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    手工海鮮燜面vi設(shè)計(jì)(手工海鮮燜面vi設(shè)計(jì)圖)

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-01 18:04:46     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 76        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于手工海鮮燜面vi設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

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    燜面簡(jiǎn)單做法gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    第一道:豆角燜面
    豆角燜面是非常常見的家常主食,也是很多人記憶中的小時(shí)候的味道。以下就給大家推薦的這種方法使用到的調(diào)味料很少,方法也很簡(jiǎn)單,味道卻非常棒,大家有時(shí)間一定要試試看~
    具體制作方法
    第一步:準(zhǔn)備食材。鮮面條300克、豆角200克、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。
    第二步:將豆角去筋,然后掰成3-5厘米長(zhǎng)的段,豬肉切片,蔥姜蒜切末備用。
    第三步:鍋中倒入適量的油,油熱后將豬肉放入鍋中煸炒至顏色變白。
    第四步:將姜蔥蒜放入鍋中煸炒出香味。
    第五步:將豆角放入鍋中煸炒勻。
    第六步:放入2勺生抽、1勺老抽、1勺鹽調(diào)味。
    第七步:放入1碗水,大火燒開后再煮1-2分鐘。(水的量要沒過豆角)
    第八步:將面條鋪在豆角上,蓋好鍋蓋,中火燜燒5分鐘左右關(guān)火,然后再燜1-2分鐘。
    第九步:揭蓋兒,然后淋少許香油拌勻即可上桌開動(dòng)啦~
    第二道:茄子燜面
    這道茄子燜面,全程不過十幾分鐘就可以做好。吃起來面條筋道,茄子綿軟,每一口都特別鮮香入味,好吃到停不下來。
    具體制作方法
    第一步:準(zhǔn)備食材。長(zhǎng)茄子2根、面條500克、蒜適量(蒜的量可以稍大一點(diǎn))。
    第二步:把茄子去皮切成長(zhǎng)條,蒜切末。
    第三步:鍋中倒入適量的油,油熱后放入一勺郫縣豆瓣醬、一勺剁辣椒煸炒出紅油,然后把一半的蒜末放入鍋中煸炒出香味。
    第四步:把茄子放入鍋中煸炒均勻。
    第五步:往鍋中倒入一碗清水,然后放入1勺生抽、1勺白糖、半勺鹽調(diào)味,接下來大火燒2分鐘。
    第六步:把面條放入鍋中均勻的攤開,然后蓋好鍋蓋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火再燒5分鐘左右。直至能聽到鍋中發(fā)出“吱吱”的聲音時(shí)關(guān)火。
    第七步:揭蓋,把剩下一半的蒜末倒入鍋中,趁著鍋里熱氣,把蒜末和面條翻拌均勻。
    第八步:盛出開動(dòng)吧。
    多說幾句:
    1、長(zhǎng)茄子最好選擇顏色鮮亮的。如果顏色比較暗淡,而且不夠飽滿,就說明比較老了。這種茄子口感和品質(zhì)都差許多,建議不要購買。
    2、我做的是純素的,大家也可以放一些肉片或肉末,味道更好。
    3、郫縣豆瓣醬和剁辣椒中都有鹽味,所以放鹽時(shí)要多注意一點(diǎn)。
    4、如果吃不了辣的,可以不放豆瓣醬和剁辣椒,換成普通的黃豆醬味道也挺好的。
    5、燜面條的時(shí)候,一定要蓋好鍋蓋,建議使用透明的鍋蓋,這樣可以隨時(shí)觀察到鍋內(nèi)的情況。面條放到鍋里,一定要攤開,不要堆在一起。另外,如果面條的量比較多,一定要適當(dāng)?shù)募哟笏牧亢蜖F制的時(shí)間。
    第三道:香菇燜面
    這樣做好的面條比傳統(tǒng)的豆角燜面還要好吃、鮮香。喜歡的親們一定要試試,做法也不難,飯菜一鍋出,省事省力,特別貼心。
    具體制作方法
    第一步:準(zhǔn)備食材。鮮面條300克、干香菇適量、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。
    第二步:干香菇清洗干凈,然后用溫水泡發(fā)。(一定要完全泡發(fā)。)
    第三步:香菇泡發(fā)好后切成塊、豬肉切片、蔥姜蒜切末備用。
    第四步:泡發(fā)香菇的水不要倒掉,留下沉淀一會(huì)兒,然后把上面的清液倒出來備用,底下有雜質(zhì)的部分倒掉。
    第五步:鍋中倒入少許油,油熱后把豬肉片放入鍋中煸炒至顏色變白。
    第六步:往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉上色,然后把蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味。
    第七步:把香菇放入鍋中煸炒均勻。
    第八步:把留下的香菇水倒入鍋中,再放入2勺生抽、1勺鹽調(diào)味。(水的量一定要完全沒過香菇,如果香菇水不夠,可以加一些普通水。)
    第九步:大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉15分鐘。然后開蓋,把鍋里的湯盛出一碗備用。
    第十步:把面條均勻的鋪在鍋中,然后蓋上鍋蓋中小火燒2分鐘。
    第十一步:打開鍋蓋,把剛才盛出的那一碗湯均勻的淋在面條上。然后蓋上鍋蓋,再燒4-5分鐘,最后關(guān)火燜2分鐘。
    第十二步:揭蓋把菜和面條拌勻即可盛出開動(dòng)了。

    如何做燜面gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    料:切面,根據(jù)做法不同,配料可加,豆芽/豆角/茄子/土豆,豬肉排骨/腌豬肉。
    輔料:蔥、姜、蒜。
    調(diào)料:色拉油、鹽、醬油、料酒、花椒、干辣椒皮 (按個(gè)人口味選用)
    1、將豆角摘好,洗凈,掰成段(也可以用刀切成長(zhǎng)橢圓形的扁片),將雞肉切好,剝好蒜,將的大部分蒜碾成蒜泥,加入鹽(適合口味的人可選)待一會(huì)加入熱油,少一部分蒜切碎(炒豆角的時(shí)候放),將蔥切成蔥花,姜切成姜絲,這些都備盤。
    2、將切面從中間切斷,打散,切忌不要讓切面成一坨,要像頭發(fā)干燥的時(shí)候一樣!
    3、開火熱鍋,加入油,手掌心那么大即可~~待油升溫,(待油熱的時(shí)候?qū)⑸僭S油倒入碾好的蒜泥中??!備盤~~)放入花椒、干辣椒皮,翻炒~~~(前兩次我都說了,這個(gè)叫作煸香),放入雞肉,翻炒,雞肉稍微變色,加入蔥姜蒜繼續(xù)翻炒,加醬油、料酒繼續(xù)翻炒,待有淡香味出鍋;肉的炒制就完成了,當(dāng)今倒入豆角,和肉翻炒,(豆角不用要求炒熟,因?yàn)橐粫?huì)還可以跟切面一起燜~~)別忘了加鹽。關(guān)火~
    4、將打散的切面,均勻覆蓋在豆角炒肉上,可以在切面上淋少許色拉油,將切面鋪平后,倒入水,切記!?。?!水不可以超過面?。。∵@時(shí)候扣上鍋蓋~~開火~~先用大火,將水燒開(就是沸騰的時(shí)候冒白氣),再用小火煨~~(十五分鐘左右、小心不要干鍋,時(shí)間依照面的多少和鍋的大小定)
    5、蒸熟后,將油潑蒜泥倒入切面上,與鍋底豆角均勻攪拌,就可以吃了。
    食用油、花椒、大料、豬肉、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、扁豆、土豆、西紅柿、面;
    1、先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
    2、把少量肉餡(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會(huì);
    3、放入一個(gè)或兩個(gè)西紅柿再翻炒一下;
    4、然后放入水(水放的不要沒過菜,水的量很重要),等水沸騰后把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火燜15分鐘左右(要定時(shí)去看下水,可不要糊鍋哦,如果水不夠,可以適當(dāng)加點(diǎn));
    5、水基本沒有后關(guān)火,然后把面和菜翻勻就可以了
    1、面面燜好出鍋的時(shí)候,先將面面挑散了,再和菜菜拌勻,這樣更省勁,有事半功倍的效果。
    2、不要忘記再添個(gè)湯和小菜做搭配,更營(yíng)養(yǎng)更美味。(取些已泡好的豆角沖洗干凈切丁,辣椒切丁,蔥蒜姜切碎放熱油爆香鍋,放入肉末炒至變色加入豆角丁辣椒丁炒熟,加入適量生抽,糖,蔥花。如果豆角咸度不夠可以適量添加鹽)

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    海鮮燜面的做法是什么?gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    燜面大家都不陌生,尤其我們北方人對(duì)于吃面,無論什么樣的面,都有著特殊的感情,很是喜歡,燜面筋道有嚼勁,同時(shí)又吸附了湯汁的香氣和鮮美,吃起來特別過癮,海鮮燜面就更不用說了,味道鮮香醇厚,營(yíng)養(yǎng)又豐富。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    現(xiàn)在就說一下怎樣給家人做一碗味道鮮美的海鮮燜面吧。
    (1)先做手搟面吧:高筋粉500克,鹽5克,加水240克左右,先攪拌成面絮狀,再揉成光滑面團(tuán),蓋上,醒面三十分鐘,然后搟面,切片,切得稍微粗一點(diǎn),用淀粉做撲面,這樣面條切好之后不易粘連。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    (2)準(zhǔn)備大蝦六只,剪掉蝦槍,蝦須和蝦腳,然后在頭部往下身上的第三個(gè)關(guān)節(jié)處,用牙簽扎進(jìn)去,挑出蝦線,然后洗凈備用。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蛤蜊200克,魷魚須50克,蔥一小段切蔥花,適量姜蒜切末備用。芹菜一棵擇洗好后切成段備用,綠豆芽半斤備用。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    (3)先把蛤蜊充分吐好沙后,放入清水鍋中,加入料酒和姜片,水煮開后等蛤蜊開口關(guān)火,接著把蛤蜊撈出,用涼水洗凈后,把蛤蜊肉從殼里取出,去掉蛤蜊殼不要只留肉,然后把鍋里的湯倒入盆中,澄清備用。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    (4)起鍋燒油,油熱放少量花椒,喜歡吃辣的可放點(diǎn)干辣椒段,接著放入蔥姜蒜末煸出香味后,加入豆瓣醬20克煸出紅油,放入蝦和魷魚須,加入蠔油10克,生抽20克,料酒10克,老抽5克,鹽適量,翻炒均勻后,把煮蛤蜊的湯倒入,快沒過食材,如果湯不夠的話,可加清水,然后蓋蓋煮開鍋,把芹菜段放入,接著把面條均勻地鋪在菜上,蓋蓋燜五分鐘。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    五分鐘后,打開鍋蓋,用筷子把面條抖散開,翻面,然后把綠豆芽鋪在面條上,再繼續(xù)燜五分鐘,打開鍋蓋,把蛤蜊肉放入,撒上香菜末,用筷子把面條和海鮮蔬菜焯均勻即可盛出,好吃的海鮮燜面就做好了,希望大家喜歡。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蝦米蝦面這個(gè)品牌怎么樣,總部在哪里?gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蝦米蝦面總部地址:雨花臺(tái)區(qū)喜瑪拉雅17層。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蝦米蝦面,以面為基礎(chǔ),搭配各類海鮮,不斷革新食材,在極簡(jiǎn)舒適的北歐風(fēng)用餐環(huán)境里給消費(fèi)者帶來味蕾饕餮之旅。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蝦米蝦面致力于打造簡(jiǎn)式海鮮燜面優(yōu)質(zhì)品牌,以“一人食”餐飲為核心,同時(shí)滿足大眾的快時(shí)尚消費(fèi)理念。除專研海鮮燜面外,還不斷豐富產(chǎn)品類別,提供多款風(fēng)味海鮮面和海鮮飯,滿足食客們的各類美食需求。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蝦米蝦面已遍布全國(guó)30多座城市,近百家店。美味與成本嚴(yán)格把控,用上好食材,做出大眾價(jià)格,鮮美口味,成為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。注重新鮮和貼近美味的蝦米蝦面,自品牌伊始,就本著賦予個(gè)性化消費(fèi)的主張。以海鮮搭配面的方式,不斷革新食材,創(chuàng)新味覺體驗(yàn),集合各類海鮮之精髓,在極簡(jiǎn)舒適的用餐環(huán)境里,給食客帶來少有的饕餮盛宴。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    蝦米蝦面加盟gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

     投資優(yōu)勢(shì)如下:gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    1、提供加盟經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)
    2、提供品牌標(biāo)識(shí),包括vi、si設(shè)計(jì)
    3、提供宣傳、照片、宣傳片等
    4、提供餐飲管理軟件(收銀軟件、硬件、crm管理軟件)等
    5、營(yíng)建指導(dǎo)、設(shè)計(jì)、平面、效果、施工
    6、統(tǒng)一培訓(xùn)
    7、統(tǒng)一配送
    8、送一宣傳品
    9、技術(shù)幫開店支持,在開業(yè)前后技術(shù)和管理為期10天的支持
    10、開業(yè)督導(dǎo)與巡回督導(dǎo)支持,包括開業(yè)儀式、開業(yè)后不定期到店檢查督導(dǎo)等gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    以上就是關(guān)于手工海鮮燜面vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。gLy創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司


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