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桂花糕糕點vi設(shè)計(桂花糕logo設(shè)計)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于桂花糕糕點vi設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
桂花糕怎么做
桂花糕的做法如下:
食材:糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
桂花糕的做法步驟:
1、 所有材料分別稱出需要的重量。
2、取干凈的盆子,在水里倒入白砂糖,攪拌到白砂糖溶解無明顯顆粒。
3、倒入玉米油。
4、糖水與玉米油攪拌均勻,沒有大的油泡泡。
5、 加入糯米粉與澄粉。
6、面糊充分?jǐn)嚢杈鶆?,沒有顆粒就可以了。
7、倒入鋪好保鮮膜的模具里,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘。
8、面糊上蓋上一層保鮮膜,用夾子固定一下,蓋上蓋子,大火蒸25-30分鐘。
9、蒸熟后取出,室溫下放涼再轉(zhuǎn)冰箱冷藏1小時。
10、 做淋面的桂花糖水,左邊是新鮮的桂花,右邊是已經(jīng)腌制好的糖桂花(糖桂花加溫開水,加點蜂蜜),建議用腌制過的桂花糖水淋面。
11、冷藏好的糕體切菱形,也可以切成其他形狀
12、裝盤淋上桂花糖水,軟糯清香的桂花糕開吃啦。
小竅門
1、面糊的水不能放太多,水多了就軟綿綿了。
2、建議用腌制過的糖桂花,新鮮桂花會有一股澀味。
3、切桂花糕半成品的時候,刀要沾一下水,切一塊沾一次水,不容易黏刀。
桂花糕怎么做好吃?
桂花糕是一種傳統(tǒng)點心,在我們當(dāng)?shù)匾荒晁募径加械馁u,它是用大米、糯米做原材料做的一種點心,中間可以放上自己喜歡的餡料做夾層,例如:糖桂花、豆沙等等,然后在表面再淋上一些桂花蜜,撒上淡淡的金黃色的干桂花,香氣十足,讓本身樸實無華的米糕多了一份甜蜜,喜歡的朋友可以試試!
【原材料】粘米粉200g、糯米粉90g、白糖40g、水150-160ml、適量的干桂花和桂花蜜;
【模具】8寸活底模具;
【做法】
1、準(zhǔn)備好的150ml熱水中加入40g白糖,攪拌均勻,把白糖化開,放在一邊晾至溫?zé)幔?span style="display:none">5cq創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
2、準(zhǔn)備好的200g粘米粉也就是大米粉和90g糯米粉倒在一起,攪拌均勻,加入糯米粉會讓桂花糕更加有筋道;
3、把晾至溫?zé)岬乃尤敕哿现?,邊倒邊攪拌,因為粉料的吸水性不一樣,所以水分的用量可以上下調(diào)節(jié)10ml,攪拌成用手一捏就成團,一碰就能松開的程度,粉料過干會蒸不熟,手一碰還能散開,粉料過于濕潤會導(dǎo)致塌陷、蒸不熟的情況,所以水分掌握是至關(guān)重要的;
4、攪拌好的粉料需要過篩一遍,這樣會更加細(xì)膩,蒸出來的米糕口感也會更好,用篩子過濾到容器中,可以用刮刀或者勺子按壓一下,篩的會更快;
5、把過篩好的粉料放到容器中,這里有什么容器就用什么,我用的是一個8寸活底模具,不建議桂花糕鋪的太厚,不容易蒸熟,把粉料裝到容器里面,輕輕的震一下或者用刮刀刮平,千萬不要用力去按壓,否則不容易蒸熟;
6、裝到一半的時候停一下,在中間鋪上一圈糖桂花,薄薄的一層,這樣切塊吃的時候每一塊都能有桂花蜜,但又不會太甜,再撒上一層干桂花增加香氣,然后把剩余的粉料都倒在模具中,把表面稍微整理一下;
7、表面整理好之后,再在上面撒上一層干桂花,上面蓋上一層耐高溫保鮮膜,避免水滴進去影響顏值,沒有的也可以不蓋;
8、鍋里放入冷水,大火燒開之后繼續(xù)蒸25分鐘,桂花糕越厚需要蒸的時間就越久,需要根據(jù)自己的厚度來調(diào)整時間;
9、蒸熟的桂花糕放在一邊稍微晾一會,切塊裝盤;
10、可以在桂花糕的表面擠上一點桂花蜜,撒上少許干桂花,這樣松軟香甜的桂花糕就做好了;
桂花糕的做法總結(jié):
1、糯米粉的用量大約是粘米粉的一半;
2、切桂花糕的時候掌握不好大小,可以借助棉線來做個印記,切得會更加整齊;
3、蒸好的桂花糕可以趁熱享用,吃不完要裝保鮮袋,防止風(fēng)干開裂;
桂花糕網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析宏觀微觀?
桂花糕是一種中國南方傳統(tǒng)的糕點,以桂花作為主要香料,口感甜滑,風(fēng)味獨特。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動智能設(shè)備的發(fā)展,桂花糕的網(wǎng)絡(luò)營銷市場也在不斷擴大。下面從宏觀和微觀兩個角度對桂花糕的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境進行分析:
宏觀環(huán)境分析
(1)政策環(huán)境:如國家開放電商政策、跨境電商政策等, 對桂花糕網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)的發(fā)展有利影響。
(2)經(jīng)濟環(huán)境:消費能力增強等因素,帶動了桂花糕網(wǎng)絡(luò)銷售市場的增長。
(3)文化環(huán)境:中國傳統(tǒng)文化日益受到人們的重視,桂花糕這樣的傳統(tǒng)小吃,具有很好的文化內(nèi)涵,適合用來做文化創(chuàng)意產(chǎn)品,在網(wǎng)絡(luò)營銷中得到廣泛關(guān)注。
(4)科技環(huán)境:隨著移動支付等新型科技的出現(xiàn),桂花糕網(wǎng)絡(luò)營銷越來越智能化,可以更好地提供在線購買、配送等服務(wù)。
微觀環(huán)境分析
(1)桂花糕行業(yè)的競爭格局:桂花糕行業(yè)存在很多品牌,競爭激烈。需要在網(wǎng)絡(luò)營銷中差異化、創(chuàng)新性的體現(xiàn)。
(2)產(chǎn)品特點:桂花糕具有獨特的口感和文化歷史底蘊,需要在網(wǎng)絡(luò)營銷過程中通過差異化優(yōu)勢突出這些特點。
(3)消費者需求:桂花糕的目標(biāo)消費者群體比較固定,主要是中老年人,需要根據(jù)他們的生活方式、購買習(xí)慣等因素來制定相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。
(4)渠道維護:網(wǎng)絡(luò)營銷的各種渠道如社交媒體、電商平臺等需要進行有效的管理和運營,建立自身品牌和知名度,增強用戶評價和信任。
綜上所述,桂花糕的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境需要在宏觀和微觀兩個層面上逐一分析。同時,企業(yè)還需根據(jù)實際情況具體制定網(wǎng)絡(luò)營銷策略,并且持續(xù)更新創(chuàng)新,才能在有效機遇下取得更好的市場表現(xiàn)。
以上就是關(guān)于桂花糕糕點vi設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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