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茶葉vi設(shè)計(jì)畢業(yè)論文（茶葉vi設(shè)計(jì)案例）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-27 03:53:21 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 511

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于茶葉vi設(shè)計(jì)畢業(yè)論文的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打175-8598-2043，或微信：1454722008

本文目錄:

1、求中國(guó)茶葉出口的論文
2、茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷存在的問(wèn)題與對(duì)策論文
3、我與中國(guó)茶文化的論文
4、茶品牌Vi設(shè)計(jì)要注意哪些

茶葉vi設(shè)計(jì)畢業(yè)論文（茶葉vi設(shè)計(jì)案例）

一、求中國(guó)茶葉出口的論文

第一篇連鎖經(jīng)營(yíng)是近代產(chǎn)業(yè)革命帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的產(chǎn)物，是社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物。1859年，世界上第一家具有現(xiàn)代意義的連鎖店“大西洋與太平洋茶葉公司”成立。此后，作為一種新的經(jīng)營(yíng)模式和企業(yè)組織形式，連鎖經(jīng)營(yíng)使得商品流通領(lǐng)域產(chǎn)生了一場(chǎng)翻天覆地的大革命，推動(dòng)了整個(gè)流通產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展和現(xiàn)代化進(jìn)程。連鎖經(jīng)營(yíng)已成為全球流通業(yè)的主流。

由于中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的時(shí)間比較短，在經(jīng)營(yíng)管理各方面還不成熟，即使經(jīng)過(guò)近些年的培養(yǎng)已有較大的發(fā)展，但很多連鎖賣(mài)場(chǎng)管理水平往往落后于競(jìng)爭(zhēng)水平的要求，短命現(xiàn)象嚴(yán)重，經(jīng)常出現(xiàn)“各領(lǐng)風(fēng)騷三、五年”的情形，很難做成“百年老店”。這些都是國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

連鎖經(jīng)營(yíng)是通過(guò)無(wú)限復(fù)制，從而獲得巨大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性和管理的高效率的。而事實(shí)上，盡管現(xiàn)在很多賣(mài)場(chǎng)提供的產(chǎn)品質(zhì)量相同、功能完備，員工素質(zhì)也一樣，價(jià)格也相差無(wú)幾，可表現(xiàn)往往有很大不同，賣(mài)場(chǎng)的氛圍、服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)上更是參差不齊。

在面對(duì)國(guó)外零售巨頭不斷搶灘中國(guó)，蠶食鯨吞市場(chǎng)的情況下，經(jīng)營(yíng)者們看著自己不佳的賣(mài)場(chǎng)業(yè)績(jī)與停留在低水平的賣(mài)場(chǎng)管理，更是感覺(jué)到了嚴(yán)重的生存危機(jī)，但他們?yōu)榇硕憩F(xiàn)出的行為卻又往往是手足無(wú)措，而倍感困惑。

目前連鎖賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)困惑主要集中在以下幾方面。

1．贏利能力

“沒(méi)有利潤(rùn)，一切都是空談。”《利潤(rùn)》一書(shū)的作者P.T.巴納姆先生無(wú)疑給了所有企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者一句關(guān)乎企業(yè)生命的忠告。

世界上唯一不變的就是變化。隨著市場(chǎng)格局的急劇變化，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)面臨著更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)和更少利潤(rùn)的巨大壓力，價(jià)格戰(zhàn)從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)，整個(gè)商業(yè)社會(huì)已基本進(jìn)入微利時(shí)代。

國(guó)內(nèi)眾多連鎖企業(yè)競(jìng) 相開(kāi)店、搶占市場(chǎng)，形勢(shì)看似一片大好，而事實(shí)上，很多連鎖賣(mài)場(chǎng)贏利舉步維艱。以中國(guó)連鎖家電市場(chǎng)為例，如果除去被廣大廠家深惡痛絕的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用外，很多連鎖賣(mài)場(chǎng)盈利基本為零，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重虧損,賣(mài)場(chǎng)的贏利能力令人擔(dān)憂。在開(kāi)店規(guī)模與開(kāi)店數(shù)量都持續(xù)擴(kuò)張的情況下，提高單店盈利能力的呼聲越來(lái)越高，而且,理想中的狀況應(yīng)該是持續(xù)的贏利能力。

雖然連鎖賣(mài)場(chǎng)可以利用隱性盈利（如進(jìn)廠費(fèi)等）一定程度的來(lái)彌補(bǔ)單店盈利,但是,這種所謂的中國(guó)特色盈利模式生命力很受質(zhì)疑,單店贏利能力的提升是連鎖企業(yè)不可能回避的問(wèn)題。

2．營(yíng)銷力

我們的時(shí)代是一個(gè)供過(guò)于求的時(shí)代，產(chǎn)品的生產(chǎn)已基本不成問(wèn)題，顧客已成了稀缺資源，產(chǎn)品生命周期也不斷縮短，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品多樣性和特色化的需求越來(lái)越高，商家賣(mài)難問(wèn)題突顯。賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)額的持續(xù)提升，銷售規(guī)模的不斷壯大，一直以來(lái)都是店面管理人員夢(mèng)寐以求的目標(biāo)。

從生產(chǎn)與流通的角度來(lái)講,流通效率已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于生產(chǎn)效率,如何將產(chǎn)品“流出去”,也就是如何將產(chǎn)品營(yíng)銷出去成為了最受經(jīng)營(yíng)管理者們關(guān)注的話題。

因此，在買(mǎi)方市場(chǎng)下，如何持續(xù)提升賣(mài)場(chǎng)的營(yíng)銷力，解決賣(mài)難問(wèn)題，盡快完成商品到貨幣的“驚險(xiǎn)地一躍”，實(shí)現(xiàn)資本的順利流通，甚至成為了企業(yè)家們“夢(mèng)話里”的主題。

顧客主權(quán)空前壯大，越來(lái)越像“上帝”，問(wèn)多買(mǎi)少；營(yíng)業(yè)人員不能進(jìn)行有效的銷售攔截，攔截技能停滯不前，成為了眾多企業(yè)重點(diǎn)解決的課題，可結(jié)果往往是難盡人意，缺乏“一勞永逸”的寶典，營(yíng)銷力如何進(jìn)行持續(xù)提升呢？成為了眾多連鎖賣(mài)場(chǎng)“心中的痛”。

3．服務(wù)一致性

復(fù)制，是連鎖經(jīng)營(yíng)思想的核心。這不但要求連鎖賣(mài)場(chǎng)之間的服務(wù)保持一致性，也要求連鎖賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部的服務(wù)具有規(guī)范性和一致性。它對(duì)于維護(hù)賣(mài)場(chǎng)的統(tǒng)一性至關(guān)重要。

連鎖企業(yè)越做越大，賣(mài)場(chǎng)規(guī)模也越來(lái)越大，有些大的賣(mài)場(chǎng)動(dòng)輒就是數(shù)千平米，員工數(shù)百人之多，管理的難度越來(lái)越大，運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的一致性越來(lái)越差，規(guī)模卻不見(jiàn)效益。

如何讓每一位員工的心都融入企業(yè)的文化理念，在行為表現(xiàn)上都能體現(xiàn)出本企業(yè)獨(dú)特的文化，并將其傳導(dǎo)給消費(fèi)者？

這也許成為了一個(gè)不可能完成的任務(wù)，突破的瓶頸隨著連鎖賣(mài)場(chǎng)的膨脹日益明顯，服務(wù)的復(fù)制往往是有形無(wú)神，甚而形神全無(wú)。

4．賣(mài)場(chǎng)賣(mài)相

賣(mài)場(chǎng)賣(mài)相是吸引顧客眼球的直接要素，是塑造店面形象的重要手段和表現(xiàn)形式，對(duì)實(shí)現(xiàn)商品銷售的作用異常顯著。賣(mài)場(chǎng)商品陳列管理、環(huán)境管理是構(gòu)成賣(mài)場(chǎng)賣(mài)相管理的重要支柱。店面賣(mài)相是無(wú)聲的導(dǎo)購(gòu)員。因此，如何對(duì)連鎖賣(mài)場(chǎng)賣(mài)相進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)與維護(hù)，如何對(duì)賣(mài)場(chǎng)的規(guī)劃布局、衛(wèi)生、商品的陳列進(jìn)行管理都很重要。

5．員工激勵(lì)

任何人都不喜歡每天單調(diào)重復(fù)的工作，如果賣(mài)場(chǎng)員工像流水線上生產(chǎn)的機(jī)器一樣，長(zhǎng)期地面對(duì)單調(diào)重復(fù)的工作，他們自然會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，產(chǎn)生厭惡情緒和倦怠心理，從而員工積極性降低、店面氣氛沉悶，顧客服務(wù)打折，從而嚴(yán)重影響顧客滿意度和賣(mài)場(chǎng)銷量。

同時(shí)，面對(duì)微利時(shí)代，連鎖企業(yè)為節(jié)省成本，各商家的人員編制不斷緊縮，尤其難以解決的問(wèn)題是，在雙休日和傳統(tǒng)節(jié)假日，人們購(gòu)買(mǎi)需求旺盛，人流成倍增加，這為服務(wù)人員的工作增加了接待顧客的次數(shù)和勞動(dòng)強(qiáng)度，也難免讓服務(wù)人員顧此失彼，精神疲憊，對(duì)工作失去興趣。

如何打造職業(yè)的店面隊(duì)伍，對(duì)店面員工進(jìn)行激勵(lì)，使他們從看似平淡無(wú)奇的工作中找到樂(lè)趣，讓其快樂(lè)工作、享受工作、樂(lè)于工作；如何讓我們的營(yíng)業(yè)人員在某一工作重復(fù)了無(wú)數(shù)遍之后，仍能精神飽滿，激情澎湃，而非被動(dòng)執(zhí)行；如何讓營(yíng)業(yè)團(tuán)隊(duì)快樂(lè)執(zhí)行，提升戰(zhàn)斗力；如何讓營(yíng)業(yè)員全力以赴快樂(lè)工作，而非盡力而為。

我們可以發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益慘烈，微利時(shí)代的現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)，惡劣的價(jià)格戰(zhàn)只能造成兩敗俱傷，而無(wú)益于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的良性發(fā)展，提供良好的、有特色的產(chǎn) 品和服務(wù)將是企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的利器。但隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，生產(chǎn)力水平的不斷提高，產(chǎn)品同質(zhì)化傾向也越來(lái)越明顯，從而服務(wù)制勝得到了更廣泛地認(rèn)可。

因此，以上連鎖賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)困惑最終都主要落在一個(gè)方面，那就是連鎖賣(mài)場(chǎng)的服務(wù)運(yùn)營(yíng)。當(dāng)喧囂已靜，泡沫漸漸散去時(shí)，以傳統(tǒng)低成本優(yōu)勢(shì)獲利的連鎖賣(mài)場(chǎng)如何迎接新競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的挑戰(zhàn)，如何通過(guò)更好的服務(wù)運(yùn)營(yíng)獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，獲得持續(xù)贏利，如何將“持續(xù)贏利的服務(wù)運(yùn)營(yíng)”可以復(fù)制，將會(huì)是要解決的主要問(wèn)題第二篇用一種新的社會(huì)制度替換舊的制度。按卡爾.馬克思的社會(huì)學(xué)思想，就是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，有什么樣的生產(chǎn)力水平就應(yīng)有與之相適應(yīng)的生產(chǎn)關(guān)系。而社會(huì)制度就是上層建筑或生產(chǎn)關(guān)系的體現(xiàn)，之所以對(duì)其進(jìn)行改革是它以完全不能適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展，阻礙生產(chǎn)力的發(fā)展。

隨著經(jīng)濟(jì)政治創(chuàng)新即新的生產(chǎn)方式的不斷推進(jìn)，人們對(duì)于在新的生產(chǎn)方式過(guò)程中形成的新的生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整要求日益強(qiáng)烈，一個(gè)國(guó)家如果希望能夠維持已經(jīng)革新的經(jīng)濟(jì)制度體系管轄之下的巨大生產(chǎn)力繼續(xù)迅猛發(fā)展，它就必須響應(yīng)日益迫切的調(diào)整新的生產(chǎn)方式之下形成的新的生產(chǎn)關(guān)系的政治要求，政治制度創(chuàng)新成為一種必然選擇— 政治制度變革在很多時(shí)候可以滯后于經(jīng)濟(jì)變革，但更多時(shí)候也需要同時(shí)發(fā)生，在蘇聯(lián)和中國(guó)這樣的社會(huì)主義國(guó)家中，政治變革更是先于科技術(shù)變革和經(jīng)濟(jì)制度變革，革命在一夜之間打破舊的政治體制，從而能夠以一種全新的姿態(tài)為一個(gè)國(guó)家的科技創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)發(fā)展打開(kāi)光輝道路。

歷史上最令人震驚的是：一個(gè)文人思想家最初發(fā)出的“認(rèn)識(shí)世界”的一聲弱不可聞的吶喊，隨著其思想的廣泛傳播，最終卻釀成了如馬克思所說(shuō)的“改造世界”的龐大運(yùn)動(dòng)，科技因此而發(fā)揚(yáng)，經(jīng)濟(jì)因此而強(qiáng)盛，政治因此而進(jìn)步，社會(huì)因此而全面革新。一旦經(jīng)濟(jì)、政治制度創(chuàng)新得到實(shí)現(xiàn)，整個(gè)社會(huì)的主干結(jié)構(gòu)也就隨之發(fā)生根本變化，一整套新的社會(huì)制度甚至一個(gè)嶄新的新型人類社會(huì)由此而順利誕生。又如偉大的馬克思所說(shuō)，生產(chǎn)力一旦找到自己的出路，最終將決定所有上層建筑變成什么樣子，生產(chǎn)力決定上層建筑，而上層建筑又對(duì)生產(chǎn)力產(chǎn)生推動(dòng)或阻礙作用。一切的思想、科技、經(jīng)濟(jì)、政治變革，最終將我們的生活的社會(huì)和世界改造成前人不可想象的樣子。

而一個(gè)新的社會(huì)制度體系，如果它仍然是與生產(chǎn)力發(fā)展要求相適應(yīng)的，那么它將全方位地推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展，從而使得新生的生產(chǎn)力取得更加巨大的成就。如果社會(huì)制度體系不能適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展要求，那么它一方面會(huì)阻礙生產(chǎn)力發(fā)展，另一方面遲早會(huì)被新的社會(huì)制度所取代。這樣的規(guī)律又不是一成不變的，無(wú)論你是先進(jìn)行了社會(huì)革命還是政治革命或是科技革命，雖然在先后次序上會(huì)有所差異，但其內(nèi)在實(shí)質(zhì)不會(huì)改變：所有重大發(fā)展必須首先以思想革命或創(chuàng)新為基礎(chǔ)，然后以推動(dòng)經(jīng)濟(jì)、政治發(fā)展的科技創(chuàng)新的依托，接著配合以支持科技創(chuàng)新迸出出來(lái)的新生產(chǎn)力發(fā)展的合適的微觀、宏觀經(jīng)濟(jì)制度，又配合以保障經(jīng)濟(jì)制度執(zhí)行的政治制度創(chuàng)新，最后全面創(chuàng)新原有社會(huì)制度體系，創(chuàng)造出一個(gè)難以置信的新社會(huì)。所有創(chuàng)新的根本目的都只有一個(gè)：那就是如何發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘、發(fā)揚(yáng)、發(fā)展人類的生產(chǎn)力。凡是支持生產(chǎn)力發(fā)展的變革，就是先進(jìn)的變革，凡是束縛甚至阻礙人類生產(chǎn)力發(fā)展的變革則必定是落后的，無(wú)論它是思想、科技、經(jīng)濟(jì)、政治還是社會(huì)、文化、藝術(shù)。

既然思想創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新、政治創(chuàng)新、社會(huì)創(chuàng)新五大連續(xù)創(chuàng)新是一個(gè)大國(guó)成功崛起的內(nèi)在基因，那么，培育這些成功基因的方法就是造就一個(gè)大國(guó)的方法。重視教育、開(kāi)放的態(tài)度和政策、言論和研究的自由及支持機(jī)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)政策、政治政策上的相應(yīng)法規(guī)。企業(yè)、政黨、甚至個(gè)人要成就百年偉大事業(yè)，其基本規(guī)律與上述國(guó)家戰(zhàn)略原理相同。企業(yè)一旦推動(dòng)了思想創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、文化創(chuàng)新的能力，它的生命力遲早將悲傷結(jié)束。僅供參考！~~

二、茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷存在的問(wèn)題與對(duì)策論文

茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷存在的問(wèn)題與對(duì)策論文

在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作生活中，大家都寫(xiě)過(guò)論文，肯定對(duì)各類論文都很熟悉吧，論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。相信寫(xiě)論文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是我為大家收集的茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷存在的問(wèn)題與對(duì)策論文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

摘要：本文介紹了中國(guó)茶品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀，分析了造成當(dāng)前中國(guó)茶品牌營(yíng)銷問(wèn)題的根源，提出解決問(wèn)題的對(duì)策如下：轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)合發(fā)展;提高產(chǎn)品品質(zhì);加大對(duì)品牌的投入;營(yíng)造企業(yè)文化。

關(guān)鍵詞：中國(guó)茶葉企業(yè);品牌營(yíng)銷;問(wèn)題與對(duì)策

“品牌”一詞是個(gè)舶來(lái)語(yǔ)，最早源自北歐的挪威，但當(dāng)時(shí)這個(gè)單詞的本義為“灼燒”，是一個(gè)廣泛應(yīng)用于從古到今畜牧業(yè)的傳統(tǒng)行業(yè)手法———將灼燒至足夠燙的金屬符號(hào)烙印在牲畜的皮膚上，以此確認(rèn)此牲畜為xx人所有。這其實(shí)是一種劃分所有物的通行作法，因此當(dāng)社會(huì)發(fā)展到了手工業(yè)的階段時(shí)，在手工作坊里生產(chǎn)出的產(chǎn)品上也會(huì)出現(xiàn)類似的符號(hào)或文字，例如中國(guó)古代的制瓷匠人往往在瓷器的底部刻上諸如“江西景德鎮(zhèn)”或“xx制”的紋樣。PhilipKotler(美國(guó)營(yíng)銷學(xué)家)對(duì)“品牌”的定義為“所謂品牌，就是一個(gè)稱謂、名字、符號(hào)、設(shè)計(jì)等，抑或是以上的集合?！敝谱髌放频哪康脑谟谑棺约荷a(chǎn)的產(chǎn)品能夠區(qū)別于其他的同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)者。

1中國(guó)茶品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀

1.1品牌雖多，卻不夠大

中國(guó)作為茶的原始產(chǎn)地不僅擁有世界上已知的幾乎所有的茶葉品種，而且茶葉年產(chǎn)量近世界四分之一，更是有著“十大名茶”的優(yōu)勢(shì)，茶葉種類囊括了白茶、綠茶、花茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶等全部類型。但是，中國(guó)年出口茶葉卻常年維持在世界約10%左右，甚至落后于非洲的肯尼亞和東南亞的斯里蘭卡。不僅如此，中國(guó)茶在世界茶產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售價(jià)位也與世界第二大經(jīng)濟(jì)體的地位極不匹配，中國(guó)茶在國(guó)際市場(chǎng)的均價(jià)僅為肯尼亞茶產(chǎn)品均價(jià)的一半，是印度與斯里蘭卡茶產(chǎn)品均價(jià)的三分之二。在中國(guó)國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)品品牌多如牛毛，僅在“龍井”一個(gè)品牌下就衍生出“西湖龍井”、“獅峰龍井“、“杭州龍井”等若干分支，目前中國(guó)國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品品牌數(shù)量已經(jīng)突破一千，完全算得上“繁花似錦”?？删驮谶@樣“亂花漸欲迷人眼”的茶品牌陣列中，卻難以異軍突起足夠數(shù)量能襯托中國(guó)強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)實(shí)力的國(guó)際品牌來(lái)。比如一提到紅茶的品牌，無(wú)論中國(guó)還是外國(guó)消費(fèi)者頭腦中總是率先浮現(xiàn)出“立頓”的品牌，可這個(gè)品牌卻是由國(guó)內(nèi)根本不自產(chǎn)茶葉的英國(guó)創(chuàng)立，不能不說(shuō)是對(duì)中國(guó)這個(gè)茶的“老祖宗”的一大諷刺。

1.2品牌營(yíng)銷措施不力

國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品品牌在推廣營(yíng)銷時(shí)明顯缺乏高屋建瓴的戰(zhàn)略統(tǒng)籌眼光，各家茶企對(duì)自家茶葉品牌的推廣策略幾乎無(wú)一例外都“歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”的茶文化。然而如此眾多同質(zhì)化的品牌營(yíng)銷手段中卻又難得見(jiàn)到能夠與其他同類產(chǎn)品有明顯差別的品牌內(nèi)涵，消費(fèi)者面對(duì)大量似是而非的茶產(chǎn)品品牌時(shí)猶如霧里看花，只恨不能“借一雙慧眼”來(lái)把這些堆砌的茶品牌看個(gè)真切、明白。久而久之，在無(wú)法清晰地劃分出各個(gè)品牌的本質(zhì)分界線后，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者只能棄品牌而轉(zhuǎn)向?qū)嵨铮醒芯咳藛T統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品消費(fèi)者選擇某一類型或品牌茶葉的途徑中近四成是通過(guò)親友的介紹，其余渠道則是商場(chǎng)促銷或各類廣告等不一而足，茶企全面和系統(tǒng)的品牌營(yíng)銷則被排在靠后的位置。

2造成當(dāng)前中國(guó)茶品牌營(yíng)銷問(wèn)題的根源

2.1茶產(chǎn)品自身品質(zhì)問(wèn)題

營(yíng)造一個(gè)知名品牌的前提條件是產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性和穩(wěn)定性，比如“可口可樂(lè)”，盡管現(xiàn)在幾乎人人都將其劃為非健康飲品的行列，但不可否認(rèn)的是，可口可樂(lè)憑借其神秘配方和始終如一的質(zhì)量監(jiān)控體系從其誕生之初至今仍然保持了相同的品質(zhì)與口感，成為國(guó)際飲品市場(chǎng)上截止目前仍然很難被撼動(dòng)的知名飲料品牌。而茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品的特性卻決定了品質(zhì)難有保障的缺陷，從客觀條件上講，不同地區(qū)氣溫、降水、日照、土壤營(yíng)養(yǎng)成份、酸堿比例、病蟲(chóng)害類型以及茶樹(shù)品種的本質(zhì)差異等都決定了茶作為農(nóng)產(chǎn)品而很難維持一個(gè)相對(duì)恒定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);從主觀條件上講，我國(guó)幾千年來(lái)種茶、制茶的傳統(tǒng)既在很大程度上決定了茶產(chǎn)品生產(chǎn)制作的小規(guī)模、小作坊、不定的標(biāo)準(zhǔn)等模式，也讓國(guó)內(nèi)茶生產(chǎn)者多數(shù)維持在家庭式、小集體式。如此主客觀條件的局限決定了我國(guó)茶產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中存在著種種影響質(zhì)量與品質(zhì)的不當(dāng)環(huán)節(jié)，也就使我國(guó)的茶與世界先進(jìn)的茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化要求之間產(chǎn)生了難以逾越的鴻溝，影響了國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品知名大品牌的構(gòu)建。

2.2生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的問(wèn)題

從前面提到的“龍井”一個(gè)品牌下出現(xiàn)若干分支品牌的問(wèn)題不難看出，國(guó)內(nèi)茶企在品牌營(yíng)銷時(shí)也時(shí)常陷入與其他行業(yè)品牌建造類似的怪圈———“內(nèi)斗”嚴(yán)重之中。中國(guó)同類產(chǎn)品企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，只想著如何將對(duì)手置于死地，很難考慮與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)盟合作將品牌做大做強(qiáng)。也有茶企投資品牌意識(shí)不足，認(rèn)為國(guó)內(nèi)的茶消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)是個(gè)足夠大的市場(chǎng)，自己企業(yè)的茶產(chǎn)品能夠占據(jù)其中小小一點(diǎn)份額已經(jīng)足夠生存。于是“小富即安”，隨即不思進(jìn)取，滿足于在一小片區(qū)域中穩(wěn)定少量的消費(fèi)群體，缺乏創(chuàng)立一個(gè)世界性大品牌向國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓進(jìn)軍的.野心和勇氣。另一方面，產(chǎn)品品牌的建立、發(fā)展、聞名的過(guò)程是一個(gè)投入多、風(fēng)險(xiǎn)大的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，當(dāng)前中國(guó)不少茶企自身規(guī)模、資金、人、財(cái)、物等遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到維持一個(gè)國(guó)際知名品牌需要具備的雄厚實(shí)力，因而也有不少茶企處于“有心無(wú)力”的困境中無(wú)法開(kāi)展確有成效的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略。

2.3茶葉消費(fèi)者的問(wèn)題

國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品品牌客觀存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題和當(dāng)前我國(guó)多數(shù)消費(fèi)者的茶產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)停留在初級(jí)階段猶如一片樹(shù)葉的兩面。消費(fèi)者對(duì)自己國(guó)家流傳幾千年的傳統(tǒng)飲料已經(jīng)處于“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中”的“境界”里，由于太過(guò)習(xí)慣和熟識(shí)而很難跳出思維慣性、對(duì)茶產(chǎn)品形成品牌意識(shí)。絕大多數(shù)習(xí)慣于飲茶的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者日常購(gòu)買(mǎi)茶產(chǎn)品基本上都維持著“去一個(gè)去慣了的地方，買(mǎi)自己喝慣了的茶”的循環(huán)中。對(duì)年長(zhǎng)的消費(fèi)者而言，幾十年喝茶的經(jīng)驗(yàn)很難改變，年輕的消費(fèi)者則往往受到家中長(zhǎng)輩的影響而延續(xù)老一輩人購(gòu)茶、選茶的習(xí)慣，因此茶產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷在一個(gè)消費(fèi)慣性過(guò)于強(qiáng)大的市場(chǎng)中也常常陷入步履維艱的境地。

3解決問(wèn)題的對(duì)策

3.1轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)合發(fā)展

營(yíng)銷品牌的前提首先應(yīng)當(dāng)是茶產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠從意識(shí)深處認(rèn)同品牌價(jià)值的重要意義和作用，尤其是創(chuàng)立一個(gè)具有國(guó)際影響力的知名品牌對(duì)于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的決定性影響。國(guó)內(nèi)茶企應(yīng)當(dāng)勇于突破現(xiàn)狀，主動(dòng)打破因循守舊、隨遇而安的消極經(jīng)營(yíng)思想。市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)歡迎的是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、是開(kāi)拓進(jìn)取，而不是知足常樂(lè)、見(jiàn)好就收。國(guó)內(nèi)茶企在品牌營(yíng)銷中應(yīng)當(dāng)站在歷史發(fā)展的高度，聯(lián)合一切可以聯(lián)合的力量，走一條“無(wú)內(nèi)耗、同發(fā)展”的大品牌營(yíng)銷道路。

3.2提高產(chǎn)品品質(zhì)

品質(zhì)是品牌安身立命的根，營(yíng)銷品牌的出發(fā)點(diǎn)仍然是質(zhì)量，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品品質(zhì)難以適應(yīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的缺陷也是大品牌營(yíng)銷困難的局限之一。分散式、小集體式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和相對(duì)落后、陳舊的生產(chǎn)工藝、設(shè)施設(shè)備都使我國(guó)茶產(chǎn)品品質(zhì)與國(guó)外規(guī)模化、集團(tuán)化大企業(yè)生產(chǎn)茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著不小的差距。就拿東南亞發(fā)展中國(guó)家印尼為例，印尼國(guó)內(nèi)年產(chǎn)茶1500噸的茶企用工數(shù)量?jī)H僅26人，而我國(guó)同類型茶企用工數(shù)量是印尼的三倍。這說(shuō)明了一個(gè)相當(dāng)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題———用工數(shù)量少意味著機(jī)械化、程序化的普及，意味著標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的應(yīng)用，也就意味著產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和可靠性。因此，提高茶產(chǎn)品品質(zhì)是國(guó)內(nèi)茶企應(yīng)當(dāng)時(shí)刻牢記的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)根本理念，加快茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化是營(yíng)銷品牌的前提與先決條件。

3.3加大對(duì)品牌的投入

“放長(zhǎng)線、釣大魚(yú)”既是俗語(yǔ)，也是營(yíng)銷品牌必須經(jīng)歷的過(guò)程。從品牌創(chuàng)立到消費(fèi)者形成牢固記憶之間有著一條漫長(zhǎng)而艱巨的道路，茶企需要為之有足夠的投入和耐心的經(jīng)營(yíng)。急功近利對(duì)于一個(gè)國(guó)際知名品牌的產(chǎn)生與維護(hù)并不適用，縱觀當(dāng)今國(guó)際各大品牌商品走過(guò)的成長(zhǎng)道路無(wú)一不是經(jīng)歷了“積少成多、水滴石穿”的過(guò)程，持之以恒的投入和經(jīng)營(yíng)猶如“春生”與“夏長(zhǎng)”，只有經(jīng)過(guò)了耕耘，才能獲得“秋收”與“冬藏”。對(duì)于茶葉生產(chǎn)企業(yè)，尤其是眾多民營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，“酒好不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)營(yíng)銷中已經(jīng)過(guò)時(shí)了，再好的“酒”也需要大張旗鼓地宣傳才能讓別人知道。正所謂“有舍才有得”，沒(méi)有投入就沒(méi)有產(chǎn)出，缺少投入就無(wú)法營(yíng)銷出具有足夠影響力的大品牌、好品牌。茶企在不斷提高品牌意識(shí)和產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)更要有一雙敏銳的市場(chǎng)的眼，隨時(shí)觀察市場(chǎng)出現(xiàn)的機(jī)遇與縫隙，抓住一切有利時(shí)機(jī)宣傳、推廣自己的品牌，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷渠道與手段，不斷強(qiáng)化企業(yè)和消費(fèi)者之間的交流與溝通，通過(guò)對(duì)消費(fèi)者持續(xù)的強(qiáng)化刺激加深其對(duì)企業(yè)品牌的消費(fèi)記憶，而當(dāng)品牌記憶在消費(fèi)者群體中相對(duì)固化之日，也就是一個(gè)知名品牌從此為世人矚目之時(shí)。

3.4營(yíng)造企業(yè)文化

表面上看“文化”這種理念似乎與崇尚實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)馬牛不相及，但沒(méi)有“文化”的企業(yè)即使能有一時(shí)的繁榮，卻終會(huì)因?yàn)閮?nèi)核的松散而窮途末路，相反，有“文化”的企業(yè)是有向心力的企業(yè)，哪怕前進(jìn)路途中遭遇挫折，也會(huì)因?yàn)橛羞@樣內(nèi)在的“力”而使企業(yè)獲得重新聚集和振作的機(jī)會(huì)，比如“蘋(píng)果”的創(chuàng)新，“大眾”的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)取Ｎ幕悄軌虺掷m(xù)滋養(yǎng)企業(yè)這棵“大樹(shù)”的土壤，文化作為精神層面的養(yǎng)料對(duì)人的創(chuàng)造力、能動(dòng)力起著潛移默化的影響，而人則是現(xiàn)代企業(yè)最具活力的資本。優(yōu)秀的企業(yè)文化在凝聚人心的同時(shí)也如同燈塔照亮品牌前進(jìn)的方向，使企業(yè)“內(nèi)力”得到可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)讓品牌得以茁壯成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與品牌的同生共長(zhǎng)。

4結(jié)束語(yǔ)

中國(guó)茶企的品牌營(yíng)銷在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中與國(guó)際同行存在著一定的差距，這是多年傳統(tǒng)式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)慣性的影響。在商品消費(fèi)已經(jīng)轉(zhuǎn)入“品牌”這一范疇的時(shí)候，加強(qiáng)品牌營(yíng)銷并不只會(huì)單純地對(duì)茶葉銷售起到促進(jìn)作用，而是對(duì)茶企未來(lái)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生決定性影響，這應(yīng)當(dāng)引起國(guó)內(nèi)各茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者高度的重視。

作者:蔣思

單位:濰坊科技學(xué)院

參考文獻(xiàn):

[1]龔永新.弘揚(yáng)茶文化，推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2006(4):97-99

[2]范增平.茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位及意義[J].農(nóng)業(yè)考古,2006(2):22-25

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三、我與中國(guó)茶文化的論文

一,中華茶文化與養(yǎng)生

1、茶之為藥用，歷史悠久：

中華醫(yī)藥學(xué)是一個(gè)豐富寶庫(kù)。茶之為藥用，歷史悠久。古籍中有不少記載。如《本草》、《藥書(shū)》、《華佗食論》、《茶譜》等都記載了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益壽延年等20多項(xiàng)功效。唐代大醫(yī)藥學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中稱：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥”，幾乎神化了茶的藥用價(jià)值。

隨著現(xiàn)代茶葉生物化學(xué)的深入研究，到目前為止，已分離和鑒定茶葉已知化合物共有500多種，并經(jīng)過(guò)多種實(shí)驗(yàn)和臨床證明，茶葉的藥理作用還有減肥、降壓、強(qiáng)心、補(bǔ)血、抗動(dòng)脈硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。最近，我國(guó)醫(yī)藥界又從綠茶中提取一種水溶性植物色素--茶色素，臨床證明有調(diào)節(jié)血酯、抗凝促纖溶、改善微循環(huán)、增加免疫功能，抑制腫瘤生長(zhǎng)等作用，是茶藥理研究又一重大突破，在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位。

飲茶與人體健康關(guān)系密切。有人預(yù)言，茶葉將成為21世紀(jì)最受歡迎的健康飲料。因此，只要提倡科學(xué)飲茶的適量飲茶，可以說(shuō)，茶對(duì)人體健康長(zhǎng)壽有百利而無(wú)一害。這正是中華茶文化與養(yǎng)生關(guān)系密切的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2、茶文化與養(yǎng)生：

綜上所述，中華茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊(yùn)。而貫穿中華茶文化的精神主流受到傳統(tǒng)哲學(xué)思想影響，并與禪之興起關(guān)系密切。歷代相襲而不易。而中國(guó)的養(yǎng)生學(xué)歷來(lái)把培養(yǎng)德行作為養(yǎng)生的第一要義。如明代著名養(yǎng)生家高濂所著《遵生八箋》，曾把茶道與中國(guó)養(yǎng)生學(xué)精神之吻合。明代顧元慶《茶譜》曾引《夢(mèng)余錄》記載：“大中三年?yáng)|京一僧一百三十歲，宣宗問(wèn)服何藥？云：性唯好茶”，善哉！

據(jù)史書(shū)記載，公元九世紀(jì)中國(guó)茶傳入日本。日本建仁寺開(kāi)祖，入唐前權(quán)僧正法印大和尚榮西著有《契茶養(yǎng)生記》一書(shū)。稱“茶也養(yǎng)生之仙藥也”。同樣深刻闡明茶與養(yǎng)生的因果。

值得一提的是，中華茶文化（中華茶道）與日本茶道有著本質(zhì)不同，日本茶道源于我國(guó)唐代的徑山文化，經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，到明代中期，經(jīng)紹鷗、利休等人總結(jié)和倡導(dǎo)，逐漸演變成為既具宗教哲理（所謂“和、敬、清、寂），又有著嚴(yán)格繁瑣的程序的文化體系，被譽(yù)為“宗教的美學(xué)”。而中華茶道則因時(shí)代不同，茶類不同而形成不同類型的茶道和儀式，但它們有一個(gè)共同點(diǎn)是，并不刻意追求繁文縟節(jié)，而是著意于品嘗和發(fā)揮各種茶類的色香韻味，追求一種融洽寬松的氣氛，達(dá)到“釋躁平矜，怡情悅性”的精神境界、其茶道程序和儀式與科學(xué)飲茶密切配合，相得益彰，把茶的保健價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值和欣賞價(jià)值三者有機(jī)結(jié)合了起來(lái)，實(shí)在是一種精神和物質(zhì)和諧結(jié)合的活動(dòng)。這正是中華茶道兼有健身與養(yǎng)生功能的道理所在，又是中華茶道能夠從古到今，從宮廷到民間，從文人到僧侶，從中原到邊疆流傳不息，并達(dá)到空前繁榮的原因。

二,論中國(guó)的茶文化

（ 2006-09-13 08:37）

一、茶文化的定義茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。

二、茶文化的內(nèi)涵茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩(shī)詞、茶與歌舞、茶與小說(shuō)、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語(yǔ)、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個(gè)方面。

三、茶文化體系茶史學(xué)：茶的起源，發(fā)現(xiàn)和利用，茶文化形成、發(fā)展、演變、特點(diǎn)及表現(xiàn)形式；茶文化社會(huì)學(xué)：茶文化對(duì)社會(huì)各方面的影響，社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步對(duì)茶文化的作用和社會(huì)各階層與茶文化關(guān)系；飲茶民俗學(xué)：歷史和現(xiàn)代，各個(gè)地區(qū)和民族，城市和農(nóng)村飲茶習(xí)俗；茶的美學(xué)：成品茶外形設(shè)計(jì)、名茶取名、茶包裝設(shè)計(jì)及宣傳廣告等；茶文化交流學(xué)：國(guó)際國(guó)內(nèi)研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝、茶葉歷史文化博覽及茶事旅游；茶文化功能學(xué)：茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時(shí)期茶文化、茶文化功能、茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)及精神文明建設(shè)作用等。

四、茶文化特性歷史性：茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪” 的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無(wú)”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶。清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學(xué)色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。時(shí)代性：物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹，影響擴(kuò)大，為世人矚目。

民族性。各民族酷愛(ài)飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多采的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮，也充分展示茶文化的民族性。

地區(qū)性：名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú)具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國(guó)際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力。

國(guó)際性：古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變成英國(guó)茶文化、日本茶文化、韓國(guó)茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國(guó)，飲茶成為生活一部分，是英國(guó)人表現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀，也是英國(guó)女王生活中必不可少的程序和重大社會(huì)活動(dòng)中必需的儀程。日本茶道源于中國(guó)。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情，并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀。韓國(guó)人認(rèn)為茶文化是韓國(guó)民族文化的根，每年5月24日為全國(guó)茶日。中國(guó)茶文化是各國(guó)茶文化的搖籃。茶人不分國(guó)界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來(lái)，切磋茶藝，學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。

五、茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。

傳統(tǒng)美德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺(jué)農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛(ài)國(guó)主義者，又是當(dāng)代茶人杰出代表。陸羽《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書(shū)、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)險(xiǎn)的真實(shí)反映。

以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會(huì)功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩(shī)、以茶入藝、以茶入畫(huà)、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。

茶是中國(guó)的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國(guó)茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明（火藥、造紙、指南針和印刷術(shù)）之后，對(duì)人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。唐代陸羽《茶經(jīng)》是世界第一部茶書(shū)。中國(guó)茶文化對(duì)世界影響功能顯著。

以茶會(huì)友是茶文化最廣泛的社會(huì)功能之一。今天所處的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關(guān)系趨于淡漠。通過(guò)茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進(jìn)了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意說(shuō)笑，回憶人生，重新享受到生命的樂(lè)趣。

古代就有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”之說(shuō)，以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德，符合今天中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求。

以茶育人是新時(shí)期茶文化孕育出來(lái)的新的社會(huì)功能。上海少兒茶藝通過(guò)自己動(dòng)手，學(xué)習(xí)茶科學(xué)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，接受愛(ài)國(guó)主義教育。在敬茶中，展現(xiàn)出對(duì)老人、長(zhǎng)輩的尊敬，對(duì)父母的孝敬，對(duì)同學(xué)的敬意。

六、茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用現(xiàn)代社會(huì)依靠高科技和信息，創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富，物質(zhì)財(cái)富將越來(lái)越多，生活也將更加富裕。東亞一些國(guó)家在推行工業(yè)化過(guò)程中，在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術(shù)的同時(shí)，西方頹廢的文化價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣也侵蝕到社會(huì)，隨之產(chǎn)生道德危機(jī)、拜金主義和極端個(gè)人主義等傾向。社會(huì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明，現(xiàn)代化不是唯一目標(biāo)，現(xiàn)代化社會(huì)需要與之相適應(yīng)的精神文明，需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時(shí)代性的文化因素及合理因素，在現(xiàn)代社會(huì)中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用。

茶文化是高雅文化，社會(huì)名流和知名人士樂(lè)意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化復(fù)蓋全民，影響到整個(gè)社會(huì)。茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用主要有五個(gè)方面：

一是茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)；二是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著；三是有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開(kāi)放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用。四是對(duì)提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂(lè)性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受。五是促進(jìn)開(kāi)放，推進(jìn)國(guó)際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦國(guó)際茶文化節(jié)，擴(kuò)大了閘北區(qū)對(duì)內(nèi)對(duì)外的知名度，閘北區(qū)四套班子一致決定茶文化節(jié)要一直辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點(diǎn)，以期建成茶文化大觀園。國(guó)際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國(guó)界，廣交天下，成為人類文明的共同精神財(cái)富。

四、茶品牌Vi設(shè)計(jì)要注意哪些

我覺(jué)得茶葉VI設(shè)計(jì)要注意的是LOGO的形狀、色調(diào)，是否既能一目了然，又能恰到好處的詮釋品牌的內(nèi)涵。

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