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世上最大蝦十大排名（世界十大最大的蝦）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-20 21:23:02 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 607

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于世上最大蝦十大排名的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、世界上最大的蝦
2、世界上什么海蝦最大
3、世界上最大的淡水蝦
4、什么大蝦好吃

世上最大蝦十大排名（世界十大最大的蝦）

一、世界上最大的蝦

世界上最大的蝦

世界上最大的蝦。相信大家對(duì)蝦并不陌生，在日常生活中，很多人都喜歡吃蝦，平時(shí)我們遇見的蝦都不如巴掌大小，所以不少人對(duì)世界上最大的蝦產(chǎn)生了好奇心。那么接下來我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下世界上最大的蝦。

世界上最大的蝦1

世界上最大的蝦稱之為鬼蝦，這種蝦體型健碩，是一般普通米蝦的10倍以上，根據(jù)我國漁民捕捉的情況來看，目前世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的最大鬼蝦體長超過了24厘米，不僅具有食用價(jià)值，而且具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，每年到鬼蝦的繁育季節(jié)，很多國家的漁民都開始了鬼蝦的捕撈工作，為漁民們帶來了非常豐厚的收益，鬼蝦也是人們飯桌上的一道美食。

一、鬼蝦的生命力是否旺盛

很多人會(huì)感到疑問，鬼蝦目前被人們大量的捕捉，是否鬼蝦有朝一日會(huì)從這個(gè)世界上滅絕，其實(shí)這種擔(dān)心是多余的，鬼蝦的生命力非常的旺盛，鬼蝦身體內(nèi)含有大量的蝦青素，這一種蝦青素能夠擁有很強(qiáng)大的抗氧化性，能夠使鬼蝦在極其惡劣的環(huán)境下，依舊能夠健康的生長，而且在蝦青素的促進(jìn)作用下，鬼蝦能夠大量的產(chǎn)卵，因此，鬼蝦的數(shù)量從來沒有減少。

二、鬼蝦的主要分布地區(qū)

鬼蝦主要分布在我國東部和南部沿海地區(qū)，尤其是我國南海地區(qū)的鬼蝦數(shù)量尤其眾多，除此之外，在朝鮮南部沿海地區(qū)，韓國沿海地區(qū)，日本沿海地區(qū)以及菲律賓沿海地區(qū)，這些地區(qū)的鬼蝦數(shù)量同樣很多，每年的二月份和十月份是鬼蝦的繁育季節(jié)，漁民們也會(huì)選擇在鬼蝦繁育之后捕撈鬼蝦，能夠在市場(chǎng)上賣得一個(gè)很好的價(jià)錢，鬼蝦給漁民們帶來了很多利益。

三、鬼蝦的食用價(jià)值

鬼蝦擁有著很高的食用價(jià)值，人們之所以吃龍蝦和其他一些河蝦的原因，是因?yàn)槲r類生物中含有大量的蛋白質(zhì)，吃蝦能夠提高人們的智商和提高人們的`免疫力，然而，鬼蝦中蛋白質(zhì)的含量比普通龍蝦要高20%，經(jīng)常吃鬼蝦能夠提高人們身體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量，而且鬼嚇的口感比其它普通的相比要更好，在很多沿海地區(qū)的飯店里面，鬼蝦是人們飯桌上必點(diǎn)的一道美食。

世界上最大的蝦2

世界上最大的龍蝦：路易

這只超級(jí)大龍蝦是在國外的一家餐廳成名的，它有一米多長，重量直達(dá)二三十斤，簡(jiǎn)直令人錯(cuò)愕。平時(shí)我們見到的龍蝦大概有一只手的大小，大一點(diǎn)的也就手臂那么粗，像路易這樣的龍蝦是少之又少，真是大的有些可怕。

原本這只龍蝦是要變成食材的，但餐廳的人被這只龍蝦的個(gè)頭震驚到了，便暫時(shí)留下了這只龍蝦。隨后查閱數(shù)據(jù)得知，這只龍蝦是空前絕后的大，雖然做成食物有很大的收益，畢竟龍蝦是世界上最貴的十大海鮮之一，但是當(dāng)作“稀奇寵物”價(jià)值會(huì)更高，于是眾人商議，將這只龍蝦留作鎮(zhèn)店之寶，還給它起了個(gè)名字——路易。

龍蝦壽命有限，尤其是離開了海里。眾人以為路易逃不開死亡的命運(yùn)，但出其意料的是這只超級(jí)大龍蝦頑強(qiáng)的活下來了，還時(shí)不時(shí)揮舞著兩個(gè)大鉗子，一副生龍活虎的模樣。久而久之，老板也對(duì)這只大龍蝦產(chǎn)生了感情，世界各地有不少人專門為了看這只世界上最大的龍蝦而前來吃飯。

現(xiàn)在如果去這家餐廳吃飯，還依然可以見到這只超級(jí)大龍蝦，后來老板將路易當(dāng)作餐廳的招牌，在門口為路易立了一個(gè)超級(jí)大雕塑。

這只大龍蝦獲得的榮耀不只是被當(dāng)作店的招牌，很多生物學(xué)家都對(duì)它有著濃厚的興趣。在生物學(xué)家對(duì)路易進(jìn)行檢測(cè)之后，又有了更大的驚喜，原來這只超級(jí)大龍蝦居然有134歲，這是何等的稀奇，就連政府得知消息后，立馬將這只龍蝦劃分為被保護(hù)動(dòng)物，相當(dāng)于一塊免死金牌。

二、世界上什么海蝦最大

美洲龍蝦又稱北大西洋龍蝦，它既是最大的龍蝦，又是最重的甲殼動(dòng)物。下面由我為大家整理的內(nèi)容，希望大家喜歡!

世界上最大的海蝦:美洲龍蝦

美洲龍蝦又叫作美洲螯龍蝦，即俗稱的波士頓龍蝦，分布于大西洋的北美洲海岸，特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和麻薩諸塞州。具有重要的商業(yè)價(jià)值，是名貴的海鮮食物。體色正常為橄欖綠或綠褐色，橘色、紅褐色或黑色的個(gè)體也不難見到，但約200萬分之一為藍(lán)色;黃色變異更罕見，出現(xiàn)機(jī)率約3000萬分之一。和亞洲的龍蝦最大的不同是：第一步足為一對(duì)大螯，一側(cè)的螯稍大於另一側(cè)。體表光滑，觸角較細(xì)。

美洲螯龍蝦體長20-60厘米，重量0.5-4公斤，根據(jù)金氏世界記錄，最大的美洲螯龍蝦重達(dá)20.14公斤，全長從尾部到大螯尖端為1.06米，1977年捕獲于加拿大新斯科舍外海，是世界上可長到最重的海洋甲殼類。分布于大西洋的北美洲海岸，特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和馬薩諸塞州。

體色正常為橄欖綠或綠褐色，橘色、紅褐色或黑色的個(gè)體也不難見到，但約200萬分之一為藍(lán)色;黃色變異更罕見，出現(xiàn)機(jī)率約3000萬分之一。和亞洲的龍蝦最大的不同是：第一步足為一對(duì)大螯，一側(cè)的螯稍大于另一側(cè)。體表光滑，觸角較細(xì)。生活于淺海的巖礁中或在沙礫底挖孔生活。美洲螯龍蝦以魚類、其他小型甲殼類及貝類為食，偶爾也會(huì)吃海中植物。天敵則有鱈魚、比目魚和其他龍蝦等。

生活于低溫海域的美洲螯龍蝦大約7-10年才長一磅肉，相對(duì)于普通經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)，這個(gè)生長周期實(shí)在有些漫長，所以人工養(yǎng)殖雖然是可行的，但較傳統(tǒng)捕撈方式要昂貴得多，所以幾乎依賴網(wǎng)箱野捕，國內(nèi)市場(chǎng)上的美螯其實(shí)大多產(chǎn)自加拿大。美洲螯龍蝦的壽命相當(dāng)長，一般可以活超過50年，如果沒有污染和捕撈，還能活得更久。

海蝦的形態(tài)特征

海蝦又被稱作紅蝦、赤蝦、大青蝦。海蝦是水產(chǎn)、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養(yǎng)成分豐富，可做食膳也可做為藥材使用。獲得海蝦后，除去腸污，洗凈用，或曬干備用。海蝦曬干以后，放到干燥防潮處存放，既不流失蝦的鮮美，又便于存放如果直接放入冰箱里的話，肯定會(huì)變黑，可以把海蝦放入純凈水甁里，然后再放后冰箱，把海蝦放在一個(gè)飯盒里，再放入一些水，水最好能把海蝦沒過來，但不要太滿，然后放入冰箱里冷凍，這樣子可以保存海蝦半年多。

海蝦體長，兩側(cè)扁，雌性長約18～24厘米，雄性稍短，體軀透明，雌性棕藍(lán)色，雄性稍顯黃色;全身披有甲殼。胸甲較堅(jiān)硬而寬大，前端中央延伸成長而尖的劍顴，上緣有7～9齒;下緣有3～5齒。劍額下兩側(cè)具有柄的眼1對(duì)，頭部有附肢5對(duì)，第1、2對(duì)成為兩對(duì)鞭狀觸角，其第2對(duì)很長。其他足3對(duì)，成為1對(duì)大顎和2對(duì)小顎，為口器之組成部分。胸部附肢8對(duì)，其中3對(duì)成為顆足，為口器的一部分，5對(duì)為步足，前3對(duì)步足的末端均為鉗狀，以第3對(duì)為最長。后2對(duì)末端成爪狀。腹部7節(jié)，分節(jié)明顯，能屈曲;腹部附肢6對(duì);第1對(duì)雌性內(nèi)肢極小，雄性變?yōu)樯称鳌５?對(duì)為尾肢，粗短，和腹部第7節(jié)尾節(jié)合成尾鰭。

龍蝦的簡(jiǎn)介

龍蝦，又稱為大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它一般頭胸部較粗大，外殼堅(jiān)硬，色彩斑斕，腹部短小，是蝦類中最大的一類。除了上面提到的美洲龍蝦外，最重龍蝦能達(dá)到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達(dá)，堅(jiān)厚多棘，前緣中央有一對(duì)強(qiáng)大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。中國已發(fā)現(xiàn)8種，以中國龍蝦產(chǎn)量較大。根據(jù)營養(yǎng)專家黎黍勻分析，龍蝦的預(yù)防疾病指數(shù)、生命力指數(shù)均低。

三、世界上最大的淡水蝦

在最大個(gè)體和生長速度方面，品種之間的變化幅度很大，羅氏沼蝦、美洲沼蝦(M. americanum)、真沼蝦(M. carcinus)、馬氏沼蝦(M. malcolmsonii)、恒河沼蝦(M. choprai)、非洲沼蝦(M. vollenhovenii)和貪食沼蝦(M. lar) 是已知個(gè)頭最大的品種。以下我為你做出詳細(xì)的介紹，希望對(duì)你有所幫助：

世界上最大的淡水蝦

1概述編輯

巨大淡水蝦根據(jù)Bate1868年的論著，目前所有養(yǎng)殖的淡水蝦都屬于長臂蝦科中最大的一個(gè)屬，即沼蝦屬(Macrobrachium)。已得到論述的大約有200個(gè)品種，它們絕大多數(shù)的生命周期有一部分時(shí)間是在淡水中渡過的。在最大個(gè)體和生長速度方面，品種之間的變化幅度很大，羅氏沼蝦、美洲沼蝦(M. americanum)、真沼蝦(M. carcinus)、馬氏沼蝦(M. malcolmsonii)、恒河沼蝦(M. choprai)、非洲沼蝦(M. vollenhovenii)和貪食沼蝦(M. lar) 是已知個(gè)頭最大的品種。

羅氏沼蝦(M.rosenber□ii) 是沼蝦屬個(gè)體最大的一種淡水蝦。最大雄蝦體長可達(dá)40厘米,體重達(dá)600克,主要分布于馬來西亞、泰國、菲律賓、印度尼西亞及印度一帶的熱帶水域。個(gè)體大、食性雜、生長快，易于飼養(yǎng) 。在20世紀(jì)60年代初由美國華裔林紹文研究清楚其生活史后，人工養(yǎng)殖隨即獲得成功。在天然水域中經(jīng)交配產(chǎn)卵后，抱卵雌蝦即降河至半咸水域生活，直至產(chǎn)化。幼體生長必須在一定鹽度的水中才能進(jìn)行正常的生長、發(fā)育，直至長成幼蝦以后才溯河而上，至河川上游或湖泊中生活至產(chǎn)卵。人工繁殖時(shí)，池中海水的適宜鹽度為12～14，適宜水溫為24～30℃。

2命名編輯

羅氏沼蝦(Macrobrachium rosenbergii)是第一個(gè)從科學(xué)角度認(rèn)知的品種之一，第一個(gè)可識(shí)別的圖解出現(xiàn)在1705年。對(duì)淡水蝦的命名，無論是在分屬上還是在分類上是很混亂的。在過去，其屬名包括Cancer(Astacus)和Palaemon。羅氏沼蝦的原名包括Palaemon carcinus、P. dacqueti 和P. rosenbergii，直到1959年，它現(xiàn)在的學(xué)名羅氏沼蝦(De Man，1879年)才被普遍接受。

一些分類學(xué)家承認(rèn)有一個(gè)西部的亞種(在印度東部沿海、孟加拉灣、泰國灣、馬來西亞以及印度尼西亞的蘇門答臘、爪哇和加里曼丹地區(qū))和一個(gè)東部亞種(在菲律賓、印度尼西亞的蘇拉威西和伊里安查亞、巴布亞新幾內(nèi)亞及澳大利亞北部)。西部亞種被稱為Macrobrachium rosenbergii dacqueti(Sunier，1925年)，東部亞種被稱為Macrobrachium rosenbergii rosenbergii(De Man，1879年)。但是，從淡水蝦養(yǎng)殖者的角度來看，準(zhǔn)確的命名無關(guān)緊要，特別是因?yàn)榱_氏沼蝦品種在其自然地理范圍內(nèi)已經(jīng)轉(zhuǎn)移和已經(jīng)引進(jìn)到許多其它地域，并在那里定殖。

3天然產(chǎn)地編輯

沼蝦屬淡水蝦品種分布在世界各地的熱帶和亞熱帶地區(qū)。Holthuis(1980年)提供了有關(guān)沼蝦品種的分布、當(dāng)?shù)氐拿Q、生境和最大商品規(guī)格等有價(jià)值的信息。

它們生存在大部分內(nèi)陸淡水地區(qū)，包括湖泊、河流、沼澤、灌渠、運(yùn)河和池塘以及河口地區(qū)。盡管部分品種在內(nèi)陸的咸水和淡水湖中完成其生命周期，但是大部分品種在其生命周期的初期需要半咸水(因此它們生存的水體直接或間接地與海洋相連)。部分品種喜好水清的河流，其它的則存活在極為混濁的水中。羅氏沼蝦屬于后一種。

美洲沼蝦(Cauque river prawn)自然生長在美洲西部的流域，而大沼蝦(painted river prawn)則生長在與大西洋相通的地方。恒河沼蝦(Ganges river prawn)生長在恒河和布拉馬普特拉河系。貪食沼蝦(Monkey river prawn)是從東非到太平洋的馬克薩斯群島地區(qū)的本地品種(并引進(jìn)到夏威夷)。馬氏沼蝦(monsoon river prawn)生長在孟加拉、印度和巴基斯坦的河流中。羅氏沼蝦(giant river prawn)是整個(gè)南亞和東南亞地區(qū)以及大洋洲北部和西太平洋島嶼的本地品種。非洲沼蝦(African river prawn)自然分布在從塞內(nèi)加爾到安哥拉的西非地區(qū)。

許多沼蝦品種已經(jīng)從其原始棲息地被轉(zhuǎn)移到世界其他地方，最初是為了研究的目的。羅氏沼蝦是商業(yè)養(yǎng)殖中使用最多的品種，因此也是被眾多國家引進(jìn)的一個(gè)品種。在1965年該品種從馬來西亞被引進(jìn)到夏威夷之后，Ling(1969年)在那里的開創(chuàng)性工作被Fujimura和Okamoto(1972年)發(fā)展成大規(guī)模的后期幼體生產(chǎn) 方法，這種方法幾乎被各大洲采用，用于養(yǎng)殖?，F(xiàn)在許多國家養(yǎng)殖羅氏沼蝦，主要的生產(chǎn)國(>200公噸)是孟加拉、巴西、中國、厄瓜多爾、印度、馬來西亞、中國臺(tái)灣省和泰國(糧農(nóng)組織2002年)。據(jù) 報(bào)告，在2000年還另有30余個(gè)國家生產(chǎn)這一品種。根據(jù)New(2000年)，越南也是一個(gè)主要生產(chǎn)國。此外，羅氏沼蝦在捕撈漁業(yè)中也占有很重要的位置，如在孟加拉、印度和東南亞的其他幾個(gè)國家。

4分類編輯

羅氏沼蝦

簡(jiǎn)介

中文名稱：羅氏沼蝦

中文俗稱：淡水長臂大蝦、泰國蝦

拉丁學(xué)名：Macrobrachium rosenbergii

英文名稱：Giant River Prawn

羅氏沼蝦在分類學(xué)上屬于十足目、長臂蝦科(Palaemonidae)、沼蝦屬(Macrobrachium)

羅氏沼蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對(duì)蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。每百克蝦肉蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，系高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品。鮮食可烹調(diào)紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可制成蝦干、蝦米等海味品。

形態(tài)特征

體肥大，青褐色。每節(jié)腹部有附肢1對(duì)，尾部附肢變化為尾扇。頭胸部粗大，腹部起向后逐漸變細(xì)。頭胸部包括頭部6節(jié)，胸部8節(jié)，由一個(gè)外殼包圍。腹部7節(jié)，每節(jié)各有一殼包圍。附肢每節(jié)1對(duì)，變化較大，由前向后分別為兩對(duì)觸角，3對(duì)顎，3對(duì)顎足，5對(duì)步足，5對(duì) 游泳足，1對(duì)尾扇。成蝦個(gè)體一般雄性大于雌性，最大個(gè)體雄性體長可達(dá)40厘米，重600克;雌性體長可達(dá)25厘米，重200克。雄性第二步足特別大，呈蔚藍(lán)色。

產(chǎn)地產(chǎn)季

原產(chǎn)于印度太平洋地區(qū)，生活在各種類型的淡水或咸淡水水域，60年代以來，先后移養(yǎng)于亞洲、歐洲、美洲等一些國家和地區(qū)。1976年自日本引進(jìn)我國，目前主要在南方l0多個(gè)省(市、區(qū))推廣養(yǎng)殖，以廣東發(fā)展最快。

生物學(xué)特性

羅氏沼蝦是一種生長速度快，食譜廣，營養(yǎng)豐富的經(jīng)濟(jì)蝦類，體型大，最大可40厘米，重600克，原產(chǎn)東南亞一帶。池塘養(yǎng)殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長適宜水溫為20~34℃，對(duì)水體溶氧量要求較高。羅氏沼蝦為雜食性甲殼動(dòng)物，偏愛動(dòng)物性食物，人工飼養(yǎng)的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)含量約占20%，植物蛋白質(zhì)占17~18%。剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米，經(jīng)兩個(gè)月可長至3厘米左右的小蝦。放養(yǎng)3厘米左右的蝦種，經(jīng)5個(gè)月飼養(yǎng)，平均體重可達(dá)30克左右。

四、什么大蝦好吃

全球十大名蝦排行榜

1.澳洲龍蝦

2.新西蘭海鰲蝦

3.西班牙紅蝦

4.加拿大牡丹蝦

5.北極甜蝦

6.馬達(dá)加斯加蝦

7.阿根廷紅蝦

8.泰國老虎蝦

9.法國藍(lán)龍蝦

10.基圍蝦。