生鮮超市營銷策劃方案（開生鮮超市新手怎么開）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于生鮮超市營銷策劃方案的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、營銷方案策劃書

• 2、請大家給我制定一個開超市的方案

• 3、如何經營好自己的生鮮超市

• 4、超市銷售下降原因分析和提升方案

一、營銷方案策劃書

【推薦】營銷方案策劃書3篇

為保障事情或工作順利開展，預先制定方案是必不可少的，方案是在案前得出的方法計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是我收集整理的營銷方案策劃書3篇，希望能夠幫助到大家。

營銷方案策劃書 篇1

一、前言

網絡營銷方案，是企業(yè)在特定的網絡營銷環(huán)境和條件下，為達到一定的營銷目標而制定的綜合性的、具體的網絡營銷策略和活動計劃。

網絡營銷策劃是一項復雜的系統(tǒng)工程，它屬于思維活動，但它是以謀略、計策、計劃等理性形式表現出來的思維運動，是直接用于指導企業(yè)的網絡營銷實踐的。它包括對網站頁面設計的修改和完善，以及搜索引擎優(yōu)化，付費排名，與客戶的互動等諸多方面的整合，是網絡技術和市場營銷經驗的協調作用的結果。它也是一個相對長期的工程，期待網站的營銷在一夜之間有巨大的轉變是不現實的。一個成功的網絡營銷方案的實施需要通過細致的規(guī)劃設計。

根據不同的網絡營銷活動以及要解決的問題，營銷方案也會有很大區(qū)別。我們應根據目前國際流行的電子商務和網絡營銷觀念制定行之有效的以及符合企業(yè)自身的網絡營銷方案。但從網絡營銷策劃活動的一般規(guī)律來看，有些基本內容和編制格式具有共同性或相似性。

二、網絡營銷策劃基本原則

1。 系統(tǒng)性原則

網絡營銷是以網絡為工具的系統(tǒng)性的企業(yè)經營活動，它是在網絡環(huán)境下對市場營銷的信息流、商流、制造流、物流、資金流和服務流進行管理的。因此，網絡營銷方案的策劃，是一項復雜的系統(tǒng)工程。策劃人員必須以系統(tǒng)論為指導，對企業(yè)網絡營銷活動的各種要素進行整合和優(yōu)化，使‘六流’皆備，相得益彰。

2。 創(chuàng)新性原則

網絡為顧客對不同企業(yè)的產品和服務所帶來的效用和價值進行比較帶來了極大的便利。在個性化消費需求日益明顯的網絡營銷環(huán)境中，通過創(chuàng)新，創(chuàng)造和顧客的個性化需求相適應的產品特色和服務特色，是提高效用和價值的關鍵。特別的奉獻才能換來特別的回報。創(chuàng)新帶來特色，特色不僅意味著與眾不同，而且意味著額外的價值。在網絡營銷方案的策劃過程中，必須在深入了解網絡營銷環(huán)境尤其是顧客需求和競爭者動向的基礎上，努力營造旨在增加顧客價值和效用、為顧客所歡迎的產品特色和服務特色。

3。 操作性原則

網絡營銷策劃的第一個結果是形成網絡營銷方案。網絡營銷方案必須具有可操作性，否則毫無價值可言。這種可操作性，表現為在網絡營銷方案中，策劃者根據企業(yè)網絡營銷的目標和環(huán)境條件，就企業(yè)在未來的網絡營銷活動中做什么、何時做、何地做、何人做、如何做的問題進行了周密的部署、詳細的闡述和具體的安排。也就是說，網絡營銷方案是一系列具體的、明確的、直接的、相互聯系的行動計劃的指令，一旦付諸實施，企業(yè)的每一個部門、每一個員工都能明確自己的目標、任務、責任以及完成任務的途徑和方法，并懂得如何與其他部門或員工相互協作。

4。 經濟性原則

網絡營銷策劃必須以經濟效益為核心。網絡營銷策劃不僅本身消耗一定的資源，而且通過網絡營銷方案的實施，改變企業(yè)經營資源的配置狀態(tài)和利用效率。網絡營銷策劃的經濟效益，是策劃所帶來的經濟收益與策劃和方案實施成本之間的比率。成功的網絡營銷策劃，應當是在策劃和方案實施成本既定的情況下取得最大的經濟收益，或花費最小的策劃和方案實施成本取得目標經濟收益。

三、網絡營銷方案設計基本步驟

網絡營銷方案的策劃，首先是明確策劃的出發(fā)點和依據，即明確企業(yè)的網絡營銷目標，以及在特定的網絡營銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機會和威脅（即SWOT分析）。然后在確定策劃的出發(fā)點和依據的基礎上，對網絡時常進行細分，選擇網絡營銷的目標市場，進行網絡營銷定位。最后對各種具體的網絡營銷策略進行設計和集成。

（一）明確企業(yè)任務和遠景

要設計網絡營銷方案，首先就要明確或界定企業(yè)的任務和遠景。任務和遠景對企業(yè)的決策行為和經營活動起著鼓舞和指導作用。企業(yè)的任務是企業(yè)所特有的，也包括了公司的總體目標、經營范圍以及關于未來管理行動的總的指導方針。區(qū)別于其他公司的基本目的，它通常以任務報告書的形式確定下來。

（二）確定企業(yè)的網絡營銷目標

任務和遠景界定了企業(yè)的基本目標，而網絡營銷目標和計劃的制定將以這些基本目標為指導。表述合理的網絡營銷目標，應當對具體的營銷目的進行陳訴，如“利潤比上年增長12%”，“品牌知名度達到50%”等等。網絡營銷目標還應詳細說明達到這些成就的時間期限。

（三）SWOT分析

除了企業(yè)的任務、遠景和目標之外，企業(yè)的資源和網絡營銷環(huán)境是影響網絡營銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具，swot分析有助于公司經理以批評的眼光審時度勢，正確評估公司完成其基本任務的可能性和現實性，而且有助于正確地設置網絡營銷目標并制定旨在充分利用網絡營銷機會、實現這些目標的網絡營銷計劃。根據前兩周網上調查問卷的數據分析結果，詳細寫出本公司發(fā)展的優(yōu)劣勢所在。

（四）網絡營銷平臺的設計

所說的平臺，是指由人、設備、程序和活動規(guī)則則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網絡營銷活動需要五種基本的平臺：信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務平臺。

（五）網絡營銷組合策略

這是網絡營銷策劃中的主題部分，它包括4P策略——網上產品策略的設計；網上價格策略的設計；網上分銷渠道的設計；網上促銷策略的設計。

（六）網站推廣模式

利用網絡技術推廣公司網站，達到廣告的目的。目前最常用的推廣方式有：新聞組、聊天平臺，BBS、論壇營銷，電子郵件，博客營銷等等，一種或幾種模式結合，同時還可以發(fā)揮想象力，想出更多的推廣方式來。

（七）團隊規(guī)劃

設計小組成員組成、分工。

小組成員專業(yè)，年級、學號、姓名等。

（八）網絡營銷策劃書

形成網絡營銷策劃書面形式。

營銷方案策劃書 篇2

XX年XX月

一、活動背景

每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。

二、活動時間

XX年XX月XX~XX月XX日

三、活動內容

促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個階段：

1.節(jié)前階段：

一、 做好預算

提前做好促銷預算，運用運籌學和統(tǒng)計學以及企業(yè)的經驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優(yōu)結果。

二、 做好宣傳

節(jié)假日前一個星期開始宣傳，方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等

1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;

2、我司DM快訊宣傳(分配數量見附件);DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、

蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數量)

3、場外海報和場內廣播宣傳。

三、 選擇和布置促銷會場

店方對該產品較重視,有較強烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在賣場內部可遵循磁石點效應進行布置，要求：突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等

四、 促銷商品倉儲存放

找好便于促銷的存貨點，方便提貨、補貨，還應注意促銷幾天的貨物安全、保質等方面的問題

五、 建立多種促銷備選方案，以免突發(fā)問題影響促銷進展

2.節(jié)中階段：

一、促銷活動(三條)

現場粽子促銷

活動時間：XX年X月XX日~XX日

活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現做現賣

1)凡是在這些天在該超市購物金額數達到50元即可獲得特色粽子一

包(獎品可由廠家贊助)依此類推，多買多送

2)并且結合端午節(jié)特點，其他一些相關糕點等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品100個左右，其中食品50個，非食品25，生鮮25個。

3)運用一些營銷技巧，比如部分商品限時限量搶購，粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。

聞香識粽子

活動時間:6月19日—21日

活動內容:凡在6月19日—21日促銷時間內,在本超市一次性購物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動.

活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩，比賽分組進行，每組5人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時間內聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。

第一名：端午大禮包一份(價值100元)

第二名：高郵鴨蛋一盒(價值50元)

第三名：真空包裝烤鴨一只(價值20元)

濃情55送好禮

活動時間：20xx年6月19日~21日

活動內容：凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。

活動規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預先準備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數字，不同的數字可以兌換不同的禮品。

15號球 價值1元禮品一份 200份/天

25號球 價值2元禮品一份 100份/天

35號球 價值5元禮品一份 20份/天

45號球 價值10元禮品一份 40份/天

55號球 價值20元禮品一份 40分/天

二、活動支持

1、采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送;

2、采購部聯系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽;

3.節(jié)后階段

一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(結合固定程序進行分析)

二、顧客滿意度跟蹤調查。

等等

費用預算

營銷方案策劃書 篇3

一、活動的目的及意義

(一)自身目的

通過參加此次糖尿病知識講座，增加參會糖尿病患者對糖尿病生活方式的了解。指導患者如何在日常生活中更好的控制血糖，如何更好的選擇屬于自己的飲食和鍛煉方式。通過此次專家講座，提高糖尿病患者的生活質量，改變糖尿病患者每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的飲食心態(tài)，以一個積極健康、樂觀向上的態(tài)度去對待糖尿病。

(二)企業(yè)目的

通過此次專題講座，將“xxx”產品覆蓋率在本小區(qū)及周邊社區(qū)的占有量提升30%。講座結束后，通過后續(xù)回訪和跟蹤，將金花大藥房的.銷量提升到50盒/月，新患者數量每月增加5-10人。

(三)活動意義

通過此次糖尿病專題講座，提升“xxx”在患者中的知名度，樹立我們青海魯抗大地的形象。通過此次講座，讓我們自己的患者更好的控制血糖，通過飲食調節(jié)，配合我們的藥物治療，提升我們產品在周圍社區(qū)和患者中的口碑。

二、SWOT分析

(一)優(yōu)勢

1.國藥準字、全國獨家、三年效期。

2.降血糖與治療并發(fā)癥同存的一種藥。

3.中藥中首屈一指。

(二)劣勢

1.相比西藥，價格高。

2.起效慢。

3.促銷力度小。

4.廣告宣傳力度小

(三)機會

1.現在患者對西藥的肝腎損害很在意，希望換成中藥。

2.國藥準字的純中藥降糖類不多，未來增長空間大。

3.老患者在社區(qū)的力推，為未來新患者的增加提供了極大的增長潛力。

(四)威脅

1.市場上降糖類保健品和中藥，良莠不齊，它們的促銷力度大、價格低，對我們影響很大。

2.醫(yī)生強力要求患者停用中藥，告訴他們中藥不降糖。

3.同類產品也在社區(qū)做活動，還經常組織患者去旅游、聚會等。

三、活動的對象

本次活動主要針對社區(qū)里面所有的糖尿病患者，重點是未服用我們產品的新患者(包括使用胰島素、二甲雙胍等一些西藥患者)。

四、活動主題

主題一：關注“甜蜜”生活，關愛糖尿病人!

主題二：“聚集生命焦點，關愛糖尿病人”!

五、活動地點和時間

(一)活動地點

西安市胡家廟駿景園、北張家園、陜建三社區(qū)等

(二)活動時間進度表

序號時間事項主要內容負責人

12月19日統(tǒng)計、報名找各個社區(qū)的糖尿病患者進行統(tǒng)計、登記降糖事業(yè)部

22月26日舉行活動布置會場、接待患者、安排講座降糖事業(yè)部

六、活動方案

(一)活動內容

1.由主持人先介紹企業(yè)概況和本次講座教授情況。

2.由醫(yī)院教授講解有關糖尿病生活方式的方方面面，和糖尿病患者的注意事項。

3.增加和患者互動的小游戲環(huán)節(jié)、抽獎環(huán)節(jié)、發(fā)放禮品

(二)前期準備

1.物料的準備

(1)容納100人的會議室，會場貼上公司標志(宣傳資料和促銷信息)，6塊X展架(公司宣傳、產品宣傳、活動宣傳等)條幅和橫幅各一條。

(2)自備電腦及相關音影設備，并在活動前對設備進行試用和調試，以確保在活動時能夠順利進行。

(3)針對客戶群眾須準備的產品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單、產品訂單表和其它各種pop展示板。

(4)準備好筆、紙、抽獎箱、獎券、記錄薄、雙面膠、剪刀、氣球和飲用水等小物品。

2.社區(qū)洽談

尋找居委會負責人，洽談會議室租賃和社區(qū)居民召集相關問題

3.人員的準備

(1)活動時人員安排：

主持人：主要是楊經理、郭主任，因為兩位領導具有良好的溝通能力及形象，對組織活動有

豐富的經驗。

組織人員：nnn、mm，因為她們有一定的組織經驗，具有帶動現場氣氛的能力并且應變能力較強。

協助人員：aaa、bb、cc、dd，因為她們有默契配合的經驗，并且活動協助方面有經驗。

后勤人員：侯吉祥，因為他具有雷厲風行的執(zhí)行力。

(3)全部人一律統(tǒng)一著裝(印有青海大地logo的服裝)

(4)活動前必須針對所有崗位人員進行會前培訓(培訓內容包括：活動整體流程、會議目的、派單、產品知識講解、銷售話術和活動結束清場事宜等等。

(5)做好心里準備：如顧客拒絕、冷場、安全事故和在尋找活動地點時小區(qū)談判不成功等等。

(6)預防在做活動時冷場，先找好幾個托(最好是該小區(qū)里較有煽動力的人)安排其積極的參與我們的社區(qū)活動和舉行的小游戲中，帶動其他圍觀的居民參與我們講座的積極性。

(三)中期操作

1.活動之前

(1)所有人員早上7：00之前必須到達活動現場，根據設計方案和準備的物料做好場地布置。

(2)在8：00之前將企業(yè)配送到活動場地的產品，按照設計方案進行產品陳列。

2.講座活動進行時

(1)工作人員按照之前的職務安排各自做好自己所負責工作內容。

(2)在8:30-12:00，對目標社區(qū)受眾進行講座活動，12點活動結束。

(3)在活動進行時，如有顧客需幫助，可以臨時登記其特殊需求或建議。

(4)為了獲得更多的銷量和使xxx品牌得到更大的推廣，到社區(qū)附近的小區(qū)進行產品的宣傳推廣是必要的。

(四)后期總結

1.講座活動期間關注禮品保管和商品及會場設備的安全，防止被人偷竊、破壞和丟失。

2.在講座活動期間，參展人員衣著是否整潔，注意保持良好形象與精神面貌。

3.講座活動前列出物品清單，來去依照物品清單整理東西，防止遺漏;結束后要進行物品對賬查驗。

4.講座結束后開總結會，總結此次社區(qū)講座的工作，發(fā)現問題及時解決。

七、促銷預算

公司提供：宣傳海報、宣傳冊、桌子、椅子、太陽傘、獎券等。

橫幅：2*120=240(元)

小件物品：剪刀、膠布、圓珠筆、氣球、紙張等 300元

交通費：300(元)

合計=240+300+300=840(元)

二、請大家給我制定一個開超市的方案

小超市策劃方案

找來找去沒找到25平米左右的超市策劃方案，這個方案是 1500平米VS9000平米 可能對于你的大了點，但可以學習學習別人的成功經驗，應該有些共通之處，對于25平米左右的超市策劃方案是可以總結出來的。

福滿家超市是一家經營面積在1500平方米的中型超市，主要以經營日化用品及食品為主。建成伊始，福滿家在無任何競爭對手的打壓下經營得紅紅火火。但進入2005年以來，一家9000平方米的大型H超市在福滿家2公里外開業(yè)，從此福滿家的日子一天比一天難過。

在朋友的引薦下，筆者結識了福滿家的江老板，并答應為其策劃全程復興方案，以幫助福滿家走出銷售寒冬。

一、初步市調探詢實力差異

福滿家成立于2003年，4個大型居民區(qū)將其團團包圍，其中4個小區(qū)人口總計約為8000余人?？梢哉f，福滿家建成伊始的成功就在于其優(yōu)越的地理位置，在無競爭對手出現的情況下，雖然福滿家的各項指標都存在不同程度的缺陷，但依然能夠保持較好的經營態(tài)勢。但H超市的出現卻擊碎了江老板的美夢，經營面積在5000平方米以上的大型超市其殺傷半徑約為5公里，若在該商圈內的中小型超市沒有獨立賣點與口碑，那么，滅亡將是遲早的事情。

為了摸清周邊居民對福滿家目前的看法，筆者對福滿家、H超市以及各小區(qū)居民進行了系統(tǒng)調查。福滿家與H超市的優(yōu)劣對比如下：

通過上表我們不難看出，福滿家除在“收銀臺平均等待時間”上略占優(yōu)勢外，其他方面全部處于劣勢?？吹竭@里，可能有人會說，大型超市和中小型超市又何必做這樣的對比呢？本身定位就不相同，不處于一個臺階，對比又有何參考價值呢？其實不然。下面就簡短介紹一下對比調研的必要性：

1.在H超市龐大的商圈內，有一定規(guī)模的超市僅此兩家，參照物只有對方；

2.除探詢福滿家的情況外，找出H超市的缺點，以方便形成差異化經營；

3.在市調中尋找突破口，廣納百言，征集當地居民意見。

1500平方米賣場擊敗9000平方米賣場，這只是一個大膽的想法！

二、二次市調突破口迸現

筆者站在H超市經營者的角度開展了第二次市場調查。在經過多方打探與系統(tǒng)的調查后，筆者終于露出了笑容……

第一，從商圈上來看，這里地處市郊，交通很不方便，附近10公里內除了這4個居民區(qū)外再無人口密集區(qū)。同時，H超市建筑結構很不合理，在門前及地下竟無停車場！也就是說，在缺乏有車一族消費的支撐下，這8000人的購買力根本不足以承受H超市龐大的運營費用。

第二，H超市的老板是該市郊區(qū)某村的村長，近些年依靠折騰地皮起家。如今，該人在有了一定的積蓄后盲目開始了多元化進程，但在沒有專業(yè)企劃及零售人員的幫助下，H超市從選址到經營較之國內優(yōu)秀KA（KA英文KeyAccount的縮寫，KA的中文意思是重點客戶，對企業(yè)來講，KA賣場是指營業(yè)面積、客流量和發(fā)展?jié)摿Φ热矫娴拇蠼K端）都相差很多。（詳見第一節(jié)調查表）

第三，H超市為單店經營，并無家樂福、聯華、家世界等零售巨頭的集約型采購優(yōu)勢，所以售價方面占優(yōu)勢不多。

第四，H超市受限于龐大的規(guī)模和有限的人員素質，所以經營缺乏機動性，固守的模式使得自身無法實現精細化營銷。

第五，每日僅600人的客流量使其出貨速度慢，各種生鮮制品缺乏質量保證，很多食品已經臨近保質期。

第六，受限于每日的客流量，H超市每日僅開放3個款臺，結款速度緩慢使得等待者牢騷滿腹。加之H超市無現代化服務意識，導致顧客在購買商品后不斷投訴，口碑一般偏下。

三、調轉船頭以機動對抗死板

經過對以上信息的細致總結，筆者為江老板制定了反攻戰(zhàn)略——不求速勝，只求“耗”勝。

1.設計簡單的VI，并根據VI對福滿家進行重新裝修，其中包括門頭及室內兩大部分。

剖析：VI是一個企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)，在導入VI后，店內外所有形象能夠保持一致，使企業(yè)品牌理念深入人心。

2.對原有貨架進行維修與上漆，使其煥然一新。

剖析：受制于資金短缺，所以并未對原有貨架進行更新，但經過簡單的維修與上漆，也能使其煥然一新，給人以眼前一亮的感覺。

3.辭退過去大部分員工，重新招聘，應聘者必須為附近4小區(qū)居民。

剖析：選取當地居民為理貨員，從而提高銷售親和力。

4.加設生鮮區(qū)：

A.根據當地飯館熱銷菜品定制了口味鮮美的盒式快餐，并提供送飯上門服務；

B.開設生鮮大肉科及蔬菜科，對冷鮮肉及時令蔬菜進行采購；

C.加設四臺冰柜，除增加本地人群喜歡的錫蒙涮羊肉外還銷售各種冰品，并提供批發(fā)服務。

剖析：A 能夠吸引年輕人，同時在經過考察后而定制的快餐口味很好，能夠形成回頭客；B 由于福滿家采購量小，所以能夠保證鮮肉及蔬菜的新鮮度，使顧客吃的放心；C 經過調查得知，該地人最喜歡涮羊肉，而且喜歡錫蒙涮羊肉。另外，年輕人和孩子對冰品非常喜愛，但由于H超市不提供批發(fā)服務，所以無法大量購買，很不方便。H超市不做的福滿家做，小小的投資卻能為福滿家贏得眾多顧客的青睞。在整個福滿家的面積不及H超市生鮮區(qū)大的情況下，唯有突出福滿家的特色，避免硬碰硬才是取勝之根本。

5、與銀行取得聯系，在店門口兩米處加設自動柜員機。

剖析：一是為身上沒帶錢的顧客提供取款便利，二是一些只是來取款的居民，也很可能在取款后進店形成隨機性購買。

6、與該區(qū)液化氣站達成合作協議，使福滿家成為液化氣站分支銷售點；開設超低價IP電話間；增設手機充值站。

剖析：經過市調而進行的改變，福滿家在提供這三項服務后，一是能為附近居民提供便利的服務，二是能賺取微薄利潤，三是可以招徠人氣，形成隨機性銷售。

四、系統(tǒng)培訓提高團隊戰(zhàn)斗力

調查中顯示，福滿家過去的服務非常不到位。有趣的是，缺乏優(yōu)質服務也是H超市的一大弊病。為了抓住這個寶貴的機會超越H超市，筆者特別對新員工進行了系統(tǒng)的培訓，其中包括營銷技巧、理貨基礎知識、服務技能、工作活力開發(fā)等多個項目。

另一方面，由小區(qū)居民組成的店員確實具有良好的親和力，但僅有親和力是無法充分調動員工積極性的，為此針對超市情況制定了一套績效考核條例，其中條例中明確對員工的個人提成進行了規(guī)定，從而能夠使每位員工都具有強烈的銷售欲望，提高整個團隊的戰(zhàn)斗力。

五、打響宣傳第一炮開業(yè)促銷大酬賓

為了能將復興之戰(zhàn)打得干凈漂亮，福滿家設計了漂亮的直投海報，并印刷3000份，依靠每位員工發(fā)送到了各個家庭中。而在促銷品的選取上，筆者也動足了腦筋。

1.快餐盒飯免費試吃，僅限開業(yè)三天內每日前36人；

2.錫蒙涮羊肉與各類冰品以進價促銷；

3.各類飲料、食品、日化用品共30種商品以促銷價銷售；

4.開業(yè)后一周內，打國內長途僅收0.20元/分鐘，市內電話收0.15元/分鐘；

5.開業(yè)后三天內，液化氣按進價出售；

6.憑此海報購物者均可成為福滿家會員，在進行二次購物時可憑會員卡進行積分，滿不同等級積分均有精美禮品送出。

剖析：海報是零售賣場慣用的宣傳品。但是，福滿家在發(fā)放海報時卻效果倍增，首先福滿家的每位員工均是四個小區(qū)的居民，他們通過便利的鄰里關系能將海報親自發(fā)放到每位顧客手中；其次，為了保證發(fā)放的效果，筆者特別讓每位員工在自己所分發(fā)的傳單上簽名，凡是顧客持簽名海報購買非促銷商品的3%的利潤歸該簽名員工所有。此政策令員工們發(fā)放海報的積極性大增，據事后統(tǒng)計，本次海報發(fā)放的命中率竟高達87%！

在促銷品的選取方面，筆者也費盡了心機，一方面選取了跑量的熱銷品30種，另一方面通過對錫蒙涮羊肉、冰品促銷、快餐試吃、低價打長途等方式明確對顧客告知了福滿家的新服務業(yè)務，并使其簡明地得到了推廣。

六、效果評估及案例綜述

復業(yè)當天銷售情況已經到了無法控制的局面，筆者7點到達福滿家時，其門前就已經等候著近200位顧客，當時筆者擔心的是這些瘋狂的顧客是否會把店門擠破。而上午11時江老板已十分忙，他不斷調貨卻依然無法滿足不斷涌入的顧客……與此相反的是H超市，福滿家復業(yè)當天僅有23位顧客光顧H超市，大賣場的悲壯之景也莫過與此了罷。

筆者在臨行前為江老板留下了兩個錦囊妙計——第一，保持每日選取3個熱銷品進行促銷；第二，每月開展兩次大型促銷，并通過過去的方式進行海報設計與發(fā)放。果不其然，半年后，H超市如一陣風般消失。

本案例的成功在于兩個方面：第一是H超市老板毫無戰(zhàn)略眼光的盲目投資，第二就是筆者所獨創(chuàng)的營銷理論——“對位營銷”在實戰(zhàn)中發(fā)揮了巨大的效用。所謂對位營銷，即經過正反兩面市場調查，再結合自身獨創(chuàng)策劃力與消費者需求形成共鳴，最終使所有自控資源充分釋放能量，從而提高整體戰(zhàn)斗力的營銷模式。在本案例中，筆者通過兩次市場調查對雙方的優(yōu)劣勢進行了系統(tǒng)的分析，并大量采用了市調中消費者的建議，繼而推出了各個環(huán)節(jié)的絕招，使整個營銷進程一氣呵成，最終完成了1500平方米賣場對9000平方米賣場的完美絕殺。

附送：

超市營銷策劃方案

活動思路：作為超市這個零售行業(yè)來說，低價是吸引顧客的途徑，然而隨著社會的發(fā)展，消費者素質的提高，服務更是吸引顧客的關鍵。根據“20%的顧客創(chuàng)造80%的銷售額”原則，舉辦“好鄰 居，好伙伴”活動，目的就是為了培養(yǎng)忠實顧客，提高顧客忠度，增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象。

活動目的：培養(yǎng)忠實顧客，提高顧客忠誠度，提高門店銷售額，同時增加企親各力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象。

活動主題：好鄰居，好伙伴

活動時間：...

活動安排：（我認為這個對于25平米左右的超市應該酌情處理）A、“油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家”活動（見附1） B、“最忠誠的客”活動（見附2）C、“最稱心的禮”活動（見附3）

附1：油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家 這是一個長期的活動，主要以送貨上門服務為主?；顒悠陂g在各門店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家”的廣告標語，主要是起到加深鞏固的作用。 建議：超市各門店成立一個顧客服務部；顧客服務中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務中心請求；(要求必須離我超市不超過1公里)

附2：“最稱心的禮”活動 “最稱心的禮”活動是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動期間購物達到一定數量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。要求：購物達到以下標準的顧客只須將姓名、聯系電話、家庭住址（通信地址）填寫在“最忠誠顧客”表上就可以在我超市領取禮品?；顒油戤吅蟾鏖T店須將“最忠誠顧客”表提交到營運部。活動期間（2003年3月22日-2003年4與20日）每一周購物累積滿120元者送精制碘鹽一袋 每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋 每三周購物累積滿380元者送加加醬油一瓶 一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶。并為世紀海聯超市“最忠誠顧客”。

通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調查。有了這份顧客調查報告后，可長期與顧客溝通（如過年、過節(jié)向顧客電話問候節(jié)日或不定時制作溫馨卡，寄予顧客），可穩(wěn)定顧客對超市的忠誠度，培養(yǎng)一大批穩(wěn)定的消費者，既可以提高企業(yè)的知名度，也對超市發(fā)展也有著很大的影響。

禮品兌換日期：第一周：3月29日 第二周：4月6日 第三周：4月12日 第四周：4月20日 詳情請見店面海報

附3：“最忠誠的客”活動 培養(yǎng)最忠誠的顧客，必須讓顧客對我超市的信任度很高，很愿意來我超市購物。用“最忠誠顧客卡”主要是為了抓住顧客的回頭率，培養(yǎng)一批穩(wěn)定的消費群體 在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶并可以成為我超市最忠誠的顧客，可獲得“最忠誠的顧客”卡一張。最忠實顧客參加2003年4月27日“忠實顧客聯誼會”主題PARTY 我們將聆聽你寶貴的意見和建議，以便為您提供更好的服務 現場抽獎（從中固定抽出5名，獎價值100左右的禮品） 精彩禮品（凡參加聯誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品）

費用預算： 1、“好鄰居，好伙伴”活動快訊30000X0.12=3600元 2、精制碘鹽9個門店計5000包：5000×0.83=4150元 3、加加醬油9個門店計500瓶：500×4.1=2050元 4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋：1000×2.3=2300元 5、200ML顠柔洗發(fā)水9門店計200瓶:200×(12.3-5)=1460元 總計:13560元X 1/2=6780元（注：以上贈品擬由供應商贊助1/2,自行采購1/2） 6、忠實顧客獎品：500元 7、忠實顧客禮品：200×20=4000元 8、各門店POP廣告500元 以上費用共計：11280元

三、如何經營好自己的生鮮超市

生鮮主要是指人們日常生活中所消費的農副產品，其中包括蔬菜、水果、水產、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經營并結合現代超市經營理念的專賣店、連鎖店，其類似于家電超市、建材超市。但此時的生鮮則具有了更豐富的內涵，不僅包括一般的農副產品，還涉及到一些強相關性的產品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經營的內容是農貿市場所有的，是家庭廚房所需的。

一、細分買菜人的需求

買菜的人可以分為兩類。一類喜歡新鮮的好菜；一類是圖省事的，對難處理的菜一般不買。可以準備兩種類型的菜，來滿足上面兩類人的需求。賣相很好的菜。把每天采購來的菜摘好，把菜搞得漂漂亮亮，然后用保鮮膜包裝好，這樣的菜很受顧客的喜愛。

二、針對性的初加工

有可以加工的菜，比如土豆可以先把皮削了，把豇豆折成一段一段，把南瓜切成一小塊一小塊，等于賣半成品菜。價格貴30%左右，卻深受時間緊的上班族和手腳不靈便的老人的喜愛。

三、體現商品價格優(yōu)勢

“天天低價”是生鮮經營保持著形象策略，以低廉合理的市場價格、強有力的促銷來增加來客數是我們生鮮經營的基本思路，并且隨時以“低價促銷”來保持品質、降低損耗、加快生鮮商品流轉。

四、做好商品陳列管理

生鮮商品所具備的基本色彩是超市熱烈紅火氣氛的制造者。它能營造整體生鮮賣場的新鮮度、熱情、活潑的氣氛及季節(jié)變化的量感；也能讓"豐富"的陳列體現出新鮮感，根據季節(jié)性商品組合，做到商品齊全、分類清楚、量感陳列，要體現出商品的特性及物美價廉的意境；還要利用陳列方式將性質或功能相同或相近的商品陳列在同處，從而刺激消費，簡化顧客對商品質量、價格的比較程序，易于銷售；并且根據季節(jié)或DM安排每一種商品的合理空間排面，以達到最高效果的要求。價廉的意境，能夠引起消費者的選購，提高顧客的購買欲，并且創(chuàng)造人潮、搶奪人潮，進而樹立“生鮮”的形象。

五、經營新鮮放心的商品

我們要提供給顧客安全、新鮮、衛(wèi)生的好商品，就必須要控制質量。“質量就是生鮮商品的生命”，因此我們對于質量要嚴格把關，建立嚴格的商品驗收制度。除此之外，生鮮操作間（如肉類專柜）、賣場（如水產專柜）要經常保持清潔不得積水，避免一切蓄積灰塵的可能性。操作間內“禁止吸煙”、“禁止用餐”，以符合衛(wèi)生標準。此外，對生鮮作業(yè)人員嚴格要求其著裝及儀容儀表，以建立良好的個人衛(wèi)生習慣，可減少生鮮商品受污染，且可確保生鮮商品的鮮度與品質。

生鮮經營絕不簡單，由于容易腐敗變質，生鮮的經營成本頗高，家樂福麾下主打生鮮的冠軍超市就曾因難以負荷高成本而退出中國市場。了解到，超商生鮮經營對于進貨、庫存、架構搭配甚至貨品陳列與切割刀手等都有非常細化的管理和訣竅，這些環(huán)節(jié)推動生鮮經營的優(yōu)劣甚至決定了超商業(yè)者的核心競爭力。

四、超市銷售下降原因分析和提升方案

超市銷售下降原因分析和提升方案

超市銷售下降原因分析和提升方案，現在越來越多的人選擇不去超市買東西，都開始網購，除了便捷還是其他很多方面的原因，但是只要超市的營銷策略好，還是會有很多人去的，下面是超市銷售下降原因分析和提升方案。

超市銷售下降原因分析和提升方案1

下降原因：

1、電商分流。

日益發(fā)達的電商銷售正一步步成為年輕人主力購買的渠道之一，由其是支付寶中的余額寶誕生，更加快了中青年人群體開戶，并從相關網站上購買其想要的商品，網購的送貨速度日益快捷、因稅收及成本小而價格低廉、可以足不出戶瀏覽對比不同商家的價格、網購的商品質量逐步可以得到保障等等，成為越來越多的宅男宅女購物選擇。

2、停車位減少。

自周邊大片空地及停車場都在建設開工，道路基礎建設也在不斷開工，但超市周邊的停車位可使用數下降了近10%，這使得有些有車一族往更遠的地方選擇購物，如去年新開的大潤發(fā)等。.

3、價格因素。

在5月份下旬做了一期10元均一價的快訊商品，取得了較好的銷售及帶動作用，也證明了其實顧客還是很在乎價格的（老板常說這里都是有錢人，不在乎價格），在5月底至6月初，超市系統(tǒng)做了2800多個單品的調價，其中降價的商品200多個占總調整數量的7%，漲價的商品2600多個達到價格調整的93%，而超市本身的價格是否合理，是否用同行KA賣場的進貨價作為依據與供應商談判降低供貨價來提升毛利的方式，我個人認為還有很大的`提升空間，我更感到2600多個商品在半個月間一次性漲價的采購明顯用意。

4、自營小區(qū)內便利店商品日益同質化。

在小區(qū)內的自營的便利店增加，便利店也經營著吸引客流的食品、生鮮商品、包括進口商品都能滿足一般家庭的日常需求，至19日財務發(fā)布的銷售對比，便利店銷售同比銷售達145%的增長，即是日益擴展的便利店優(yōu)益成績的表現。 可客人還是這么些人，沒有外來的客增加。

提升方案：

1、超市的網購能開通多種在線支付，并能滿額全國包郵的話，還是有很大的成長空間的。

2、停車位是短期死穴，只是期等主要道路能盡快開通并在搞建設時考慮適當增設停車位，將帶來更多的成交機會。

3、超市的價格門店權限極小，可調動的資源僅有市調且難以全面鋪開，針對供應商期待能與采購協作逐一進行市調，將供貨價進行下調，增加超市毛利。實施方案：每周持續(xù)安排促銷員進行市調工作 針對民生品牌逐步市調

4、原本超市的低毛利就是與便利店錯位經營的一種戰(zhàn)略方針，現如今除了商品，價格差距也正在進一步縮小。建議民生類商品超市還是多走親民路線。超市跟進重點：持續(xù)關注生鮮蔬菜的品種及價格，堅持有特價商品帶動銷售，擴寬顧客的購階層帶動客單數

5、建議超市設會員折扣制，現在超市發(fā)行的購物卡折扣基本全被銀行賺走了（銀行代制卡式），銷售的越多，顧客卻實得到了優(yōu)惠，但無形中增加了超市銷售卡及財務成本的投入。而設會員折扣制，更能直觀的體現在小票上，與顧客間可以增加更多的互動，提升顧客的忠誠度，且目前的系統(tǒng)是支持的。用現折的方式也不存在制卡的風險問題。將來真的走向社會還是會面臨同樣問題的。

6、門店內的商品正在做建議鎖碼申請，鎖碼后，將可以引進更多的商品汰換滯銷商品。實施方案：按銷售將各類別的商品逐步提交鎖碼申請 完善新品及品類建議引進工作，增加可銷售點

7、降低缺貨率，提升銷售。實施方案：由本人負責快訊、堆頭、N架商品的檢查及銷售跟進 匯總各檔期的銷售情況，并進行對比分析，挖掘亮點商品銷售 ，出每周的缺貨商品讓各自負責的領班進行跟進反饋，最終提升銷售減少缺貨情況

9、做為大賣場，希望有免費巴士提供，進一步提升門店競爭力。

超市銷售下降原因分析和提升方案2

1、如何應對“來客數少”的現象

原因：

（1）問題主要出在生鮮可能沒有特價促銷活動；

（2）整體管理差，商場經營沒有創(chuàng)新；

（3）未查明主要是哪幾天，哪些時段來客數少；

（4）未查明一天三個時段的不同需求是什么；

（5）主流客源為什么要來你這店；

（6）時段性促銷策劃未知曉客源。

措施：

一查蔬果；二查熟食；三查特價促銷；四查陳列氣氛；五查季節(jié)商品；六查品類結構；七查創(chuàng)新點；八查促銷信息發(fā)布。

方案：

（1）今天/明天生鮮特價商品；

（2）目標計劃性購買品如油米醬鹽醋，周一到周五提前預告周六、日的特價,其目的不是吸引你今天購買,而是讓你在今天看到后吸引你在周末再來,或告知你的親人/朋友再來；

（3）出入口的大幅KT板促銷品公告,不是簡單地把DM貼在上面,因為其太小難引起顧客注意,故每一個單品都應是擴大布置及美化；

（4）消費滿X元免費贈送；

（5）策劃展示性/表演性活動；

（6）顧客參與性活動的組織；

（7）設計生活提案，下一階段/下周怎么過！如“十一旅游套餐”、“GO，野營休閑去”以提升來客數為核心的促銷。

2、如何應對“成交率低，客單量少”的現象

原因：

（1）主要是來客數少，所以客單數少（見第一現象）；

（2）其次主流忠誠客群產生動搖，商場吸引力減弱；

（3）商品單品結構精選不準，顧客買不到自己合適的商品，不能引起顧客的購買欲；

（4）競爭對手的競爭手段比我方強。

措施：

一要做顧客調查，了解顧客想什么，需要什么；二要挑選轟動驚暴商品；三要調整20商品單品；四要供應商增加試吃和展示。

以上就是關于生鮮超市營銷策劃方案相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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