正文

壽司vi系統(tǒng)設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間：2023-04-30 11:41:29 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 102

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于壽司vi系統(tǒng)設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等，官網(wǎng)：https://ai.de1919.com

創(chuàng)意嶺專注品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大上市企業(yè)、個人提供一站式設(shè)計(jì)、策劃服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

公司vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念有哪些？
餐飲vi設(shè)計(jì)都有哪些項(xiàng)
餐飲全套vi設(shè)計(jì)包括哪些內(nèi)容？一整套vi設(shè)計(jì)明細(xì)分享
誰能告訴我回轉(zhuǎn)壽司怎么加盟?。考用速M(fèi)用多少？

壽司vi系統(tǒng)設(shè)計(jì)

公司vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念有哪些？

1、公司vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念——內(nèi)涵豐富，感情深厚

每個企業(yè)的VI設(shè)計(jì)都有其獨(dú)特的企業(yè)文化和企業(yè)品牌意義。有必要根據(jù)不同的企業(yè)VI設(shè)計(jì)和品牌形象設(shè)計(jì)來展示企業(yè)產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵，并深刻感受其商標(biāo)，以刺激消費(fèi)者，使消費(fèi)者得到更多的青睞。

2、公司vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念——企業(yè)VI設(shè)計(jì)

標(biāo)志設(shè)計(jì)類似于太極實(shí)施的企業(yè)形象載體，因?yàn)槠髽I(yè)VI設(shè)計(jì)要樹立自己的企業(yè)形象和品牌，必須不斷提高企業(yè)品牌的知名度，超越競爭對手?？傊琕I設(shè)計(jì)和改進(jìn)在理解營銷策略上的重要性，越來越多的企業(yè)使用名稱、品牌和logo來替代相同的logo，這有利于規(guī)范市場，提高營銷效率。在符合消費(fèi)者利益的同時(shí)，也為企業(yè)整體、完善的企業(yè)VI形象設(shè)計(jì)，從而更有利于企業(yè)的發(fā)展。因此，可以說企業(yè)名稱、品牌和標(biāo)識都是一種社區(qū)標(biāo)識，是設(shè)計(jì)識別系統(tǒng)的發(fā)展趨勢。

3、公司vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念——企業(yè)VI設(shè)計(jì)的意義

要深刻理解和理解企業(yè)VI設(shè)計(jì)的意義，就必須知道VI設(shè)計(jì)不僅對大型企業(yè)重要，對中小企業(yè)也同樣重要。它能給員工以凝聚力和認(rèn)同感，樹立良好的企業(yè)代表形象，以控制的形式將企業(yè)信息傳達(dá)給受眾，加強(qiáng)受眾的理解，從而贏得受眾的認(rèn)可。建立自己有效的圖像識別系統(tǒng)，尋求企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

環(huán)球網(wǎng)校小編為大家整理的需要了解哪些公司vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念?到這里就結(jié)束了，如果你希望能將這篇文章靈活應(yīng)用，還需多加練習(xí)，如果你還想學(xué)習(xí)更多有關(guān)平面設(shè)計(jì)的技巧或知識，也可以點(diǎn)擊本站的其他文章進(jìn)行學(xué)習(xí)。

餐飲vi設(shè)計(jì)都有哪些項(xiàng)

餐飲行業(yè)特定項(xiàng)有：菜譜封面設(shè)計(jì)風(fēng)格規(guī)范、筷套、牙簽套、酒杯、杯墊,
調(diào)酒棒,
開瓶器、結(jié)帳單、點(diǎn)菜單、留座卡
、大小餐巾紙、糖包、茶包、紅包。
餐飲vi設(shè)計(jì)主要包括：標(biāo)志設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)字設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)色設(shè)計(jì)、標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字的組合設(shè)計(jì)四個方面，他們是應(yīng)用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。
應(yīng)用系統(tǒng)主要是公司各個方面形象的統(tǒng)一，主要包括：信紙、工作證、請柬、企業(yè)招牌、交通工具上、經(jīng)理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領(lǐng)帶、工作帽、紐扣、肩章、胸卡等。雜志廣告、報(bào)紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、招貼廣告等。產(chǎn)品包裝。
比如：紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。企業(yè)簡介、商品說明書、產(chǎn)品簡介、年歷等。
擴(kuò)展資料：
基本要素：
企業(yè)VI設(shè)計(jì)的基本要素系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)定了標(biāo)志圖形標(biāo)識、中英文字體形、標(biāo)準(zhǔn)色彩、企業(yè)象征圖案及其組合形式。
從根本上規(guī)范了企業(yè)的視覺基本要素，基本要素系統(tǒng)是企業(yè)形象的核心部分，是企業(yè)基本要素系統(tǒng)包括：企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色彩、象征圖案、組合應(yīng)用和企業(yè)標(biāo)語口號等。
企業(yè)名稱：
1、企業(yè)名稱與企業(yè)形象有著緊密的聯(lián)系，是CIS設(shè)計(jì)的前提條件，是采用文字來表現(xiàn)識別要素。企業(yè)名稱的確定，必須要反映出企業(yè)的經(jīng)營思想，體現(xiàn)企業(yè)理念；要有獨(dú)特性，發(fā)音響亮并易識易讀，注意諧音的念義，以避免引起不佳的聯(lián)想。
2、名字的文字要簡潔明了，同時(shí)還要注意國際性，適應(yīng)外國人的發(fā)音，以避免引起外語中的錯誤聯(lián)想。在表現(xiàn)或暗示企業(yè)形象及商品的企業(yè)名稱中，應(yīng)與商標(biāo)尤其是與其代表的品牌相一致，也可將在市場上較有知名度的商品做為企業(yè)名稱。
參考資料來7a64e78988e69d8331333431353962源：百度百科-企業(yè)VI

壽司vi系統(tǒng)設(shè)計(jì)

餐飲全套vi設(shè)計(jì)包括哪些內(nèi)容？一整套vi設(shè)計(jì)明細(xì)分享

餐飲vi設(shè)計(jì)的全套內(nèi)容包括：食譜封面設(shè)計(jì)樣式規(guī)范，筷子套，牙簽套，酒杯，杯墊，開瓶器，匯票，訂單菜單，預(yù)訂卡，餐巾紙，糖袋，茶包，紅色信封。

餐飲VI設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)部分明細(xì)：標(biāo)志設(shè)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)文字設(shè)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)色彩設(shè)計(jì)，標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)文字組合設(shè)計(jì)四個方面，它們是應(yīng)用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。

申請系統(tǒng)主要是企業(yè)形象各個方面的統(tǒng)一，主要包括：信函，工作許可證，邀請卡，企業(yè)招牌，車輛，經(jīng)理制服，管理制服，員工制服，禮儀制服，襯衫，領(lǐng)帶，工作帽，按鈕，肩章，徽章等。雜志廣告，報(bào)紙廣告，互聯(lián)網(wǎng)廣告，路標(biāo)廣告，海報(bào)廣告等。產(chǎn)品包裝。

例如：紙箱包裝，紙包裝，木包裝，玻璃容器包裝，塑料包裝，金屬包裝，陶瓷包裝，紙包裝。企業(yè)簡介，產(chǎn)品說明，產(chǎn)品介紹，日歷等。
餐飲VI設(shè)計(jì)的原則：

1.根據(jù)視覺設(shè)計(jì)原理，注重新鮮感，使像簡潔，容易引起注意和即時(shí)識別，并給公眾留下深刻的印象。簽名作為標(biāo)志，讓客人一目了然。不要太抽象，因此餐飲vi設(shè)計(jì)應(yīng)該令人印象深刻。

2.餐飲VI設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)美感和藝術(shù)性。沒有藝術(shù)特色或?qū)徝酪饬x的標(biāo)牌很難說服客人餐廳的美味和品質(zhì)。設(shè)計(jì)標(biāo)志也要注意國際通用性，避免一些常見的國際禁忌，如果考慮到這些因素，可以使餐廳標(biāo)識標(biāo)志進(jìn)一步走向國際，走向世界。

3.通過合理的圖形處理使標(biāo)志獨(dú)特。良好的餐飲vi設(shè)計(jì)，其更大的特點(diǎn)是鮮明，餐廳個性豐富，給人以強(qiáng)烈的視覺印象。

誰能告訴我回轉(zhuǎn)壽司怎么加盟?。考用速M(fèi)用多少？

　　一、前言
　　自然生長的稻米和最新鮮的魚生，用極致簡單又饒有趣味的生食方式組合在一起，壽司已經(jīng)迅速發(fā)展成為全世界都無法抗拒的美味新寵。壽司風(fēng)潮正全面來襲。走進(jìn)店堂，就可以看到一碟碟的壽司由傳送帶傳送著，從眼前回轉(zhuǎn)而過。自己伸手從傳送帶上取下自己愛吃的壽司，最后根據(jù)所吃的碟數(shù)來結(jié)賬，這就是壽司。因其價(jià)格低廉、輕松隨意，已經(jīng)越來越受到普通消費(fèi)者的歡迎。
　　作為全世界正越來越風(fēng)行的日本壽司，正被越來越多追求品位和健康的人所鐘愛。紐約、巴黎、倫敦、悉尼、香港，時(shí)髦都市中的壽司店，門前永遠(yuǎn)不缺時(shí)髦男女耐心排長隊(duì)。
　　壽司經(jīng)營店也在中國不斷增長。什么原因呢？它的魅力在于：
　　第一、口味鮮美, 而且豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的人們。壽司的制作原料可謂包羅萬象, 不拘一格，從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成風(fēng)味各異的壽司。
　　第二、壽司符合人們健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。日本飲食在養(yǎng)生方面具有很多優(yōu)勢，以海產(chǎn)品為主，富含豐富的腦黃金；海產(chǎn)品多是低污染，低膽固醇，低脂肪，高蛋白的；
　　第三、經(jīng)營壽司利潤率高，這也是最主要的原因。據(jù)由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)表的《中國連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營狀況分析報(bào)告》顯示，各類零售門店中，毛利最高的是餐飲門店，平均為53%，而在餐飲行業(yè)中壽司經(jīng)營店的毛利最為可觀，一般可達(dá)到60%－70%。
　　以上的三個原因決定了壽司在餐飲業(yè)中的重要地位。
　　二、壽司發(fā)展簡介
　?。ㄒ唬鬯镜陌l(fā)展
　　壽司是日本料理中獨(dú)具特色的一種食品，“壽司”是它的漢語譯音，它在日語中的發(fā)音為“sushi”。據(jù)說，壽司的制作方法是和水稻的種植技術(shù)一起從中國傳到日本的。據(jù)有關(guān)資料記載，早在大約公元1世紀(jì)，中國的文學(xué)作品中就提到了壽司，而壽司首次出現(xiàn)在日本的文學(xué)作品中，則已經(jīng)是18世紀(jì)的事情了。宋朝年間，中國戰(zhàn)亂頻仍，以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品壽司正好為逃難的充饑食品，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當(dāng)時(shí)的日本人，用一些醋腌制過的飯團(tuán)，加上一些海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內(nèi)，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才于日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。
　　以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來越多人的喜愛，原因在此。
　　（二）回轉(zhuǎn)壽司的發(fā)展
　　回轉(zhuǎn)壽司是壽司餐廳的一種。師傅把制作好的壽司放在盤子后擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的坐臺而行。顧客雖然可以要求師傅個別制作壽司，不過大部分還是于運(yùn)輸帶上挑選想吃的壽司。壽司按價(jià)錢放在不同顏色的盤子上。用膳后，店員依照顧客桌上的盤子而結(jié)算帳單。
　　回轉(zhuǎn)壽司的運(yùn)輸帶上除了壽司之外，還有其他日式小吃、紙包飲料、水果、甜點(diǎn)、湯等?；剞D(zhuǎn)壽司店通常比傳統(tǒng)壽司店的價(jià)錢來得大眾化，而最受歡迎的回轉(zhuǎn)壽司店由于顧客流量高，壽司放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對較短，因此料通常也應(yīng)該比較新鮮。
　　顧客桌上一般已經(jīng)放好所需的佐料，例如醬油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、熱茶、水、紙巾等，顧客也能在桌上拿到。
　　三、影響回轉(zhuǎn)壽司店經(jīng)營的因素
　?。ㄒ唬┻x址
　　餐廳位置選擇的重要性是不言而喻的。餐廳位置的選擇與餐廳經(jīng)營的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長期性的特點(diǎn)。因此，餐廳位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會浪費(fèi)許多資源。
　　選擇店址主要是考慮下面幾個地方：
　　1、客流量大且消費(fèi)層較高的購物中心或商業(yè)步行街；
　　2、周邊有較多的辦公樓、學(xué)校的地方；
　　3、較成熟的社區(qū)附近。
　　其中，又以購物中心和商業(yè)步行街為最佳位置，因?yàn)榛剞D(zhuǎn)壽司店的主要消費(fèi)人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。
　　案例1：天河城六樓“友和回轉(zhuǎn)壽司”，曾經(jīng)創(chuàng)下單天營業(yè)額9.7萬元的紀(jì)錄?！坝押汀痹趦r(jià)格、出品、服務(wù)、裝修上都和其它同行大同小異，為什么能創(chuàng)下如此高的營業(yè)額？它的優(yōu)勢就在于店址選得好。
　　案例2：四川綿陽的一位客戶把店定在一個大型購物商場里面，旁邊的有沃爾瑪、千味拉面及部分中餐館。這樣的經(jīng)營環(huán)境決定了這個店經(jīng)營的成功。
　?。ǘ┏銎?br/>　　一間店的成功與否還有一個關(guān)鍵的因素——出品。除了出品的味道、種類、品種，還要改變傳統(tǒng)的一成不變的經(jīng)營方式，也就是要根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩偷目谖对O(shè)計(jì)出品，還要按季節(jié)、節(jié)假日不斷調(diào)整變換出品吸引顧客。因?yàn)閴鬯静槐塞湲?dāng)勞、必勝客、肯德基等有固定產(chǎn)品模式；且中國人南北區(qū)域口味區(qū)別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區(qū)只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r制定出適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜某銎贰Ｏ旅媾e幾個案例：
　　案例1：泰國曼谷世貿(mào)中心“小船回轉(zhuǎn)壽司店”，經(jīng)營的成功秘訣就是融合了當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣：它們140碟出品中只有五碟是壽司，其它的都是泰國人喜歡吃的炸物和水果沙拉，剩下的為點(diǎn)菜服務(wù)，因此生意相當(dāng)火爆；
　　案例2：眾所周知，“大禾”在廣州都經(jīng)營得很成功，甚至成為引領(lǐng)業(yè)界潮流的一個品牌，但他們省外的加盟店經(jīng)營情況并不理想，原因很簡單，就是經(jīng)營者把廣州“大禾回轉(zhuǎn)壽司”的出品直接套用上去，脫離了當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅瑳]有了市場，結(jié)果大家就可想而知了；
　?。ㄈ﹥r(jià)位
　　產(chǎn)品價(jià)格也是一個重要的因素，需要針對你服務(wù)的人群定價(jià)，還需根據(jù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。同時(shí)，價(jià)格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應(yīng)做低價(jià)位的出品；反之，在消費(fèi)低的地方不要做高價(jià)位的產(chǎn)品，否則將會一敗涂地。
　　案例1：“元綠壽司”目前在國內(nèi)有數(shù)間分店，在業(yè)界也算是個不錯的品牌，但在石家莊其旗下一間分店把店址選在了一條偏巷子的一個平民區(qū)里，附近有2.5元就可以吃飽的面條店，而“元綠壽司”并沒有按當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，直接把北京、深圳、上海的經(jīng)營模式死搬硬套上去，其中壽司定價(jià)和北京、上海、深圳等大城市一樣，每碟10－25元不等，結(jié)果只能以失敗告終。
　?。ㄋ模┉h(huán)境
　　餐廳內(nèi)部環(huán)境的好壞也影響著餐廳的經(jīng)營。因?yàn)槿魏我粋€人都愿意在一個溫馨、舒適的進(jìn)餐環(huán)境。一般以線條流暢，色調(diào)明快，格調(diào)較現(xiàn)代為好。如在購物區(qū)開的回轉(zhuǎn)壽司店，格調(diào)需帶悠閑色彩。當(dāng)然最好能具有自己的特色，特色是一個店無形的財(cái)富。
　?。ㄎ澹┓?wù)因素
　　餐飲業(yè)是一種服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)就是餐廳的生命線。只有那些素質(zhì)高、修養(yǎng)好的服務(wù)員才能提供好的服務(wù)。優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務(wù)；不同的人要向他們提供不同檔次的服務(wù)；上菜的先后順序等等。
　　(六）宣傳因素
　　值得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關(guān)系。做好公共關(guān)系工作有助于樹立餐廳在公眾中的形象。公共關(guān)系包括以下幾個方面：
　　1、良好的信譽(yù)源于產(chǎn)品質(zhì)量，這是第一位的原則。
　　2、要與周圍環(huán)境建立融洽的關(guān)系，充分利用一切傳播媒介，如一些贊助、會議等。
　　3、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)。
　?。ㄆ撸┓答佉蛩?br/>　　反饋是指顧客對餐廳的評價(jià)。這直接影響著餐廳利益的獲得，因?yàn)轭櫩偷脑u價(jià)直接影響著客源的數(shù)量。如果顧客對你的餐廳評價(jià)高于其他餐廳，這樣你就在市場中樹立了很好的形象，餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
　　另外，還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實(shí)際上，餐廳的任何人員都可以在顧客就餐后或間歇期間主動征求意見，了解顧客對餐廳服務(wù)的評價(jià)。
　?。ò耍┕芾硪蛩?br/>　　因?yàn)椴惋嫿?jīng)營業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多，隨意性強(qiáng)，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳，表面上生意紅火，但并不獲利，原因在于管理上的漏洞較多。
　　管理保證經(jīng)營，經(jīng)營促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果，必須注意以下幾點(diǎn)：
　　1、保證服務(wù)質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每一個管理者工作的核心，服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。
　　2、食品成本，人力報(bào)酬，設(shè)備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環(huán)節(jié)，管理人員均應(yīng)給予重視。
　　四、回轉(zhuǎn)壽司店SWOT（優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅）分析
　　1．S（STRENGTH內(nèi)部優(yōu)勢）
　　以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來越多人的喜愛，原因正在這里?；剞D(zhuǎn)壽司店可以充分地取長補(bǔ)短，使自己在硬件環(huán)境上做得比同類餐廳更好。對于回轉(zhuǎn)壽司的經(jīng)營而言，顧客注重的并不僅僅是能夠吃飽，更重要的是這里的環(huán)境是否怡人、出品是否新鮮、口味是否美味，而回轉(zhuǎn)壽司顯然可以在硬件環(huán)境上做的更加人性，更加讓顧客滿意?；剞D(zhuǎn)減少了顧客下單等待的時(shí)間，也保持了產(chǎn)品的新鮮。廚師現(xiàn)場的操作使得顧客吃得更有樂趣。
　　回轉(zhuǎn)壽司出品種類的豐富、出品的質(zhì)量也是吸引顧客的地方。顏色鮮艷的壽司，一塊一口，小巧的壽司可以很容易就引起顧客的食欲?；剞D(zhuǎn)壽司外形的吸引、豐富的種類、自然的美味再加上硬件設(shè)施保證了壽司的新鮮，這便是回轉(zhuǎn)壽司在餐飲業(yè)中的優(yōu)勢。
　　2．W(WEAKNESS內(nèi)部劣勢)
　　回轉(zhuǎn)壽司定位面向中高檔顧客，價(jià)格定位難以平民化。在市民心中，回轉(zhuǎn)壽司價(jià)格較貴，往往兩塊壽司要十多塊。十多塊的壽司僅僅是兩口，難以填飽肚子。而往往位于商業(yè)中心的壽司店，因其租金的昂貴，也往往難以做到親民的價(jià)格。如何定價(jià)是回轉(zhuǎn)壽司店的一個難題。
　　3．O(OPPORTUNITY外部機(jī)會)
　　回轉(zhuǎn)壽司在最近幾年漸漸流行于珠三角地區(qū)，甚至是全國各地。異國食品漸漸被人們所接受。日劇的流行也推動了日本飲食在中國的發(fā)展。人們樂于去嘗試這種新鮮的飲食方式。回轉(zhuǎn)壽司相對于其他傳統(tǒng)的飲食業(yè)，對人們更具有吸引力。喜歡新鮮、追捧潮流的新新一代更是回轉(zhuǎn)壽司的潛在消費(fèi)者。
　　另外選址位于商業(yè)繁華中心的回轉(zhuǎn)壽司，憑借人氣可以獲得一些顧客，另外商業(yè)中心附近一帶的上班一族也是回轉(zhuǎn)壽司潛在的消費(fèi)者和人氣的保證。
　　還有，通?；剞D(zhuǎn)壽司所在的商業(yè)中心地理位置十分優(yōu)越，交通便利，南來北往的人群都可以是回轉(zhuǎn)壽司潛在的消費(fèi)對象。
　　4．T(THREAT外部威脅)
　　日本料理這個行業(yè)具有本身的劣勢，因?yàn)樗吘共皇侵胁?，不可能作為?xí)慣性的消費(fèi)，至少在現(xiàn)階段消費(fèi)者只是抱著嘗試的態(tài)度來到日本料理餐廳的。
　　由于日本料理中有很多刺身即生魚片，這對很多吃習(xí)慣了熟食的人和腸胃不好的人來說是很大的一個挑戰(zhàn)，甚至?xí)獾讲糠秩巳旱目咕?。飲食?xí)慣會成為阻礙壽司店在中國發(fā)展的一個重要因素。
　　結(jié)論：通過以上的分析，結(jié)合影響回轉(zhuǎn)壽司經(jīng)營的因素，必須為回轉(zhuǎn)壽司制定長期的市場策略才有可能在餐飲行業(yè)立穩(wěn)腳跟。
　　五、投資分析
　?。ㄒ韵聰?shù)據(jù)資料只供作為參考之用）：
　　一、店內(nèi)資金組合：約143.2萬
　　1. 回轉(zhuǎn)輸送線：輸送約47.1米約：20萬元（根據(jù)長度計(jì)算、另附清單）
　　2. 廚房設(shè)備：（廚房、壽司吧設(shè)備及廚具、用具等）約10萬
　　3. 餐具：（茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等）約5萬
　　4. 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作臺、收銀臺等）約8萬
　　5. 印刷品：（宣傳單、菜單等）約4萬
　　6. 起動資金：（人員開支、餐料等雜項(xiàng)費(fèi)用）約5萬
　　7. 流動資金：（日常開支儲備資金）約15萬
　　8. 裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：(一) 800元/平方米 X292 平方=23.6萬元
　　（二）1200元/平方米 X230 平方=27.6萬元
　　VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)費(fèi)用：約10萬元
　　餐廳設(shè)計(jì)費(fèi)用：約61.2萬元
　　9. 辦證及其他費(fèi)用：約3萬
　　10. 整體策劃費(fèi)用：約12萬
　　日就餐人數(shù)：180位X2輪 =360位/日
　　理論營業(yè)額：45元（人均消費(fèi)）X360人=16200元/天
　　月營業(yè)額：16200元/天X30天 =486000元/月
　　毛利潤：486000元/月X50% =243000元/月
　　1、租金管理費(fèi)約40000元+員工薪金約50000元+其它水電雜費(fèi)約30000元=小計(jì)：120000元
　　2、利潤243000元—120000元 = 純利123000元/月
　　理論投資回報(bào)期：理論計(jì)算1500000元÷123000元=1年內(nèi)可收回投資成本。
　　說明：由于經(jīng)營條件及經(jīng)營者素質(zhì)不同，各店經(jīng)營業(yè)績將會存在差異，虧損情況也有可能發(fā)生。以上介紹與贏利分析，僅供參考。據(jù)此投資，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
　　六、回轉(zhuǎn)壽司店開店計(jì)劃決策流程
　　首先，開店首先最重要的就是選址問題。餐廳的位置往往決定了企業(yè)經(jīng)營的成敗。餐飲企業(yè)的選址調(diào)查主要是收集所選擇區(qū)域各方面的有關(guān)資料，借以評估所選擇的經(jīng)營地址的好壞。
　　其次，通過實(shí)際調(diào)查，提出可行性報(bào)告。這份報(bào)告應(yīng)該包括市場、區(qū)域特點(diǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施、地形地貌特點(diǎn)等內(nèi)容，同時(shí)也應(yīng)該包括銷售收入預(yù)測和成本分析；
　　第三，可行性報(bào)告通過后，提出具體的設(shè)計(jì)、裝修方案；
　　第四，提出具體的設(shè)備采購方案（包括餐具、廚具、
　　第四，報(bào)建（水，電等報(bào)建）；
　　第五，進(jìn)場施工；
　　第六，憑租賃合同到所在地工商局登記（核準(zhǔn)企業(yè)名稱；注冊資金、驗(yàn)資報(bào)告；衛(wèi)生許可證；環(huán)保合格證；消防方案；稅務(wù)登記；售買煙、酒許可證等）；
　　第七，外墻招牌，廣告許可證；
　　第八，人員定崗、定編、招聘、培訓(xùn)工作；
　　第九，竣工驗(yàn)收（消防驗(yàn)收、衛(wèi)生驗(yàn)收、環(huán)保驗(yàn)收）；
　　第十，開業(yè)。
　　開店建設(shè)流程圖
　　初步聯(lián)絡(luò)
　　↓
　　考察評估
　　↓
　　可行性報(bào)告
　　↓
　　簽訂合同
　　↓
　　制定經(jīng)營計(jì)劃
　　↓
　　證照辦理工程設(shè)計(jì)裝修
　　↓
　　招募培訓(xùn)員工安裝后臺設(shè)備
　　↓
　　準(zhǔn)備開店竣工驗(yàn)收
　　↓
　　試營業(yè)半個月
　　↓
　　正式開業(yè)

以上就是關(guān)于壽司vi系統(tǒng)設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。