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云南烘焙店品牌vi設(shè)計(烘焙店牌子設(shè)計)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于云南烘焙店品牌vi設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
烘焙店面裝修技巧有哪些
蛋糕店一直都是很多人創(chuàng)業(yè)的選擇,不過當你走過大街小巷就會發(fā)現(xiàn)到處都是蛋糕店,競爭不可謂不大。想開好一家蛋糕店需要面對的競爭很大,除了要保持自己蛋糕口味要好之外,如果店面裝修沒有足夠的特色也是很難在其中脫穎而出的。今天,我們來聊聊蛋糕店鋪裝修有哪些技巧,如何裝修設(shè)計才能吸引人。
一、蛋糕店的顏色搭配
蛋糕店的額顏色搭配是我們必須要認真考慮的,在這里首先建議業(yè)主主要結(jié)合的經(jīng)營理念來決定色彩定位,我們可以選用兩到三個顏色作為店面裝修的主色調(diào)。傳統(tǒng)蛋糕店建議多使用暖色調(diào)來作為主色調(diào),比如常見的黃色、橙色、白色等。
與此同時,我們還可以在其他裝修材料上來營造視覺沖擊,比如多采用玻璃作為裝修材料,這樣顧客即使在外面就能一眼看到店內(nèi)的蛋糕甜品,同時在店內(nèi)的消費者也會因為玻璃反光的特性,刺激購買欲。
二、蛋糕店的空間布局設(shè)計
一般來說蛋糕店可能都會分成收銀臺,休閑區(qū),展示區(qū),面積稍大的可能還會有現(xiàn)烤區(qū)等。而布局的好壞就是衡量這個店鋪裝修成功與否。在空間劃分上,在里面可以放休閑區(qū)供顧客休息;收銀臺可以緊挨著休閑區(qū),便于我們的新產(chǎn)品宣傳以及收費??傊?,在蛋糕店設(shè)計上,我們既要保持各個空間的獨特性,同時也要有想對應(yīng)的關(guān)聯(lián)性。
如果你希望店內(nèi)空間更強烈一些,可以多采用一些對比強烈的黑白元素,或者都市風情壁畫的小配飾做點綴,這些都可以體現(xiàn)店面休閑的都市風味,想必可以等到更多上班族的認可。
三、蛋糕店的燈光設(shè)計
燈光在如今的店面裝飾上,早已經(jīng)不限于照明裝飾,它對于整個蛋糕店的氛圍營造有這重要的意義。蛋糕店的燈光一般建議采用暖色調(diào)的橙色或者橘色的柔光為最佳,一來可以與店內(nèi)風格相呼應(yīng);二來也可以營造一份濃郁的家具休閑的慵懶氣息,激發(fā)消費者購買欲與食欲。
除了燈光顏色之外,我們一定要對于不用區(qū)域采用不同的燈光亮度,這些都是非常有講究的。在展示區(qū)和收銀區(qū)燈光一定要明亮,這樣顧客才能清楚看到價格和產(chǎn)品介紹。而在休閑區(qū)燈光的亮度則可以昏暗一些,這樣當消費者來這里休息的時候會感到更有情調(diào)以及安全感。
云南和越南的咖啡店的拼配的烘焙程度
云南和越南的咖啡店的拼配的烘焙程度:一種是烘焙程度的拼配方法:由于淺炒口味較酸,深炒口味較苦,有些人為了追求口味上的平衡感,于是將不同烘焙程度的咖啡豆相混合,以獲得口味上的平衡感,在混合時多以淺炒加中炒,或者中炒加深炒來搭配運用,如果是淺炒和深炒的混合人因烘焙程度差異過大且兩者分量相當?shù)脑?,則深炒的味道將會壓過淺炒的味道,使口味失去平衡感。故建議最好是3/4的淺炒豆加1/4的深炒豆才可得到平衡的口感;
另一種方法為不同咖啡單品來混合,使風味發(fā)生變化,增加味道的分布感,在混合咖啡時,首先要強調(diào)一個主題,在混合不同單品的咖啡時其烘焙度應(yīng)一致,且豆子篩選時顆粒大小也應(yīng)相當,以免因有些咖啡烘焙較深,破壞原有的比例以致味道較重的壓過其他咖啡豆。
dly烘焙手工坊策劃案
一、項目簡介
烘培DIY(DoItYourself)意為自己親自動手烘培美食。
DIY親手制作美食,越來越受到人們的青睞,在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導(dǎo)下制作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位于中高端,所以提供的所有原料都將采用品牌產(chǎn)品,保證安全、健康、衛(wèi)生,所有的用料,消費者都是看得見的,使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎(chǔ)的消費者也能做美味的烘焙食品,我們特別將為消費者提供了經(jīng)過步驟簡化的操作指南,并精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料,十余種關(guān)于烘焙方面的書籍,也將為消費者提供參考。
一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右,餅干1個小時左右,比薩大約90分鐘。如果消費者是和朋友一起來的,那么在等候的時間里,可以品品店里的特色咖啡、奶茶,還可以免費無線上網(wǎng),玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲,或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對于獨自來店的消費者,我們還將提供免費的數(shù)碼拍照服務(wù),為消費者留住美好回憶。
二、項目可行性分析
烘培DIY的行業(yè)特征:甜品糕點是一種休閑食品,附帶很強的時尚流行氣息,可定位為一種中高檔食品,主要的目標消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食,更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些,但大部分店家都是向消費者提供制作好的蛋糕坯,再由消費者根據(jù)自己的設(shè)想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里,從烘焙的最基礎(chǔ)步驟“和面”開始,烘焙、裱花、造型每個環(huán)節(jié)都是自己親自去完成,可以體驗真正意義上的烘焙DIY。
烘培業(yè)DIY的機會:社會政治環(huán)境安全穩(wěn)定,人均收入增加,消費者的生活水平提高,重視休閑生活(消費觀念發(fā)生變化),使得市場極為廣闊,同時本區(qū)域還沒有同類的烘培DIY項目,不存在競爭對手,本項目實施極為安全;
經(jīng)過上述分析,烘培DIY特別受年輕人的喜愛,在我們烘培DIY坊,消費者們不僅能品嘗到烘培的美食,同時還能享受勞動帶來的樂趣,團體DIY還能增進消費者間的友誼,增強團隊合作精神,所以本項目是非常受消費者歡迎的。
由于本項目在本區(qū)域甚至在全市都鮮有競爭對手,所以本項目運營的安全系數(shù)非常的高,成功是可以預(yù)期的。
三、項目優(yōu)勢
1、烘培DIY追求一種純天然的享受,提倡健康綠色食品,我們提供的所有原料是品牌產(chǎn)品,保證安全、健康、衛(wèi)生,拒絕添加劑與色素的加入,所有的用料消費者都是看得見的,來店的消費者自己動手,全程參與,玩得開心,吃得放心。
2、幾個朋友有時間就聚到一起,來DIY烘焙店,一邊揉著面團一邊聊些話題,不知不覺中作品出來了,增強了消費者間的感情和團結(jié)精神,更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
四.消費人群
青年人,兒童,家庭主婦,白領(lǐng)。
五.市場調(diào)查
1.調(diào)查問卷
2.網(wǎng)上調(diào)查
六.盈利情況預(yù)測
本烘培DIY項目屬于新型項目,其項目本身的優(yōu)勢和稀少性注定了它對消費者的吸引
力。所以,這個項目的輻射范圍非常廣,市場前景非常好。
我們保守預(yù)算,每天有30位消費者進來消費,每位最低40元,每天營業(yè)額1200元左右,每月營業(yè)額36000元左右,再除掉人員、水電、房租與原材料等成本,每月純利約25000元以上。
另外如果是有大節(jié),像情人節(jié),圣誕節(jié),之類的,每天營業(yè)額可以到3000以上。所以此項目風險小,輻射面積大、盈利能力強,是我們創(chuàng)業(yè)者最好的選擇項目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位于廣州一小區(qū)內(nèi),小區(qū)有一兩千住戶,小區(qū)附件有一所3000人左右的中等職業(yè)學(xué)校,這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方,初始投資=裝修1.5萬+設(shè)備1萬+流動資金0.5萬=3萬,因為剛開始還不敢確定市場的反映,不敢投太多錢到這個項目上,店主本身會烘培制作,另外還聘請了一名小工。
開店至今一年,其推出的DIY項目普遍受到市場的認可,主要客戶來自小區(qū)住戶和旁邊的學(xué)校的中學(xué)生,現(xiàn)在的營業(yè)額平均每天500元,大節(jié)的時候每天有一兩千多,每月營業(yè)額10000-15000,再除掉人員、水電與房租和原材料等成本,每月純利6000-8000以上。經(jīng)過這一年的市場探索,該店主已經(jīng)了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況,已經(jīng)對這個項目非常有信心,正在計劃擴大規(guī)模做更大更好的DIY烘培店。
由此可見,相對于我校周邊良好的市場環(huán)境,只要我們用心去經(jīng)營,相信我們的營業(yè)額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。
八、項目營銷推廣方案
1、公交廣告宣傳
乘客乘坐公交車的過程當中,由于處于相對封閉的環(huán)境中,公交內(nèi)部廣告(包括座椅靠背廣告和車內(nèi)掛牌廣告)信息很容易進入乘客的視野,廣告內(nèi)容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。
本店周邊的公交車線路有17、51和567,覆蓋的人群廣,廣告效益非常大,對于本項目的推廣非常重要。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳
隨著信息化建設(shè)的飛速發(fā)展,本地城市辦公和家庭上網(wǎng)率為100%,在信息化廣泛普及的今天,網(wǎng)絡(luò)信息傳播的非???,網(wǎng)絡(luò)廣告異軍突起,成為21世紀最有希望、最具活力的新興廣告形式。
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著發(fā)展,后期會開發(fā)相應(yīng)的網(wǎng)站,進行宣傳
3、傳單宣傳
傳單式廣告起效快,范圍較小,隨意性大。但因所需費用少,是現(xiàn)在較為流行的一種宣傳方式。
我們將傳單設(shè)計成精美的書簽樣式,這樣不僅不會被消費者隨手扔掉,而會被消費者珍藏使用。
4、贊助學(xué)校社團活動
本校大大小小社團有幾十個,每年從一開學(xué)到期末都有數(shù)不清的活動,我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助,這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果,提升品牌知名度,還能拉近和消費者之間的距離,增強我們的親和力。
5、實行會員制營銷
會員制營銷最主要的優(yōu)點是為商戶培養(yǎng)眾多忠實的消費者,建立起一個長期穩(wěn)定的市場,加強商戶競爭力。會員制不但可以穩(wěn)定現(xiàn)有消費者,還可以開發(fā)新消費者。由于實施會員制能享受到更優(yōu)惠的價格,因此其對新消費者的吸引力較大。
會員制營銷優(yōu)點:長期套牢客戶,在會員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤,大幅度提高銷售量。
我們的會員制營銷方案初步實施方案:
a)一次性消費滿100元,免費成為會員,以后享受8.8折扣的優(yōu)惠
b)會員每次消費滿50元獲得一次積分,滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY
項目
c)老會員推薦新的消費者入會,免費享受一次50元左右的DIY項目
d)定期和不定期的舉辦會員優(yōu)惠活動日,給會員提供更大的折扣
e)每次有新的產(chǎn)品推出,第一時間通知會員,并享受新產(chǎn)品推廣折扣
6活動營銷
定期舉辦各種客戶聯(lián)誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加;與重點學(xué)?;蛘呱鐓^(qū)聯(lián)合開展各種形式的活動,營銷人員借機可派發(fā)宣傳資料,進行客戶登記?;顒拥呐e辦,是提高知名度和美譽度的重要手段,為品牌的建立奠定了良好的基礎(chǔ)。各種活動的執(zhí)行,根據(jù)銷售進度的不同進行精心策劃。
蛋糕店名字logo如何設(shè)計?
蛋糕店名的logo設(shè)計的三大要素:
1.蛋糕店名的logo設(shè)計標準字,標準字體的選用要有明確的說明性,直接傳達企業(yè)、品牌的名稱并強化企業(yè)形象和品牌訴求力。字體的設(shè)計,要求字形正確、富于美感并易于識讀,在字體的線條粗細處理和筆劃結(jié)構(gòu)上要盡量清晰簡化和富有裝飾感。
2.蛋糕店名的logo設(shè)計的企業(yè)象征圖案是為了配合基本要素在各種媒體上廣泛應(yīng)用而設(shè)計在內(nèi)涵上要體現(xiàn)企業(yè)精神,引起襯托和強化企業(yè)形象的作用。通過象征圖案的豐富造型,來補充標志符號建立的企業(yè)形象,使其意義更完整、更易識別、更具表現(xiàn)的幅度與深度。
3.蛋糕店名的logo設(shè)計的特形圖案,它是企業(yè)的造型,它是通過平易近人,親切可愛的造型,給人制造強烈的記憶印象,成為視覺的焦點,來塑造企業(yè)識別的造型符號,直接表現(xiàn)出企業(yè)的經(jīng)營管理理念和服務(wù)特質(zhì)。
注意事項
注意字體的系統(tǒng)性和延展性,以適應(yīng)于各種媒體和五金不同材料的制作,適應(yīng)于五金大小尺寸的應(yīng)用。失敗的品牌有各自不同的失敗原因,但成功的品牌往往有其相同的成功之道,縱觀每個行業(yè)的成功品牌,不難發(fā)現(xiàn)都有自己的品牌Logo。
Logo作為品**象化的一種符號,是留給消費者更為直觀、深刻的視覺感受,也是品牌之間更為直接的區(qū)別化表現(xiàn),所以Logo在設(shè)計的時候,一定不能忽視它的重要性,首先要簡潔易懂,讓人很容易就可以記住。
其次要與行業(yè)有一定的關(guān)聯(lián)性,使人在看到Logo的那一刻就能知道品牌所從事的行業(yè)屬性。更后就是用色,Logo的色彩切忌復(fù)雜,因為短時間內(nèi),越簡單越容易給人留下深刻印象。在中國市場的國外蛋糕店的VI設(shè)計的不同凡響。
做蛋糕店的VI 都做什么??請詳細說明
一套VI設(shè)計的主要內(nèi)容:I.基本要素系統(tǒng)
A.標志
B.標準字
C.標準色
D.標志和標準字的組合.
II.應(yīng)用系統(tǒng)
A.辦公用品:信封、信紙、便箋、名片、徽章、工作證、請柬、文件夾、介紹信、帳票、備忘錄、資料袋、公文表格等。
B.企業(yè)外部建筑環(huán)境:建筑造型、公司旗幟、企業(yè)門面、企業(yè)招牌、公共標識牌、路標指示牌、廣告塔、霓虹燈廣告、庭院美化等。
C.企業(yè)內(nèi)部建筑環(huán)境:企業(yè)內(nèi)部各部門標識牌、常用標識牌、樓層標識牌、企業(yè)形象牌、旗幟、廣告牌、POP廣告、貨架標牌等。
D.交通工具:轎車、面包車、大巴士、貨車、工具車、油罐車、輪船、飛機等。
E.服裝服飾:經(jīng)理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領(lǐng)帶、工作帽、鈕扣、肩章、胸卡等。
F.廣告媒體:電視廣告、雜志廣告、報紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、招貼廣告等。
G.產(chǎn)品包裝:紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。
H.公務(wù)禮品:T恤衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、打火機、鑰匙牌、雨傘、紀念章、禮品袋等。
I.陳列展示:櫥窗展示、展覽展示、貨架商品展示、陳列商品展示等。
J.印刷品:企業(yè)簡介、商品說明書、產(chǎn)品簡介、年歷等。
以上就是關(guān)于云南烘焙店品牌vi設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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