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公司培訓(xùn)可以培訓(xùn)哪些方面(公司培訓(xùn)可以培訓(xùn)哪些方面的)
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本文目錄:
一、公司員工需要哪些培訓(xùn)?
企業(yè)員工培訓(xùn)主要分內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)部培訓(xùn)主要有:
1、新員工入職培訓(xùn):如公司管理制度:考勤制度、財(cái)務(wù)管理制度、人力資源管理制度等各項(xiàng)規(guī)章制度,崗位職責(zé),工作流程。
2、商務(wù)培訓(xùn):如商務(wù)禮儀培訓(xùn)等。
3、專業(yè)培訓(xùn):如英語翻譯、設(shè)計(jì)、銷售、采購等一般專業(yè)的提升,主要是針對初中級專業(yè)技術(shù)人員。
外部培訓(xùn)主要有:
1、針對中高層的總裁提升班、領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)等;領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)等;
2、溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、拓展訓(xùn)練等適合做集體外訓(xùn)的課程;
3、行業(yè)內(nèi)較高端的專業(yè)類培訓(xùn),如招投標(biāo)管理、采購談判技巧、項(xiàng)目管理等。
二、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)一般有哪些方面?
企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)一般分為兩大類,知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)。知識培訓(xùn)是對公司知識、行業(yè)知識、職業(yè)知識、專業(yè)崗位知識等理論知識進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí);技能培訓(xùn)是學(xué)習(xí)培訓(xùn)基本崗位技能和專業(yè)崗位技能。
在知識培訓(xùn)方面,平安知鳥優(yōu)課聚合了20萬+成品課程內(nèi)容,其優(yōu)質(zhì)內(nèi)容資源庫已經(jīng)完成從初入職場人士到高層管理者知識和技能課程的全覆蓋,能夠滿足企業(yè)對各層級人群培訓(xùn)的內(nèi)容需求。在技能培訓(xùn)方面,平安知鳥能夠提供一體化員工崗位能力提升解決方案,針對不同部門、職級和角色,設(shè)計(jì)專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃,提升其崗位勝任能力,并且還有多種趣味教學(xué)方式,能夠有效提升員工崗位技能學(xué)習(xí)熱情,挖掘員工潛在能力,激勵員工成長。
三、企業(yè)員工培訓(xùn)內(nèi)容有哪些
肯德基的內(nèi)部培訓(xùn)體系分為職能部門專業(yè)培訓(xùn)、餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)以及餐廳管理技能培訓(xùn)。\x0d\x0a\x0d\x0a職能部門專業(yè)培訓(xùn)肯德基隸屬于世界上最大的餐飲集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán),中國百勝餐飲集團(tuán)設(shè)有專業(yè)職能部門,分別管理著肯德基的市場開發(fā)、營建、企劃、技術(shù)品控、采購、配送物流系統(tǒng)等專業(yè)工作。\x0d\x0a\x0d\x0a為配合公司整個系統(tǒng)的運(yùn)作與發(fā)展,中國百勝餐飲集團(tuán)建立了專門的培訓(xùn)與發(fā)展策略。每位職員進(jìn)入公司之后要去肯德基餐廳實(shí)習(xí)7天,以了解餐廳營運(yùn)和公司企業(yè)精神的內(nèi)涵。職員一旦接受相應(yīng)的管理工作,公司還開設(shè)了傳遞公司企業(yè)文化的培訓(xùn)課程,一方面提高了員工的工作能力,為企業(yè)及國家培養(yǎng)了合適的管理人才;另一方面使員工對公司的企業(yè)文化也有了深刻的了解,從而實(shí)現(xiàn)公司和員工的共同成長。\x0d\x0a\x0d\x0a餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)作為直接面對顧客的“窗口”——餐廳員工,從進(jìn)店的第一天開始,每個人就都要嚴(yán)格學(xué)習(xí)工作站基本的操作技能。從不會到能夠勝任每一項(xiàng)操作,新進(jìn)員工會接受公司安排的平均近200個工作小時的培訓(xùn)。通過考試取得結(jié)業(yè)證書。從見習(xí)助理、二級助理、餐廳經(jīng)理到區(qū)經(jīng)理,隨后每一段的晉升,都要進(jìn)入這里修習(xí)5天的課程。根據(jù)粗略估計(jì),光是訓(xùn)練一名經(jīng)理,肯德基就要花上好幾萬元。\x0d\x0a\x0d\x0a在肯德基,見習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員,全部是根據(jù)員工個人對工作站操作要求的熟練程度,實(shí)現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會對你未來在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。\x0d\x0a\x0d\x0a餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國有大約5000名餐廳管理人,針對不同的管理職位,肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)與成長的相輔相成,是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個特點(diǎn)。\x0d\x0a\x0d\x0a當(dāng)一名新的見習(xí)助理進(jìn)入餐廳,適合每一階段發(fā)展的全套培訓(xùn)科目就已在等待著他。最初時他將要學(xué)習(xí)進(jìn)入肯德基每一個工作站所需要的基本操作技能、常識以及必要的人際關(guān)系的管理技巧和智慧,隨著他管理能力的增加和職位的升遷,公司會再次安排不同的培訓(xùn)課程。當(dāng)一名普通的餐廳服務(wù)人員經(jīng)過多年的努力成長為管理數(shù)家肯德基餐廳的區(qū)經(jīng)理時,他不但要學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)入門的分區(qū)管理手冊,同時還要接受公司的高級知識技能培訓(xùn),并具備獲得被送往其他國家接受新觀念以開拓思路的資格的機(jī)會。除此之外,這些餐廳管理人員還要不定期的觀摩錄像資料,進(jìn)行管理技能考核競賽等。\x0d\x0a\x0d\x0a1996年,專為餐廳管理人員設(shè)立,每年為來自全國各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程。中心大約每兩年會對舊有教材進(jìn)行重新審定和編寫。培訓(xùn)課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評估、服務(wù)溝通、有效管理時間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理和團(tuán)隊(duì)精神等。在一名管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃中記者看到了《如何同心協(xié)力做好工作》、《基本管理》、《績效管理》、《項(xiàng)目管理》、《7個好習(xí)慣》、《談判與技巧》等科目。據(jù)了解,肯德基最初的培訓(xùn)課程有來自于國際標(biāo)準(zhǔn)的范本,但最主要的是來自于當(dāng)?shù)刭Y深員工的言傳身教及對工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。因此,教材的審定和重新編寫主要是補(bǔ)充一線員工在實(shí)踐中獲得的新知識、新方法。每一位參加教育發(fā)展中心培訓(xùn)的員工都既是受訓(xùn)者,也是執(zhí)教者。這所獨(dú)特的“企業(yè)里的大學(xué)”,就是肯德基在中國的所有員工的智囊部門、中樞系統(tǒng)。
四、企業(yè)要給員工培訓(xùn)哪些內(nèi)容?
一般來說,企業(yè)給新員工培訓(xùn)的內(nèi)容包括三個層次,即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。
知識培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第一個層次。員工聽一次講座或者看一本書,就可能獲得相應(yīng)的知識。知識培訓(xùn)有利于理解概念,增強(qiáng)對新環(huán)境的適應(yīng)能力。
技能培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第二個層次。招進(jìn)新員工、采用新設(shè)備、引進(jìn)新技術(shù)等都要求進(jìn)行技能培訓(xùn),因?yàn)槌橄蟮闹R培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。
素質(zhì)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的最高層次。素質(zhì)高的員工即使在短期內(nèi)缺乏知識和技能,也會為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效、主動地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
企業(yè)培訓(xùn)的方法有很多種,如講授法、演示法、案例分析法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)。為了提高培訓(xùn)質(zhì)量,快速達(dá)到培訓(xùn)目的,可以通過輕速云培訓(xùn)平臺采用網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)法,使用靈活,節(jié)省學(xué)員集中培訓(xùn)的時間與費(fèi)用。
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