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杭州人不會(huì)吃辣（杭州人不會(huì)吃辣的原因）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-22 09:15:06 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 113 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州人不會(huì)吃辣的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、杭州新安江的人喜歡什么口味呢?鹵味愛(ài)吃嗎?愛(ài)吃辣嗎?
2、沿海省份的人不愛(ài)吃辣，為何浙江衢州如此嗜辣？
3、
4、求大家說(shuō)個(gè)實(shí)話吧，杭州人到底喜不喜歡吃腸粉啊，杭州的腸粉店都沒(méi)幾個(gè)，我現(xiàn)在心里一點(diǎn)底都沒(méi)有了。是早

杭州人不會(huì)吃辣（杭州人不會(huì)吃辣的原因）

一、杭州新安江的人喜歡什么口味呢?鹵味愛(ài)吃嗎?愛(ài)吃辣嗎?

我是新安江的，我們這的人喜歡吃辣，口味和安徽這邊的比較像，口味偏重一些。鹵味看情況了吧，做的好的鹵味，哪的人都喜歡吃

二、沿海省份的人不愛(ài)吃辣，為何浙江衢州如此嗜辣？

因?yàn)獒橹蓦m然屬于浙江，但是衢州已經(jīng)靠近了江西和皖南，所以飲食習(xí)慣離傳統(tǒng)意義上的沿海地區(qū)比較遠(yuǎn)了，并且這里因?yàn)榭拷絽^(qū)，所以當(dāng)?shù)氐娘嬍称?/strong>，所以衢州這座城市也被譽(yù)為是浙江最能吃辣的城市和其他城市的口味完全合不來(lái)，衢州菜口味和江西的菜也比較接近，幾乎任何菜都得放辣椒。

說(shuō)起浙江這一座省份的飲食文化，很多人都會(huì)以為浙江因?yàn)榈靥帠|南沿海，所以這里的人不愛(ài)吃辣，喜歡吃清淡的口味，或者是偏甜的做法，確實(shí)如此，特別浙江北部的湖州和嘉興，飲食文化基本上和蘇州無(wú)錫差不多，都是以水產(chǎn)為主，而杭州也是非常的清淡，最多就是多幾個(gè)山珍土特產(chǎn)，但是有一座城市，口味卻和大家心目中的浙江不一樣，這就是衢州。

衢州因?yàn)榈靥幷憬奈鞑浚?strong>距離沿海也比較遠(yuǎn)，反而離江西比較近，并且當(dāng)?shù)氐淖匀坏孛惨彩且郧鹆隇橹?，這里的飲食文化也是靠近江西的，江西菜大家都知道口味比較偏辣，江西人吃辣的水平絲毫不在湖南人四川人之下，而衢州同樣也是如此，大部分菜品都會(huì)放辣椒，可以說(shuō)是無(wú)辣不歡，而這一種飲食習(xí)俗換成浙江其他地方的人是受不了的，哪怕是遙遠(yuǎn)的溫州，依然還是以清淡為主。

杭州人不會(huì)吃辣（杭州人不會(huì)吃辣的原因）

不過(guò)隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)在浙江其他城市也能看到衢州菜館，主要就是做一些衢州土菜，比方說(shuō)衢州兔頭，鴨頭，現(xiàn)在的一些年輕人也是很喜歡吃辣的，所以這些東西對(duì)于他們來(lái)說(shuō)同樣也是來(lái)者不拒，并沒(méi)有非常的排斥，并且衢州的土特產(chǎn)，比方說(shuō)野雞，魚(yú)頭，味道要比其他地方更好吃，畢竟靠山吃山靠海吃海，別的地方有海鮮，衢州有山貨。

三、

四、求大家說(shuō)個(gè)實(shí)話吧，杭州人到底喜不喜歡吃腸粉啊，杭州的腸粉店都沒(méi)幾個(gè)，我現(xiàn)在心里一點(diǎn)底都沒(méi)有了。是早

浙江人不喜歡吃辣，不喜歡吃油膩的，不過(guò)那里外地人多，有人喜歡你的腸粉

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