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陜西連鎖創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)(陜西連鎖創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)方案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于陜西連鎖創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲連鎖加盟品牌哪家好,想開(kāi)個(gè)店
您好,很高興解答你的問(wèn)題!
小吃快餐符合當(dāng)下創(chuàng)業(yè)者選項(xiàng),店面不大,檔口模式,模塊化進(jìn)行,中國(guó)經(jīng)濟(jì)回暖,餐飲是符合多種人群定位
1、需要了解品牌的口碑和規(guī)模
餐飲行業(yè)的口碑是比較重要的,創(chuàng)業(yè)者在了解餐飲品牌的口碑,可以通過(guò)品牌直接了解,這個(gè)需要了解的內(nèi)容:品牌成立的時(shí)間、品牌現(xiàn)在的規(guī)模、已有投資人等等,還可以從市場(chǎng)了解該品牌的口碑,用戶的接受度等等,這樣就可以比較全面的了解餐飲品牌的情況,然后再?zèng)Q定是不是加入該品牌。
2、需要了解品牌門(mén)檻
正規(guī)的餐飲是有一定的門(mén)檻的,也會(huì)對(duì)用戶的資料進(jìn)行審核,只有符合餐飲資格的人才可以。當(dāng)然,現(xiàn)在也有很多餐飲店幾乎是沒(méi)有門(mén)檻的,只有支付方就可以進(jìn)入,這樣的品牌,建議創(chuàng)業(yè)者需要認(rèn)真了解,不要只貪圖一時(shí)的便宜,為后期的經(jīng)營(yíng)造成影響。
3、需要了解品牌的管理系統(tǒng)和經(jīng)營(yíng)理念
正規(guī)的餐飲店會(huì)在創(chuàng)業(yè)者之后,給出一定的技術(shù)指導(dǎo)等后期的服務(wù),這樣一家一家的去打造,進(jìn)而去拓展市場(chǎng),采用的是穩(wěn)扎穩(wěn)打的管理系統(tǒng),經(jīng)營(yíng)理念也是以用戶的體驗(yàn)為準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的,這樣的品牌在后期品牌口碑方面都會(huì)做的比較好,對(duì)于管理比較混亂,之后就不管不顧的餐飲品牌,就建議創(chuàng)業(yè)者不考慮了。
希望町門(mén)烤肉飯品牌的回答能夠幫助到您 ,祝您生活愉快~
二、
三、餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文大全?
餐飲是日常生活中必備的,所以也有很多學(xué)生、青年人創(chuàng)業(yè)首選了餐飲業(yè),大家知道餐飲店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)嗎?我整理了餐飲店開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)給大家,一起來(lái)看看吧! 餐飲店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范本篇1 一、創(chuàng)業(yè)概念:餐飲店 民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式??傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模,走向全國(guó)”。 二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有 文化 底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有 ,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。 三、市場(chǎng)及顧客選擇 隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。 人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。 本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過(guò)往人員。 四、店名 本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。 五、 店面選址:安順學(xué)院附近 因?yàn)閷W(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。 六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo) 1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條 標(biāo)語(yǔ) :花最合適的錢(qián)買(mǎi)一份健康。 2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念。 3、靠薄利多銷,走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。 4、最終目標(biāo):尋求加盟,連鎖經(jīng)營(yíng) ,擴(kuò)大規(guī)模和影響力。 七、組織機(jī)構(gòu) 由兩名人員專門(mén)負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。 八、產(chǎn)品和服務(wù) 1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補(bǔ)雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋?zhàn)星选⒋疅惙逝?、魚(yú)籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹(shù)菇等。本店還將提供生日特色餐。 2、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。 九、收入來(lái)源 1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。 2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在 廣告 宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。 十、資金需求、籌措 方法 及投資回報(bào) 因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約XX0(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本 (平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算 ) 。 十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略 1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。 2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買(mǎi)獲得優(yōu)惠。 3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。 5 、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店! 十二、營(yíng)銷推廣策略 1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開(kāi)學(xué)、 國(guó)慶節(jié) , 中秋節(jié) , 春節(jié) ,勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。 2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。 4、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征??筛鶕?jù)不同的組合,推出“ 畢業(yè) 晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜 5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。 餐飲店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范本篇2 一、公司摘要: 這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務(wù),公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間,所處階段等基本情況。 二、公司業(yè)務(wù)描述: 這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。 三、產(chǎn)品或服務(wù): 介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn),有關(guān)的專利,著作權(quán),政府批文等。 四、收入: 介紹公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。 五、競(jìng)爭(zhēng)情況及 市場(chǎng)營(yíng)銷 : 分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷計(jì)劃。 六、管理團(tuán)隊(duì): 對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),工作 經(jīng)驗(yàn) ,受 教育 程度等。公司的全職員工,兼職員工人數(shù),哪些職務(wù)空缺。 七、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè): 公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表,五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。投資的退出方式(公開(kāi)上市,股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。 八、資本結(jié)構(gòu): 公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。 一.創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 發(fā)展以“和諧社會(huì)”為 注冊(cè)商標(biāo) 的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。 二.市場(chǎng)分析 隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。 隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。 三、 實(shí)施方案 1.綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型 以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠(chéng)待客,積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi),通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。 中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。 3.市場(chǎng)策略。 產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。 (1)餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略 員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。 綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或 其它 已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
四、專業(yè)做餐飲設(shè)計(jì)的公司
1、重慶北鼎裝飾工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品:網(wǎng)吧設(shè)計(jì)施工,酒店設(shè)計(jì)施工,娛樂(lè)會(huì)所設(shè)計(jì)施工,餐飲空間設(shè)計(jì),辦公樓設(shè)計(jì)施工,私人高級(jí)住在施工設(shè)計(jì)。
地址:重慶江北-嘉州輕軌站-山頂?shù)?號(hào)8棟4單元502。
2、上海藍(lán)屏珠裝飾設(shè)計(jì)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品:上海辦公室裝修,辦公室設(shè)計(jì),棋牌室裝修,咖啡廳裝修,美容院裝修設(shè)計(jì)。
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3、深圳市高飛品牌設(shè)計(jì)有限公司
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地址:深圳深圳市羅湖區(qū)東門(mén)南路太陽(yáng)島大廈16D。
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4、河南素顏軟裝設(shè)計(jì)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品:軟裝設(shè)計(jì)。
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