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義烏小吃十大排名店面（義烏小吃十大排名店面圖片）

發(fā)布時間：2023-05-16 00:50:34 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1364

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于義烏小吃十大排名店面的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、義烏哪有好吃的東西
2、懂視生活
3、旅泊網(wǎng)
4、義烏有哪些特色美食?

一、義烏哪有好吃的東西

西門街一帶有許多有特色的餐館，特別是帶些義烏特色的川菜館。特色菜：香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川特色面：片兒川面、三鮮面、美味鴨舌、香辣小龍蝦。交通：9路、23路二、義烏海鮮一條街義烏海鮮一條街靠近義烏市民廣場，位于一條毫不起眼、古老的小巷中。但就是這么不起眼的小巷里卻打出了義烏海鮮一條街的名號，粗略一數(shù)，義烏前大路上開設(shè)了10多家海鮮樓。義烏前大路很多店的店內(nèi)臨街處就安置了兩口不銹鋼大鍋，鍋內(nèi)煮著油汪汪的紅色濃湯。有的是一口鍋中辣，一口鍋微辣，有的設(shè)中辣、重辣兩種。有的堂吃店在門口標(biāo)明營業(yè)時間———上午10時至次日凌晨。貼在門口的小龍蝦標(biāo)價則都一樣：每斤28元。據(jù)一老板介紹，前大路上進(jìn)的都是活蝦大蝦，保質(zhì)保量吃口鮮美，所以名氣就傳開了義烏海鮮一條街長約200米，Onccc看到每家海鮮樓的生意都爆滿。往往是里面坐滿了吃海鮮的客人，外面排滿了等待空桌的食客；忙碌著無暇倒水的服務(wù)員、數(shù)錢數(shù)到笑的老板以及聞著就流口水的海鮮、還有喧鬧到嘶啞的吆喝聲，這些構(gòu)成了義烏海鮮一條街的夜生活。有興趣的朋友可以前去品嘗，各種滋味只有親身嘗試才能感受的到。交通：8路、206路三、義烏化工美食街義烏化工路是義烏地道的小吃街，隨處可見的義烏特產(chǎn)：義烏烤餃、小龍蝦、炒粉干、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……，義烏也成為越來越名副其實的口福之地。義烏化工路走到底還有不少飯店，量多味美實惠，值得一試。交通：122路

二、懂視生活

義烏的特色小吃有手牽面、佛堂白切羊肉、神仙雞、東河肉餅、赤岸豆皮素包。

義烏特產(chǎn)一：神仙雞

神仙雞是浙江義烏的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用優(yōu)質(zhì)肥嫩的仔雞為主要原料，宰殺洗凈，再配以高湯香料等，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的神仙雞色亮香醇，原汁原味，美味營養(yǎng)。

義烏特產(chǎn)二：東河肉餅

東河肉餅是浙江義烏的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，始于清朝嘉慶年間。其制作工藝十分精細(xì)，選用面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的肉餅鮮香、油而不膩，色澤光亮，現(xiàn)已被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。

義烏特產(chǎn)三：赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包是浙江義烏的傳統(tǒng)特色小吃，選用義烏當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆腐皮為主要原料，再配以豆腐，蘿卜，咸菜等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的豆皮素包香軟可口、清爽美味。

三、旅泊網(wǎng)

義烏是浙江里和杭州溫州一樣非常出名的城市，有在網(wǎng)上購買過小商品的細(xì)心的朋友們應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)，很多貨源地,發(fā)貨地點都來自義烏這個地方。其實義烏除了可以購物之外，還有很多好吃的，如果您還不知道的話，就隨我一起來看看吧~

美味實惠的特色美食，物美價廉的小商品，古色古香熱鬧非凡的佛堂古鎮(zhèn)，熙熙攘攘人山人海的三挺路夜市，每一樣拿出來都是一等一的旅游資源!奈何小商品市場的名頭太過響亮，蓋過了所有風(fēng)頭。

話不多說，義烏到底有哪些好吃的呢?

銷魂佛堂千張面

佛堂千張面如雷貫耳，但從來沒去吃過。都怪這個名字叫千張面，總覺得聽著太素，而我是個肉食主義者。

去了佛堂古街，順道品嘗大名鼎鼎佛堂千張面。這沒吃過也就罷了，吃完以后我就跟復(fù)讀機一樣，見人就無腦推薦佛堂千張面，導(dǎo)致后來碰到的小伙伴被我洗腦跑去佛堂一通胡吃海塞。

很奇怪的，我很多小伙伴都吃過佛堂千張面，我發(fā)現(xiàn)大家去的還都是同一家面館，但幾乎沒有一個人記得自己喜歡吃的那家面館名字叫啥。這直接導(dǎo)致我各種導(dǎo)航各種走，問了半天才找到。都是群不靠譜的吃貨!

千張面10元一碗，10元一碗!大排拉面18一碗我已經(jīng)很滿足了，這個美味的要死的千張面只要10元!這面，這肉，這千張，分量完全不含糊好么!

千張很Q彈，我以前不愛豆制品，但這千張我一吃就愛上了，口感很好!經(jīng)典的千張面都配有肉絲，很入味，感覺跟醬排味道有點像，軟爛鮮香。不同于大排面用咸菜，千張面在肉絲下面鋪了一層榨菜皮，味道清爽。千張面的湯非常清澈，看著寡淡，吃起來味道十足，面條勁道爽滑，超級美味哦。我們幾個邊吃邊贊，全被千張面俘虜了。

網(wǎng)紅大陳牛肉館

若問義烏最近有啥好吃的?幾乎所有小伙伴都跟我推薦大陳牛肉館。牛肉串更是難得，我同學(xué)來吃過七八次，這次是第一次吃上牛肉串，平時來都需要排很長的隊，或者老板根本來不及烤了直接不再接單。

牛肉串5點半才開始烤。這次我們來這么早，排隊也只到第三單。我是個十足粉干控，點了牛肉粉干，好吃到哭!看著清湯寡水，但是味道一點不寡淡，反而鮮香味美，盡管中午吃了酸菜魚大餐才趕過來吃牛肉，我們也頂著要爆炸的胃將粉干吸干吃光。

這個牛肉粉干讓我聯(lián)想到香港的九記牛腩清湯粉。當(dāng)時為了吃上一口也是拼了老命排隊，然鵝這個大陳牛肉粉干完全不輸九記，清湯寡水間隱藏著醇厚的牛肉美味。而且價格只要10塊錢!!太實惠了!!

稱霸廿三里糖洋

記得小時候的糖洋大多是用荷葉包著，口感比較綿軟。其實我更愛Q彈的感覺。

很多拉面館都有糖洋賣，我已經(jīng)覺得很好吃了。但是親愛的老同學(xué)們紛紛鄙視我，拉面店的就滿足了?一看就是沒吃過好的!眾口一詞的推薦廿三里菜市場的一家糖洋。

最甜義烏紅糖季

義烏最出名的土特產(chǎn)要數(shù)義烏紅糖了，素以質(zhì)地松軟、散似細(xì)沙、純潔無渣、香甜可口著稱。義烏紅糖至今已有七百余年歷史，紅糖制作技藝已經(jīng)正式被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。紅糖的好處無需贅言，大家都懂，尤其女生。

義烏紅糖目前常見的有塊狀的和粉狀的。塊狀的紅糖無添加，原生態(tài)，孕婦多吃。粉狀的紅糖一般稱為砂糖，添加了小蘇打。這種狀態(tài)的糖含水少，易儲存，拿來做餡料也方便，我們經(jīng)常買的紅糖就是這一類的。

據(jù)說目前市場上會有摻白糖或者直接白糖加工變色而成的紅糖，買的話一定注意分辨。義烏最好的紅糖在義亭鎮(zhèn)，每年紅糖節(jié)也在義亭鎮(zhèn)舉辦。我每次都是托朋友去義亭靠譜的紅糖廠直接買。真正好的紅糖氣味、色澤、口感一試便知，因為太!好!吃!!

每年冬季除了傳統(tǒng)的紅糖，義烏還有各種用紅糖制作的小點心，其中紅糖麻花要數(shù)我的最愛!酥軟的麻花裹上晶瑩剔透香氣逼人的紅糖外衣，別提多美味了!

火爆烏商小點心

可選擇的小吃和點心特別多，糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍、酒糟核桃羹等等等等，小菜就更全了。

這次我們點了三樣，糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍，每一樣都很好吃!

這就是我說好吃還被鄙視的烏商糖洋

想想即將到來的11月，馬上迎來金燦燦的銀杏，又是一道亮麗風(fēng)景線。在桂花香氣退去的同時，紅糖的甜香即將彌漫整個義烏城。

不多說了，攢攢路費，再回義烏嬉一趟吧!

四、義烏有哪些特色美食?

義烏傳統(tǒng)風(fēng)味小吃多達(dá)數(shù)十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉面、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸_、稠城回回糕等。以下是比較傳統(tǒng)的特色小吃~x0dx0ax0dx0a義烏拉拉面~x0dx0a義烏拉拉面選用本地韌性好的上白面粉或東北面粉，經(jīng)手工揉合成面團(tuán)，搓成手指粗的長條，再一根根拉扯而成。因此具有粗細(xì)均勻、光滑綿軟、富有彈性的特點。加上各種作料輔配，或成大排拉面，或成醬排拉面，或成牛肉拉面，或成青菜拉面??花上10元，便可吃上一大碗味道鮮美的義烏拉拉面。x0dx0ax0dx0a佛堂千張拉面x0dx0a 另外，在化工路上還有一家老字號的佛堂千張面，同樣是拉面，但千張面口感更清淡。x0dx0a原來千張面除了有千張和面條外，還有肉絲、琥珀色的榨菜皮、綠色的香蔥，這給原本單調(diào)的面條增加了一些顏色，也使味道更加鮮美。x0dx0ax0dx0a東河肉餅x0dx0a在義烏化工路上有一家開了10多年的正宗東河肉餅店，店堂樸素，前來店里買東河肉餅的人絡(luò)繹不絕。x0dx0ax0dx0a上溪牛雜x0dx0a 義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當(dāng)?shù)厝藢⑴Ｉ唷⑴Ｑ?、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出“牛系列”，味鮮美微辣，久嘗不厭。在上溪鎮(zhèn)賈伯塘村附近的天旭牛肉館，據(jù)稱是一家擁有數(shù)年歷史的“老字號”牛肉館。上溪牛雜店多集中在03省道上溪段邊沿x0dx0ax0dx0a蕎麥老鼠x0dx0a義烏麥餃灣就專門有蕎麥老鼠出售，10元/小份x0dx0ax0dx0a麥拓糊x0dx0a 經(jīng)常出現(xiàn)在很多義烏人的家庭早餐中，以優(yōu)質(zhì)麥粉為原料，加水調(diào)成厚糊狀，涂入熱鍋中，拓成薄圓餅，再裹以蔬菜、紅糖、蜂蜜等，卷成筒狀即為佳肴。在義烏農(nóng)村，可以說家家戶戶都做麥拓糊當(dāng)點心。x0dx0ax0dx0a麥鰍(刀切面)x0dx0a 面粉揉成面團(tuán)后，用面杖搟薄，折疊起來，切成細(xì)條，加入蔬菜等，復(fù)煮三沸，即可食用。目前在義烏一些農(nóng)家土菜館可以吃到x0dx0ax0dx0a佛堂白切羊肉x0dx0a 義烏方言說：羊肉配酒，神仙見了都口水流！傳統(tǒng)的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內(nèi)臟后，先用線繩扎緊四肢，用羊血均勻涂刷山羊表皮，晾干后整頭羊下鍋，燒、悶、浸泡熟后，取出晾干，香氣撲鼻，所切羊肉權(quán)蘸以蔥、姜、醬油等調(diào)料即可。x0dx0ax0dx0a宗塘豆腐x0dx0a 很多義烏人可能還記得，早年宗塘人挑著豆腐在家門口叫賣的情形，這些宗澤的后人利用祖先發(fā)明的豆腐發(fā)家，祖祖輩輩從事這個行當(dāng)已經(jīng)幾百年了。正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水，用山口的柴煮。豆腐制好后，當(dāng)即食用，味道鮮嫩、爽滑、可口。x0dx0ax0dx0a 赤岸豆皮素包x0dx0a 豆皮素包在義烏幾乎家家戶戶都會做。尤其到了清明、冬至的時候，這道菜便是主婦們的必做之菜。豆皮素包裹好之后用油炸成金黃色，端上桌的素包皮層松脆突出了豆香，里層鮮嫩增添了食欲，深受食客們的喜愛，因此在義烏大多數(shù)的農(nóng)家餐館里也少不了這道菜。

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