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世界面包十大排名(世界面包排行榜)_1
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于世界面包十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、各國的特色面包
主要以地區(qū)分類,比如法式面包,德式面包,意式面包,丹麥面包,俄羅斯面包以及臺灣改良后出現(xiàn)的軟歐式面包。各式面包都具有其獨特的代表類別而形成。
法國面包三大特征:
1:用料簡單,只用面粉,水,酵母做成這點在長棍面包上體現(xiàn)的淋漓盡致。
2:使用全麥,并用天然酵母長時間發(fā)酵。其中許多面包具有濃郁的地方特色。
法國人甚至有諺語專門描述面包的重要性:"酒要適量,面包多多益善。而法國甚至還有法律嚴(yán)格規(guī)定了面包的成分和命名,可見法國人對于面包的重視和嚴(yán)苛程度。
2德國面包
德國人每天都吃面包,以黑色,有些酸味又硬實的裸麥面包為主。德國的氣候不適合種植小麥,于是德國人種植生存能力更強(qiáng)的裸麥,用它來制作面包,裸麥的營養(yǎng)價值高于小麥,但是不易發(fā)酵,做成的面包不夠暄軟,幾乎沒有韌性并帶有酸味。但是經(jīng)過德國人幾個世紀(jì)的摸索,漸漸掌握了烤制美味裸麥面包的技巧,并有300-500種裸麥面包的品種。
3意大利面包
雖然意大利的美食以意大利面和披薩更具有代表性,但意大利的面包,也是不容小覷的重要組成部分。
早在古羅馬時期發(fā)酵面包從埃及經(jīng)希臘傳入意大利,當(dāng)時在推崇極致榮華的羅馬出現(xiàn)了最早的高脂型面包,而貧民卻一小塊面包也吃不上。在羅馬帝國覆滅,意大利分崩瓦解時,各地孕育了自己獨特的飲食文化,如熱爾瓦的佛卡夏面包,都靈的面包棒,托斯卡諾面包等,羅馬滅亡后,基督教徒增多,獻(xiàn)給耶穌的面包也開始增多,潘納多尼就是。由于意大利調(diào)味汁,菜肴的味道比較重,因此意大利的面包口味普遍都做的很清淡,而這也正是意大利面包的特點。而使用斯佩爾特小麥(9000年前就開始在歐洲培育的人類最古老的谷物。)更是他的獨特之處。
4丹麥面包
丹麥擁有世界上最美味的油酥點心,這種甘甜香酥并加入了大量黃油的點心是這個北歐小國的至寶。丹麥?zhǔn)且粋€非常重視傳統(tǒng)文化和知識產(chǎn)權(quán)的國家,他們對于傳統(tǒng)手工藝人掌握的技術(shù)進(jìn)行保護(hù),并進(jìn)行嚴(yán)格限制,以防那些丹麥獨有的秘方流入他國,當(dāng)然面包師也不例外那些經(jīng)過丹麥女王認(rèn)證的面包師被冠以“傳統(tǒng)面包繼承人”的稱號,并被授予有著王冠標(biāo)志的證書。
5芬蘭面包
對于芬蘭人來說,最不可或缺的是土豆,三文魚和黑面包,據(jù)統(tǒng)計,芬蘭人每年的人均面包消費量達(dá)到50kg,比法國和德國都還有多,芬蘭人每年都要關(guān)在屋子里度過漫長的冬季,因此要制作容易保存的面包,即用裸麥制成的黑面包,現(xiàn)在在芬蘭農(nóng)村,人們還是一次性把一周或者兩周要吃的面包烤出來,那些豐滿的,帶著光澤的半球形黑面包,總是帶給人不可思議的印象,另外,芬蘭面包還有許多獨創(chuàng)的奇異形狀,比如薄的圓盤形,環(huán)形等。
6俄羅斯面包
俄語中面包既是指食品,又是指好客。古往今來,他們將俄羅斯面包和鹽作為迎接客人的最高禮儀,以表示自己的善良慷概。作為迎客的象征,他們將面包和鹽放在餐桌最顯著的位置上,以此表示對來客的歡迎。
二、面包機(jī)哪個牌子好 面包機(jī)十大品牌排名
現(xiàn)在很多人早上早餐都喜歡吃面包,所以很多家庭里面包機(jī)的使用已經(jīng)非常普遍,但面對市面上眾多的面包機(jī)品牌,很多人都會問面包機(jī)哪個牌子好?今天小編就帶大家去看看面包機(jī)銷量最高的十大品牌排名情況:
最新面包機(jī)十大品牌排名:
面包機(jī)十大品牌1:東菱面包
東菱面包機(jī):廣東新寶電器股份有限公司是廣東東菱凱琴集團(tuán)有限公司的控股公司,始創(chuàng)于1995年。公司以“東菱”為核心品牌,專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售電熱水壺、食品料理機(jī)、咖啡壺、打蛋機(jī)、面包機(jī)、多士爐、微波爐、電烤箱、油炸鍋、電燙斗等時尚小家電,產(chǎn)品95%出口海外發(fā)達(dá)國家,是享譽全球的廚衛(wèi)小家電基地,其中電熱水壺、咖啡機(jī)是國內(nèi)最大的出口商。
面包機(jī)十大品牌2:ACA面包
ACA面包機(jī)全球累計銷量超過4000萬臺,市場占有率超過60%,并一直保持全美銷量第一的業(yè)績。到目前為止,ACA旗下的200多種智能化家用電器產(chǎn)品,以其品質(zhì)、性能和設(shè)計享譽全球,主要產(chǎn)品系列在美國的市場份額達(dá)到50%,其中,面包機(jī)、烤箱全球銷量第一。
面包機(jī)十大品牌3:美的面包
美的小家電微波爐位居行業(yè)老二,美的生產(chǎn)的電飯煲、電風(fēng)扇、壓縮機(jī)、飯水機(jī)、廚具等同樣十分出名,在國內(nèi)市場上,美的小家電的占有率依然很高。美的小家電的這么多年經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨還會在未來小家電發(fā)展過程中散發(fā)出更多的色彩。
面包機(jī)十大品牌4:伊萊克斯面包
伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設(shè)備制造公司,是世界最大的廚房設(shè)備、清潔洗滌設(shè)備及戶外電器制造商,同時也是世界最大的商用電器生產(chǎn)商。1919年創(chuàng)建于瑞典,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成,總部設(shè)在斯德哥爾摩。目前在60多個國家生產(chǎn)并在160個國家銷售各種電器產(chǎn)品。
面包機(jī)十大品牌5:三洋面包機(jī)
日本三洋電器集團(tuán)是一家有60年歷史的大型企業(yè)集團(tuán),總部位于日本大阪,產(chǎn)品涉及顯示器、手機(jī)、數(shù)碼相機(jī),機(jī)械,生物制藥等眾多領(lǐng)域。
面包機(jī)十大品牌6:飛利浦面包機(jī)
具有較高的烘烤槽和面包置中功能,確保厚片薄片均可以烘烤出均勻的金黃色。配備面包烘烤架、滑出式面包屑底盤以及單鍵式翻熱和解凍按鈕。
面包機(jī)十大品牌7:惠家面包機(jī)
惠家電器制造有限公司 于家電生產(chǎn)已有30年經(jīng)驗,專業(yè)銷售創(chuàng)新及高品質(zhì)的小家電系列產(chǎn)品至歐美、日本等國家, 同時也在餐飲酒店設(shè)備等專業(yè)渠道享有盛譽。
面包機(jī)十大品牌8:日創(chuàng)面包機(jī)
北京日創(chuàng)電器有限公司是一家專業(yè)致力于生活小家電研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的國際化、綜合性企業(yè),公司擁有先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線,是專業(yè)的酸奶機(jī)制造商,年生產(chǎn)能力達(dá)150萬臺,所生產(chǎn)的生活小家電均已通過國家“CCC”強(qiáng)制認(rèn)證,并通過了GS、EMC、UL、CUL、CE、CB、TUV、LFGB、ROHS等多項國際認(rèn)證,并且企業(yè)一次性通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證,并成為中國質(zhì)量檢驗協(xié)會會員單位,為打造中國最大的酸奶機(jī)生產(chǎn)基地創(chuàng)造了良好的前提條件。
面包機(jī)十大品牌9:西屋面包機(jī)
西屋電氣公司在世界26個國家和地區(qū)設(shè)有 250家工廠,現(xiàn)有職工125000人,持股人135000人,年銷售額107億美元(1986)。其主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域涉及發(fā)電設(shè)備、輸變電設(shè)備、用電設(shè)備和電控制設(shè)備、電子產(chǎn)品等門類共4000多種產(chǎn)品。其中,以發(fā)電設(shè)備、輸變電設(shè)備尤具特色,從公司成立以來,一直享有世界聲譽。
面包機(jī)十大品牌10:特福面包機(jī)
1954年法國特福發(fā)明不粘鍋,開創(chuàng)易潔廚具產(chǎn)品先河,使每位入廚者的生活變得更輕松寫意。這些年來經(jīng)過不斷的成長發(fā)展與對外收購,法國特福已經(jīng)成為世界首屈一指的廚具生產(chǎn)商,并在壓力鍋、無火烹飪小家電、食品調(diào)理、電熨斗以及電子秤等方面享有世界性領(lǐng)導(dǎo)地位。
面包機(jī)選購技巧:
1、面包機(jī)的品牌非常多,建議大家盡可能挑選大品牌的面包機(jī),畢竟大品牌的產(chǎn)品不管是質(zhì)量或是售后服務(wù)等都比較有保障。
2、在選購面包機(jī)時要根據(jù)家庭人口的數(shù)量選擇好容量,不然很容易不夠吃。目前市場上有750g、1000g和2*500g三種。對小家庭來說,選擇單缸750g和1000g的為宜。若人口多或需要烘烤多種口味面包的家庭,則可選用雙缸2*500g的產(chǎn)品。
3、選購面包機(jī)的時候要注意表面的材質(zhì),表面材質(zhì)如果是光滑一點的對于我們平時進(jìn)行清洗工作會比較簡單,如果外殼選用PE塑料材質(zhì),耐溫性差容易脆。現(xiàn)在一些高檔的面包機(jī)都采用了全彩鋼打造、拉絲不銹鋼與pp硬塑材質(zhì)相結(jié)合,美觀大方,主要是耐用。
4、面包機(jī)選購的時候盡量選擇內(nèi)膽比較厚的,因為這樣在平時的烘烤面包的時候就會烘烤得比較均勻,在使用時間上也可以比較長一些。
5、選購面包機(jī)的時候,最好選擇有可以調(diào)整烘烤程度級別的功能,這樣可以適合不同口味的朋友。
6、面包機(jī)的功能也是很重要的,有的功能比較齊全的面包機(jī)可以做多種花式的面包,還可以做蛋糕和酸奶,有的面包機(jī)還有預(yù)約定時等功能,多功能的面包機(jī)使用起來比較方便。
面包機(jī)做面包的方法
主料:面粉 (2平杯)
輔料:鮮牛奶 (200ml)、雞蛋 (2個)、黃油 (一坨)、酵母 (1勺)、奶粉 (4小勺)、食用油 (適量)
分類:甜味、烘焙、數(shù)小時、高級難度
1、放油,平時炒菜用的油就可以,沒過桶底。
2、依次加入上面的食材:鹽1勺→ 糖適量→ 雞蛋2個→ 鮮奶200ml→ 黃油1坨→ 面粉2杯→ 奶粉均勻放在桶的4個角落→ 面粉按一個小窩,放入酵母。
3、放入面包桶,下面就是面包機(jī)的工作了,但是能否成功還是要看下面的步驟了。
放入后選擇和面,20分鐘結(jié)束后選擇發(fā)面團(tuán),這個步驟結(jié)束后就拔掉電源等待面團(tuán)徹底發(fā)起來隨后的2個小時內(nèi)觀察2-3次,等待面團(tuán)發(fā)到跟面包桶同高的時候插上電源,直接選擇烘焙,這個過程需要1個小時。還有半個小時的時候打開,刷入蛋清或者蜂蜜。
4、取出放涼,切片,可以沾番茄醬或者是蘋果醬吃。
家用面包機(jī)哪個牌子好
第一、美的面包機(jī)
第二、伊萊克斯面包機(jī)
第三、東菱面包機(jī)
第四、ACA面包機(jī)
第五、柏翠面包機(jī)
第六、雙鳥面包機(jī)
第七、波維樂面包機(jī)
第八、UKOEO面包機(jī)
第九、祈合面包機(jī)
第十、海氏面包機(jī)
面包機(jī)哪個牌子好,看完目前銷量最高的十大面包機(jī)品牌排名,相信大家心中有數(shù),面包機(jī)品牌相關(guān)信息就給大家介紹到這里了,希望對大家有幫助,更多信息請繼續(xù)關(guān)注土巴兔學(xué)裝修。
三、世界上最出名的面包店是?
在巴黎眾多的面包店中,普瓦蘭(Poilane)的地位是首屈一指的,如果說它是全世界最好的面包店,也不為過。
Poilane目前在法國只有兩家店面,老店位于巴黎圣日爾曼德佩區(qū),小小的門面,每天除了忠實的本地顧客外,還常常擠滿了來自世界各地的面包愛好者。
這家看似不起眼的小店可大有來頭:每天除了供應(yīng)全法數(shù)千家超市,餐廳和奶制品店所需的面包外,還用聯(lián)邦快遞將產(chǎn)品運至世界各地,它的忠實客戶遍布全球,不少熱愛Poilane面包的外國顧客不惜花費昂貴的郵費,也要堅持品嘗這頂級歐洲傳統(tǒng)面包的風(fēng)味。
1932年,Pierre Poilane先生創(chuàng)立了第一家Poilane面包店(8,Rue du Cherche-Midi,75006 Paris),他堅持使用自己的方法,做真才實料的法國傳統(tǒng)面包:
1.不采用面粉廠生產(chǎn)的工業(yè)面粉,而使用傳統(tǒng)石磨研磨的全麥面粉。
2.不用活性酵母粉,而使用含有天然酵母的面起子,讓面包充分進(jìn)行自然發(fā)酵。
3.不使用一般烤箱,而堅持使用傳統(tǒng)的柴火爐(wood-burning ovens)來烘培面包。
4.不使用工業(yè)機(jī)器,而是堅持面包師完整地手工制作每一個面包。
第二次世界大戰(zhàn)后,法國進(jìn)入困難時期,市場上出現(xiàn)越來越多利用工業(yè)面粉和機(jī)器制作的白面包(以baguette法棍為代表),比傳統(tǒng)的黑面包更受歡迎.而營養(yǎng)價值極高,保存期長,質(zhì)地厚實的黑面包卻越來越乏人問津.在這個時候,Pierre Poilane堅持維護(hù)傳統(tǒng)面包的制作工藝和獨特風(fēng)味,漸漸的,人們開始把黑面包都稱為"Poilane面包",而Poilane店里是不出售法棍的。
店里的一側(cè)擺滿了他們的招牌面包"Miche Poilane",(也叫Le pain Poilane--普瓦蘭面包),每個接近2公斤重,直徑30厘米左右.可以整個購買,也可以只買需要的份量.店員還會詢問是否需要切片,切完后就要盡快吃掉,不然面包片接觸空氣久了會變得干硬.沒有切開的Miche Poilane則可以保存一個星期左右:天然酵母賦予面包甘香醇厚的味道,而緩慢的發(fā)酵過程使面粉中的膳食纖維被保留下來.只要保存得當(dāng),面包的口感會更香。這也是Poilane面包可以快遞到全世界的原因。
在巴黎郊區(qū)的Poilane面包烘培工坊里有24座傳統(tǒng)柴火爐和幾十位面包師傅,平均每天生產(chǎn)15000個Miche Poilane,空運全世界.說到這里,就不得不提Poilane第二代繼人,Pierre Poilane之子Lionel Poilane。
Lionel Poilane在1970年接管家族生意后,大力推廣國際策略.在堅持父親對法國傳統(tǒng)面包的信念以外,他對配方和技術(shù)進(jìn)行了一定的改良,并東奔西走拜訪各地的面包師傅,總結(jié)經(jīng)驗,尋求新的突破。
四、家用面包機(jī)品牌十大排名
面包機(jī)十大品牌
1、東菱面包機(jī)
東菱面包機(jī):廣東新寶電器股份有限公司是廣東東菱凱琴集團(tuán)有限公司的控股公司,始創(chuàng)于1995年。
公司以“東菱”為核心品牌,專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售電熱水壺、食品料理機(jī)、咖啡壺、打蛋機(jī)、面包機(jī)、多士爐、微波爐、電烤箱、油炸鍋、電燙斗等時尚小家電,產(chǎn)品95%出口海外發(fā)達(dá)國家,是享譽全球的廚衛(wèi)小家電基地,其中電熱水壺、咖啡機(jī)是國內(nèi)比較大的出口商。
2、ACA面包機(jī)
ACA面包機(jī)全球累計銷量超過4000萬臺,市場占有率超過60%,并一直保持全美業(yè)績。到目前為止,ACA旗下的200多種智能化家用電器產(chǎn)品,以其品質(zhì)、性能和設(shè)計享譽全球,主要產(chǎn)品系列在美國的市場份額達(dá)到50%。
3、美的面包機(jī)
美的小家電微波爐位居行業(yè)老二,美的生產(chǎn)的電飯煲、電風(fēng)扇、壓縮機(jī)、飯水機(jī)、廚具等同樣十分出名,在國內(nèi)市場上,美的小家電的占有率依然很高。美的小家電的這么多年經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨還會在未來小家電發(fā)展過程中散發(fā)出更多的色彩。
4、伊萊克斯面包機(jī)
伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設(shè)備制造公司,是世界比較大的廚房設(shè)備、清潔洗滌設(shè)備及戶外電器制造商,同時也是世界比較大的商用電器生產(chǎn)商。
1919年創(chuàng)建于瑞典,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成,總部設(shè)在斯德哥爾摩。目前在60多個國家生產(chǎn)并在160個國家銷售各種電器產(chǎn)品。
5、三洋面包機(jī)
日本三洋電器集團(tuán)是一家有60年歷史的大型企業(yè)集團(tuán),總部位于日本大阪,產(chǎn)品涉及顯示器、手機(jī)、數(shù)碼相機(jī),機(jī)械,生物制藥等眾多領(lǐng)域。
6、飛利浦面包機(jī)
具有較高的烘烤槽和面包置中功能,確保厚片薄片均可以烘烤出均勻的金黃色。配備面包烘烤架、滑出式面包屑底盤以及單鍵式翻熱和解凍按鈕。
7、惠家面包機(jī)
惠家電器制造有限公司于家電生產(chǎn)已有30年經(jīng)驗,專業(yè)銷售創(chuàng)新及高品質(zhì)的小家電系列產(chǎn)品至歐美、日本等國家,同時也在餐飲酒店設(shè)備等專業(yè)渠道享有盛譽。
8、日創(chuàng)面包機(jī)
北京日創(chuàng)電器有限公司是一家專業(yè)致力于生活小家電研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的國際化、綜合性企業(yè),公司擁有先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線,是專業(yè)的酸奶機(jī)制造商,年生產(chǎn)能力達(dá)150萬臺,所生產(chǎn)的生活小家電均已通過國家“CCC”強(qiáng)制認(rèn)證。
并通過了GS、EMC、UL、CUL、CE、CB、TUV、LFGB、ROHS等多項國際認(rèn)證,并且企業(yè)一次性通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證,并成為中國質(zhì)量檢驗協(xié)會會員單位,為打造中國比較大的酸奶機(jī)生產(chǎn)基地創(chuàng)造了良好的前提條件。
9、西屋面包機(jī)
西屋電氣公司在世界26個國家和地區(qū)設(shè)有250家工廠,現(xiàn)有職工125000人,持股人135000人,其主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域涉及發(fā)電設(shè)備、輸變電設(shè)備、用電設(shè)備和電控制設(shè)備、電子產(chǎn)品等門類共4000多種產(chǎn)品。其中,以發(fā)電設(shè)備、輸變電設(shè)備尤具特色,從公司成立以來,一直享有世界聲譽。
10、特福面包機(jī)
1954年法國特福發(fā)明不粘鍋,開創(chuàng)易潔廚具產(chǎn)品先河,使每位入廚者的生活變得更輕松寫意。這些年來經(jīng)過不斷的成長發(fā)展與對外收購,法國特福已經(jīng)成為世界首屈一指的廚具生產(chǎn)商,并在壓力鍋、無火烹飪小家電、食品調(diào)理、電熨斗以及電子秤等方面享有世界性領(lǐng)導(dǎo)地位。
以上就是關(guān)于世界面包十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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