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歐式風格餐飲品牌設計理念(歐式風格餐飲品牌設計理念怎么寫)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于歐式風格餐飲品牌設計理念的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、歐式簡約風格設計理念
歐式風格歐式風格主要是指西洋古典風格。這種風格強調(diào)以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果。歐式客廳頂部喜用大型燈池,并用華麗的枝形吊燈營造氣氛。門窗上半部多做成圓弧形,并用帶有花紋的石膏線勾邊。入廳口處多豎起兩根豪華的羅馬柱,室內(nèi)則有真正的壁爐或假的壁爐造型。墻面最好用壁紙,或選用優(yōu)質(zhì)乳膠漆,以烘托豪華效果。地面材料以石材或地板為佳。歐式客廳非常需要用家具和軟裝飾來營造整體效果。深色的橡木或楓木家具,色彩鮮艷的布藝沙發(fā),都是歐式客廳里的主角。還有浪漫的羅馬簾,精美的油畫,制作精良的雕塑工藝品,都是點染歐式風格不可缺少的,這類風格的裝修,在面積、空間較大的房間內(nèi)才會達到更好的效果。
二、主題餐廳設計理念有哪些
1、以地域民俗民風為主題的餐廳設計
現(xiàn)在根據(jù)民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內(nèi),北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風格的飲食空間設計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計,西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設計,東邊有老上海風情元素設計。以地域民俗民風為主題的空間設計把凸現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過裝飾設計,用現(xiàn)代手法追憶了過去的美好時光。
2、以田園農(nóng)舍為主題的餐廳設計
當代人們的生活壓力越來越大,當代人居生活環(huán)境渴望回歸自然是一種時代潮流,以田園農(nóng)舍為主題進行設計的酒樓飯店受到歡迎。比如在空間外觀進行植物裝飾,大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設計成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,微風吹過,給人一種田野的味道。設計師將天然的木、竹、藤、麻作為設計主材,配合祿科木、壓?;炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物,兩者結(jié)合恰到好處。有別于一般性臨景建筑會帶來的房景分離問題,常規(guī)的手法只是借景,或是對話。而該案最終完成后,做到了景中有房,房中有景,房中有房,景中有景的融合。更加突出了生態(tài)餐廳以自然為主題的特色。
3、以歷史文化為主題的餐廳設計
由于餐館酒樓的設計定位與企業(yè)的經(jīng)營聯(lián)系緊密,餐廳設計必須有一個完整的主題,才能夠迅速而準確地抓住各個設計對象不同的文化訴求。設計可以幫助設計師找到它們各自不同的主題,強化空間設計的主題性和文化性。對傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代餐飲空間設計中的演繹作了全新的、大膽的探討,打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文化中的單調(diào)陳舊古老的裝飾手法,以抽象簡潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學交相輝映,經(jīng)由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊與心理共鳴。
4、以尋古懷舊為主題的餐廳設計
懷舊尋古是餐飲空間設計中經(jīng)常運用的主題,對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理,再現(xiàn)歷史風韻,賦予飲食空間極強的生命力、感染力。以個性的格調(diào)突破了室內(nèi)空間的因循守舊,青灰色石板鋪設的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細竹編制的桌椅,淺色的天然材質(zhì),巨大的古樹與綠蔭,原石壘出的溪流接近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風光,環(huán)境營造出氣定神清與豁然開朗的感受,古式宮燈不僅精美異常,燈光更添不少雅趣。
5、以文藝作品為主題的餐廳設計
據(jù)巖嶼空間設計公司調(diào)查,現(xiàn)在越來越多的餐飲經(jīng)營者意識到高品位、高層次的文化底蘊是企業(yè)立足的基礎。因此,餐飲業(yè)逐漸建立了“文化興店”的經(jīng)營理念。如許多酒樓、飯店以文學名著為藍本,布置了許多文學名著背景裝飾。大廳以舊色為基調(diào),鋪上古代地磚,木質(zhì)的餐桌椅,餐桌上鋪上深色的餐布等等,這些裝飾元素都在營造文學名著的主題。一味地體現(xiàn)古文化,將會略顯沉悶,設計師又采用現(xiàn)代的裝飾材料協(xié)調(diào)搭配:天然的石材與具現(xiàn)代感的金屬材料、自然的墻面紋理與精致的藝術玻璃、原木的雕刻與現(xiàn)代的水晶珠簾等等。整個設計在體現(xiàn)古代文化的同時,又具有時代感。
三、餐廳裝修風格及餐廳裝修技巧
1、自身定位
餐廳裝修之前,店老板要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修成什么樣的風格、什么樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現(xiàn)在消費者面前,以及消費者的需求等等,這些都是店老板們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之后,這對裝修設計會有很大的幫助,這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理布局
對餐廳布局進行很好的規(guī)劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳布局包括:室內(nèi)格局空間、燈光色調(diào)運用、餐廳門面設計,我們只有將這些都進行合理有效的布局,才會使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環(huán)境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食欲,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要??筛鶕?jù)餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結(jié)構,可采用暖色調(diào)色彩來進行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩,這種冷色調(diào)會讓人沒食欲。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào),可提高顧客的食欲。而且亮色調(diào)容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用艷麗的色調(diào)了,我們可以采用柔和的暗色調(diào),再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時,要以人性化為經(jīng)營理念,千萬不能以利益化設計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環(huán)境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情愿的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節(jié)
餐廳裝修細節(jié)裝修是很關鍵的。比如餐廳墻面是顧客進門第一眼就能看見的區(qū)域,若是采用墻紙裝飾,則在粘貼過程中要小心了,邊角不能出現(xiàn)翹起現(xiàn)象,也不能有褶皺,墻紙色彩圖案要統(tǒng)一,只有將細節(jié)做到位,才會使整個餐廳更加顯得精致,更加吸引顧客消費。
四、歐式餐廳跟美式餐廳有什么區(qū)別?
您好,材質(zhì)上并無太大不同,只是藝術風格的差別而已。
德國Robbe&Berking是歐洲頂級的銀器及銀制餐具制造商,位于德國最北部的港口城市弗倫斯堡,公司創(chuàng)立于1874年,已有138年的歷史,傳承至今為第5代。
其銀器產(chǎn)品大都為高端客戶訂制,如西班牙皇室,俄羅斯克林姆林宮,印度泰姬陵,沙特阿拉伯總統(tǒng)專機,迪拜酋長副總統(tǒng)馬克圖姆以及微軟公司創(chuàng)始人保羅·艾倫私人游艇,邁巴赫,新加坡同樂餐飲集團,四季,麗思·卡爾頓等頂級酒店,以及遍布歐洲的各米其林星級餐廳。
公司只有170個人,每年使用銀達到20噸,全部都有手工完成,每一件作品都堪稱完美和奢華。每一件雕刻都是用150個小時手工打造而成,每一筆都精細到分毫,并用最傳統(tǒng)古老的浮石打磨方法,如果客戶要求,可以雕刻專屬文字和符號,通過金剛鉆進行平通雕刻,最后出廠前要經(jīng)過嚴格檢驗。
用于創(chuàng)建的餐具設計的鋼板切割和壓花工具是Robbe&Berking手工精心制造,有超過2000以上的此類模具,它的安全性至少可以保證到2040年。這個保證再次凸顯了Robbe&Berking的特殊收藏地位。
每件銀器都有專門精美的包裝盒用于存放餐具,內(nèi)部使用天鵝絨材質(zhì)進行包裝,以確保其使用壽命。此外Robbe&Berking還有專門的餐具護理產(chǎn)品用于保護餐具的光澤和使用效果。除了銀質(zhì)餐具外,Robbe&Berking還制作禮品和飾品,比如煙盒、紅酒瓶蓋、鑰匙鏈、開瓶器、項鏈等。
Robbe&Berking銀還用于汽車、飛機、游艇上。目前全球超過一半以上的最大200家游艇都配備了Robbe&Berking銀。Robbe&Berking還有自己的貴金屬投資業(yè)務,和自己的造船廠,2008年成立船廠,專門從事游艇,小型劃艇、大型機動船和帆船的建造。
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