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茶文化開題報(bào)告(茶文化開題報(bào)告學(xué)前教育)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于茶文化開題報(bào)告的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、中國(guó)茶文化與西方咖啡文化的開題報(bào)告怎么寫
說個(gè)大概:先介紹現(xiàn)在國(guó)際比較流行的具有文化內(nèi)涵的飲品,點(diǎn)出其中歷史悠久具有社會(huì)、人文影響力的飲品咖啡,茶。在分別圍繞咖啡、茶的起源、發(fā)展還有現(xiàn)在的社會(huì)影響和其飲用價(jià)值和商品價(jià)值和人文氛圍(例如茶道)進(jìn)行介紹。最后和你說的一樣在做一個(gè)總結(jié)二者的融合。差不多就是這樣了。
二、苗族茶文化的開題報(bào)告怎么寫
開題格式給我一下,我?guī)湍阃瓿伞?
三、急,要提綱和開題報(bào)告,希望有人能幫忙,不行請(qǐng)?zhí)峁┢渌撐?/strong>
西安外事學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開題報(bào)告
二級(jí)學(xué)院:xxx學(xué)院
專業(yè)班級(jí):英本xx
學(xué)生姓名:xxx
學(xué) 號(hào):0701010100xx
選題題目:
A Comparative Study of Chinese and Japanese Tea Culture
中日茶文化之對(duì)比研究
1、選題目的及意義(含國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀分析)
選題目的及意義:
本是與我們一衣帶水的“鄰邦”,自古以來, 日本的文化就深受中國(guó)的影響。但是近幾年,由于國(guó)際及國(guó)內(nèi)的各種原因,各個(gè)國(guó)家的文化糾紛事件層出不窮,甚至上升到了政治層面,包括戰(zhàn)爭(zhēng)。本文收集了多方面的資料,旨在通過研究茶,來讓讀者清醒理性認(rèn)識(shí)文化的起源與發(fā)展,讓他們學(xué)會(huì)分析一個(gè)國(guó)家的文化。從而形成和諧、理解、寬容的國(guó)際環(huán)境。
日本的飲食與中國(guó)許多相同之處,同時(shí)又存在很大差異。本文從中國(guó)和日本茶的起源,發(fā)展,及各飲茶細(xì)節(jié)等著手,分析了中日茶文化的相同與不同之處,最后提出中國(guó)和日本對(duì)茶的發(fā)展、對(duì)其內(nèi)涵的豐富、以及茶的傳播都做出了巨大的貢獻(xiàn)。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀:
茶作為世界三大飲品之一,國(guó)內(nèi)外已對(duì)于茶文化的研究層出不窮。在唐代,陸羽的《茶經(jīng)》對(duì)茶的形成以及發(fā)展做了很具體的調(diào)查研究,做出了前所未有的貢獻(xiàn)。在此以后,茶便逐漸形成了獨(dú)立的學(xué)科,茶文化學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。在國(guó)外,日本繼承了中國(guó)茶的優(yōu)良傳統(tǒng),并形成了自己獨(dú)特的飲茶文化——茶道。在歐美等國(guó)家大學(xué)里,關(guān)于茶文化的研究也屢見不鮮。
2、選題基本內(nèi)容和技術(shù)方案
中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。幾千年來中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
日本茶道的起源可以追溯到十六世紀(jì),但茶葉的傳入則是由遣唐使來完成的。日本古代沒有原生茶樹,也沒有喝茶的習(xí)慣。自從奈良時(shí)代的遣唐使們把茶葉帶回日本之后,茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽了。平安時(shí)代初期,遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年~八二二年,日本天臺(tái)宗始祖)將中國(guó)的茶樹帶回日本,并開始在近畿的坂本一帶種植,據(jù)說這就是日本栽培茶樹的開始。到了鐮倉時(shí)代,禪僧榮西在中國(guó)學(xué)到了茶的加工方法,還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播。他于公元一二一一年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。 中國(guó)的茶文化來自平民大眾的日常習(xí)俗,而日本則恰恰相反,飲茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時(shí)候完全屬于奢侈品,只有皇族、貴族和少數(shù)高級(jí)僧侶才可以享受,茶道被當(dāng)作一種高雅的先進(jìn)文化而局限在皇室的周圍,內(nèi)容與形式都極力模仿大唐。自鐮倉時(shí)代開始,在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響,將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件,這段時(shí)間,飲茶活動(dòng)以寺院為中心開始逐漸普及到民間?,F(xiàn)今日本比較著名的茶道流派大多和千利休有著深厚的關(guān)系,其中以里千家最為有名,勢(shì)力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自殺之后,千家流派便趨于消沉。直到千利休之孫千宗旦時(shí)期才再度興旺起來,因此千宗旦被稱為“千家中興之祖”。到了千宗旦的晚年,他隱居之后,千家流派便開始分裂,最終分裂成三大流派,這就是“三千家”的由來。
英文提綱:
Ⅰ
Ⅱ
2.1
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2.4
2.2.5
3.1
Ⅳ Conclusion
3、工作進(jìn)度安排
(1) 本學(xué)期第十四周:開始撰寫論文。
(2) 下學(xué)期第五周:進(jìn)行中期檢查。(完成任務(wù)50%以上)。(2011年3月29日至4月4日)
(3) 下學(xué)期第七周星期一:學(xué)生向?qū)熃徽撐囊桓?。?月12日)
(4) 下學(xué)期第七周星期五:導(dǎo)師向?qū)W生反饋修改后的一稿。(4月16日)
(5) 下學(xué)期第八周星期一: 學(xué)生向?qū)熯f交論文二稿。(4月19日)
(6) 下學(xué)期第八周星期五:導(dǎo)師向?qū)W生反饋修改后的二稿(終稿)及給出論文評(píng)語。(4月23日)
(7) 下學(xué)期第九周星期一至星期二: 完成畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文的評(píng)審、答辯及成績(jī)?cè)u(píng)定。(2011年4月26日—27日)
4、指導(dǎo)教師意見
指導(dǎo)教師簽名:
200 年 月 日
5、二級(jí)學(xué)院意見
院長(zhǎng)簽名:
(學(xué)院公章)
200 年 月 日
注:此開題報(bào)告二級(jí)學(xué)院存檔,備查。
四、學(xué)校要一份研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)考察登記表,課題是酒文化與茶文化研究。社會(huì)科學(xué)類研究性學(xué)習(xí)課題準(zhǔn)備材料
一份研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)考察登記表
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