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風風拉面VI設計（拉面風投）

發(fā)布時間：2023-05-01 02:36:56 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 113

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本文目錄:

和風拉面的面條是怎么能進到貨
拉面制作方法
開羅拉面店怎么換店鋪
拉面的和面方法

風風拉面VI設計（拉面風投）

和風拉面的面條是怎么能進到貨

公司配送。和風拉面的面條是通過公司配送的方式進到貨的，該面館是當?shù)氐貐^(qū)最出名面館之一，其味道和面條口感深受顧客喜歡。

拉面制作方法

做拉面需要準備的食材：面粉500g，牛棒骨500g，牛肉100g，白蘿卜等自己喜歡吃的配菜50g，雞精，鹽等調(diào)味料適量。一斤面粉大概用大半瓶礦泉水的量剛好，堿用手撮一撮放入溫水化開就行。

拉面做法如下：

1.先和面。食用堿用三十度的溫水化開，利于面團起筋。

2.揉成面團后用保鮮膜蓋住醒發(fā)三十分鐘。

3.將面團分成三團，抹上有，用保鮮膜蓋住等三十分鐘。

4.拉長面團后，扭成麻花狀。

5.這一反復的拉，拉十次。

6.準備牛棒骨和牛肉，熬湯。

7.下到?jīng)鏊?，等水開，撈出浮沫。

8.用涼水沖洗肉后，加入調(diào)料，煮出牛肉湯。

9.將拉面拉細，放入牛肉湯中。

10.再將煮好的牛肉切片備用，等面熟撈出后，放入牛肉片，拉面就做成了。

風風拉面VI設計（拉面風投）

開羅拉面店怎么換店鋪

首先，你需要準備好搬家所需的必要文件，包括營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證書等。其次，準備一份新店鋪搬入登記表，這是搬家實施過程中必不可少的表格，結(jié)合實際情況填寫完整。最后，將新店鋪和原店鋪的資料都一一提交給相關部門，完成現(xiàn)場報裝工作后，等待政府機關的審核審批，如果審批通過，即可完成店鋪搬家的整個流程。

拉面的和面方法

拉面的做法和面技巧如下：
拉面的比例是精粉2500克，水1500克，堿面25克。
1、要將面粉和鹽一起放到面盆的，然后往面粉一點點加水，記住我們要沿著盆的邊緣加水，而且我們在加水的過程中要用手不停的去揉搓面粉，而且揉搓的單位越小越好，這樣才能夠讓面粉更加容易吸水，吸水吸得更加的充分。
2、將堿面用水100克化開成堿水。
3、等到我的面寫好之后，將醒好的面放到我們的案板上，案板上可以抹一些油，當然我們在拉面的時候一定不要拉的太細，最重要的是要均勻，我們手上的功夫一定要好，然后將案板上的面像纏毛線一樣纏在手腕上，因為有油，所以我們也不用怕面條會纏在一起。隨后將右手搭在面頭端，左手揪斷面頭，撒入鍋內(nèi)即成。

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