如何加盟中國餐飲品牌設計（如何加盟中國餐飲品牌設計公司）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于如何加盟中國餐飲品牌設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 餐飲加盟怎么加盟
• 餐飲加盟的流程是什么？
• 餐飲加盟方案及其流程
• 餐飲加盟流程是什么？

餐飲加盟怎么加盟

餐飲加盟，算上店面成本、加盟費等等，動輒就要10幾萬，創(chuàng)業(yè)者自然也要警惕加盟過程中可能會遇到的陷阱，一個不小心辛苦打工攢下的創(chuàng)業(yè)本金就打水漂了。今天，就來聊聊加盟過程中有可能會遇到的套路吧！
免加盟費
有很多品牌為了拉動創(chuàng)業(yè)者加盟欲望，會打出“0加盟費”的噱頭，只有每個月幾百元的品牌使用費、托管費。但品牌總是要賺錢的，少收的加盟費會變相從設備、物料費用上收回來，很多品牌會規(guī)定加盟商首次采購物料的規(guī)格，一般都是好幾萬起步。
更有甚者，部分品牌還會承諾只要加盟就送全套開店設備，但可不要以為真的就不要錢了，物流費、管理費、安裝費等等，依舊逃不了，到時候費用全部折算并不會比買設備花的錢少。
送裝修設計方案
這其實就是贈送門店的裝修設計方案，只是圖紙，但如果要想把設計方案改得更符合門店實際情況，那就需要出錢了，后續(xù)具體落實到裝修上也還是要給費用的，有些快招公司就是靠裝修設計來掙錢的。其實只要不想著占便宜，這類套路就能很好地避免了。
合同未提到承諾的條款
在加盟前，一些銷售人員都會用各種話術促進合作，可能會在某些方面做出承諾，比如加盟優(yōu)惠、后續(xù)服務、產(chǎn)品設備優(yōu)惠等等。正軌的加盟品牌，這些承諾是會落實到合同的條款上的，但一些快招公司，是不會在合同上提及這些的。所以若是加盟者不仔細看合同，直接簽了字，就會落入進退兩難的境地。
托管運營
目前市場上的加盟品牌都會有這項服務，目的是為了減輕餐飲店的運營壓力。但有些公司則會打著托管的名義收取服務費，但在實際運營中只提供一些過時的營銷方案。甚至更過分的是，有些公司可能根本沒有相關的運營人員，只是在騙錢。
品類單一
雖然現(xiàn)在的小餐飲店講究小而美，但餐飲的核心競爭力終歸是產(chǎn)品，如果產(chǎn)品一直不更顯換代，遲早是會被市場淘汰的。而加盟店的新品，一般都依賴于總部的研發(fā)創(chuàng)新，但某些品牌雖承諾會研發(fā)新品，卻從來沒有兌現(xiàn)過。
并不是所有的餐飲品牌加盟都是陷阱滿滿的，好的餐企在加盟流程、供應鏈體系都是相當完善的。那么應該如何判斷一家加盟品牌是否可靠呢？
完善的供應鏈
比如可魚可飯就有自身的供應鏈體系，擁有自建工廠，原材料在中央廚房加工處理后，直接配送到全國各家門店。更重要的是，餐企這樣大批量的購買購買原材料可以降低進購價，如此一來，加盟商的進貨價也會隨之降低，從而減少門店的原料開支成本。
物流有保障
保障食材在運輸過程中不斷鏈，一直是可魚可飯在思索、改進、完善的地方。總部有自有的物流體系，也是依次來為門店提供原料，但雞蛋不能放在一個籃子里，總部也會用第三方物流來輔助運輸，降低運輸風險，讓門店能按時收到完整的貨物。
直營店
好的餐飲項目必然會有屬于自己的直營店，真正掙錢的項目怎么可能會自己不去做呢？可魚可飯就擁有多家直營門店，在各大高校食堂也有進駐，也很歡迎加盟商前去直營店、總部考察。任何加盟品牌即使說的天花亂墜，讓大家心動，但一定要去直營店考察，并且要悄悄蹲點一段時間，計算一下人流量、營業(yè)額。
如果一家加盟品牌完美符合了以上3點，那么他們所做的承諾，如上面提到的加盟優(yōu)惠、送裝修設計方案、托管運營等服務，也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司，他們本身只有一個直營店或根本沒有店，只是依靠銷售人員舌燦蓮花的描述，忽悠創(chuàng)業(yè)者加盟，但等加盟后就聯(lián)系不上了。

餐飲加盟的流程是什么？

開餐飲加盟店流程步驟1：顧客定位，餐飲加盟店的消費普遍不高，屬于大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。
開餐飲加盟店流程步驟2：地點選擇，只要人多的地點即可。 好設在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧餐飲店。
開餐飲加盟店流程步驟3：店面布置， 基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用餐飲時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要餐飲質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。餐飲店比其他小店更應該注意衛(wèi)生清潔，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
開餐飲加盟店流程步驟4：價格品種，價格方面， 好是適應大眾化的價位，價格約在2～5元，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要有餐飲的普遍品種就可以了。
開餐飲加盟店流程步驟5：經(jīng)營策略，價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的更佳方法是具有自己的特殊風味。如果把快要賣光的餐飲(如鹵味)再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為餐飲的成本實在有限，不要因小失大。
開餐飲加盟店流程步驟6：開張必備，開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜是必備的設備，絕不能省。

餐飲加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優(yōu)勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的準備
一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據(jù)自身資金情況出發(fā)。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區(qū)域級商業(yè)綜合體，地標性大型商業(yè)中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址后，總部派遣專業(yè)團隊實地查看，給出專業(yè)性意見，經(jīng)總部確認后，方可簽定租房合同。區(qū)域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統(tǒng)一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經(jīng)公司各部門驗收通過后方可開業(yè)。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經(jīng)理和廚師長)須到總部接受培訓，經(jīng)總部和加盟商認可后方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協(xié)商?？偛績H對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當?shù)夭少?，但須與總部確認，雙方另行協(xié)商。
7、 經(jīng)營管理
加盟商負責人員招募，總部負責培訓。按總部直營店模式經(jīng)營經(jīng)總部書面同意方可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調(diào)整(總部根據(jù)數(shù)據(jù)進行市場分析，提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據(jù)盟店周邊實際情況及當?shù)仫L土人情，可由總部制定合理性營銷宣傳方案。

餐飲加盟流程是什么？

　　1、了解品牌

　　想要加盟一家餐飲店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企業(yè)背景、經(jīng)營模式、加盟政策等。

　　最快捷的方式是可以通過他們的官網(wǎng)查找相關資料，有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解，才能去考慮加盟品牌的基本事宜。

　　2、做好市場調(diào)查

　　市場調(diào)查是餐飲加盟重要的一環(huán)。在想要開店的地區(qū)進行市場調(diào)查，包括市場需求、行業(yè)競爭、客流量等，這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。

　　3、合同的簽訂

　　合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證，也確保了加盟者應該擁有的權益，因此在簽訂合同的時候，一定要仔細閱讀合同的具體內(nèi)容。

　　這些內(nèi)容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務必保證自己在加盟期間的權益。

　　4、產(chǎn)品的多元化

　　產(chǎn)品是顧客需求的最終目的，要想保證消費者的回頭率，前提是一定要保證產(chǎn)品的多元化，以滿足不同層次的消費者的需求。

　　更多的產(chǎn)品結構和消費選擇，才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求，才可以提高店鋪收益。

　　5、選址的重要性

　　好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個前提條件，所以在考慮投入成本的前提下，一定要挑選一個相對好的店鋪地址。

　　正常來說，經(jīng)濟繁華、交通方便的地段，可以帶來更多優(yōu)質的顧客，保證加盟店后期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業(yè)街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段，比如不宜停車和能見度不佳的地段等。

　　6、店鋪裝修風格

　　裝修風格上最好與產(chǎn)品文化和內(nèi)容相匹配，切不可過于復雜。室內(nèi)設計盡量簡單清爽、主題明了，要符合現(xiàn)代人審美。

　　7、宣傳促銷

　　物美價廉的產(chǎn)品會深受消費者的熱愛，適當舉行一些促銷活動，不僅能吸引消費者的目光，還能提高產(chǎn)品品牌的曝光量和知名度，由此來提升店鋪的營業(yè)額。

　　店鋪前期可以借助微信公眾平臺、微博、抖音、快手和小紅書等平臺進行自我宣傳，可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。后期也可以在保證成本和效果的前提下，借助城市媒體進行宣傳。

　　8、服務

　　要想擁有好的口碑，產(chǎn)品好是遠遠不夠的，還需要依靠店內(nèi)優(yōu)質的服務。應做到全面了解消費者的需求，站在消費者的角度看問題，維護好客戶關系，對待消費者熱情耐心等，有條件的話，可以對服務員進行定期培訓。

　　餐飲加盟不是小事，凡事都要小心應對，這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單，但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的“坑”很多，每個環(huán)節(jié)只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀，避免上當受騙！

　　新手必看！8條餐飲加盟流程

以上就是關于如何加盟中國餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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