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千燴壽司培訓(xùn)費(fèi)多少（千繪壽司培訓(xùn)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-29 03:19:41 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 270

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于千燴壽司培訓(xùn)費(fèi)多少的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、開個(gè)壽司加盟費(fèi)多少錢
2、壽司店加盟都有什么費(fèi)用
3、哪里可以學(xué)做壽司
4、小吃培訓(xùn)有哪些

千燴壽司培訓(xùn)費(fèi)多少（千繪壽司培訓(xùn)）

一、開個(gè)壽司加盟費(fèi)多少錢

1、租金概算：一線城市，50平不當(dāng)街的店鋪，一般3000以上，這個(gè)還算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付，咱們適中來算：房租4000一月×12個(gè)月=48000元。押金一般都是一個(gè)季度，押金：三個(gè)月×4000=12000，租金一共需要：6萬元。

2、加盟費(fèi)概算：小品牌3萬、5萬不等，大品牌十多萬不等，取中間值，加盟費(fèi)：5萬。

3、裝修概算：一般裝修大約3到5萬左右，高端裝修，沒有上限，取中間值，裝修費(fèi)：4萬。

4、材料預(yù)購、店里工具等：開壽司店不需要很多的大型電器設(shè)備，后廚有炒鍋、有凍柜一個(gè)、保鮮柜一個(gè)、吧臺(tái)一個(gè)、桌椅板凳等，大約3萬到4萬，取中間值，材料預(yù)購：3萬。

5、人員配置預(yù)算：這里建議有條件的創(chuàng)業(yè)者，開夫妻店是最好的，或者是跟一個(gè)人品不錯(cuò)的小伙伴一起創(chuàng)業(yè)，這樣的話，就不用請人啦。

6、利潤預(yù)算：這里就用招牌海苔壽司打一個(gè)比方，招牌海苔，外面一般加盟店都是賣15左右，光材料的話，成本最多3元，加上其他的，最多5元。這份招牌海苔一份就賺10元的凈利潤。

二、壽司店加盟都有什么費(fèi)用

開壽司店按不同城市規(guī)模、不同檔次可以參考一下費(fèi)用明細(xì)：

一線城市：如果投資者選擇在一線城市開一家加盟店，考慮到一線城市的市場潛力，可以假設(shè)店鋪面積是70㎡的標(biāo)準(zhǔn)店，因此需要房租和水電雜費(fèi)約26萬元，以及裝修費(fèi)用約7萬元，還有門店前期建設(shè)所需的設(shè)備費(fèi)和首批原料費(fèi)約為2萬元，員工工資約為4萬元，總費(fèi)用約為48萬元。

二線城市：假設(shè)投資者選擇在二線城市租賃50㎡的店鋪用于加盟，那么所需房租和裝修費(fèi)用約為13萬元，所需設(shè)備費(fèi)和首批原料費(fèi)總計(jì)約2萬元，還需人員工資約3萬元。除此之外，投資者應(yīng)向總部繳納固定的加盟費(fèi)，并自行準(zhǔn)備3萬元左右的流動(dòng)資金，所以，總投資成本約為23萬元。

三、哪里可以學(xué)做壽司

問題一：在哪里可以學(xué)習(xí)怎么做壽司網(wǎng)絡(luò)上就可以。

如果想學(xué)習(xí)詳細(xì)的海產(chǎn)加工制成壽司和相應(yīng)的菜品制作，最好去日本傳統(tǒng)的壽司店當(dāng)學(xué)徒。

問題二：哪里可以學(xué)習(xí)做壽司呀？去賣壽司的店，問他們可不可以教你，可能要錢，或者查百度，準(zhǔn)備好食材，按百度說的做

問題三：哪里可以學(xué)做壽司，請問哪里有學(xué)做壽司的壽司的做法

1.米飯比例大米:糯米（2：1）。喜歡米飯口感黏黏的，可以1：1。

2.米飯煮熟后，趁熱加入壽司醋拌勻放涼備用。

3.如果買不到壽司醋，可以用白醋：白糖：鹽以6：3：1比例調(diào)成。具體比例是用規(guī)格相同的容器來計(jì)算的，如同個(gè)湯匙，調(diào)制壽司醋的比例為：6勺白醋：3勺白糖：1勺鹽。以此疊加增減。這個(gè)配比的口感相對比較爽口。

準(zhǔn)備食材。

1.平底鍋煎蛋餅，放涼后切條。

2.萵筍，香菇（干香菇需溫水泡發(fā)兩小時(shí)），切條后分別焯3分鐘撈出瀝干冷卻備用。尤其香菇一定要擠干多余的水分

3.火腿腸，黃瓜切條備用。

制作壽司卷。

紫菜鋪在壽司簾上。

關(guān)于紫菜卷，各大超市都有專門制作壽司卷的紫菜（也稱海苔），如果實(shí)在買不到，某寶也有。千萬不要用其它紫菜或海苔代替哦

米飯均勻鋪在壽司內(nèi)，留出上下一公分。如果覺得粘手，可以用勺子舀飯，再用勺背均勻推開抹勻即可。用手鋪飯的，記得在手上抹適量壽司醋防止沾黏

食材均勻鋪在米飯底部。紫菜上方留出的位置抹上一層壽司醋，最后卷上去后才能粘住，使壽司卷更緊更不易散

還可以鋪肉松

這是剩飯制作的醬油拌飯版本，無需加壽司醋。這里只是提供多種制作方法給大家參考。

用力握緊竹簾兩頭，慢慢卷起米飯，稍壓一會(huì)兒定型

最后用刀切成小片約1.5CM寬即可

家里刀鈍了，用的切面包的鋸齒長刀，切得有點(diǎn)挫

問題四：哪里可以學(xué)壽司壽司其實(shí)沒那么難學(xué)，我以前在專門的韓國料理班有學(xué)過紫菜包飯，都是一樣的。你完全可以自己多練習(xí)學(xué)習(xí)就可以，首先自己可以準(zhǔn)備一個(gè)小竹卷簾，然后買0.7克左右的紫菜片。米飯蒸熟用香油想拌，這樣米粒之間不會(huì)想粘。然后將紫菜片鋪在竹簾上，將米飯?jiān)谧喜似箱伇”〉囊粚樱ㄔ诳拷约旱倪@邊留出兩指寬的紫菜片不要鋪米飯）。然后將準(zhǔn)備包在米飯的材料放在紫菜片的三分之一處。用卷簾將紫菜片預(yù)留部分卷至放在米飯上材料的末端進(jìn)行滾卷。像卷一個(gè)紙筒一樣卷到頭。最后將成卷的紫菜卷用卷簾卷起勻稱卷壓，這樣在切實(shí)不會(huì)散。。就oke了~・・

問題五：去哪里可以學(xué)做壽司技術(shù) 網(wǎng)上學(xué)

壽司的做法

先制作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻

然后將壽司醋倒入溫?zé)岬拿罪埨锩?，攪拌均?

備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條

將紫菜放在壽司簾上面

然后將米飯平鋪在紫菜上面

然后在靠底部的位置擠上一條番茄醬，然后用勺子把醬抹平

然后在番茄醬的上方撒上一層豬肉松

再在上面鋪上黃瓜和火腿腸

然后由下往上卷起來，用刀切成小段就可以了！

問題六：想學(xué)做壽司去哪學(xué)比較好材料

米飯、紫菜、醋、鹽、糖、火腿、雞蛋、黃瓜、壽司卷

做法

1、先將大米煮熟、盛起待用。

2、將醋、鹽、糖以10：1：5比例調(diào)配好、倒入鍋中直到鹽、糖完全融化、放置至室溫、待用。

3、黃瓜切成跟所用的紫菜長短一致的細(xì)條、待用。

4、火腿可以依照個(gè)人喜好切片或切條、放入鍋中炒香、待用。

5、雞蛋打好、煎成蛋餅、切條、待用。

(喜歡重口味的人可以在火腿和雞蛋中多加一點(diǎn)醬料)

6、將紫菜鋪在壽司卷之上，鋪上一層薄薄的飯、不要太厚。

7、將黃瓜、火腿、蛋餅放在飯的偏左或偏右的一邊。

8、開始卷、盡量將壽司卷實(shí)、不然會(huì)容易散開。

9、卷好后、用刀切開。

問題七：哪里可以學(xué)壽司技術(shù) 正宗壽司培訓(xùn) 網(wǎng)上就可以學(xué)做正宗壽司

一、壽司醋調(diào)法

材料:白醋600ml、白糖500克、鹽80克

作法:將以上三種材料放進(jìn)鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可。醋不可燒開，以免酸度減低。

另壽司醋的保存法:放置壽司醋的鍋或容器必須是干燥的，置于墻角或陰涼處。一般夏天可放置三-四個(gè)月、冬季五-六個(gè)月。

二、壽司飯的煮法

1、食用米＋糯米以10:1比例，即可煮出又軟又粘的壽司飯。

2、用水量為一杯米對一杯水；若超過五杯米，則減少最后一杯水之1/5水量。

三、飯與壽司醋的比例

若一杯米可煮兩碗飯，依此比例則一碗飯澆一湯匙壽司醋。

四、壽司飯與醋的攪拌時(shí)間

1、電飯鍋飯煮好約20-25分鐘

2、壽司飯?jiān)跀嚢钑r(shí)須力求均勻，否則置久后沒拌到醋的飯會(huì)變硬，攪拌均勻后，須置于通風(fēng)處或用電風(fēng)扇吹冷。

250g壽司米放入篩網(wǎng)中，用流動(dòng)的冷水沖洗，直到流出的水變清澈。接著瀝干1小時(shí)。

米與300毫升的水用大火煮沸2分鐘，加蓋，用最小火燜10分鐘。

打開蓋子，米飯用一條餐巾覆蓋，冷卻10分鐘。在這段時(shí)間內(nèi)，煮沸2湯匙壽司醋、糖及1茶匙鹽，然后冷卻。

將米飯裝入碗中，淋上調(diào)味醋，用一木勺翻動(dòng)，使其與空氣接觸，之后冷卻。這是兩份食譜的分量（8人份）。

五、卷壽司的制作

半片海苔的光滑面朝下置于壽司竹卷簾上。海苔片的邊緣需與竹卷前緣相接。涂抹薄薄的山葵醬。

鋪上約0.5厘米厚的米飯，但海苔片的兩側(cè)各留1厘米寬的空間。于米飯的前1/3處壓出一凹槽，將填充的材料放入。

將竹卷提起，使海苔與米飯包裹住餡料，形成卷壽司。然后將竹卷滾緊，將開口兩邊的米飯壓緊。

拿開竹卷，卷壽司用利刀切半。然后將兩半并列，各切成三等分，成為六塊壽司。將切面朝上擺放。

鮭魚握壽司的做法:

也可以用略帶熏味的鮭魚生魚片取代高級的鮭魚。

8份的材料:

新鮮鮭魚排(愛爾蘭鮭魚的中段)150g

山葵粉(Wasabi)2茶匙

壽司米l/2份

小檸檬1個(gè)

問題八：求壽司的做法，哪里可以學(xué)到正宗的日本壽司壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

蒸米技巧（1）首先是洗米，將米放置盆內(nèi)，倒入水，倒水的同時(shí)用手快速輕輕攪拌米粒，沖洗過后的洗米水立刻倒掉，如此重復(fù)兩遍。（2）然后再倒入少許水，用左手順著一定方向慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)盆子，右手則輕輕均勻抓搓米粒。搓米的時(shí)候時(shí)間不可過長，否則會(huì)破壞米中的維他命和纖維素。（3）再然后就是將米放到籃子里瀝干水分，靜置30分鐘-1小時(shí)。（4）這些做完之后就是開始蒸了，米與水的比例為1：1（這個(gè)也可依個(gè)人喜好來調(diào)整），蒸好的米飯不要馬上開鍋，讓飯燜個(gè)10-15分鐘，這樣可以讓米粒的口感更能發(fā)揮出來。壽司醋調(diào)法材料：白醋：600cc、白糖：500克、鹽：80克作法：將以上三種材料放進(jìn)鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開，以免酸度減低。壽司醋的保存法――材料：放置壽司醋的鍋或容器是干燥的，置于墻角或陰涼處，夏天可放置三～四個(gè)月，冬季五～六個(gè)月。壽司飯的煮法壽司食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又軟又Q的壽司飯,用水量為一杯米對一杯水，若超過五杯米則減少最后一杯水之1/5水量。

悠悠香小吃培訓(xùn)學(xué)校提醒您：壽司飯若有剩余，可用二條干凈濕布蓋住即可。

問題九：去哪里可以學(xué)做日式料理呢？主做壽司的。 50分先去網(wǎng)上了解一下日料比較好。然后可以去找找有沒有教廚師的地方，應(yīng)該是有的

問題十：成都哪里可以學(xué)習(xí)做壽司各大酒店，各個(gè)社會(huì)西餐廳，基本都有，就看你怎么選擇了，如果你只是想學(xué)壽司，可以進(jìn)社會(huì)西餐廳，如果想在餐飲發(fā)展就進(jìn)酒店冷房

這2種都有壽司做，而且是必須做的，所以別擔(dān)心學(xué)不到東西！

四、小吃培訓(xùn)有哪些

特色小吃培訓(xùn)：涼皮米皮搟面皮涼面白吉饃麻辣米線炒米麻辣燙酸辣粉熱干面等熱門小吃培訓(xùn)；

早點(diǎn)早餐培訓(xùn)：油饃頭，油條，菜角，水煎包，包子，八寶粥，小米南瓜粥，綠豆粥，胡辣湯，豆腐腦，皮蛋瘦肉粥，五香豆沫，手抓餅，千層餅，醬香餅，蔥油餅，花式饅頭等早點(diǎn)早餐培訓(xùn)；

精品砂鍋培訓(xùn)：砂鍋米線砂鍋豆腐砂鍋粉條砂鍋雞塊砂鍋排骨砂鍋素什錦砂鍋丸子砂鍋蝦丸砂鍋酥肉砂鍋魚塊砂鍋魚丸等精品砂鍋培訓(xùn)；

特色面食培訓(xùn)：紅燒牛肉面紅燒排骨面紅燒肥腸面炸醬面素椒面酸菜肉絲面擔(dān)擔(dān)面燃面渣渣面豬肝面豌雜面四川小面牛肉米線雜醬米線排骨米線抄手燴面粉漿面條山野菜面條羊肉湯雞雜面等特色面食培訓(xùn)；

燒烤鹵水培訓(xùn)：烤土豆烤辣椒烤雞翅烤韭菜烤基圍蝦烤茄子烤羊鞭烤饃干烤羊肉串烤蟹棒鐵板雞胗鐵板鴨胗鐵板鴨心鐵板基圍蝦五香鹵肉香辣鹵肉椒麻鹵肉醬香鹵肉桶子雞等

西點(diǎn)飲品培訓(xùn)：翻糖蛋糕蛋糕裱花面包烘焙法式甜品糕點(diǎn) 網(wǎng)紅蛋糕奶茶披薩果汁網(wǎng)紅飲品甜品壽司冰淇淋炸雞漢堡果凍布丁等西點(diǎn)飲品培訓(xùn)；

以上就是關(guān)于千燴壽司培訓(xùn)費(fèi)多少相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。