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    餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法(餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法)

    發(fā)布時間:2023-04-15 22:44:41     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 117        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法(餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法)

    一、餐飲空間如何設(shè)計(jì)裝修?

    如何才能做好餐飲空間設(shè)計(jì)?有哪些要素值得注意嗎?

    餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法(餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法)

    1、品牌調(diào)性

    也就是“定位”,這是最最最最先需要考慮清楚的,這里你沒具體說自己要開什么主題餐廳,畢竟主題餐廳也分很多類型很多檔次,面向的受眾也就自然有所不同,所以我這里只好籠統(tǒng)地跟你講下。。。要知道,身處繁華的市區(qū)和身處普通的小縣城是大相徑庭的,面對的消費(fèi)人群偏好、消費(fèi)能力、餐飲店生命周期等很多因素也都要相應(yīng)地調(diào)整,一般來說,定位高大上的品牌餐飲店,對裝修設(shè)計(jì)公司團(tuán)隊(duì)的施工經(jīng)驗(yàn)和能力水平要求會高出很多,因而這里的成本費(fèi)用預(yù)算也是需要提前做到心中有數(shù)的。

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    2、注意裝修

    如果裝修設(shè)計(jì)千篇一律,沒有自己的特色,看起來就像缺少了靈魂一般。這類餐廳要想吸引別人,也是有一定難度的,而在挑選裝飾的時候,可以盡量挑一些比較有個性或內(nèi)涵的裝飾。例如在餐廳收銀臺可以用招財貓,不但有更好的寓意,還有獨(dú)特的感覺?!?/p>

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     3、功能劃分

    在餐飲空間設(shè)計(jì)的時候也會注重于每個功能的劃分,如果進(jìn)了一家店面,就沒辦法一眼就能分清哪里是吃飯的地方,哪里是廚房,哪里是收銀的地方,很可能會讓消費(fèi)者大吃一驚。因此在對空間進(jìn)行裝修的選擇過程中,也應(yīng)體現(xiàn)出人文內(nèi)涵,這樣才能有效地規(guī)劃出較為合理的空間,能讓消費(fèi)者有消費(fèi)欲望,在一定程度上也能起到促進(jìn)銷售的作用。

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    4、注意燈光

    在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時候也要注重于燈光,也許白天時燈光的存在,并沒有讓大家過分重視,但夜深人靜時,當(dāng)消費(fèi)者來到一家餐飲店,更多關(guān)注的是燈光,這是不能忽視的一個選擇,可以在一定程度上為大家營造一個舒適、溫馨的氛圍。如能合理利用燈光,就能輕松營造出較好的氣氛,如可適當(dāng)選用一些暖色燈光,在一定程度上能增進(jìn)食欲。

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    5、色調(diào)搭配

    色系的選擇搭配也蠻重要了,貌似這里頭還包含一定的顏色性格與心理學(xué)之類的神奇魔法吧,不同的色彩會影響人們用餐的情緒、進(jìn)一步影響食欲、進(jìn)一步影響銷售業(yè)績~~~總之色彩的成功運(yùn)用能夠成功營造和諧的就餐氛圍,一般來說,主題餐廳以簡約色系為主,藍(lán)、粉、綠、白較為常見,而火鍋店因?yàn)閷?yīng)熱情、火辣,自然也就有了紅、黃兩種主打色系,相信夜間涮火鍋的吃貨們肯定記得那夜幕下高掛的大黃燈籠和紅漆臺柱了哈?

    所以,想要做好餐飲空間設(shè)計(jì)的話,那么,不妨可以從以上的這些方面入手,另外就是一定要找專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司,這樣才能確保最終的效果。

    二、餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格是如何制定出來的?

    如何創(chuàng)造獨(dú)特風(fēng)格的餐飲空間設(shè)計(jì)是所有餐飲品牌想要解決的問題。不同的食物空間千差萬別。找一個統(tǒng)一的模板是不現(xiàn)實(shí)的,但專業(yè)的設(shè)計(jì)理念可以幫助我們有更好的想法和設(shè)計(jì)方向。今天介紹各種餐廳空間設(shè)計(jì)的創(chuàng)意。

    1、由大及小

    餐飲空間設(shè)計(jì)是一個繁雜的過程,從設(shè)計(jì)初期就要對餐飲品牌有深刻的認(rèn)識,才能創(chuàng)造出適合餐廳主題的空間。在整個餐廳空間設(shè)計(jì)中,首先要遵循大大小小的設(shè)計(jì)方法。也就是說,通過對餐飲品牌的理解,使整個空間成為全球品牌理念。門、餐廳、箱子、名廚、走廊等空間都是一個主題。沒有設(shè)計(jì)邏輯的設(shè)計(jì)不僅破壞藝術(shù)價值,還破壞整個空間的設(shè)計(jì)理念。在全球概念的調(diào)整下,還需要將設(shè)計(jì)概念下降到細(xì)節(jié)上,在很多情況下,我們忽略的細(xì)節(jié)往往決定了整個空間的美麗。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)工作時,需要通過對細(xì)節(jié)的數(shù)據(jù)調(diào)查、信息收集、材料分析等全方位調(diào)整,才能細(xì)化細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)控制將一個設(shè)計(jì)師的功力所在、空間的客流動向、家具的大小和布局位置、照明的明暗調(diào)節(jié)等全部應(yīng)用于整體,影響最終落地效果。因此,在空間的建設(shè)中,整體的調(diào)整、細(xì)節(jié)控制這種“大大小小”的設(shè)計(jì)方法是一個非常有效和實(shí)用的想法。

    三、餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么?

    餐廳品牌設(shè)計(jì)包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品名:即品牌名稱,是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品記:即品牌標(biāo)記,是指品牌中可以被識別,但不能用語言簡潔而準(zhǔn)確地稱呼的部分。如符號、標(biāo)志、圖案、和顏色等。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品類:是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別,即該品牌具有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電,樂百氏是飲料,摩托羅拉是通信,這就是品牌所具有的產(chǎn)品品類概念。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品質(zhì):指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價值屬性的一個綜合尺度。品質(zhì)是反映品牌形象的一個公認(rèn)的重要元素。

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    餐廳品牌設(shè)計(jì)品味:是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊(yùn)、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙,同是品質(zhì)比較好的香煙,但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放,是典型英國紳士的悠閑,劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品德:是指品牌宣傳中所倡導(dǎo)的餐廳文化、價值觀念與經(jīng)營理念。如TCL所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機(jī)會、為社會創(chuàng)造效益”。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品行:是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關(guān)系行為、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象,給品牌留下的積累。

    四、餐飲品牌logo設(shè)計(jì)原則是什么

    這幾年餐飲行業(yè)的發(fā)展起伏不定,但海底撈、西貝莜面、KFC卻是深受廣大消費(fèi)者的喜愛,這其中小編覺得與餐飲品牌設(shè)計(jì)logo離不開關(guān)系。Logo的存在就是為了方便用戶記憶與是別的,但我們不難發(fā)現(xiàn)很多餐飲品牌logo的設(shè)計(jì)真是一言難盡。餐飲品牌設(shè)計(jì)logo原則是什么?

    1.越簡單越好

    標(biāo)志越復(fù)雜,被記住的可能性就越低,標(biāo)志中涉及的元素越多,被模糊印象的可能性也就越高?,F(xiàn)實(shí)生活中我們經(jīng)??梢钥吹奖弧斑^度設(shè)計(jì)”的品牌標(biāo)志,設(shè)計(jì)者想要通過一個小小的LOGO傳遞太多的信息,結(jié)果卻時常丟失了重點(diǎn)。反觀那些傳播度較高的LOGO,都是越來越提倡簡單設(shè)計(jì)的。

    2.品牌緊密結(jié)合

    logo設(shè)計(jì)的表現(xiàn)要么關(guān)聯(lián)品牌的產(chǎn)品,要么關(guān)聯(lián)名稱,要么關(guān)聯(lián)文化理念等等 ,這樣信息從品牌傳遞到消費(fèi)者那里,才能盡可能地保證信息傳遞的準(zhǔn)確性。

    3.圖形的展現(xiàn)形式更加豐富

    很多人覺得LOGO只需要將字體進(jìn)行設(shè)計(jì)就好了,但其實(shí)圖形元素的運(yùn)用能夠賦予標(biāo)志更加豐富的表現(xiàn)力。尤其是日常生活中較為常見的品類,圖形能夠傳遞出更多的信息。

    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)升級方法相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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