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華夫餅VI設(shè)計(jì)（華夫餅裝飾）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-10 03:31:59 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 54

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于華夫餅VI設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

肉松夾心華夫餅怎樣做，松軟可口又簡(jiǎn)單，孩子吃不夠？
華夫餅是如何得名的？有什么特點(diǎn)？
華夫餅為什么有格子華夫餅為什么不酥脆
甜品小吃LOGO怎么設(shè)計(jì)？

華夫餅VI設(shè)計(jì)（華夫餅裝飾）

肉松夾心華夫餅怎樣做，松軟可口又簡(jiǎn)單，孩子吃不夠？

肉松夾心華夫餅怎樣做，松軟可口又簡(jiǎn)單，孩子吃不夠？

說起這華夫餅，實(shí)際上是很多人的心頭愛。華夫餅起源于比利時(shí)，又叫格子餅，是一款風(fēng)靡全世界的高顏值又很美味的小甜點(diǎn)，造型設(shè)計(jì)是網(wǎng)格狀的，可以做方形或圓形的，搭配淡奶油、水果、冰淇淋、楓糖漿、奶油芝士等一起服食口感更佳。剛出爐的成品焦黃內(nèi)嫩內(nèi)軟、奶香濃郁，既可以當(dāng)早餐或零食，又可以作為下午茶時(shí)間，因而而備受大家的喜愛。

華夫餅做法比較簡(jiǎn)單，相比其他蛋糕面包類小甜點(diǎn)來，可以說是零難易度了，蛋糕面包新手都能一次成功。華夫餅最簡(jiǎn)單的做法是把所有食物混合一起攪拌成流動(dòng)的面糊，倒?jié)M模具抑止幾分鐘，香噴噴的華夫餅就成功了。

做法反是簡(jiǎn)單，不用提取出來雞蛋，不用打發(fā)雞蛋，不用發(fā)醇，也不用揉面，只需多種無鋁泡打粉就能搞定，可是也正是這酵母粉卻要有一些人不能放心了，即便標(biāo)出無鋁，或者不愿長期吃。

那般，我今天要跟大家分享的華夫餅的另一種行為表現(xiàn)，不是簡(jiǎn)單的面糊，而是用發(fā)醇面團(tuán)的方法去做，應(yīng)用酵母發(fā)酵，能夠無所顧忌地放心吃了。

發(fā)醇好一點(diǎn)的面團(tuán)加上你最喜歡的餃子餡兒料，做成保溫墻板華夫餅，小巧可愛，少糖少油不美味可口，大人孩子都愛吃。比切片面包簡(jiǎn)單，要比切片面包色香味俱全，一起來看具體做法！

食材：中筋面粉200克，蛋1個(gè)，白糖15克，鹽2克，酵母粉3克，純牛奶70克，植物黃油20克，紫菜豬肉松30克，色拉醬一勺。【具體做法】

第一步

直接把酵母粉倒入牛奶中靜放溶化。紫菜豬肉松加上一勺色拉醬攪拌。酵母牛奶中加上雞蛋和白糖打撒，再倒入混和好的小麥面粉和鹽。將全麥面粉攪拌成面沉淀物，倒入隔水融化的植物黃油，揉成平滑的面團(tuán)。蓋緊薄膜袋，將面團(tuán)放進(jìn)溫暖處發(fā)醇至2倍大，拿手豎著按個(gè)窩，面團(tuán)不收縮不塌陷就是發(fā)醇開展。將發(fā)醇好一點(diǎn)的面團(tuán)揉壓排汽管，分成9份再度揉圓，每一份約38克左右，蓋薄膜袋防止烘干。

第二步

取一個(gè)面劑子，馬上按個(gè)窩，包黃河入?？谔ωi肉松餃子餡兒，收口收緊擠扁。我包了8個(gè)紫菜豬肉松餡，還包了一個(gè)蜜紅豆沙。也可以根據(jù)你喜歡的做進(jìn)榴蓮餡，豆沙餡兒，芝麻餡兒，麻薯餡兒等。將輕食機(jī)更換華夫餅烘烤盤，插上電，加溫2min。這一款輕食機(jī)帶有不同種類的烘烤盤，可以做華夫餅、三明治、平煎盤，也是有小煮鍋，小蒸鍋。加溫開展，在蛋糕模具上過薄薄一層食用油，取一個(gè)面團(tuán)，擠扁放入電烤盤上。

第三步

蓋上蓋，大約一分鐘左右會(huì)出現(xiàn)水蒸氣，聞到香味時(shí)打開蓋子觀察華夫餅上色情況。僅需華夫餅上色就能。待華夫餅表面呈變黃狀取出。千萬不要烤太長時(shí)間，不然做出來水分散盡，就會(huì)特別硬?？救A夫餅前提下，左側(cè)大鍋能同時(shí)將涼水燒開，沖一杯咖啡或者牛奶，燕麥粉，健康早餐就齊活哦了。

第四步

烤好的華夫餅特別香，搭配牛奶，一份營養(yǎng)物質(zhì)健康的早餐就完成了，小孩子特別喜歡吃，平時(shí)還可以用可可粉、巧克力粉、紫薯粉等來制作不一樣口味的華夫餅。無論是早餐，或者下午茶時(shí)間，都是不錯(cuò)的選擇，并沒添加劑，吃得放心！小貼士：做早點(diǎn)的話，可以頭天晚上就做好，第二天早上放輕食機(jī)，加上2min就可以吃了，和現(xiàn)煮的口感一樣哦。

事實(shí)上這一款華夫餅的做法就是一發(fā)面包的做法，只是這樣做比較方便哦，味道也更好。面團(tuán)不用揉過度，我一般是自動(dòng)面包機(jī)揉5min，面團(tuán)成型、加植物黃油后再揉8min，把植物黃油揉勻了也馬上收塑料包裝膜扔冰箱里面冷藏發(fā)酵了；裹皮或不包隨意、包什么餡隨意、規(guī)格隨意，這就是一個(gè)基礎(chǔ)的方子，大家可以自行充分運(yùn)用！

華夫餅是如何得名的？有什么特點(diǎn)？

華夫餅是從英文翻譯過來的，英文在中文中被翻譯成“華夫餅”。華夫餅也被稱為格子花，壓花煎蛋卷。原產(chǎn)于比利時(shí)，在特殊的烤盤中烘焙。經(jīng)典華夫餅搭配：華夫餅+美味醬汁：華夫餅配各種美味配料、沙拉。茶點(diǎn)很新鮮！華夫餅+三明治：華夫餅里面有各種新鮮水果和蔬菜、奶油、冰淇淋，做一個(gè)簡(jiǎn)單的三明治，可以當(dāng)早餐。

華夫餅分為凹面和凸面，將面糊壓出網(wǎng)格。華夫餅烤箱的烤盤一般有圓形、方形、心形等。然而，無論烤盤的形狀如何，烤盤中的晶格通常是菱形或方形，也稱為華夫格晶格。華夫餅其實(shí)很容易做。你可以用面粉、雞蛋、牛奶、糖和華夫餅?zāi)＞邅碇谱?。這些成分也很常見。你可以在任何地方買到。華夫格模具一般分為兩種，一種是直接火烤，另一種是電烤。如果你非常喜歡華夫餅，建議在家里做。這個(gè)方法并不難。只需為華夫格氣體準(zhǔn)備一個(gè)模具。

在干凈的模具上涂一層油，然后將其倒入模具中?？鞠涮崆邦A(yù)熱10分鐘，上下加熱180度，然后放入烤箱20分鐘，然后靜靜等待食物。華夫餅上涂有你最喜歡的醬汁和沙拉。它們清新光滑，芳香醇厚，開得很開心。土豆華夫餅是英國人喜愛的一種冷凍食品。這是一種脫水土豆，浸泡在水中，加入食用油和攪拌材料，放入預(yù)熱的早餐機(jī)中，并將其攤鋪在所有地方。

蓋上蓋子，加熱5分鐘。你可以在這個(gè)時(shí)候洗。一會(huì)兒就好了。華夫餅味道很好。我們?cè)谥谱魉鼈儠r(shí)需要注意方法。首先，我們需要準(zhǔn)備各種配料，此時(shí)，我們最好將干料和濕料分開混合，尤其是高粉和低粉。

華夫餅VI設(shè)計(jì)（華夫餅裝飾）

華夫餅為什么有格子華夫餅為什么不酥脆

華夫餅是比利時(shí)經(jīng)典下午茶，味道香濃可口，營養(yǎng)豐富。不過有些人自己烤華夫餅吃，發(fā)現(xiàn)沒有買的吃起來酥脆。那么華夫餅為什么不酥脆？不妨和我了解下！

華夫餅為什么有格子

比利時(shí)華夫餅的制作也格外精致，需要使用專用烘烤模（waffle iron）烤成。其上下兩面呈一凹一凸格子狀，一般都是方形或菱形的，這種格子稱為華夫格。當(dāng)你望著烤爐上那金黃的餅胚慢慢變成外焦內(nèi)嫩的華夫餅時(shí)，怕是會(huì)忍不住食指大動(dòng)。如今華夫格是一種經(jīng)典圖案，多被設(shè)計(jì)人員用在紡織物的經(jīng)緯紗織圖案中。

華夫餅為什么不酥脆

可以根據(jù)個(gè)人口味減少牛奶提高酥脆度，喜歡酥脆口感的，牛奶就用200ml。

做華夫餅小技巧

1、怕甜的，糖可以略減，但不能太少，以免影響酵母發(fā)酵；

2、油的選擇根據(jù)個(gè)人喜好，黃油比較香，沒有的話普通色拉油就行，其實(shí)我覺得若使用不粘鍋的娃，面糊里不加油理論上也是可以的。我在試做時(shí)加了橄欖油；

3、翻轉(zhuǎn)松餅機(jī)是為了使華夫餅兩面上色均勻，翻轉(zhuǎn)時(shí)要戴隔熱手套，以免燙傷

華夫餅怎么做最簡(jiǎn)單

材料

低粉100克，泡打粉4克，細(xì)砂糖30克，雞蛋一個(gè)，牛奶100ML，香草精幾滴，黃油10克

做法

1、將除黃油外的所有原料混合攪拌均勻；

2、加入融化的黃油攪拌均勻，面糊粘稠并可滴落為合適；

3、華夫餅機(jī)預(yù)熱2分鐘，感覺有熱度了，舀入適量面糊，搖晃均勻，蓋上上蓋，大約3－5分鐘，表面著色均勻即可取出；

4、吃時(shí)可以淋些蜂蜜或煉乳，搭配水果和牛奶或牛奶麥片，趁熱食用最好。

小訣竅

1、黃油也可以用普通食用油代替，如果是黃油要事先隔水融化；

2、面糊不要一次倒太多，只要把底盤均勻覆蓋住就可以了，如果面糊過多合上上蓋后會(huì)從側(cè)面流出來。

甜品小吃LOGO怎么設(shè)計(jì)？

多年的工作經(jīng)歷，總會(huì)讓人積累很多的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。恰好我這有一個(gè)案例可以和你分享，希望對(duì)你有所幫助。

Bufle是一家位于英國倫敦?cái)z政街的小吃店，主營雞蛋仔、炒酸奶、珍珠奶茶、酒精飲料與小食。Bufle這個(gè)品牌名稱即是命名自與雞蛋仔制作思路大體相同的華夫餅——Waffle。雖然主營產(chǎn)品是中式小吃，但委托人希望整體設(shè)計(jì)能偏向日本風(fēng)格，因?yàn)橛镜厥鼙娖毡檎J(rèn)為日本料理清潔衛(wèi)生且格調(diào)高檔，方便提高店內(nèi)毛利率。另一個(gè)要求就比較麻煩，因?yàn)橐恍┙?jīng)營上的特殊原因，以上幾種產(chǎn)品希望能分別有自己的Logo，并且和Bufle的主Logo有一定關(guān)聯(lián)性。

總之現(xiàn)在我們面臨的情況就是：

1、要設(shè)計(jì)一個(gè)甜品的Logo

2、這個(gè)Logo要體現(xiàn)東方元素吧

3、這個(gè)Logo要易于延展

容器型的Logo需要一個(gè)簡(jiǎn)單干凈的框架，在這個(gè)案例中我們決定使用一個(gè)近似圓形的結(jié)構(gòu)

因?yàn)樽匀唤绱蟛糠痔穷惖母邼舛人芤憾季哂休^高的粘稠度，所以帶有粘滯感的液體如果搭配暖色系顏色很容易讓人產(chǎn)生關(guān)于“甜”的聯(lián)想，這個(gè)容器型的框架即是想表達(dá)蜂蜜從瓶口倒出的效果。考慮到后期的延展最終選擇了較為保守的方案。

關(guān)于Logo設(shè)計(jì)畫圓環(huán)有什么用。針對(duì)這種曲線復(fù)雜的圖形直接使用貝塞爾曲線來完成當(dāng)然是可以的，但效率太低。使用相切的圓形來處理無論效率還是精細(xì)度都遠(yuǎn)非徒手能比，是處理連續(xù)曲線的常見手法。

接下來就是向這個(gè)容器里塞內(nèi)容了。如果你需要傳播信息的對(duì)象來自不同的文化背景，那么文字和色彩是表達(dá)風(fēng)格的重要媒介。

說到日本，任何一個(gè)白色矩形上的紅色圓圈都可以讓人聯(lián)想到這個(gè)國家。文字則最終選擇了“_”字，在中日兩國的文字中都是麥芽糖的別稱?，F(xiàn)在中國除了成語之外已經(jīng)很少見到使用。日本卻將_餳之類的古語用法保留了下來。為了強(qiáng)調(diào)東方元素，我們?cè)谖淖值呐虐嫔鲜褂昧宋魇脚虐孑^少使用的豎排方式來完成，搭配分割線的使用讓整個(gè)Logo的地域特征更加的明顯。至此Bufle品牌的主Logo就設(shè)計(jì)完成了。上圖即是經(jīng)由主Logo延展出的品類Logo，分別是雞蛋仔、炒酸奶、奶茶、酒精飲料和小吃?？梢钥吹饺萜黝怢ogo的有點(diǎn)就在于擴(kuò)展后高度的一致性與獨(dú)立的識(shí)別特征互不沖突，適用于需要表達(dá)多個(gè)主題或者擁有多個(gè)子品牌的情況。

以上就是關(guān)于華夫餅VI設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。