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北京稻香村十大排名(北京稻香村哪家正宗老店價格)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于北京稻香村十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、北京稻香村哪個是正宗的
真正的稻香村是蘇州,稻香村品牌由保定一家公司率先注冊,稻香村出名,北京方面也做了。 稻香村共有5個,分別是保定稻香村、北京稻香村、蘇州稻香村、河北稻香村和香港稻香村。 保定和北京、河北稻香村的京味略多,而蘇州稻香村以蘇式味道著稱。
稻香村集團前身是蘇州稻香村,始創(chuàng)于公元1773年(清干隆三十八年)蘇州,是中國點心行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一,作為國家最早認定的“中華老字號”和國內外知名的“稻香村”品牌創(chuàng)始人,持續(xù)兩個多世紀(245年) 成為國內外知名大型現(xiàn)代化食品的稻香村,以其悠久的文化底蘊、精湛的制作工藝、卓越的品質信譽和行業(yè)影響力,被譽為“點心泰斗”。
稻香村由創(chuàng)建初期蘇州觀前街老字號的單一門店發(fā)展而來,現(xiàn)已成為全國擁有9個分支機構、6個現(xiàn)代化大型生產基地、山東省、江蘇省、云南省、內蒙等地多個原料直供基地的大型集團化食品企業(yè)。
北京稻香村建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,獨具特色,(時稱“稻香村南貨店”),是京城第一家生產經營南味食品的人家,1999 迄今已有30多家直營店和100多家加盟店、食品配送中心、14萬平方米中心工廠和4萬平方米原料加工基地規(guī)模,生產中西點心、熟食產品、冷凍食品、休閑食品等12個系列的400多個品種,年銷售收入達40億元
二、哪個稻香村最正宗?
稻香村月餅最早是蘇州的在做,但稻香村品牌卻是保定的一個公司先注冊的,然后稻香村有了名氣,北京這邊也做了,所以正宗的是蘇州稻香村!
稻香村共有5個,有保定稻香村、北京稻香村、蘇州稻香村、河北稻香村和香港稻香村。要按您個人的口味來選。保定和北京、河北稻香村京味的多一點。而蘇州稻香村以蘇式口味著稱,香港稻香村的口味不太清楚。
稻香村是我國傳統(tǒng)蘇式糕點行業(yè)的代表企業(yè),起源于清乾隆38年(公元1773年)至今200余年,期間持續(xù)經營從未中斷,是國內食品行業(yè)歷史最久、影響力最大的知名品牌之一,從江南直到中國中部及北方大部分省市,稻香村品牌在糕點行業(yè)都具有極高的影響力。
三、北京稻香村哪家店好一些?
8月底,北京稻香村0號店正式開業(yè)。趁著周末的空檔,我興奮地去探店。這家百年中式糕點品牌選擇在東城區(qū)東四北街152號,也就是其第一家營業(yè)部的舊址重新開業(yè)。
根據(jù)官方介紹,1號店的定位是集民俗、美食、文化、城市記憶為一體的專賣店。比如店內除了烤牛肉舌餅等名牌產品,還有全臉蛋糕文化科普墻展示。此外,京劇、中國象棋、文房四寶等元素也被創(chuàng)造性地印在蛋糕封面上。
百年品牌的創(chuàng)新瓶頸是公認的問題。在國潮繁忙的今天,將品牌與傳統(tǒng)文化相結合不失為一個好主意。稻香村無非就是這樣。
這個在老北京有著很多回憶的糕點品牌,這幾年一直在探索新的東西,包括設立全新的子品牌,聯(lián)合品牌,推廣懷舊產品,試圖重新回到人們的視野。
還是要介紹一下北京稻香村。很多南方的朋友可能更熟悉蘇州稻香村。為了“誰是主人”的問題,蘇和貝已經爭斗了十幾年。
2018年9月,北京知識產權法院對雙方商標侵權糾紛及不正當競爭作出一審判決,要求蘇州稻香村停止在“餃子、月餅、糕點”等商品上使用“稻香村”商標。然而一個月后,江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)法院一審判決北京稻香村侵犯蘇州稻香村專用商標權。
總的來說,蘇州稻香村創(chuàng)辦的比較早,早在1864年就開店了。
1895年,南京人郭寶生帶領幾個男人北上,把“南方糕點”帶到北京,創(chuàng)辦了“稻香村南方貨店”,也就是現(xiàn)在的北京稻香村。
歷經戰(zhàn)亂等波折,終于,這家老字號中式點心店于1984年在東城區(qū)北新橋街重新開業(yè),這里也是稻香村0號店現(xiàn)址的由來。
地鐵5號線張自忠路C出口,沿東四北街直行。過了馬路,可以看到遠處熱鬧的人群。門邊掛著“零店”的招牌,朱紅木門,灰色磚墻,與周圍的胡同生活區(qū)融為一體,老北京的熟悉。
四、北京稻香村有哪些好吃的點心?
稻香村作為北京的老字號,還是深受大家歡迎的,雖然這么多年過去了,但是老一輩的人還是循著逢年過節(jié)就來這里裝點心盒子的老傳統(tǒng),所以每逢春節(jié)臨近的幾天,就看吧,那排隊裝盒的人烏央烏央的。
其實稻香村除了好吃的點心,每年元宵節(jié)前賣的可可奶油的元宵也特好吃,只有元宵節(jié)前才可以分開賣,元宵節(jié)就都是混著的什錦元宵了,所以什么時候碰見了單買的奶油可可元宵一定不錯過。
除了元宵和點心,這里的熟食也是完全蓋過了老字號天福號等熟食鋪子,種類多而且超級新鮮,每次路過稻香村都會買點豬肝,肉丸子,叉燒肉,蒜腸,童子雞等等,再搭配點包子花卷面條的,就是一頓特美的家常飯。
扯遠了,還是說回好吃的點心,說道點心以前寫過稻香村最好吃的10種,今天精簡下,就說說最愛吃的三種好了。
1、虎皮蛋糕
蛋糕表層有狀似虎皮的花紋由此得名,松軟的兩層蛋糕中間夾著蘋果醬的餡料,甜香可口,非常好吃呢,老少皆宜的品種。
2、拿破侖
也是蛋糕的一種,兩邊各有一層酥皮,中間是松軟的蛋糕,還有奶油的點綴,口感很豐富,但是就是略甜。
3、牛舌餅
作為一道咸口的點心,也是特別受歡迎,酥皮特別酥,一點不膩,里面的餡料是咸口的,給了不愛甜食的人更多的選擇。
傳統(tǒng)糕點最好的牌子,叫我說是北京稻香村,稻香村的糕點好吃的很多,因每人的口味不同,對每個品種的評價也會不同。稻香村不但在北京有名,在全國,特別是在北方也很有名。以前,外地人進京,回去時首選的禮物,就是買盒稻香村糕點。在北京上班工作的人,往老家給老人孩子捎的禮物往往也是稻香村。稻香村糕點品種很多,有幾十種,買時一般都是現(xiàn)買現(xiàn)裝盒,一盒裝二,三斤或四,五斤,能裝十幾個品種到二十幾個品種,咸的甜的都有,大多是甜的,味道純正,非常好吃,是其它糕點比不了的。我吃了幾十年稻香村,所以對稻香村還是有感情的。
現(xiàn)在物質豐富了,超市里什么糕點都有了,對糕點不稀罕了,但是,一吃就知道,味道還是趕不上稻香村 。
盒裝稻香村糕點
山楂鍋盔
艾窩窩
椰子酥
一品燒餅
蓮蓉酥
月餅
鮮花玫瑰餅
酥皮點心
法式松餅
江米條
昨天打掃衛(wèi)生翻出來一盒稻香村的點心 今天新聞就知道啦? 話說 年前買的 過年送禮 結果多出一盒 直到昨天收拾陽臺發(fā)現(xiàn)還有盒點心 心想肯定是壞了 打開一個 嚯 跟新出爐似的 嘗了一口 還是那個味兒 不愧為百年老牌 保質期都這么長。
酥皮類的喜歡玫瑰餡的,餅類的喜歡山楂鍋盔,蛋糕類的喜歡茯苓糯米的,我今天買了一盒作為禮品送了親友,大約180元,價格高,但上檔次,薩其馬,牛舌餅,還有椰蓉球,山楂鍋盔都挺好吃的,前幾天朋友從北京回來給了盒稻香村點心,點心很好吃甜甜的 味道很純,喜歡的味道。
已經很少吃了,一是太甜,二是沒有生產日期,保質期。在超市幾乎所有稱重食品機打票上都有生產時間,保質期,廠家,配料。只有稻香村的點心沒有。不知放幾天,要是有人問,拿出一個小條。名牌是怎么倒的知道了吧,管理落后,沒有創(chuàng)新,連老頭老太太都不會吃了。
不差錢的,每種都試著嘗一下,你就知道哪款好吃了!
稻香村的點心在北京來說絕對是首屈一指的老字號,稻香村的點心以品種多,口味全,質量好,價格適中聞名中外,如果來北京工作或者旅行,給親朋好友帶上一盒稻香村的點心,無疑是一份完美的禮物。
白玉酥: 小麥粉、白砂糖、白鳳豆、綠豆、食用鹽,口感細膩的內陷,咬一口,香濃瞬間充斥整個味蕾,咸味交織著淡淡的香甜,恰到好處的味道,連心情都瞬間愉悅了。如果不喜歡特別甜的,可以嘗試這款白玉酥,保準讓你愛上她。
山楂鍋盔: 麥香濃郁外表,酸甜適口的山楂餡料,完美結合,餡里還有口感酥香的南瓜子仁。鍋盔屬于西部或中原一帶的食物,演變而來,因此外表比較硬,耐嚼耐餓,年輕人吃,口感不錯,還頂飽,牙口不好的老年人可少吃。但說實話,這款點心還是銷量很高的。在愛吃點心的粉絲里擁有超高的人氣。
南瓜餅: 南瓜餅是典型的稻香村點心,名字叫南瓜餅,其實長的也不像南瓜,南瓜的味道也不是很重,但勝在不甜,非常適合嘴饞的時候吃上一點。
牛舌餅: 如果要選最受歡迎的稻香村點心,我想牛舌餅很有可能名列前茅,因為喜歡吃這款點心的人非常多。我就特別喜歡吃,而且是從小就喜歡,牛舌餅有甜口味,也有咸口味,皮香酥掉渣,起酥程度非常高,椒鹽餡料油潤醇香,咸甜適口。還有無糖的牛舌餅,給不喜歡吃糖的人帶來了福音。偶爾買一點,既可以解饞,也可以當早點。老少皆宜。
茯苓糯米蛋糕: 看起來很像妙芙蛋糕,味道香濃,整體口味不錯。 表皮摸起來有點硬,撕開紙杯部分,蛋糕體比較濕潤,嚼起來口感不錯,回味醇香,值得一嘗,早餐配咖啡或者奶茶會很好。
薩其馬: 松軟黏香,稻香村的薩其馬。特別黏也非常甜, 不愛吃甜食的人請回避。薩其馬由于糖分比較多,掰開的時候會拉絲。但是油脂和糖混合在一起的口感讓人欲罷不能。下層裹著芝麻,上層是酸甜的山楂糕和葡萄干,有中和甜度的作用。
另外稻香村還有一款紅薩其馬,和白色的薩其馬比起來稍硬,芝麻香氣更濃郁,油的味道也更明顯。甜度好像也略低于白薩其馬,不嗜甜的人可以嘗試這款。表面粘了些青紅果脯、山楂糕,還有南瓜子仁兒等,口感層次更豐富。
桃酥: 稻香村的桃酥也是讓人吃起來欲罷不能的點心。焦糖的味道很濃,有烘焙的味道,很質樸。入口微咸,甜味從舌尖激蕩開來,桃酥也化了三分。咀嚼的時候微微黏牙,是麥芽糖。讓人看著它覺得也不起眼,吃著卻停不下來的品種。
如果買來桃酥之后把兩片桃酥夾上藍莓醬和酸奶吃,夾什么隨你,試試看,有多驚喜就看你的口福嘍。
肉松卷: 首先要說,它很油。但是真的很好吃!肉松就是那個肉松,卷就是普通的蛋糕卷,醬也是那種半透明的醬,但不知為何就是很好吃!
松仁棗糕:松松軟軟,口感很好,棗香濃郁,一次能吃一大塊,松仁的口感酥脆油香,總之香噴噴的就是好吃,香味不是很濃郁,淡淡的恰到好處,我很喜歡棗糕。所以想棗糕的時候還是會買來解解饞。
綠茶餅: 綠茶香清新爽口,香甜美味,喜歡吃,沒理由,愛的人自然愛,推薦給喜歡綠茶味的你。
其實稻香村的點心有上百種,還有很多沒寫出來,不知大家還吃過哪些品種,歡迎留言!
吃來吃去,最終的保留節(jié)目有: 牛舌餅、玫瑰餅、喜蓮酥、金豬餅、肉松卷,沒了。每人口味不一樣,但是這幾種我比較喜歡。另,如果想打包點心匣子給親朋好友,小盒子就夠了,一定告訴店員盒子里的糕點放平即可,不是為了省錢,而是這樣最規(guī)整,就像穿衣合身一樣,看著舒服。以上,個人見解供參考
山楂鍋盔。原來我姥姥就愛吃這個,我開始不明白為什么,那么酸怎么會有人喜歡吃,現(xiàn)在被山楂鍋盔迷住了
稻香村原來還是不錯的,但現(xiàn)在不行了,好多東西可能偷工減料,已經遠不如從前了。倒是一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小食品廠,仍然保持了傳統(tǒng)制作方法,很受消費者歡迎,現(xiàn)在已經很少有人從北京帶點心和果脯一類食品了。
桃酥 蜂蜜蛋糕 蜜三刀 黃油餅干 威化餅干 江米條 綠豆糕 棗糕 薩其馬 山楂糕 好吃的還很多 口味各異 可以打個點心匣子 種類很豐富
山楂鍋盔,麻醬威化,巧克力威化。去年有段時間常買,不知不覺胖了好幾斤。很多人說好吃的牛舌餅倒不喜歡,不喜歡那種甜不甜咸不咸的味道。
以上就是關于北京稻香村十大排名相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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