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酒店小面積景觀設計（酒店小面積景觀設計圖）

發(fā)布時間：2023-03-10 20:34:09 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 142 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于酒店小面積景觀設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、主題酒店的設計
2、度假酒店設計主要的設計思路是什么？需要具體考慮哪些內(nèi)容，麻煩專業(yè)酒店設計人士給予解答，謝謝。
3、酒店空間劃分成三個主要區(qū)域應該如何規(guī)劃
4、15平米小飯店裝修吸引顧客技巧介紹

酒店小面積景觀設計（酒店小面積景觀設計圖）

一、主題酒店的設計

主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)在國外已有近50年的歷史，而在我國的發(fā)展歷史不長，分布范圍也僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達的廣東、上海、深圳等地，有的以回歸大自然、科技或者是以懷舊為主題的酒店，都體現(xiàn)出與眾不同的經(jīng)營特色。雖然主題酒店在我國的出現(xiàn)屬于新鮮事物，但是在國際酒店業(yè)中屬于一種發(fā)展新趨勢。從國內(nèi)僅有的幾家主題酒店經(jīng)營情況來看，經(jīng)營狀況均好于其他酒店。

面對前景如此光明的主題酒店，有必要對主題酒店的規(guī)劃設計進行解析，給正在發(fā)展的主題酒店提供一點中肯的“炮灰”。要從引入主題、定位主題、展示主題、合理配置功能等幾部分來闡述。在做景區(qū)規(guī)劃時，首先要確定她的發(fā)展方向及定位，才能在眾多的競爭者中脫穎而出，做強做大。同樣，主題酒店亦是如此，只不過當其位于景區(qū)之內(nèi)時，更多的是依附于景區(qū)的主題定位，與之相呼應，為其服務。當她位于城市區(qū)或者不僅僅依附于景區(qū)而存在時，主題酒店的準確定位顯得尤為重要，所要考慮的問題也較多。杭州“夢幻城堡”是個因主題定位不準而失敗的典型案例。

杭州“夢幻城堡”

2003年年底，計劃耗資15億元人民幣、號稱“中國首座超五星酒店”的“夢幻城堡”本應從杭州蕭山區(qū)傳來開工的消息，不料卻被杭州有關方面宣布其計劃流產(chǎn)，有關人士稱：“由于方案改變，‘夢幻城堡’不能再建?！薄皦艋贸潜ぁ痹媱澥呛贾?006年世界休閑博覽會的標志性建筑，占地13萬平方米，高100多米，其投資方是著名民營企業(yè)宋城集團。而其設計者，更是設計過世界最大酒店(米高梅大酒店)的美國著名設計師威爾登·辛普遜先生。

這種超豪華的設計，理應是成功的典范，但卻以失敗而告終。究其失敗的根源，不是說它沒有定位，而在于其犯了兩個定位上的致命傷。一是主題太過于超前脫離市場定位：杭州作為休閑之都，又地處于長江三角洲的中心區(qū)域，所以定位在長江三角洲地區(qū)休閑散客和商務會議客是合理的。而“夢幻城堡”的主題選擇卻不支持這一定位，其超五星的建設將遠遠超出休閑市場的消費能力。二是主題過于異類脫離城市定位：杭州是個優(yōu)美而寧靜的江南水鄉(xiāng)，是個現(xiàn)代休閑城市；而“夢幻城堡”以“夢幻”為主題，豪華且氣勢磅礴，與根植于生活的溫馨舒適的休閑氣氛相反，追求一種遠離現(xiàn)實的體驗。她的錯在于沒有考慮到所在城市的形象定位和城市規(guī)劃，那么失敗也是理所當然。

在準確定位主題酒店過程中，應從幾方面著手尋找。一是注意密切關注競爭對手，避免主題定位相似；二是深度挖掘主題內(nèi)涵，避免形式大于內(nèi)容；三是主題有酒店適應性，避免定位本末倒置；四是主題適當回避“塵世”，避免陷入大眾俗套。當較好地把握住了以上四點的時候，才能說把準了一個主題酒店的定位。主題建筑是主題酒店的有形展示，在顧客首次購買時起著關鍵性作用。主題建筑除了要追求獨特外，還應該把握好和周邊地理環(huán)境的協(xié)調(diào)性，與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)本身也是顧客體驗的一部分。下面介紹以自然風光為背景的兩個主題酒店，其主題建筑和主題景觀均與主題環(huán)境相符合，被證明是成功的。

木屋·肯尼亞樹頂旅館

早期的樹頂旅館完全搭建在幾棵大樹杈上，建筑仍為全木結(jié)構，只是大樹杈換成了數(shù)十根大木柱。建筑底層吊空，上有三層客房。頂層觀景平臺正對著肯尼亞山白雪皚皚的山頂，旅館前面有大水塘，是大象、犀牛、白尾猴、狒狒飲水、補充鹽分的地方，是人與動物和諧相處的最好鏡頭。特別是晚間，旅游會打開探照燈照亮樓下空地，工作人員把鹽撒在地上，幾十頭大象就會爭先恐后地用長鼻子卷食，游客可在樹頂旅館中觀看給大象喂食鹽的這一項特別表演。

“歪”屋·奧地利布魯毛羅格納溫泉酒店

位于奧地利東南的布魯毛羅格納溫泉酒店的座右銘是“微妙的不同”，它帶給房客的視覺震撼力實在是“大不同”。奧地利建筑藝術家百水先生（Hundertwasser）的風格在這里發(fā)揮得淋漓盡致：一組Wald鄄hofhaeuser公寓群，竟將房舍嵌進了地下，如同一座座土撥鼠的地穴；別墅群的頂端種植著綠茸茸的草坪和灌木，甚至連窗戶里都會探出一棵棵的樹來，對建筑的認識被徹底顛覆。游客從溫泉酒店的游泳池一路游到溫泉池，可體驗到百水先生設計的無規(guī)則水路忽左忽右、忽上忽下的變化，眼前的景致一會兒是波斯宮殿，一會兒又變成了斑馬小屋，令你忘記人世間所有的游戲規(guī)則。

當然除了自然風光酒店外，還有名人文化酒店、歷史文化酒店、城市特色酒店和藝術特色酒店等等。各種主題類型的酒店的不同，其所要展現(xiàn)的主題建筑與主題景觀亦不同。但主題景觀和主題建筑的和諧一致能夠?qū)χ黝}起到渲染作用，達到錦上添花的效果。通過對主題定位的把握，對主題建筑及主題景觀的理念的理解，圍繞著主題這條線索來將他進行分解，通過合理配置功能來完善主題酒店的規(guī)劃設計。酒店按服務區(qū)域劃分，一般分客房區(qū)、餐飲區(qū)、公共活動區(qū)、會議和展覽區(qū)、健身娛樂區(qū)、行政后勤區(qū)。這些區(qū)域既要劃分明確，又要有機聯(lián)系。

酒店從經(jīng)營角度講，酒店由收益部分和非收益部分構成，當總建筑面積確定之后，面積結(jié)構應精心安排以下幾個部分：客房部分包括單床房、雙床房、雙人房、各種套房等。餐飲部門包括主餐廳、副餐廳、主酒吧、俱樂部、雞尾酒室、咖啡室等，另外應包括與宴會有關的大、中、小宴會廳；其它營業(yè)部門，包括會議室、健身設施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商業(yè)中心等。非收益部分包括，大堂、總服務臺、辦公室、行李房、電話總機室、電腦室、倉庫、更衣室、醫(yī)務室、職工食堂、鍋爐房、停車場、洗車場等。

一家好的酒店，除了造型獨特，外形美觀，與當?shù)丨h(huán)境融為一體，有深刻的文化內(nèi)涵之外，就是酒店的內(nèi)部功能布局非常合理，每一項功能所占的位置恰到好處，既方便客人使用，又便于經(jīng)營者進行管理，既不浪費面積，又體現(xiàn)酒店濃郁的服務氛圍，客人住后感到滿意，經(jīng)營者節(jié)約了大量人力。總的來說，就是要掌握酒店內(nèi)部的功能分配的十分合理，完全具備方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下幾點：

1、員工和客人各行其道互不交叉，包括行李入口也要與客人分開。當客人進入大堂，馬上映入眼簾的是總服務臺，當在總臺辦完入住手續(xù)之后，順路進入電梯廳，乘電梯到達所住樓層。而員工呢，從員工入口進入酒店，第一步打卡，第二步更衣，第三步從員工通道乘員工專用電梯進入各自的工作崗位，員工與客人會各自行走，不會發(fā)生碰撞現(xiàn)象。

安排通道不僅員工與客人分開，員工通道也要注意把人與物分開。酒店的庫房一般都在地下，員工出入拿東西、送貨要分成上、下道，不要人物混雜，不然既影響工作，又容易出事故。

2、各項功能，各就其位，既不浪費面積，又安排得非常恰當。一家酒店的大堂，應是功能最多的。除了總服務臺、禮賓部、行李柜臺，還有大堂酒吧或茶座，咖啡廳，其至商務中心、鮮花店、書屋、精品店都要安排在大堂附近。

對于西餐廳、封閉酒吧、風味餐廳的安排要與桑拿健身、泳池分別在不同樓層，不要相隔太近，不要安排在同一個樓層。有的酒店把這種不同的功能安排在同一樓層，各種不同的味道相互影響，嚴重影響了酒店形象，客人也非常不滿意。

3、從客人需求的連續(xù)性布局功能。上述提到的幾家酒店都具有這樣特點，如將健身房安排在與游泳池較近的地方，西餐廳與封閉酒吧、咖啡廳安排在較近的地方，零點餐廳安排在一樓，中餐廳，風味廳靠近，多功能廳與會議室安排在同一樓層，這種安排充分考慮了客人需求的連續(xù)性。有些飯店在功能布局上沒有相互照應，只是根據(jù)面積大小來布局，結(jié)果形成同類功能過于分散，不方便客人使用。

主題酒店在國內(nèi)屬于新興事物，但在面對同質(zhì)化產(chǎn)品和服務一般的酒店競爭中已經(jīng)脫穎而出了，只是今后走的路還很長。只有堅持準確的定位主題、深入展示主題和不斷的合理配置酒店功能，才能使酒店不斷創(chuàng)新，才能在中國大地上繼續(xù)前行。

酒店小面積景觀設計（酒店小面積景觀設計圖）

二、度假酒店設計主要的設計思路是什么？需要具體考慮哪些內(nèi)容，麻煩專業(yè)酒店設計人士給予解答，謝謝。

希望樓主能夠明確一點，其實度假酒店設計在設計思路上與其他酒店類型并沒有特別大的差別，但是關鍵的一點在于，度假酒店十分注重建筑與景觀的融合。因此在酒店設計公司很重視對這兩者的效果把握，在此度假酒店專業(yè)設計公司耐思把相關內(nèi)容總結(jié)如下：

（1）建筑規(guī)劃布局對于景觀營造的影響。景觀作為一種融入建筑的設計元素，本身是依托于建筑而存在的，因此，建筑規(guī) 劃布局本身就決定了景觀設計的一些基本前提條件。

（2）景觀設計所需要達到的效果。當建筑布局已經(jīng)定型，需要考慮的就是景觀如何配合建筑來展現(xiàn)最佳的整體效果，或者如何用景觀來襯托建筑的存在感。

（3）建筑和景觀兩者的融合與過渡。建筑本身的特性畢竟有別于景觀，反之亦然。需要處理的是，如何讓兩者在細部的處理上結(jié)合起來，使兩者的過渡自然和諧。

（4）景觀元素在整個建筑中所體現(xiàn)的整體統(tǒng)一性。無論希望最終的建筑風格呈現(xiàn)一種什么樣的風格-現(xiàn)代，古典，自然野趣等等，在建筑景觀的營造上應該保持一種一致性，局部特性的凸顯不應該導致整體風格的渙散。

（5）園林式酒店后期的維護成本要高于普通商務酒店。因為園林不同于建筑，園林的持久性與穩(wěn)定性都是影響酒店視覺效果的重要因素。因此園林式酒店在后期需要投入人力物力去維持酒店景觀，而這些在傳統(tǒng)商務酒店的運作中涉及較少。

希望以上的回答能夠幫助樓主更好的理解，如果您有酒店設計方面的需求，歡迎與我們聯(lián)絡！

三、酒店空間劃分成三個主要區(qū)域應該如何規(guī)劃

在一個酒店綜合體內(nèi)，空間劃分成三個主要區(qū)域：公共空間區(qū)域、客房區(qū)域和后臺區(qū)域。

1.公共區(qū)域既包括室內(nèi)設施也包括室外設施，以及這些設施之間的流通。

2.客房區(qū)域要朝向主要景點，無論那是低層平鋪式的設計，還是刻意使朝向景觀的房間數(shù)量最多的多層酒店設計。

3.后臺區(qū)域要有秩序性，從而刻意控制秩序和服務流程，避免不必要的效率低下。

顧客和職工在這些區(qū)域之間不能有交叉流動。顧客的體驗取決于從客房到公共區(qū)域的活動。應該有便捷通道從客房直接通往所有的公共區(qū)域，包括大堂，餐廳、零售店和其他設施。從后臺到所有客房和公共區(qū)域之間的交通應該是顧客不可見的，這些必須在酒店設計時一定要考慮好，否則以給人一種服務輕松流暢的假象。客房清理和維護應該安排在顧客通常離開房間的時候。

四、15平米小飯店裝修吸引顧客技巧介紹

當我們不想在家做飯時，我們喜歡去附近的一家小餐館點菜。當我們選擇一家餐廳時，它不僅被其美味的食物所吸引，而且其內(nèi)部環(huán)境設計仍然可以使我們成為回頭客。由于15平方米小飯店面積很小，我們必須學會合理劃分空間。什么樣的飯店環(huán)境很有吸引力?我們就需要了解15平米小飯店裝修的技巧。

1、15平米小飯店裝修技巧之需要高端部署

飯店用于為顧客提供食物的場所，室內(nèi)設計必須首先根據(jù)顧客的定位進行設計。如果小飯店位于一個非常高端的住宅區(qū)附近，附近的餐飲用戶有更好的經(jīng)濟實力和更愉快的消費，那么酒店也需要提高其內(nèi)部空間的水平。畢竟沒有高端人士會去一家與他們的身份不符的餐館消費;如果小飯店位于普通社區(qū)附近，并且附近的用餐人口的消費經(jīng)濟狀況一般，那么飯店的等級可以相應地設計為中檔。

2、15平米小飯店裝修技巧之店需要引人注目

雖然小飯店內(nèi)部空間很小，但它不能限制店外的設計。在裝修小飯店時，店招的設計應足夠大，以使人們在許多飯店一目了然。這家小飯店可以增加顧客光顧的機會。其次，在設計店招時必須考慮夜間照明的亮度。不建議使用LED燈。最好使用字體明亮的設計來增強飯店本身。

3、15平米小飯店裝修技巧之大廳前需要明亮

無論飯店經(jīng)營的業(yè)務類型如何，其前庭設計必須保持寬敞明亮，為客戶提供寬敞的活動空間，并在客流量高時為客戶提供休息區(qū)。為了避免顧客因為人太多而去其他飯店。如果前廳太暗，太擁擠，會讓顧客感到沮喪和凌亂，顧客很容易再次去餐廳吃飯。

4、15平米小飯店裝修技巧之設計需要環(huán)保

在現(xiàn)代化的環(huán)保與健康社會中，飯店的裝修設計應更加注重環(huán)保，保證顧客的安心，提高回報率。小飯店應在裝修過程中放棄所有安全隱患和健康的元素，減少影響整體環(huán)境的設備，并在內(nèi)部保留足夠的綠色植物，以確保整個空間的新鮮度，增強整個空間的美化，讓顧客可以從心里與其他飯店形成鮮明對比，相應的小飯店肯定會有更高的回報率。