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十大排名香米（十大排名香米品種）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-18 18:04:13 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1308

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于十大排名香米的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、大米那個(gè)牌子的好吃
2、黑龍江大米產(chǎn)地排名
3、市場上什么牌子大米好吃
4、中國的大米哪里最好吃

十大排名香米（十大排名香米品種）

一、大米那個(gè)牌子的好吃

眾所周知，我國作為農(nóng)業(yè)大國，為了滿足國民日常飲食所需，可謂是煞費(fèi)苦心，天上飛的、水里游的、地上跑的、只要是能吃的無一例外被端上餐桌了。作為傳統(tǒng)的主食，小麥和大米也是被國人馴化出很多品種，就拿大米來說，在五萬年前的云南就發(fā)現(xiàn)就發(fā)現(xiàn)了早期的稻屬植物。大米歷史上最早的種稻人是長江下游的中國先民，早在7000年前，中國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握水稻的種植技術(shù)，并把稻米作為主要食糧。

“民以食為天，食以米為先”，人們對(duì)于品質(zhì)生活的追求當(dāng)從“一簞食，一瓢飲”開始。要從中找出全國最好吃的大米，似乎也不是什么難事，下面這些最好吃的大米排名不分先后。

響水貢米

響水大米對(duì)于很多人而言，是相當(dāng)陌生的，你如沒有聽說過，不要感到驚訝，響水貢米本身就是一個(gè)傳說。響水貢米產(chǎn)自黑龍江響水鄉(xiāng)，因?yàn)樯L環(huán)境特殊，生長出來的大米米顆粒豐滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤青白、透明純凈，燜出的米飯帶油，飯質(zhì)柔軟，香味襲人。所以自唐朝到明、清時(shí)代，響水大米一直被當(dāng)做貢米，新中國成立后又成為國宴用米。

五常大米

同樣來自黑龍江的大米，五常大米擁有特天獨(dú)厚的自然環(huán)境，生長在世界上三大塊黑土之一五常市，這里的水稻產(chǎn)出的大米，不僅僅色澤清亮、顆粒飽滿，蒸出來的米飯也是香氣四溢，在市場上受到人們的熱捧。2006年，五常大米獲得“中國名牌”榮譽(yù)稱號(hào)。2013年1月，“五常大米”證明商標(biāo)被評(píng)定為“中國馳名商標(biāo)”。

萬年貢米

萬年貢米，自南北朝時(shí)期就作為貢米，專供皇室食用，萬年貢米產(chǎn)于江西萬年縣，只生長在山腳下的300畝水田里，畝產(chǎn)僅300斤，產(chǎn)量可謂是低的可憐。萬年貢米顆粒大，體細(xì)長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質(zhì)軟不膩，味道濃香；以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都品質(zhì)優(yōu)良，別具風(fēng)味。

遮放貢米

遮放貢米，云南省芒市特產(chǎn)。遮放貢米在唐代就有“土俗養(yǎng)象以耕田”的記載；元代“芒市谷子,遮放米”享譽(yù)中原；明代時(shí)期遮放貢米被云南土司連同大象、珠寶進(jìn)貢給進(jìn)貢給明熹宗朱由校，使得遮放鎮(zhèn)產(chǎn)的稻米名聲大振。遮放貢米（毫貢）吸取傳統(tǒng)秈稻之精華，取天地萬物之靈氣，得特殊氣候、水土、生態(tài)等條件之裨益，米質(zhì)色澤乳白晶瑩如玉、米飯香醇、粘而不稠、冷不回生、口感口味無窮，營養(yǎng)豐富。

寧夏珍珠米

寧夏珍珠米產(chǎn)自寧夏回族自治區(qū)，寧夏回族自治區(qū)素來有“塞外江南”的美稱，所產(chǎn)的珍珠米更是品質(zhì)優(yōu)良，歷來享有“珍珠米”的美譽(yù)。清代時(shí)期，寧夏珍珠米還被列為進(jìn)獻(xiàn)宮廷的貢米。寧夏大米以“粒圓、色潔、油潤、味香”著稱，古時(shí)曾作為貢米備受青睞，如今依然是享譽(yù)世界的“好吃大米”。從古至今，民間都流傳著一句話：“吃寧夏大米，不吃菜也能吃三碗。寧夏珍珠米更是連續(xù)多年上榜“中國十大大米區(qū)域公用品牌”興唐、塞外香獲評(píng)“中國十大好吃米飯”。

御田胭脂米

胭脂米全稱為“御田胭脂米”，是一種極為珍貴的作物，原產(chǎn)于河北省豐南王蘭莊（舊玉田縣王蘭莊）。此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養(yǎng)極其豐富，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線，煮熟時(shí)色如胭脂、異香撲鼻，味道極佳，同白米混煮亦有染色傳香之特點(diǎn)。

胭脂米來源自古老的胭脂稻，胭脂米還不止一個(gè)單一品種，有所差別。國內(nèi)現(xiàn)存胭脂米包括康熙胭脂米、堯帝胭脂米、皇宮胭脂米等。

河龍貢米

2017年金磚會(huì)議，以前不曾聽說過的河龍貢米火了。但作為金磚會(huì)議用米其實(shí)大有來頭。

河龍貢米產(chǎn)自千年古縣——寧化縣，宋真宗景德元年（公元1001年）被列為貢米。河龍貢米粒大質(zhì)優(yōu)、晶瑩透明、色白如玉。煮成米飯后光澤透亮、柔軟芳香、富有彈性，口感特佳。

竹溪貢米

竹溪貢米，始封于初唐，興盛于明清。米質(zhì)凝如玉，米粒大個(gè)長，晶瑩飽滿，漿汁如乳，香軟可口，富含人體所需鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。她有著“清水出芙蓉，天然去雕飾”的天然秉性和千古一米的風(fēng)情。

京山橋米

京山橋米因原產(chǎn)于京山縣孫橋鎮(zhèn)而得名，其米質(zhì)溫潤，青艮如玉，熟化好、腹白少，煮粥蒸飯噴香撲鼻，綿軟可口。據(jù)《京山縣志》記載，明嘉靖年間橋米就被作為覲獻(xiàn)皇帝的貢米，朝廷每年派官員到當(dāng)?shù)貏澋厝μ?，監(jiān)種監(jiān)收，后歷代沿襲，至今已有四百余年歷史。

湘中貢米

南哈尼梯田的大氣、廣西龍勝梯田的壯美、菲律賓巴拉韋梯田的險(xiǎn)峻和越南沙壩梯田的飄逸于一身。總面積近6萬畝，集中成片的有2萬余畝，坡度在25-40度，最陡達(dá)50度以上，且層層疊疊于海拔500米1100米之間，共400余級(jí)，蔚為壯觀。其中最為神奇的是，紫鵲界梯田區(qū)域偌大的地方竟無一方水塘，一條溪澗，但是卻“山有多高，水就有多高，水有多高，田就有多高”，究其原因，是因?yàn)檫@屬于基巖裂隙，富含礦物質(zhì)的水順著巖石縫隙噴涌而出，形成了獨(dú)特的天然灌溉系統(tǒng)和自然景觀。這神奇的自然地貌，成就了紫鵲界秦人梯田的千古一絕。

紫鵲界梯田利用地下礦泉水灌溉，旱澇保收，加上位于海拔500到1000米之間，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，所以這里生產(chǎn)的紫香米不但香軟可口，而且富含各種有益的礦物質(zhì)，彌足珍貴。清朝的乾隆皇帝游江南時(shí)，就是因?yàn)槌粤诉@里的紫香米所以就一見鐘情，將這里的米列為貢米，成為皇家高貴的象征。

白蓮坡貢米

白蓮坡貢米，因產(chǎn)地位于安徽省懷遠(yuǎn)縣郢鄉(xiāng)白蓮坡境內(nèi)而得名，由于種植地土壤營養(yǎng)豐富，加之用無污染的芡河湖水灌溉，形體飽滿，米質(zhì)潔白，晶瑩剔透，米飯錦展清香爽口，營養(yǎng)豐富。

據(jù)傳乾隆皇帝下江南，途經(jīng)茆塘找郢一帶，但見這里無垠稻田中簇簇白蓮盛開，問一老者得知，此地乃“白蓮坡”，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，色香味美，煮之能挑三層皮。便令取之做粥，嘗之果然味美元比，龍顏大悅，御賜“白蓮坡貢米”，作為進(jìn)貢皇宮的御米。據(jù)史料載：清御膳食譜的“八珍糕”第一位即是芡米。又一傳說至嘉慶年間，皇帝欽定的白蓮坡芡米為貢品，“白蓮坡貢米”由此名揚(yáng)海內(nèi)。因此找郢鄉(xiāng)后改名白蓮坡鎮(zhèn)。

二、黑龍江大米產(chǎn)地排名

1、五常大米

說到黑龍江大米，五常大米的名氣肯定是非常大的，很多人都會(huì)提及，五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、響水大米

響水大米，黑龍江省牡丹江市寧安市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。響水大米米粒青如玉、晶瑩剔透。

3、黑土香米

黑土香米產(chǎn)地位于世界上僅存的三大黑土地之一，有中國水稻之鄉(xiāng)美譽(yù)的黑龍江省五常市民樂鄉(xiāng)。黑土香米生長周期在180天左右，優(yōu)越的地理環(huán)境、肥沃的土地，便利的交通，為其提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

4、慶安大米

慶安大米，黑龍江省綏化市慶安縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。慶安大米由于蛋白含量較高，直鏈淀粉適中，維生素和微量元素豐富，所以飯粒完整，潔白、油光發(fā)亮，軟而有彈性，不黏結(jié)，微甜、清香適口。

5、樺川大米

樺川大米，黑龍江省佳木斯市樺川縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。樺川大米，粒粒瑩白如玉、充盈流脂，顆顆營養(yǎng)豐富、綠色健康，成飯醇香馥郁、綿軟松爽。

6、星火大米

黑龍江省佳木斯市樺川縣，全國第一個(gè)集體農(nóng)莊—樺川縣星火朝鮮族鄉(xiāng)生產(chǎn)的星火大米素有“白色珍珠”美稱，享譽(yù)全國。

7、寶清大米

寶清大米，黑龍江省雙鴨山市寶清縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。寶清大米籽粒飽滿，晶瑩半透明，色澤青白有光澤，蒸煮時(shí)米飯有清香飯味，飯粒完整，米粒外表泛油光，口感綿軟有彈性，粘散適度，清香適口，冷后不回生。

8、肇源大米

肇源大米，黑龍江省大慶市肇源縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。肇源縣境內(nèi)土壤以黑鈣土、草甸土為主，土層深厚，蓄水能力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量在3%左右，pH值在7左右，耕性良好，適宜種植水稻。

9、富拉爾基溫水大米

富拉爾基溫水大米，黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。富拉爾基區(qū)是中國唯一的寒地溫水稻的種植區(qū)，全境無公害、綠色和有機(jī)的溫水稻。

10、依蘭大米

三、市場上什么牌子大米好吃

中國地大物博，好吃的東西數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)然好吃的大米也是非常眾多。但是在市場上比較受歡迎的大米大多是東北大米品牌，我們?cè)谫I米的時(shí)候也不難發(fā)現(xiàn)銷售的大部分大米都是東北大米。下邊我就給大家推薦幾個(gè)好吃的東北大米品牌。

這是一款產(chǎn)于依蘭的大米，在生長期間會(huì)不僅可以受到充沛的日照，還能享受于地下泉水的灌溉，所以產(chǎn)出的大米含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，無論是做米飯還是做粥，都極為的粘稠、色澤油潤、清香濃郁。

產(chǎn)自我國東北牡丹江的寧安市，因其生長在火山玄武巖石板土上而得名。自唐朝起，就已經(jīng)作為朝廷貢米，為皇室享用，而且在新中國成立之后，還是國宴用米，可見其口感之優(yōu)良，地位之重。蒸出的米飯綿軟又筋道，彈性十足，清香飄逸，有非常高的食用價(jià)值。

產(chǎn)自黑龍江五常市，由于得天獨(dú)厚的氣候種出的大米深受廣大消費(fèi)者的喜愛。米?？雌饋砭К撎尥福勂饋硐阄稘庥?，吃起來清淡甘甜，那軟綿芳香的口感久久的縈繞在舌尖，仿佛讓人感受到了一幅“汗滴禾下土”的勞苦畫卷，足以稱得上米中之驕子。

四、中國的大米哪里最好吃

中國大米最好吃的當(dāng)屬東北三省，東北土地肥沃，土壤中礦物質(zhì)含量十分豐富，而且光照充足，降水豐沛，病蟲害少，為水稻的培育提供了先天滋養(yǎng)，下面為您介紹幾種優(yōu)質(zhì)的東北大米，供您選擇。

1、俗話說一方水土養(yǎng)一方人，大米也是如此。我們熟知的善穰禾大米就是產(chǎn)自三大黑土地之一的五常市，善穰禾大米之所以能作為五常大米的首選，原因是五常的地理優(yōu)勢、泉水灌溉以及日照都為水稻的成長提供著足夠的養(yǎng)分，所以造就了善穰禾大米絕佳的口感與營養(yǎng)，而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化學(xué)肥料，更加保障了大米的品質(zhì)，所以至今它的地位都是不可動(dòng)搖的。

2、貢池大米產(chǎn)于黑龍江省依蘭縣，依蘭三面環(huán)山，四面換水。在依蘭有個(gè)傳說，依蘭的水養(yǎng)人并出美人，主要得益于依蘭的水都是地下泉水，素有極地寒泉之說。而出產(chǎn)于依蘭的大米，在生長期間會(huì)不僅可以受到充沛的日照，還能享受于地下泉水的灌溉，所以產(chǎn)出的大米含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，無論是做米飯還是做粥，都極為的粘稠、色澤油潤、清香濃郁。

3、響水大米俗稱石板土大米，產(chǎn)自黑龍江省牡丹江市寧安市，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)《新唐書·渤海傳》記載，當(dāng)時(shí)渤海國進(jìn)貢給唐王朝的貢品之中。由此可見，歷史上它的名聲之盛。寧安市位于黑龍江省東南部，三面環(huán)山，屬低山丘陵區(qū)，是溫帶大陸性季風(fēng)氣候，其生長的土地為古代火山爆發(fā)時(shí)，巖漿流淌凝固而成的大面積玄武巖，腐殖土積于其上，厚度達(dá)20～30厘米，其水質(zhì)為鏡泊湖及地下泉水，水質(zhì)潔凈優(yōu)良，無任何污染，因?yàn)槠鋾円箿夭畲螅L周期長，因此培育出的石板土大米，干物質(zhì)積累多，顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，煮飯時(shí)香氣濃郁，熟后米飯油亮，香氣撲鼻，口感香甜軟糯。

4、金禾大米產(chǎn)自素有“中國優(yōu)質(zhì)貢米之鄉(xiāng)”之稱的五常，“泰國香米出福水，中國香米出五?！?，五常是國家重要的商品糧基地，是全國糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一，是全國水稻五強(qiáng)縣之一。五常市因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米而名聞天下，被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國”，其味道更是醇厚綿甜，余味悠久。

近些年來，食品安全尤為重要，有些不法商販將一些摻入香精的劣質(zhì)大米混雜在優(yōu)質(zhì)大米之中，來謀取私利，所以在選購時(shí)一定要仔細(xì)甄別，稍有不慎就會(huì)買到假大米，在選購時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)各大電商平臺(tái)，官方渠道的米吃著才放心，品質(zhì)有保障。

以上就是關(guān)于十大排名香米相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。