湖北路客餐飲品牌設(shè)計(jì)（武漢路客藝術(shù)酒店）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于湖北路客餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、餐飲如何做微信營(yíng)銷？

• 2、飯店設(shè)計(jì)公司排名

• 3、國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司？

• 4、飯店空間設(shè)計(jì)工作室排名

一、餐飲如何做微信營(yíng)銷？

餐飲老板用微信做私域流量，有幾個(gè)客戶能看到你的消息？

很多外賣商家每月固定單量在兩三千單左右，就很難有所突破了；也有很多店鋪每月收入剛剛夠平時(shí)的開銷。

想要轉(zhuǎn)行也覺得可惜，好不容易做起來(lái)的店鋪。就像雞肋，食之無(wú)味，棄之可惜。

造成這些問題的主要原因是：

1.客流量趨于飽和，增長(zhǎng)困難。

上篇文章我們提到過，做餐飲要專注于"腳下3公里"。在3公里范圍內(nèi)，不論是線上外賣平臺(tái)，還是線下過路客，總是那么多，增長(zhǎng)很慢。外賣商家卻倒下一波，又起一波。

2.線上平臺(tái)流量越來(lái)越貴。

一位資深做外賣的朋友說(shuō)："最開始做外賣，有平臺(tái)補(bǔ)助，客戶量也多。現(xiàn)在除了要給平臺(tái)傭金20%-25%，還要花15000左右的營(yíng)銷費(fèi)用，不做門店流水就會(huì)下滑30%左右。"

3.不懂得經(jīng)營(yíng)老客戶。

做外賣經(jīng)營(yíng)老客戶是比較難的，不能直接接觸客戶，對(duì)客戶不了解，只能通過菜品、價(jià)格來(lái)打動(dòng)客戶。但做餐飲，老客戶對(duì)店鋪的利潤(rùn)貢獻(xiàn)占總利潤(rùn)的80%以上。

所以在單量、新客增長(zhǎng)困難的情況下，想要有所突破，就要另辟蹊徑，2條腿走路。不但僅限于外賣平臺(tái)，更要關(guān)注私域流量的經(jīng)營(yíng)，增加老客戶的復(fù)購(gòu)。

什么是私域流量？

打個(gè)比方，外賣平臺(tái)是一條河，客戶是魚，河里的魚誰(shuí)都可以抓，而把魚抓到自家池塘，形成不限時(shí)間、頻次，可以直接抓的魚群，就叫私域流量，池塘就是私域流量池。

對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，私域流量池大多用的是微信。今天主要圍繞微信朋友圈和社群，來(lái)講解如何做好微信營(yíng)銷，經(jīng)營(yíng)好老客戶。

一、如何將客戶轉(zhuǎn)化到微信？

將客戶導(dǎo)入微信的方式主要有3種：小卡片、菜單欄二維碼、短信。

小卡片的方法就是在外賣包裝里放置小卡片，寫上聯(lián)系方式和微信二維碼，通過好評(píng)截圖添加微信領(lǐng)取紅包。

利用好菜單欄，把微信二維碼設(shè)置成上架商品。

短信的形式，就是在已知客戶信息的情況下，推送短信消息引導(dǎo)客戶添加微信。

二、如何做好"社群+朋友圈"？

關(guān)于如何做好社群和朋友圈的話題，討論的人也很多，方法也很多，例如：如何設(shè)置人設(shè)、昵稱、頭像等。今天就不做討論了，主要聊一聊老板們一直關(guān)心但未解決的問題——客戶老是屏蔽我。

很多老板的朋友圈和社群，80%都會(huì)被客戶屏蔽，甚至被拉黑，為什么會(huì)這樣呢？

因?yàn)榇蟛糠謴V告營(yíng)銷內(nèi)容，容易激起人的一種典型厭煩感受，從而產(chǎn)生心理抗拒。

心理抗拒指一個(gè)人感受到自己的控制、選擇權(quán)被不合理剝奪時(shí)，內(nèi)心產(chǎn)生的抗拒、抵觸心理。

例如我們用視頻軟件是為了看電視劇，但前面60秒廣告，又不得不看下去。視頻軟件屏蔽廣告需要付錢的，但在微信屏蔽廣告是0成本，所以被屏蔽的概率也是很大。

做微信營(yíng)銷目的就是要獲取利潤(rùn)，廣告不能避免，如何降低被屏蔽的概率呢？

方法就是要降低客戶對(duì)微信廣告的抗拒心理，這里有2個(gè)。

1.降低客戶的目標(biāo)阻礙

客戶刷朋友圈原本是為了了解其他人的動(dòng)態(tài)，突然刷到一條廣告，就會(huì)很容易感到厭煩，因?yàn)樽璧K了他當(dāng)前場(chǎng)景想要做的事情。

例如每當(dāng)你用手機(jī)玩王者榮耀，或者微信聊天的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)收到各種APP的消息提醒。只有2個(gè)辦法，卸載、關(guān)閉消息提醒。

對(duì)于老板們來(lái)說(shuō)，該怎么解決？很多老板會(huì)說(shuō)廣告要做得走心，體現(xiàn)出自己的價(jià)值。

其實(shí)不然，這是一個(gè)很大的誤區(qū)。最好的做法是，讓你的廣告更加像客戶在當(dāng)前場(chǎng)景下本身要完成的任務(wù)，從而降低阻礙。

例如下面圖片中的2個(gè)朋友圈，哪個(gè)更容易讓人接受？

當(dāng)然是第二個(gè)，第一個(gè)沒有價(jià)值嗎？只看圖片的話，新鮮的食材給人的感覺也是想吃，但配上"電話聯(lián)系起來(lái)"，就會(huì)讓人抗拒。

第二個(gè)就很像一個(gè)朋友的動(dòng)態(tài)，配上自己店內(nèi)的菜品的話，也不會(huì)顯得突兀，完全融入客戶當(dāng)前刷朋友圈的場(chǎng)景中。

2.提前告知有廣告

現(xiàn)在人們厭煩微商的原因，是永遠(yuǎn)不確定他下一條消息或動(dòng)態(tài)是不是還是廣告。正是這種不確定性，導(dǎo)致一個(gè)人覺得"控制感喪失"。

一個(gè)人面臨更加確定的事時(shí)，就沒那么容易感到"控制感喪失"，也就沒那么抗拒了。

例如上面提到視頻軟件的廣告，開頭60秒的廣告和中間突然的15秒廣告，你更能接受哪一個(gè)？

兩者相比，對(duì)大部分人而言，開頭60秒廣告似乎更能讓人接受。

疫情的影響下，逼得越來(lái)越多的餐飲人成為了自己最討厭的微商。如果一個(gè)新菜品推出，我們特別想發(fā)個(gè)廣告推廣一下，我們?cè)撛趺崔k呢？

不如直接告知要打廣告，更能讓人接受。例如下圖的2個(gè)例子，可作參考，一個(gè)直接說(shuō)明打個(gè)廣告，一個(gè)提前說(shuō)明下面是廣告，這就給了客戶心理準(zhǔn)備。

朋友圈也是如此，直接了當(dāng)，"很不好意思，疫情逼得好久沒客戶了，迫不得已打個(gè)廣告，店內(nèi)新品推出，限時(shí)免費(fèi)品嘗"。這就OK了。

所有的營(yíng)銷動(dòng)作都可以遵循這個(gè)原則，降低客戶心理抗拒。具體操作方法也有很多，我上面只是舉個(gè)例子，大家要舉一反三。

三、"線上+線下"活動(dòng)轉(zhuǎn)化

1.活動(dòng)轉(zhuǎn)化

不定時(shí)在群內(nèi)發(fā)布活動(dòng)，可以是抽獎(jiǎng)活動(dòng)，也可以是朋友圈點(diǎn)贊。例如下圖"咸魚店"在群內(nèi)發(fā)3個(gè)紅包，手氣最佳者烤魚立減一斤。紅包金額不大，大部分是1分、2分。

在群內(nèi)做活動(dòng)發(fā)紅包的好處是，提醒屏蔽群消息的客戶，及時(shí)關(guān)注活動(dòng)，因?yàn)榧t包消息仍可以在被屏蔽的情況下提醒好友。不僅可以增加了客戶的活躍度，也對(duì)店內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行了宣傳。

2.引導(dǎo)客戶進(jìn)店消費(fèi)

微信營(yíng)銷盡可能的是引導(dǎo)客戶進(jìn)店消費(fèi)，因?yàn)橥赓u平臺(tái)的高傭金也是成本。進(jìn)店消費(fèi)有兩大好處：拉近客戶與餐廳的距離、提升店內(nèi)附加消費(fèi)。

例如麥當(dāng)勞小程序發(fā)送的優(yōu)惠券，都是要到實(shí)體店進(jìn)行兌換。這樣，一來(lái)能夠增加品牌效應(yīng)，二來(lái)進(jìn)店消費(fèi)的客戶除了使用優(yōu)惠券兌換相應(yīng)產(chǎn)品外，都會(huì)另外再點(diǎn)其他商品。

我們?cè)谌簝?nèi)發(fā)布活動(dòng)或者贈(zèng)送優(yōu)惠券的時(shí)候，要說(shuō)明到店使用，并且告知客戶活動(dòng)時(shí)間，這樣給客戶一種緊促感。

四、最后總結(jié)

本文講了微信營(yíng)銷的2個(gè)重點(diǎn)方向：朋友圈和社群。外賣商家想要更好的發(fā)展下去，就要不斷開辟新途徑?，F(xiàn)在不是說(shuō)賺錢太難了，而是會(huì)賺錢的人多了。就需要我們更精細(xì)化的做好經(jīng)營(yíng)，

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二、飯店設(shè)計(jì)公司排名

餐飲裝飾設(shè)計(jì)工作室排名是陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所、花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司、古魯奇設(shè)計(jì)公司等。

一、陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所

山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于杭州,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計(jì)見長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有杭州玉玲瓏、五十七度湘、水貨店、南京小廚娘等。

二、花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所

花萬(wàn)里全案策劃設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于深圳,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是驚艷作品,主要作品有海底撈、東來(lái)順、繁樓、72街、陶陶居等。

三、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所

內(nèi)建筑事務(wù)所成立于杭州,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計(jì)團(tuán)體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準(zhǔn)確的表達(dá)出建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系,以此為切入點(diǎn),展開新的設(shè)計(jì)視野建構(gòu)計(jì)劃。主要作品有外婆家、宴西湖、鳳臨閣餐廳。

四、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司

上瑞元筑致力于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐,于經(jīng)營(yíng)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語(yǔ)言的國(guó)際化敘述力。在舊建筑改造、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間令公司形成品牌效應(yīng)。主要作品有多倫多自助、撈神鍋物、麻神辣將餐廳。

五、古魯奇設(shè)計(jì)公司

北京古魯奇公司是一所在中國(guó)注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長(zhǎng)年致力于餐飲空間設(shè)計(jì),在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國(guó)大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲空間，作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司, 擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。主要作品有全聚德、KIKI面館、雁舍等。

三、國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司？

陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第1名

山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計(jì)見長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長(zhǎng)沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長(zhǎng)沙五十七度湘,西貝在國(guó)內(nèi)享譽(yù)盛名。

2.花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第2名

深圳花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個(gè)辣椒、味千拉面、李先生等。

四、飯店空間設(shè)計(jì)工作室排名

餐飲裝飾設(shè)計(jì)工作室排名是陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所、花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司、古魯奇設(shè)計(jì)公司等。

一、陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所

山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于杭州,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計(jì)見長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有杭州玉玲瓏、五十七度湘、水貨店、南京小廚娘等。

二、花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所

花萬(wàn)里全案策劃設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于深圳,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是驚艷作品,主要作品有海底撈、東來(lái)順、繁樓、72街、陶陶居等。

三、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所

內(nèi)建筑事務(wù)所成立于杭州,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計(jì)團(tuán)體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準(zhǔn)確的表達(dá)出建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系,以此為切入點(diǎn),展開新的設(shè)計(jì)視野建構(gòu)計(jì)劃。主要作品有外婆家、宴西湖、鳳臨閣餐廳。

四、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司

上瑞元筑致力于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐,于經(jīng)營(yíng)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語(yǔ)言的國(guó)際化敘述力。在舊建筑改造、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間令公司形成品牌效應(yīng)。主要作品有多倫多自助、撈神鍋物、麻神辣將餐廳。

五、古魯奇設(shè)計(jì)公司

北京古魯奇公司是一所在中國(guó)注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長(zhǎng)年致力于餐飲空間設(shè)計(jì),在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國(guó)大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲空間，作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司, 擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。主要作品有全聚德、KIKI面館、雁舍等。

以上就是關(guān)于湖北路客餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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