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沈陽餐飲品牌設計（沈陽餐飲品牌設計招聘）

發(fā)布時間：2023-04-11 06:29:05 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 125

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于沈陽餐飲品牌設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、沈陽香檳國際頂樓怎么樣
2、沈陽鐵西萬達女裝品牌都有哪些帶西字
3、有關酒店市場營銷論文
4、國內頂尖的設計公司有哪些？

沈陽餐飲品牌設計（沈陽餐飲品牌設計招聘）

一、沈陽香檳國際頂樓怎么樣

沈陽香檳國際頂樓是一家非常棒的休閑娛樂場所，位于沈陽遼寧省的市中心，離沈陽市區(qū)距離很近，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，是沈陽的一大文化場所。

沈陽香檳國際頂樓擁有寬敞的露臺，可以俯瞰沈陽市的壯觀景色，讓人們可以在此盡情享受寧靜而美麗的自然風光。此外，沈陽香檳國際頂樓還有多種休閑娛樂設施，如游戲廳、KTV、網(wǎng)吧、咖啡廳等，可以滿足不同年齡段的客人的娛樂需求。

此外，沈陽香檳國際頂樓還有各種精致的餐廳，可以提供不同口味的美食，令客人可以在這里盡情享受美食，品嘗美味佳肴。而且，該場所擁有一流的服務團隊，他們非常專業(yè)，熱情，可以讓每一位來訪的客人都感受到貼心的服務。

總之，沈陽香檳國際頂樓是一個絕佳的休閑娛樂場所，擁有寬敞的露臺，各種休閑娛樂設施，及精致的餐廳，一流的服務團隊，可以為客人提供完美的休閑娛樂體驗，更能讓客人盡情享受美好的自然風光。

二、沈陽鐵西萬達女裝品牌都有哪些帶西字

沈陽鐵西萬達女裝品牌有西雅衣家?guī)髯?。萬達的女裝品牌有H&M，Belle百麗、EXR、耐克，C&A，拉夏貝爾（La Chapelle），歐時力等。1、H&M：H&M首席設計師是瑪格麗塔·范丹波士 (Margareta Van Den Bosch)，于1947年在瑞典成立。H&M的商業(yè)理念是“以最優(yōu)價格，提供時尚與品質”。美國《商業(yè)周刊》日前評論說H&M“重新定義了平價流行”，印證了公司認為價格、流行、品質能夠同時存在的可能性。2、Belle百麗：BeLLE百麗追求不同的生活體驗及生活經(jīng)歷，都市環(huán)境不斷在變，時裝潮流不斷在變，生活內容不斷在變，女人在一生中的角色不斷在變。BeLLE百麗在變化中展現(xiàn)出內在與外在的完美氣質。Belle皮件簡單分成女用與男用，內容包括皮包、皮帶、皮夾、名片夾、旅行箱、皮件保養(yǎng)品等。百麗國際旗下百麗、天美意、他她、思加圖等均在國內女鞋銷量市場名列前茅，森達男鞋也備受消費者歡迎。3、耐克：NIKE公司總部位于美國俄勒岡州波特蘭市。所以，沈陽鐵西萬達女裝品牌有西雅衣家?guī)髯帧?

三、有關酒店市場營銷論文

酒店業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國酒店業(yè)將得到更大的發(fā)展機會。下面是我為大家整理的有關酒店市場營銷論文，供大家參考。

有關酒店市場營銷論文范文一：酒店市場營銷實踐教學模式研究

摘要：高等職業(yè) 教育人才培養(yǎng)模式的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。應把工學結合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結合的學習模式。這一實踐教學的課程模式為酒店市場營銷課程的教學帶來了新的契機，也為酒店管理專業(yè)的實踐課程開拓新的思路。

關鍵詞：酒店市場營銷;實踐;教學模式

中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A

文章編號：1005-913X(2013)02-0140-01

酒店市場營銷是酒店管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程，其主要目的是使學生了解酒店市場營銷的基礎知識，要求學生樹立以顧客為導向的營銷意識，能夠具備進行酒店市場調研、市場環(huán)境分析、營銷策劃、產(chǎn)品設計、公關銷售等崗位技能。從以往的教學過程來看，一方面，傳統(tǒng)的課程模式過于呆板，不能起到培養(yǎng)專業(yè)酒店營銷人員的作用;另一方面，學生缺乏校內實踐，考試方式也以理論考核為主，實踐教學不能被很好應用于教學當中，這直接導致了學生動手能力差。

教育部在《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》中提出：高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。應把工學結合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結合的學習模式。這一實踐教學的課程模式為酒店市場營銷課程的教學帶來了新的契機，也為酒店管理專業(yè)的實踐課程開拓新的思路。

一、實踐教學模式的應用

酒店市場營銷這一課程打破了傳統(tǒng)的課堂教學模式，將部分課堂搬到了校園“學府悠游咖啡廳”，教師在實訓地點邊教學邊作為學生的營銷技能指導老師，在教學過程中盡量模擬學生將來在酒店市場營銷部的工作過程，讓學生在學習中訓練完成將來的工作任務。而學生邊學習邊實踐，按真實的營銷過程進行咖啡廳產(chǎn)品的營銷工作，在真實的工作情境下進行學習。完成“素養(yǎng)與專業(yè)、知識與理念、能力與技術、培訓與認證”功能于一體的校內生產(chǎn)性實訓基地建設。

二、教學內容與實訓合一

(一)教學內容的選取

課程組根據(jù)本課程的教學目標，結合學生在酒店的真實營銷崗位(營銷專員、營銷部文員和營銷經(jīng)理)和崗位職責進行教學內容的選取。為縮短人才培養(yǎng)目標與學生就業(yè)崗位群認知要求的距離，還適當補充了職業(yè)資格標準要求，體現(xiàn)“學習即工作、工作即學習”的職業(yè)教育理念。

(二)教學內容的設計

課程組把酒店市場營銷的課程分為理論教學環(huán)節(jié)和實踐教學環(huán)節(jié)。在課程內容設計的過程中將酒店市場營銷最重要的幾個過程：商品市場調研→撰寫調研報告 →找準目標市場→打造酒店產(chǎn)品→制定酒店產(chǎn)品價格→建立銷售渠道與“學府悠游咖啡廳”的生產(chǎn)任務相結合，做到“做學合一、情境學習”。

(三)教學過程設計

根據(jù)以上的項目內容進行實踐教學設計，筆者將選取項目四中的實踐任務——咖啡廳酒店產(chǎn)品設計為例進行教學過程的設計，教學過程通過以下幾個環(huán)節(jié)進行。

準備工作：把學生分組，準備紙、筆等。

第一，導入課程、提出任務——設計一個咖啡廳產(chǎn)品。根據(jù)上幾節(jié)課完成的實踐任務，我們進行了目標市場的定位——學校的師生及家屬區(qū)業(yè)主。根據(jù)以上市場定位設計一款咖啡廳產(chǎn)品。要求：飲品+快餐食品，有可操作性。

第二，計劃。根據(jù)前幾節(jié)課收集到的市場調研信息制定產(chǎn)品設計計劃，學生可以結合學校中午用餐的高峰期，或一些大型節(jié)日，先在充分考慮咖啡廳的具體情況下進行設計。

第三，決策。在以上幾種計劃中選取最優(yōu)者，進行下一步的實施。

第四，實施。學生動手，完成任務。每組學生在掌握了所領任務后，在咖啡廳進行實際的操作，完成產(chǎn)品的設計。(學生大一時曾在咖啡廳實踐，因此，有著較好的操作基礎。)并在咖啡廳進行現(xiàn)場演示，解說產(chǎn)品性質、特征。

第五，控制。在學生現(xiàn)場演示的過程中，其他小組的同學以及教師進行監(jiān)督和控制，把程序和職業(yè)禮儀中不規(guī)范的地方記下，在評估時提出。

第六，評價。各小組根據(jù)組員的表現(xiàn)進行小組內組員評價、小組互評。指導教師對學生的表現(xiàn)進行針對性的點評、糾正、示范、再練習，最后進行考核與評分，作為單元測試納入整個課程的考核體系之中。

三、教學效果評價

首先，教師在咖啡廳進行課內實踐教學，以學生為主體，讓學生有機會、有能力去動手操作。動腦分析一方面可以調動學生的學習積極性，使學生從被動的學習狀態(tài)轉化為主動學習，提高學生的學習興趣;另一方面也可以讓教師在參與社會實踐的過程中準確定位理論教學和實踐教學的結合點，提升教師的實踐操作能力。

其次，酒店市場營銷是源于實踐，又應用于實踐，因此，學生的營銷能力不是教出來而是訓出來的。通過在咖啡廳的實踐教學，提前感知市場營銷工作的艱辛和產(chǎn)品設計的復雜，適應將來的酒店工作環(huán)境，讓他們成為成功的酒店營銷人。

第三，考核方式由原來的紙面考核，轉化為過程性和終結性考核相結合的方式。由同學、教師和消費者共同為學生的工作任務打分。

第四，學生接受的實踐項目緊密結合咖啡廳相應產(chǎn)品的生產(chǎn)推銷，以任務形式驅動學生完成專業(yè)學習。每個教學過程以特定的工作過程為對象，進行市場分析、調研、撰寫調研報告、進行營銷策劃等，所有環(huán)節(jié)均圍繞著真實業(yè)務開展，業(yè)務隨市場不斷變化而更新。經(jīng)過學生實踐課程設計的咖啡廳產(chǎn)品，成為了校園“學府悠游咖啡廳”的主打產(chǎn)品。

參考文獻：

[1] 鄧清南.酒店管理專業(yè)校內生產(chǎn)性實訓基地建設的思考[J].成都電子機械高等專科學校學報，2011(1).

[2] 徐燕.地方高校市場營銷專業(yè)實踐教學模式的思考[J].湖北經(jīng)濟學院學報，2010(7).

[3] 楊昉.淺談酒店管理專業(yè)實踐教學體系的構建[J].太原城市職業(yè)技術學報，2012(5).

有關酒店市場營銷論文范文二：市場營銷在酒店經(jīng)營中的作用

摘要：酒店業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè)之一，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國酒店業(yè)將得到更大的發(fā)展機會。酒店的酒店營銷是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經(jīng)營、銷售活動，營銷的核心是滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利，尤其是經(jīng)濟型酒店。本文通過對我國經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀及問題進行分析，并進一步提出相應的對策，希望能對同行管理者以及其他酒店的市場營銷有一定參考和借鑒作用。

關鍵詞：經(jīng)濟型酒店;市場營銷;問題;對策

前言

市場營銷是酒店的一種市場經(jīng)營活動，即酒店從滿足消費者需求出發(fā)，綜合運用各種科學的市場經(jīng)營手段，把商品和服務整體地銷售給消費者。對于酒店尤其是經(jīng)濟型酒店而言，市場營銷是經(jīng)營活動的重要組成部分，它通過研究賓客的需要來促進酒店客源的增長，開發(fā)潛在的市場，進而增進酒店的收益。

本文將以經(jīng)濟型酒店為例，來探討市場營銷在我國酒店業(yè)中所起的作用，并分析其現(xiàn)狀和問題，提出相應的對策。

一、我國經(jīng)濟型酒店的特點分析

(一)管理結構：精簡高效。

經(jīng)濟型酒店奉行以人為本的管理理念，強調“一專多能，一人多崗”，對人員進行優(yōu)化配置，如四星級、五星級酒店設有副職，管理階層有6個，而經(jīng)濟型酒店則為1:0.4，這樣，既簡化了組織結構又降低了人力資源成本。這也是經(jīng)濟型酒店在人事管理方面的一個創(chuàng)新：即在這個勞動力資源密集型的產(chǎn)業(yè)通過縮減人力進行機構精簡，同時根據(jù)市場需求靈活來進行人才招聘。

(二)經(jīng)營模式：成本節(jié)約，性價比高，適用連鎖經(jīng)營。

所謂高質量低成本指：在酒店業(yè)發(fā)展成熟的國家，經(jīng)濟型酒店只是投資標準和設施配套少而已，在必備項目和基本服務上，它與高檔酒店的水平應是一致的，其基本的管理服務質量不能下降。經(jīng)濟型酒店房價不高，但干凈、舒適、安全、實惠，以優(yōu)惠的房價和優(yōu)質的服務為最大賣點。一般采取連鎖經(jīng)營、特許加盟等形式實現(xiàn)品牌延伸，各連鎖店之間統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務標準、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一市場推廣。

二、我國經(jīng)濟型酒店在營銷中所存在的問題分析

(一)市場細分不完全。

由于起步晚，很多酒店對目標市場的劃分不夠細，導致了市場重疊。根據(jù)國外的發(fā)展經(jīng)驗，經(jīng)濟型酒店有三類檔次：有限服務酒店、經(jīng)濟酒店和廉價酒店。有限服務酒店屬于高檔次，經(jīng)濟酒店屬中檔，廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大，硬件設施的差距也很大，有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館，而一些廉價酒店的客房設施比較簡陋。但是在目前中國市場上還沒有出現(xiàn)非常清晰的產(chǎn)品層次的劃分。

(二)缺乏專業(yè)的營銷人才。

經(jīng)驗證明，經(jīng)濟型酒店比較適合連鎖經(jīng)營。但是，國內酒店學校的培養(yǎng)體系幾乎都是圍繞單體酒店的運營和管理來展開的，因此，具有連鎖酒店管理知識與技能的人才極為缺乏。國有酒店經(jīng)營者的選拔機制不完善使經(jīng)濟型酒店職業(yè)經(jīng)理人缺乏產(chǎn)生的土壤，很少有既精通連鎖經(jīng)營又掌握酒店管理的人才，此外，中國以往的酒店人才是按照高星級酒店的服務規(guī)范和特性培養(yǎng)出來的，無法適應經(jīng)濟型酒店一人多崗，一職全能的技能要求。

(三)市場營銷手段缺乏，銷售預定網(wǎng)絡不全。

與國外品牌相比，國內的經(jīng)濟型酒店品牌缺乏市場營銷的意識和手段。很多經(jīng)濟型酒店知名度低，品牌形象構建不成功。由于資金、經(jīng)營者素質等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特色產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。另外，除了錦江之星、毛家快捷等少數(shù)幾家酒店連鎖建設了獨立銷售預定網(wǎng)絡和電話中心，其他很多酒店都主要依靠專業(yè)的訂房中心和旅行社來銷售客房。即使有預定網(wǎng)絡，其技術和效率也不高。

三、我國經(jīng)濟型酒店的市場營銷策略分析

(一)轉變營銷觀念，創(chuàng)新營銷模式。

1.內部營銷，全員參與。

酒店內部營銷就是飯店內部全員促銷，這是酒店營銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營銷成本的最好形式。一方面內部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。另一方面內部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務員，從前臺到后臺，人人都可參與，酒店全員都是義務推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來，再適當?shù)卣莆找恍? 方法和技巧，酒店就會形成強大的內部推銷力量。

2.關系營銷，感動顧客。

酒店關系營銷的目的在于提高常客的忠誠度、鞏固市場份額。酒店關系營銷中常用的手段有：常客優(yōu)惠、以快速辦理登記和結帳、記錄?？鸵酝畔⑻峁﹤€性化的住店服務。一次個性化服務的經(jīng)歷會給客人留下深刻的印象。酒店定期與選定顧客接觸，了解他們對服務工作的意見和建議，這樣會使他們認為酒店是自己關系網(wǎng)中的一員，有親近感，在他們需要到酒店消費時會下意識地首選該酒店。

(二) 進行合理的酒店營銷策略組合。

美國市場營銷學家麥卡錫教授把市場營銷要素歸納為四大類：一是產(chǎn)品(product)，二是價格(price )，三是分銷(place )，四是促銷((promotion )，主要研究如何擴大市場。因為這四個要素英文字第一字母都是P，故簡稱為4P。

1.產(chǎn)品策略。

經(jīng)濟型酒店在中國快速擴張，同質化競爭非常嚴重，市場細分是必然趨勢。以產(chǎn)品差異化為動力的經(jīng)濟型酒店的專營化發(fā)展可以避免同質化帶來的惡性價格競爭，并且將不同消費者的潛在需求轉化為現(xiàn)實需求，從而形成細化的專業(yè)市場，使得經(jīng)濟型酒店產(chǎn)品形態(tài)更加豐富，市場競爭規(guī)范有序。雖然經(jīng)濟型酒店提供的是有限服務，但這并不意味其產(chǎn)品是簡單或簡陋的，經(jīng)濟型酒店需要對目標市場再進行細化，確定自己酒店的目標顧客是商務客還是旅游觀光客等，針對自己的主要目標顧客群，分析其心理，認真研究其消費需求，為其提供最適合的產(chǎn)品與服務。

2.定價策略。

經(jīng)濟型酒店既不能單純強調創(chuàng)利而忽視市場和競爭形勢，又不能為追求市場份額而陷入價格戰(zhàn)。價格策略是經(jīng)濟型酒店重要的營銷策略之一，酒店需要以成本為基礎，按照季節(jié)為各個細分市場制定靈活的、層次不同的價格，以最終達到營銷目標。

3.營銷渠道策略。

網(wǎng)絡是一個很好的信息平臺，它加快了人與人之間的溝通與交流，酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，更快捷、清晰、全面、互動，使酒店服務變得有形化。利用多媒體技術可以把酒店設施設備、內部的環(huán)境裝修，還有各種特色服務，都在互聯(lián)網(wǎng)上非常動態(tài)的表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿斓牧私饩频?，足不出戶就可以在家里得到視覺上、形象化的服務。

參考文獻：

[1]何永祺. 張傳忠.市場營銷學[M].東北財經(jīng) 大學出版社，2003， 278-283。

[2]黃瀏英. 飯店營銷新理念：差異化營銷. 商業(yè)經(jīng)濟與管理[J]，2007，(1)。

[3]石通和.試析經(jīng)濟型酒店降低成本的途徑[J].沈陽：遼寧人民出版社,1982(5)。

[4]周莉. 淺談經(jīng)濟型酒店的發(fā)展機會和經(jīng)營模式[J]. 科教文匯，2008(12)。

[5]張衛(wèi)紅.經(jīng)濟型酒店競爭策略―以毛家酒店連鎖為例[J].商場現(xiàn)代化，2008(9)：12。

[6]張慧. 經(jīng)濟型酒店競爭策略選擇[J]. 商業(yè)現(xiàn)代化，2005(1)。

四、國內頂尖的設計公司有哪些？

不知道您指的是設計的那一塊，我給你如下參考

酒店設計：CCD

品牌定位：特勞特

地產(chǎn)設計：矩陣眾橫