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陶藝設(shè)計理念（陶藝設(shè)計理念和草圖）

發(fā)布時間：2023-04-26 18:58:23 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 939

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于陶藝設(shè)計理念的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程教學改革論文
2、陶藝diy創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)意策劃(2)
3、幼兒園大班陶藝教案
4、陶瓷文化的歷史傳統(tǒng)

陶藝設(shè)計理念（陶藝設(shè)計理念和草圖）

一、裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程教學改革論文

裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程教學改革論文

【內(nèi)容摘要】 陶瓷在我國有著悠久的歷史，隨著人們對傳統(tǒng)文化以及手工藝認識的不斷提高，陶藝課程在我國各大高職高專院校也都有相應的設(shè)置，本文主要針對高職院校非陶藝專業(yè)的陶藝課程進行研究，通過筆者多年的教學以及實踐研究，以河北建材職業(yè)技術(shù)學院裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程為切入點，總結(jié)當前裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程教學中存在的普遍問題，經(jīng)過不斷的教學實踐研究，進行陶藝教學改革與探索。

【關(guān)鍵詞】 裝飾藝術(shù)設(shè)計;陶藝課程;項目化教學

中國陶藝教育有著悠久的歷史，中國現(xiàn)代陶藝教育經(jīng)歷了30余年的發(fā)展與建設(shè)，取得了較好的成績，結(jié)合高職高專院校以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學研相結(jié)合的發(fā)展之路，培養(yǎng)高技能專門人才，高職院校非專業(yè)陶藝課程改革勢在必行。陶藝課程是裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的一門必修課程，在裝飾藝術(shù)設(shè)計的人才培養(yǎng)與教育方面，起著極其重要的作用?，F(xiàn)代陶藝不僅僅是傳統(tǒng)的“道器并存”以實用形式存在的精神產(chǎn)物，同時也更多融入到環(huán)境藝術(shù)之中，成為環(huán)境藝術(shù)中不可或缺的組成部分。因此在裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，陶藝課程成為了專業(yè)必修課。裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程傳統(tǒng)的教學內(nèi)容相對保守，教學理念相對陳舊。筆者經(jīng)過多年的陶藝教學，不斷實踐與研究，進行陶藝課程的改革，以裝飾藝術(shù)設(shè)計為載體，以陶藝創(chuàng)作為手段，在提高學生藝術(shù)文化素養(yǎng)的同時，鍛煉了學生對整體裝飾空間的氛圍營造以及風格把控能力。

一、裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程的設(shè)置背景

伴隨著社會經(jīng)濟的不斷進步與發(fā)展，人們生活水平逐漸提高的同時，人們的審美也在隨之發(fā)生了根本性的變化。人們對空間環(huán)境的要求較之以往也有所不同，不僅要滿足其功能性，同時還要具備精神意味的滿足。比如自身的居住空間，以及除了自身居住空間之外的其他空間環(huán)境，如購物空間環(huán)境、休閑空間環(huán)境、娛樂休閑環(huán)境等，人們對這些空間環(huán)境的要求越來越高。裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，就擔負著去創(chuàng)造美好空間環(huán)境的重任。

(一)教學對象。

陶藝課程是裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的一門必修課，教學對象主要是針對高職院校裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學生，這些學生均具備一定的美術(shù)功底，對于繪畫，電腦設(shè)計等都具有一定的基礎(chǔ)。由于我國教育體制的原因，我國學生普遍存在立體造型能力以及空間想象力較弱，創(chuàng)新能力不足的問題。

(二)教學師資與設(shè)備。

相對于專業(yè)藝術(shù)院校陶藝專業(yè)，我國高職高專院校的陶藝教師隊伍相對薄弱，很多陶藝教師甚至都是由雕塑專業(yè)的教師擔任，或者是其他藝術(shù)專業(yè)的教師來兼職，這是普遍存在的現(xiàn)象。由于陶藝教學設(shè)備具有相對的復雜性與多樣性，一般非專業(yè)藝術(shù)院校在教學設(shè)備上都只是具有完成相應教學成果的一些簡單設(shè)備，例如一些拉坯機，手動轉(zhuǎn)盤，電窯等。像球磨機、練泥機、泥片機、吹釉機等都還達不到專業(yè)院校的水平?；谶@種情況，高職院校裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)開設(shè)陶藝課程無論從教學受眾群體還是教學主體上，與專業(yè)藝術(shù)院校陶藝專業(yè)都存在著很大的差別。高職院校裝飾藝術(shù)專業(yè)陶藝課程的教學目的不同于專業(yè)藝術(shù)院校陶藝專業(yè)的以培養(yǎng)陶藝設(shè)計人才為目的，而是為了提高學生們的藝術(shù)素養(yǎng)與審美，鍛煉學生的動手能力，培養(yǎng)學生的空間感，并且能夠設(shè)計與制作出符合環(huán)境空間風格的陶藝作品，以陶瓷為材料最終創(chuàng)造出更好的環(huán)境空間裝飾效果為最根本目的。

二、當前裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程教學中的問題

(一)教育“單向化”顯著，學生創(chuàng)新能力缺失。

高職院校的教育，不僅是要教授學生學習一定的技能，同時也應該注意學生自主學習能力的培養(yǎng)。然而多數(shù)學生仍然保留著初高中時期的教師單一的傳授式的學習方法，學習被動，對學習缺乏主動性以及缺乏探索問題、研究問題的能力。設(shè)計本身就是人類有目的`的創(chuàng)造性的活動，學習的主動性、研究性、創(chuàng)造性是決定設(shè)計成敗的關(guān)鍵。這種“單向化”教育直接導致學生創(chuàng)造力的缺失。大多數(shù)學生在陶藝設(shè)計與制作課程中缺乏創(chuàng)新能力，對古今中外優(yōu)秀的陶藝作品賞析，不但不能用來借鑒與激發(fā)創(chuàng)作靈感，反倒是成了學生們直接拿來進行抄襲的樣本。這種抄襲性、模仿性設(shè)計是裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程中普遍存在的問題。

(二)教學體系不完善，缺乏相應的教學模式。

相對于專業(yè)藝術(shù)院校陶藝專業(yè)，高職院校裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程的設(shè)置時間較短，一般都只有60學時到80學時左右。陶瓷制作是一個復雜的工藝，一是要讓學生了解陶瓷的歷史以及陶瓷的制作工藝，二是在對陶藝有了一定了解的基礎(chǔ)上進行陶藝作品的設(shè)計，三是在以上工作完成的基礎(chǔ)上進行陶藝作品的成型、燒制。陶藝作品的制作要經(jīng)歷這樣一個復雜而漫長的過程，然而作為裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)下的陶藝課程，不可能給我們足夠長的時間去完成一件陶藝作品。當前我們的陶藝課程，大多時候都是顧頭顧不了尾，時間短，任務重，制作工藝又相對復雜，很多工作例如上釉、燒窯等，在安排的教學時間內(nèi)都無法完成，只能占用教師和學生的業(yè)余時間去進行，直接影響了學生的學習效果，也無形中對下面的課程造成了影響。依據(jù)裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及陶藝課程教學目標，制訂出一套適合本專業(yè)的完善的教學體系，以及相應的教學模式迫在眉睫。

三、裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程教學改革的建議

(一)傳授技能與改變思維模式并重。

教學改革的重點不僅在于改革教學模式、教學手段及教學方法，同時教學改革應注重學生學習方法與思維模式的改變，從設(shè)計模仿，改良，轉(zhuǎn)向創(chuàng)意理念的提升和原創(chuàng)性設(shè)計理念的開發(fā)。作為高職院校，我們培養(yǎng)的不僅僅是如同社會上電腦速成班里的學生，只是單單掌握熟練的電腦操作技能，同時我們的任務在于傳授技能的同時培養(yǎng)學生的藝術(shù)情操，讓他們具備一定的審美和藝術(shù)修養(yǎng)，改變他們的思維模式，這樣我們的學生才更具有競爭力，才能從根本上改變就業(yè)難等問題。

(二)采用項目化教學模式，突出裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)特色。

裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)下的陶藝課程設(shè)置，要突出裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特色，要有別于陶藝專業(yè)的陶藝課程，以及其他專業(yè)范疇內(nèi)的陶藝課程。裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，主要強調(diào)環(huán)境空間的設(shè)計，在這樣的前提下，陶藝課程的教學內(nèi)容應緊密圍繞環(huán)境空間而展開，以空間環(huán)境為主體，進行相應的陶藝作品。項目化的教學模式，能夠讓學生在課程中更加明確陶藝作品的創(chuàng)作目標，同時也更能夠提升學生的學習興趣。譬如，在一個東南亞風格的休閑會所設(shè)計中，需要設(shè)計一件陶瓷香薰器皿。這時，我們所設(shè)計的陶藝作品具有鮮明的風格特征，它一定是要與東南亞風格會所相融合的，無論是它的造型、裝飾都要與大的環(huán)境空間相統(tǒng)一。這樣很好地避免了學生盲目進行陶藝創(chuàng)作，節(jié)省了大量的前期構(gòu)思的時間。同時，制作的陶藝作品還能夠很好地運用到整個項目教學之中，大大提高了學生學習的主動性。

四、結(jié)語

陶藝課程在高職院校裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)中得到越來越多的認可與重視，是因為陶藝課程的開設(shè)不僅能夠培養(yǎng)學生的動手能力，立體造型能力，同時讓裝飾藝術(shù)設(shè)計變得更加豐富且具有趣味性。裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)陶藝課程的改革，項目化的教學模式，讓學生們可以通過陶瓷這種特殊的材料，結(jié)合自己設(shè)計的空間風格去創(chuàng)作相應的陳設(shè)元素與擺件，在提高了學生們藝術(shù)修養(yǎng)的同時，使他們的設(shè)計作品更具有原創(chuàng)性，進而增強了學生的自信。

【參考文獻】

［1］陳淞賢．現(xiàn)代陶藝與傳統(tǒng)陶藝［J］．現(xiàn)代陶藝，1995

［2］余婕．藝術(shù)設(shè)計教學改革與“工藝實踐”實驗室的建設(shè)［J］．學術(shù)天地，2015

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二、陶藝diy創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)意策劃(2)

陶藝diy創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

一、項目簡介

1. 行業(yè)背景

休閑對當代社會中人們的生活具有巨大的影響力，在國內(nèi)的休閑娛樂行業(yè)主要有咖啡廳，ktv,電影院，酒吧，這些一成不變的活動方式使很多人厭倦。diy陶藝是一種全新休閑娛樂方式，它依托于中國古老源遠的陶瓷文化。隨著陶藝熱的逐步升溫，陶藝制品獲得越來越多人的青睞，親手做陶藝成為人們工作學習之余放松精神釋放自我的又一休閑方式。中國陶藝正處于發(fā)展中，從幾年前各地陶吧的興起，逐漸讓人們了解了陶藝，陶藝正在走進家庭。在近幾年的發(fā)展過程中，有關(guān)的教育部門從素質(zhì)教育出發(fā)，把陶藝列入了教學課程，這樣從小就可以受到藝術(shù)的熏陶，從中鍛煉了動手能力，非常好的體現(xiàn)了素質(zhì)教育的成果。

2. 基本狀況

(1) 企業(yè)名稱：陶工坊 (2) 行業(yè)類型：休閑娛樂業(yè)

(3) 主要產(chǎn)品：制作軟陶及陶的保養(yǎng)等 (4) 門店選址：XXX

(5) 目標客戶：我們陶工坊的最主要客戶是大學生，他們是時尚的主流人群，他們喜歡

創(chuàng)新，喜歡自己動手做東西。在人際交往中同學生日需要送禮，而自己動手做陶藝又新穎又可以代表自己的心意。次要客戶是工作者，在節(jié)假日時，他們可以來我們的店里做這樣可以放松忙碌一個星期的心情。體現(xiàn)動手的樂趣。

3. 競爭環(huán)境

目前陶藝市場尚不飽和，就洛陽而言，陶藝店數(shù)量屈指可數(shù)。在西工區(qū)的陶藝店部分收費較高，我們有價格優(yōu)勢。

4. 項目優(yōu)勢

此項目的優(yōu)勢是制陶技術(shù)易掌握,整套技術(shù)有文本資料，CD手把手教學，各個工藝程序能很快學會。陶藝也在不斷受到人們的青睞,市場需求在與日俱增。此項目雖然前期比一般DIY投入要大，但是后期運營成本卻很低，市場前景廣闊。

二、項目經(jīng)濟效益和社會效益

1. 經(jīng)濟效益：

經(jīng)過調(diào)查，自制陶藝有著極好的發(fā)展前景，比較適合如今的社會主流群體。要在滿足不同人需求的同時既能抓住商機，從而實現(xiàn)經(jīng)濟收益最大化。

2. 社會效益：

眾所皆知，中國是個陶瓷名國與大國，但時至今日，中國的陶瓷日用器發(fā)展水平卻與陶瓷名國、陶瓷大國的美譽相去甚遠。民眾普遍對陶瓷藝術(shù)缺乏重視，不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗，就可拿來吃飯;隨便一個杯子都可以用來喝茶…等等，諸如此類不注重品位與個性化追求的景況數(shù)見不鮮。人們一方面以炎黃子孫為榮，一方面卻對國粹如此不關(guān)注，這無疑是讓人無法不感到悲傷的事。

目前，我國現(xiàn)代陶藝正處在發(fā)展的階段，自制陶藝能培養(yǎng)我們的動手和實踐能力。另外，此項目還具有綠色理念，國家也會大力支持。隨著陶藝熱的逐步升溫，陶藝制品獲得越來越多人的青睞，親手做陶藝成為人們工作學習之余放松精神釋放自我的又一休閑方式，這樣既能很好地發(fā)展現(xiàn)代陶藝事業(yè)，又能創(chuàng)造與陶藝家的學習和交流的機會。

三、項目實施的風險與對策

1. 項目風險

(1) 此項目的劣勢是陶藝的群眾基礎(chǔ)較為薄弱，沒有形成大范圍的陶藝欣賞群，使人們在接

受現(xiàn)代陶藝時有局限性。另外，媒體、報刊對現(xiàn)代陶藝的介紹是零星的，更不用說專門的陶藝刊物了，所以人們對這方面的了解幾乎是空白的。 (2) 新企業(yè)沒有知名度與影響力，難以較快實現(xiàn)目標客戶到位。

(3) 我們陶藝公司的性質(zhì)屬于學生創(chuàng)業(yè)，管理層缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，管理能力有待進一步積累。

管理層成員可能中途退出，會影響公司凝聚力，造成公司短期經(jīng)營的紊亂。對新型服務型企業(yè)的管理，目前還沒有成熟的模式和經(jīng)驗，需要公司管理層不斷的摸索出符合公司實際和行業(yè)特點的管理模式。

2. 應對措施

(1) 針對現(xiàn)未形成大范圍陶藝欣賞群體，我們應積極舉辦各種體驗活動，幫助大家了解陶藝，

愛上民族文化的傳承。

(2) 知名度和影響力是靠企業(yè)發(fā)展和信譽打造的，在節(jié)假日的人口密集區(qū)派發(fā)有關(guān)企業(yè)經(jīng)營

業(yè)務的宣傳頁;購買當?shù)貢㈦s志以及報紙的廣告版面，加大宣傳力度;與其他相關(guān)店鋪強強合作，如為花店提供陶罐，在促進花店生意的同時，提高企業(yè)產(chǎn)品的曝光率等;積極投身傳統(tǒng)文化傳承事業(yè)，借助社會文化影響力，提高企業(yè)知名度。

(3) 關(guān)于企業(yè)管理。要建立創(chuàng)新激勵機制;建立人才儲備機制;構(gòu)建法人治理結(jié)構(gòu)。

四、項目投資概算

陶藝diy創(chuàng)業(yè)計劃書篇4

1概述

1.1公司簡介

(1)業(yè)務描述：目前主營產(chǎn)品有手工巧克力系列、巧克力飲品系列、巧克力火鍋、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶飲、酒類等，同時，出售外國巧克力、國產(chǎn)巧克力、東南亞休閑食品。

(2)商業(yè)目標和任務：在寧波大學附近的與巧克力相關(guān)的零售行業(yè)上取得永久的地位是我們的主要目標。在未來半年內(nèi)我們希望在本地建立我們的知名度，我們將為目標市場提供高質(zhì)量、高水平、低價格、服務好的產(chǎn)品作為我們的首要任務。

(3)商業(yè)理念：依靠××××提供的經(jīng)驗和技術(shù)指導，手工巧克力坊能夠取得比較高的滿意度。手工巧克力坊將利用先進的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的服務，為用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品組合。

(4)地理位置：我們公司位于雙橋繁華地段，之所以選擇這里是因為地段好、人流量大，而且潛在客戶較多。

(5)前景：經(jīng)過一定的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，寧波大學附近并無類似的巧克力制作銷售公司，而且作為年輕的大學生正是追求時尚，新意，存在很大的潛在市場。通過××××創(chuàng)業(yè)公司提供的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、技術(shù)，以及日后提供的貨源渠道。經(jīng)過我們周密計劃、目標市場的潛力、我們的策略、我們的產(chǎn)品等等，使我們的公司的未來充滿希望。

2市場分析

2.1巧克力文化

生產(chǎn)巧克力的可可與咖啡和茶一起，并稱為世界三大嗜好性飲品。早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人們就已經(jīng)在種植可可樹，一種果實直接長在樹干上的獨特的植物。當?shù)氐默斞湃税芽煽啥菇?jīng)過簡單的加工后，制成飲料食用，這也是人類食用巧克力的最早方式。

偉大的哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸共進行了四次探險航行，一五○二年，在他第四次來到美洲時，發(fā)現(xiàn)了可可豆這種當?shù)厝耸终湟暤奈锲?，并把它記錄在了自己的航? 日記中。當時，可可豆有三種功能：供國王和貴族飲用的飲料、宗教祭祀的供品和商品交易中的貨幣。之所以只有國王才能飲用可可，是因為當時可可的產(chǎn)量實在有限，而且在國王和貴族當中保守著一個秘密，可可豆可以使人興奮、激發(fā)情欲，王室通過飲用可可來促進后代的繁衍。

其后的一五二八年，另外一位探險家科南.考特斯進一步推動了巧克力的發(fā)展。他把當?shù)厝酥谱?、飲用可可的工具和方法推薦給了西班牙國王，并對可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和貴族中女性的關(guān)注，一時間，在宮廷中喝巧克力成為時尚。有許多繪畫作品表現(xiàn)了當時的場景。

有一個說法是，西班牙人非常著迷于巧克力，以致于把這個秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法國的太陽王路易十四迎娶西班牙公主時，巧克力才作為公主的陪嫁品，走進法國，進而傳播到歐洲其他國家。大規(guī)模的可可運輸開始于一五八五年，船隊從墨西哥的維拉克魯斯(Veracruz)出發(fā)，經(jīng)過遠洋運輸?shù)搅宋靼嘌廊S利亞港(Seville)，當時可可運輸全都被海運昌盛的西班牙所壟斷。

英國人本有打破西班牙人秘密的機會，據(jù)說一隊運輸可可的船隊曾受到英國海盜的攔截，但英國人對船上的可可豆一無所知，抱怨之后就輕易地放行了。如果知道了巧克力現(xiàn)在是如何風靡世界，那個英國海盜王想必會非常后悔。

中國人其實很早就接觸到了巧克力。一七○六年，清朝的康熙皇帝接見了羅馬教皇派來的使節(jié)多羅，并允許多羅在中國傳教。多羅曾得到晉見皇帝的機會，在他奉獻給康熙的眾多禮物中，就有巧克力?？滴鯇Ξ敃r歐洲各國科學、文化的發(fā)展懷有濃厚的興趣，而國立的鼎盛，也為他實行接觸的開明政策提供了基礎(chǔ)。

我們現(xiàn)在吃到的是口感細膩、柔滑飄香的巧克力，但發(fā)展成如今這個樣子，巧克力走過了漫長而艱苦的過程。在這個過程中，有幾個人舉足輕重。一八一九年，瑞士人路易斯.凱勒在意大利的口福萊巧克力工廠學習了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工廠，成為瑞士這個巧克力王國的開山鼻祖;一八二八年，荷蘭化學家范.豪頓發(fā)明了可可壓榨機，使人類把巧克力從液體轉(zhuǎn)變成塊狀成為可能;一八三○年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英國人弗朗西斯.福萊和約瑟夫.福萊兄弟則于一八四七年制作出了第一塊現(xiàn)代意義上的塊狀巧克力;一八七六年，丹尼爾.彼德在瑞士制作出了一種新的巧克力"華貴的彼德"，這是世界上最早的牛奶巧克力，后來獲得了巴黎國際博覽會的金獎;

一八七九年，又一位瑞士人魯?shù)婪?蓮(發(fā)明了巧克力的精練工藝，使巧克力細膩爽滑成為可能;一九三六年，美國人弗瑞斯特.瑪氏發(fā)明了麥麗素巧克力，一種里面充滿真空微孔、外面包裹著巧克力的產(chǎn)品，連同MM豆巧克力一起，這些產(chǎn)品受到了孩子們的極大喜愛。

有許多節(jié)日與巧克力有關(guān)，青年男女互贈禮物時，一般男孩子會向自己中意的女孩子獻上火紅的玫瑰，而女孩子則會選擇一款黑巧克力，回贈給自己的白馬王子。黑巧克力口感有些苦澀，但卻濃重深厚，讓人回味。實際上，巧克力不單在戀人們那里受到歡迎，作為禮物，獻給自己的父母、朋友、老師或者同事，都會得到歡喜的目光。曾幾何時巧克力已經(jīng)成為了一種感恩和傳遞友情、親情和愛情的符號。

巧克力在中國的發(fā)展進程。對于中國人來說，巧克力是一個十足的外來品，從一七○六年那次短暫的接觸后，直到一九○六年，才在中國出現(xiàn)了第一家民族巧克力制造商——上海義利食品洋行，也就是我們現(xiàn)在知道的北京義利食品股份有限公司的前身。義利的“星牌巧克力”還曾在巴拿馬國際博覽會上獲得過金獎。解放后的一九五○年代，義利搬遷到了北京宣武區(qū)廣安門內(nèi)的廣義街五號。一九七二年，他們又從意大利進口了中國第一套巧克力加工設(shè)備。到了90年代，中國開始出現(xiàn)了許多合資和外資的巧克力企業(yè)，比如金帝、申豐、德芙、雀巢、吉百利等，和一些民營巧克力廠商如雅克、金絲猴等。

我國巧克力的人均年消費量大約為50克，還不到發(fā)達國家的1%，由此可以看出，中國的巧克力市場，發(fā)展?jié)摿薮蟆?span style="display:none">Zf9創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

2.2市場分析

起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”，據(jù)美國飲食協(xié)會研究表明，巧克力中含有一種多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力，能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。

然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之后，市場卻并未形成成熟銷售體系，只有在“貴族”消費區(qū)域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力，價格也是令人咋舌;事實上，進口巧克力在國內(nèi)的利潤達到100-300%，而且無論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國產(chǎn)巧克力有加大的區(qū)別，目前已成為新興一代的饋贈與享受佳品，受到眾多消費者的追捧。

而國產(chǎn)巧克力在蓬勃發(fā)展的形勢下，在產(chǎn)量和質(zhì)量上卻遠遠未能滿足國人的需求，據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會透露，我國目前巧克力廠家年產(chǎn)量約11萬噸，人均占有量不足100克，而發(fā)達國家人均年消費巧克力量早已經(jīng)超過12公斤，相對這個數(shù)字，我國的巧克力市場無論是生產(chǎn)還是銷售，均有廣闊的空間待于開發(fā)。相關(guān)機構(gòu)預測，擁有14億人口的中國，市場消費的潛力將高達200億元，而目前這個數(shù)字僅是30億元，伴隨著每年10-15%的迅猛年增長率，中國必將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿Α⒃龇羁斓淖畲笄煽肆κ袌觥?span style="display:none">Zf9創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

當代社會中，手工巧克力是相愛的人們相互表達情意的憑證;是節(jié)日饋贈親朋好友的精美禮品;是人們放松心情、補充能量的營養(yǎng)休閑食品;手工巧克力在人們的日常生活中占據(jù)的地位日益重要。特有的食品屬性以及特定的文化內(nèi)涵，作為一種特殊的營養(yǎng)食品，手工巧克力的品質(zhì)和口感就成為消費者購買時的第一選擇，而產(chǎn)品價格已經(jīng)不再是巧克力行業(yè)的競爭熱點。從全球手工巧克力行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢看，提高原料純度、研制新品種.開發(fā)新口味、提升品牌形象，不斷縮短與消費者之間的距離，建立對位的聯(lián)系等成為了新的發(fā)展趨勢。

據(jù)國家輕工業(yè)局副局長潘蓓蕾介紹，進口品牌的手工巧克力之所以在國內(nèi)市場上占有很大份額，是因為相對國內(nèi)產(chǎn)品來說，進口產(chǎn)品具有五大優(yōu)勢：

原料優(yōu)質(zhì)化：采用天然及優(yōu)質(zhì)原料制作的純巧克力以其獨特口感與風味逐步取代國內(nèi)產(chǎn)品。

工藝科學化：采用精磨加精煉工藝使巧克力更加潤滑、芳香。

品種多樣化、營養(yǎng)化：含牛奶果仁等的巧克力增加了營養(yǎng)價值，而低脂、無糖巧克力具有其他特色。

包裝精美化：巧克力產(chǎn)品外包裝及裝潢技術(shù)進步提高了產(chǎn)品本身檔次，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

產(chǎn)品組合化：將純巧克力生產(chǎn)技術(shù)用于夾心、涂布、空心、糖果等食品中，組合成價格合理的巧克力產(chǎn)品。

總市場

目前，在寧波大學附近只有大量的奶茶店，沒有類似的巧克力店。如果公司能發(fā)展適合需求的產(chǎn)品，提供適合大學生的消費水平、有創(chuàng)意的產(chǎn)品，銷售方案表明馬上就是收回前期投入，并盈利，對于公司的知名度也會有很大的提升。

選址

1、地區(qū)文化：地區(qū)文化會影響產(chǎn)品的銷售，因為文化氛圍的因素會和消費者的消費欲望聯(lián)系起來，在選址上應該考慮這個地區(qū)的文化氛圍以及對巧克力潛在消費需求如何。

2、消費群體：所有有巧克力店，無論其經(jīng)營形式如何，都需要一個相對穩(wěn)定的消費群體，這個消費群體也許包括大學生，時尚的女性，喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年兒童，或是為了獲得休閑機會的年輕人……但無論什么樣的顧客都是上帝，這個群體必須是穩(wěn)定的，并且認可你的產(chǎn)品和理念。

3、店址大小：店址大小是根據(jù)要開設(shè)的巧克力店的特點所決定的，如果要開設(shè)休閑巧克力吧，可以將店鋪的大小控制在60-八十平米米，但不能太大，有時，小小的店鋪反而更能營造濃濃的氛圍，因此，我建議一般開設(shè)巧克力店，店鋪選擇25-三十五平米米比較容易成功。

4、店鋪成本：店鋪成本分為有形成本和無形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以準確逆運算的成本，比如租金、水電、原材料、稅收、折舊及其他可以預見的成本、無形成本則不易量化，包括公共交通設(shè)施水平，居民對巧克力店的態(tài)度，員工的素質(zhì)和工作態(tài)度等，甚至包括各方面的生活質(zhì)量，例如氣候等，因為這些會影響個人的的體質(zhì)。

在選址時，必須清楚地知道要使用的店鋪租金成本是多少，水電等有形成本是多少，還有員工的月開支是多少，這些固定成本影響著巧克力店的投資額度，也影響籌措資金的渠道。

5、周圍競爭情況：當決定一家巧克力店的時候，至少有個思想準備，那就是免不了同行的競爭，沒有競爭未必是好事，如果在店鋪的周圍沒有巧克力店或類似的店鋪，就要提出一個疑問:這個地方適合開設(shè)這類商店嗎?當然，巧克力對我們中國來說是一種全新的模式，只能憑自己的合理分析去預測.在同一個地區(qū)，如果巧克力店不止一家，雖然會遇到各種各樣的競爭，但至少還有競爭的機會，實行差異化的營銷策略，突出自己店鋪的特色，也許可能在激烈的競爭中獲得更多的比較優(yōu)勢.同時，巧克力店鋪的集中，還有一個最大的優(yōu)勢:形成集約經(jīng)營，成行成市的氛圍，擴大這個地區(qū)店鋪的知名度，對大家都有好處。

當然，雖然不能懼怕競爭，但也需要搞清楚店鋪。

理想店址標準，具有以下全部條件的是第一流的店址，一般都要具有兩條以上。

(1)商業(yè)活動頻度高的地區(qū)。

(2)人口密度高的地區(qū)。

(3)客流量最多的地區(qū)。

(4)交通便利的地區(qū)。

(5)接近人們聚集的場所。

(6)同類店鋪聚集的街區(qū)。

(7)可以隔路相望隨意穿越且近的馬路

不宜開店的區(qū)域

(1)快速車道邊

(2)居民少

(3)樓上

(4)暴曬的地方

(5)風口位置

(6)門前有障礙物

(7)超寬的馬路

綜上分析：我們把店址定在雙橋

2.3目標市場

(1)客戶分析：我們的客戶是一般為在校大學生，一般生活水平平均一個月在800～1000元左右，還有就是喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年輕人。重點客戶為情侶和女生。

(2)目標市場客戶

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寧大在校大學生　紡織學院學生　寧波工程學院學生　寧大附近的年輕人

/目標客戶率/目標客戶率/目標客戶率　/目標客戶率

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4萬/5% 2萬/1% 2萬/0.5% 500/0.5%

(3)最重要的產(chǎn)品：DIY手工巧克力，進口巧克力，國產(chǎn)巧克力，東南亞休閑食品，巧克力飲品、蛋糕。

3競爭

3.1當前產(chǎn)品組合的競爭地位

當前沒有與我們相近的行業(yè)，故不存在直接的競爭對手

3.2我們主要的競爭對手

我們的主要競爭對手是：奶茶店，蛋糕店，漢堡店等。

這個市場的競爭中等，與我們的競爭對手比較我們的優(yōu)勢與弱點(區(qū)域、大小、聲譽、服務、產(chǎn)品、價格、包裝、分銷渠道、人員)。

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優(yōu)勢　弱點

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產(chǎn)品主要是巧克力方面的價格相對比其他的貴

店內(nèi)環(huán)境好，氛圍比較浪漫、安靜，適合情侶　房租方面、裝修花費大，增加了成本

可以做醇正口味的巧克力食品，專業(yè)化程度高　夏季的話巧克力保存比較困難

競爭對手少知名度小，要進行大量的宣傳

服務人員素質(zhì)高，態(tài)度好增加成本

所買的產(chǎn)品可以說是獨家經(jīng)營可能有人會模仿著開第二家巧克力店

3.3采取的對策

首先，我們產(chǎn)品所面對的客戶為青年，主要為大學生，根據(jù)他們的消費水平制定適當?shù)目梢越邮艿膬r格。

其次，手工巧克力坊在該地區(qū)應該算是一個新興事物，應該對其進行大量的宣傳，如剛開業(yè)的時候開展促銷活動，發(fā)傳單，在網(wǎng)上(如BBS)上宣傳，提高知名度，在顧客心里留下好的印象。

第三，選址要好，人流量要大。

第四，對于現(xiàn)在的年輕人，要的是個性，特別。尤其是手工巧克力，客戶就是沖著獨一無二來的，所以要提供多的制作巧克力的模具，給顧客更多的自由發(fā)揮的空間。

第五，定期要推出新產(chǎn)品

第六，每一行業(yè)都有它的黃金時段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風險正是在于它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷售旺季。這時候的客人比較集中，這就需要有相當?shù)娜肆白銐虼蟮目臻g。但在淡季時，生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強于平日，在單日之中，下午強于上午。建議將營業(yè)的主要時間放在下午和晚上，上午則可用來調(diào)整和做一些準備工作。在一些重要的節(jié)日前后，要適當延長營業(yè)時間。此外，在客人多的時候，要合理安排不同時間入店客人的操作進度，以免在客人要求幫助時應接不暇。另外，尤其需要提醒的是，開業(yè)應該避開淡季，選擇九十月份旺季開業(yè)，保證開業(yè)之初就能賺到"第一桶金"。

4廣告與促銷

廣告：在學?？梢再N廣告的地方貼廣告，在學校BBS上宣傳，發(fā)傳單。

促銷：發(fā)送折價券、部分商品特價促銷、滿一定金額減一定數(shù)額，贈品，酬謝包裝，抽獎。

5成本

由于××××采取的并非是加盟或者連鎖，而是進行創(chuàng)業(yè)支持。只需購買一套價值1580元的《DIY進口巧克力店創(chuàng)業(yè)方案》，其中包括：《DIY進口巧克力店創(chuàng)業(yè)方案》+終身免費后續(xù)服務+行業(yè)網(wǎng)店系統(tǒng)(贈送價值1200元行業(yè)網(wǎng)店系統(tǒng))!

裝修、器材設(shè)備、原料等前期投入大約在3萬左右，房租3～4萬/年，員工1名(月工資：1200元)

前期投入：大約在6～7萬左右

5銷售計劃

平均每月盈虧平衡模擬計算表

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項目　金額(單位：元)

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營業(yè)額　21000

(減)進貨成本　3000

(減)裝修設(shè)備折舊　800兩年攤銷

(減)員工工資　1200

(減)其他費用(水電、稅收)等　1200

(減)房租　3000

凈利潤　11800

6營銷預算：對于營銷的費用問題，由于處在大學周邊，所以營銷費用并不高。

傳單(包括橫幅)　400

抵價卷 2000

禮品800

一些開業(yè)時的額外花費(如花籃，氣球等) 500

總計 3700

單位：元

6.1營銷活動時間表

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二○○九年時間表　內(nèi)容

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七月　商業(yè)計劃草稿市場調(diào)查產(chǎn)品線分析

八月　營銷分析店面裝修技能培訓產(chǎn)品選擇

九月　廣告/促銷活動

十月　計劃評估與修訂

十一月新品推薦

十二月新品推介圣誕節(jié) 活動促銷

一月　新年活動促銷

二月　情人節(jié)促銷

三月　促銷展示

四月　新品推薦

五月　修訂營銷計劃促銷活動

六月　促銷活動效果分析并修改

三、幼兒園大班陶藝教案

作為一名無私奉獻的老師，總歸要編寫教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是我精心整理的幼兒園大班陶藝教案4篇，希望對大家有所幫助。

幼兒園大班陶藝教案篇1

活動目標：

1、學習泥板造型，大膽運用刻畫、鏤空等手法表現(xiàn)己設(shè)計的房子。

2、初步學習對整體結(jié)構(gòu)以及遮擋關(guān)系的處理。

3、大膽想象，勇于表達。

活動準備：

1、收集各種各樣的房子圖片。

2、陶泥、操作工具人手一份。

活動過程：

1、猜謎(房子)，引起幼兒興趣。

2、出示各種各樣的房子圖片，引導幼兒觀察交流。

(1)教師：你喜歡哪座房子?為什么? (要求幼兒說出各種房子的外部特征及喜歡的原因)

(2)教師重點引導幼兒觀察有遮擋關(guān)系的房子圖片，分析其構(gòu)圖特征。

(3)教師：盡管后面房子的有些部分被前面房子遮掉了，但視覺上仍然覺得它是完整的，而且房子造型豐滿，立體感很強。

通過出示圖片，讓幼兒觀察講述，幼兒對房子的外部特征有了初步的了解。教師有重點地引導幼兒觀察房子的遮擋關(guān)系，為接下來的制作環(huán)節(jié)做好鋪墊。

3、教師交代創(chuàng)作內(nèi)容。

(l)教師：今天，我們一起來設(shè)計這樣有前后遮擋關(guān)系的房子，并用泥板制作出來。

(2)教師：你準備設(shè)計什么樣的房子? (幼兒交流，鼓勵幼兒設(shè)計出門、窗等細節(jié))

通過讓幼兒交流自己對房子的構(gòu)思，的相互學習了一個平臺，特別是對個別想象能力弱的幼兒是一個很好的幫助。

4、幼兒制作，教師巡回指導。

5、舉辦“我設(shè)計的房子”展覽。

(l)組織幼兒進行講評。

(2)教師：你最喜歡哪座房子，為什么?

(3)請構(gòu)圖好、遮擋關(guān)系表現(xiàn)明顯的幼兒講講自己的創(chuàng)作過程，教師進行點評。

幼兒園大班陶藝教案篇2

活動目標：

1.運用搓、手捏、刻畫等方法制作故事中的動物形象。

2.學習兔唇、龜紋等的細節(jié)處理。

3.能運用輔助材料表現(xiàn)故事場景。

活動準備：

1.幼兒了解《龜兔賽跑》的故事情節(jié)。

2.《龜兔賽跑》的'故事掛圖。

3.彩色卡紙、膠水、剪刀、廢報紙等輔助材料。

4.陶泥、操作工具人手一份。

活動過程：

1.出示故事掛圖，引起幼兒的活動興趣。

(l)教師：你聽過龜兔賽跑的故事嗎?(出示掛圖，幼兒講故事)

(2)教師：你喜歡誰?不喜歡誰?為什么?

(3)教師：后來，兔子改掉了驕傲的缺點，在第二次比賽中它得了第一名。因此烏龜和兔子都很可愛。今天我們用陶泥來捏出烏龜和兔子好嗎?

●通過出示掛圖，回憶故事，幫助幼兒了解故事中角色的外形特征，為后期創(chuàng)作積累視覺經(jīng)驗。

2.幼兒討論。

(l)教師：我們在制作中要注意些什么? (要求幼兒大膽設(shè)想，預知在制作過程中的細節(jié)處理)

(2)教師強調(diào)有關(guān)兔唇、龜紋等細節(jié)處理。

要點提示：

通過提問，讓幼兒預先思考在創(chuàng)作中應注意的地方，為幼兒的創(chuàng)作掃除了一些障礙。同時，教師關(guān)于細節(jié)方面的處理提醒，進一步增強了幼兒大膽創(chuàng)作的信心，有效保證了活動的順利進行。

3.幼兒制作，教師巡回指導?

請先完成作品的幼兒運用輔助材料布置宅們的比賽場景。

4. 展示幼兒作品，教師講評。

幼兒園大班陶藝教案篇3

活動目標

1、了解制陶的一些基本術(shù)語，掌握新的捏陶的技法。

2、能運用多種形式制作杯子，充分體驗創(chuàng)作的快樂。

3、激發(fā)創(chuàng)新意識，提高觀察、思考、探索的能力。

活動準備

1、課件―陶藝

2、陶泥、制作工具等。

活動過程

一、話題導入

教師：小朋友，待會兒我要請你們?nèi)ネ婺喟?，你們高興嗎？

二、教師以兒歌形式演示操作。

1、出示泥團

引導幼兒想象：這是什么？

我們再來搓一搓大湯圓--我搓我搓我搓搓搓。

2、教師：小泥巴說我又要變身了，今天我要跟手指做游戲。

（1）教師演示：看！這是什么動作？

教師：我們一起來學一學，

我捏我捏我捏捏捏，往上捏往下捏兩邊捏。

（2）教師：它變成什么了？（杯子）

教師：它變好了，呀！是什么？

泥巴變身真好玩，給他們拍拍手。

三、觀看各種杯子的課件，啟發(fā)創(chuàng)作。

1、教師：我們生活中還有許多有趣的杯子，我們一起來看看。

2、欣賞課件

引導幼兒觀看杯子的造型與裝飾方法。

提問：如果讓你買杯子，你準備買哪一個？為什么？

3、教師小結(jié)：杯子有高的、矮的、胖的、瘦的；有水果形狀、小動物形狀、小人形狀的。

除了這些還有許多更有趣的杯子，你們想不想自己試著做一個，看看誰做得與眾不同，做得更有趣。

4、幼兒討論、交流如何制作杯子。

教師：你準備做一只什么樣的杯子呢？跟你的好朋友說說。

四、幼兒充分想象，大膽制作。

1、提醒幼兒認真制作，鼓勵幼兒大膽想象、大膽制作。

2、教師巡回指導，及時捕捉幼兒有創(chuàng)意的想法與制作，并用照相機拍下來。

五、展示作品，師幼互評。

1、欣賞同伴作品，進行評價。

2、教師從中選出幾件有代表性的幼兒作品，從造型上分析作品的優(yōu)點。

六、作品評價

1.對比一下，談談各自的制作手法。

2.請點評一下作品的優(yōu)缺點。

3.探討改進的方法.

幼兒園大班陶藝教案篇4

活動目標：

1.運用手捏、刻畫、連接方法制作小豬和老狼，表現(xiàn)出它們的外形特征。

2.學習利用輔助材料表現(xiàn)場景。

3.體驗分工合作的樂趣。

活動準備：

1.幼兒了解《三只小豬》的故事情節(jié)。

2.《三只小豬》的故事掛圖。

3.收集火柴盒、麻將牌、稻草等輔助材料。

4.陶泥、操作工具人手一份。

活動過程：

1.出示故事掛圖，復習對故事情節(jié)及三只小豬外形特征的認識。

教師：故事中的三只小豬各是什么樣的?它們最初住在怎樣的房子里?后來住在怎樣的房子里?最后住在怎樣的房子里?為什么要一次次地搬家?

●通過對故事的回憶，幼兒對三只小豬、老狼的外形特征及三種不同房子的形象有了清晰的認識，為后期創(chuàng)作

2.教師交代活動內(nèi)容：學習運用手捏、刻畫、連接方法制作小豬和老狼，表現(xiàn)出它們的外形特征。

(1)幼兒討論：準備做什么，怎樣做。

(2)要求幼兒大膽表述己的設(shè)想。

3.幼兒制作，教師巡回指導。

(1)提醒幼兒注意耳朵等細節(jié)處的連接。

(2)引導先完成作品的幼兒運用輔助材料布置房子等其他場景。

●讓先完成作品的幼兒運用輔助材料布置房子等場景，為幼兒了一個展示自己才能的機會，符合因材施教的教育理念。

4.展示、幼兒作品。

(1)請幼兒將作品送到相應的“房子”里。

(2)引導幼兒進行作品講評。對外形特征把握得好、神態(tài)逼真的作品，教師進行有重點的評講，對其他作品提出建議。

● 通過作品講評，幼兒在肯定自己的同時，也看到與同伴的差距，特別是教師的點評使幼兒更清晰地感知自己的不足之處，這將有效地促進幼兒創(chuàng)作水平的提高。

四、陶瓷文化的歷史傳統(tǒng)

中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)，尤見裝飾匠心。中國傳統(tǒng)陶瓷裝飾形式，大體上有刻鏤、堆貼、模印、釉色、化妝土、彩繪六大類型。圖案紋樣裝飾于陶器早在新石器時代的仰韶文化中的彩陶上就已出現(xiàn)。先民們感受生活的自然現(xiàn)象創(chuàng)造出波折紋、圓形紋、編織紋等圖案，以二方連裝飾形式呈現(xiàn)在陶瓷器物上，在西安半坡遺址出土一件繪有精美的人面和魚紋的彩陶盆是新石器時代彩陶中的精品。陶器上的紋飾體現(xiàn)了先輩們對于自然和人自身觀察的結(jié)果，陶工們對于點、線、面的熟練融合，對花紋繁密的組合，以及對于旋紋與弧線的審美感，不但表明他們對于自然和人類自身有了一定的認識，而且還表明自然界已經(jīng)脫離了它的原貌，增加了人的思想和人的想象力，以及人對自然的美化和崇拜。

商、周時代是以青銅器為時代標志的歷史階段，這一時期的陶瓷紋飾和青銅器飾相似，刻紋白陶的燒制成功是制陶工藝上一個重要的里程碑。它用高嶺土制坯，燒成溫度達1000多度，素潔可愛的造型與優(yōu)美的紋飾相結(jié)合，逗人喜愛。

春秋戰(zhàn)國時期，陶器主要朝建筑用陶和冥用陶兩個方向發(fā)展。當時各侯國大興土木，亟須大量陶制材料，這樣就促進了建筑用陶的工藝水平。秦漢時期，“秦磚漢瓦”更成為制陶藝術(shù)的佳話，陜西省西安市郊的秦始皇陵附近出土的兵馬俑，形體巨大，數(shù)量眾多，生動地反映出秦兵剽悍雄偉的真實面貌。隋唐時期的三彩也是陶器中的瑰寶。

從商周到漢唐時期的陶器造型來看，它更多的是反映人和社會，人已成為陶器造型的主體，陶瓷藝術(shù)裝飾反映了人間生活的千姿百態(tài)，陶器反映出人們對于自然和人類自身認識的深入，體現(xiàn)出漢唐文化的人文精神。魏晉南北朝的中國，進入了瓷器時代。隋代，中國窯工燒成了白瓷，隋代這項偉大的成就，改變了青瓷一統(tǒng)天下的局面，以邢窯白瓷最為有名，有“類雪”之譽，開創(chuàng)了“南青北白”新格局。有“諸窯之冠”美稱的越窯，在唐代創(chuàng)造了中國青瓷藝術(shù)的高峰境界，唐代詩人陸龜蒙曾經(jīng)寫出這樣的詩贊：“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”。他把越窯的青瓷形容的“千峰翠色”，正是對越窯瓷青翠瑩潤之釉色特點的詩意寫照。

宋、元時期的瓷器在工藝技術(shù)上達到更高的水平。宋代是中國傳統(tǒng)瓷藝達到最高美學境界的時代，也是“玉的精神”和類玉的品質(zhì)體現(xiàn)的最為深刻的時代。鈞、汝、官、哥、定五大窯所取得的卓越成就，使中國在人類制瓷中上登峰造極。它那冰肌玉骨般的素雅、沉靜品格，成為后世瓷業(yè)執(zhí)著追求的審美風范。

明清時期的瓷器在宋、元制瓷技術(shù)的基礎(chǔ)上，達到了制瓷業(yè)的頂峰。永樂年間的白瓷潔凈如玉、薄如紙，給人以甜美的感覺；永樂年間的青花瓷也很有特色。宣德年間的青花瓷達到了完美無缺的地步。明朝在高溫單色釉方面也取得了輝煌的成就，祭紅見于成化，鮮紅奪目，祭藍以氧化鈷為色料，藍色純正。宣德年間的祭藍瓷尤為精致。清代的瓷器在康熙中后期有所發(fā)展?？滴鯐r期的青花紋飾采用西洋畫技。雍正、乾隆時期彩釉瓷發(fā)展最快，雍正時期以清麗媚見長，乾隆時期以富麗堂皇為特點。這期間燒制的仿古窯精品，無論紋飾、造型、款識都達到足以亂真的地步。

追溯中國歷史各個時期的陶瓷產(chǎn)品，陶瓷裝飾有兩大特點：一類是以適合陶瓷器皿的圖案紋樣裝飾形式；另一類是以中國繪畫形式在陶瓷器皿上進行的工藝轉(zhuǎn)換表現(xiàn)形式。陶瓷藝術(shù)裝飾形式從唐、宋、元、明、清到現(xiàn)代可分二類：一類是寫意繪畫，另一類是工筆繪畫。這兩種繪畫裝飾形式都是中國繪畫藝術(shù)發(fā)展時期特征在陶瓷產(chǎn)品上的呈現(xiàn)。唐代長沙窯出現(xiàn)釉下彩繪花鳥，正值唐代花鳥畫藝術(shù)已有相當高水平時期，技法成熟、筆法流暢，一氣呵成，自然生動，是唐代民間花鳥畫的藝術(shù)風格。而宋代的陶瓷刻劃花的精細都是反映了花鳥繪畫風正轉(zhuǎn)化為工細的工筆畫的鼎盛時期。也為元青花、明清的陶瓷工筆古、粉彩的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。陶瓷藝術(shù)裝飾形式無論是寫意還是工筆畫都是中國特有的繪畫藝術(shù)裝飾形式在陶瓷上的表現(xiàn)。陶瓷藝術(shù)裝飾都反映了中國人文畫歷史性影響，形成了中國陶瓷裝飾特有的藝術(shù)風格。

陶器和瓷器是人為制作的物品，它們在反映客觀世界的同時，必然反映人的主觀意識，陶瓷藝術(shù)裝飾表達了人的自然觀念，人的想象、情緒和理想。陶瓷藝術(shù)裝飾精致地表現(xiàn)了中國自古以來人與自然和諧統(tǒng)一的人文思想，歷代陶器和瓷器裝飾紋飾既有自然界的山山水水、花鳥魚龍，又有人類自身，而且在這一紋飾中，總是執(zhí)著地追求人與自然和諧統(tǒng)一。陶瓷藝術(shù)裝飾表現(xiàn)了人物內(nèi)心純真的感情和瀟灑的風度，使人成為真正優(yōu)美的形象。中國瓷器還體現(xiàn)了中國人民對歷史的尊重。瓷器所表現(xiàn)出的人文精神，所映著中國人民對美好生活和美好事物的藝術(shù)化的追求，它不愧為是中國傳統(tǒng)文化的典型代表。

陶瓷藝術(shù)裝飾對中國文化發(fā)展的貢獻

陶瓷藝術(shù)裝飾的傳承和發(fā)展都與中國傳統(tǒng)文化息息相關(guān)。如何在傳統(tǒng)文化中提取精華，汲取養(yǎng)料，如何在傳統(tǒng)和創(chuàng)新中尋找平衡點，不放棄任何新的發(fā)展途經(jīng)正是我們這一代乃至幾代陶瓷藝術(shù)工作者共同追求的目標，為陶瓷文化的更廣泛地傳播與發(fā)展是我們陶瓷藝術(shù)工作者義不容辭的責任，讓我們廣大陶瓷藝術(shù)工作者們共同努力，給陶瓷藝術(shù)裝飾賦予新的審美理念、新的表達方式，相信陶瓷藝術(shù)裝飾的明天將更加輝煌。

陶瓷藝術(shù)裝飾是中國優(yōu)秀文化之中的重要組成部分，它是我國民族的寶貴財富。中國瓷器，從隋唐時期便開始向外域流傳，宋、元、明、清各代，瓷器都作為重要商品行銷全國，走向世界，陶瓷藝術(shù)裝飾品作為商品在流通的同時，也在不斷地傳播中國的陶瓷文化，促進了中國文化發(fā)展，所以中國素有“瓷國”之稱，譽滿全球。制瓷工藝代代都有傳承和創(chuàng)新，中國生產(chǎn)的各具特色的陶瓷，對滿足人民的生活和審美需要，及對外經(jīng)濟、文化交流都起著重要作用。

瓷器是我國重要的文物，是中國人民的獨特創(chuàng)造。中國聞名于世界，瓷器在其中起了其重要的作用。中國一詞的英文china原意是瓷器。瓷器以其獨特的民族文化特色代表著中國悠久的文明。從瓷器的造型和裝飾來看，它比較完美地體現(xiàn)中國文化的面貌。

陶瓷藝術(shù)裝飾對中國文化和世界文化發(fā)展的交流起到了一種互通往來的橋梁和紐帶作用。為中國文化和世界文化的繁榮與發(fā)展作出了巨大貢獻。陶藝作為一種純藝術(shù)表現(xiàn)形式{這里我指的是作為表現(xiàn)的陶藝，而非日用陶瓷，在當今現(xiàn)代社會的發(fā)展與全球化進程中，在當今中西文化的碰撞中，在“發(fā)現(xiàn)東方”是當代中國的精神自覺下，無論是觀念上，還是形式上，中國現(xiàn)代的陶藝都得到了較大發(fā)展。但是，就陶藝的現(xiàn)代意識方面來說，并沒有得到很好的注視，尤其是在這個有著悠久的陶瓷藝術(shù)發(fā)展史的中國，如何來重新考察它所具有的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢，整合陶瓷語匯資源，提出它的現(xiàn)代意識，無疑有助于中國現(xiàn)代陶藝的發(fā)展。

中國真正意義上的陶藝創(chuàng)作始于20世紀80年代中葉，是隨著中國改革開放，促進社會主義經(jīng)濟建設(shè)即計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟過渡階段，這樣一個歷史環(huán)境背景下產(chǎn)生的。由于長期的文化專制統(tǒng)治被解錮，以及大量西方藝術(shù)思潮和西方現(xiàn)代陶藝的影響，當時的中國陶藝創(chuàng)作難免不受其表面形式所吸引。因此，要列舉這一時期如美國現(xiàn)代陶藝之父彼得·沃克斯這樣一位幾乎被世界公認的劃時代意義的人，幾乎是很難的。這也說明這一時期的陶藝家洽談室是為未來中國陶藝繁榮做鋪路的人。這除了當時的客觀條件外，恐怕就是作為“未竟的事業(yè)”現(xiàn)代意識精神原則不明確。這或許也是造成認識中國現(xiàn)代陶藝發(fā)展的尷尬局面，以致于20世紀90年代一些感時髦的藝術(shù)家介入陶藝創(chuàng)作并在全國舉行了一些所謂青年陶藝家作品展，盡管這對陶藝在中國的造勢產(chǎn)生了一定的影響，但是并未在真正意義上確定陶藝的現(xiàn)代性，未來的現(xiàn)代陶藝還在腳下。強調(diào)陶藝的現(xiàn)代意識，其實質(zhì)目的就是要陶藝家們解放思想，與時俱進的創(chuàng)新意識。按胡塞爾說法，意識具有多義性，他最關(guān)心的“意識是作為間向性的體驗，體驗具有對對象的指向性”。很顯然，意識除了抽象的理論思維外，還同實踐相關(guān)聯(lián)。所以意識的意向性是同經(jīng)驗主體的實踐經(jīng)驗不可分離。陶藝創(chuàng)作的意識體驗實際上是創(chuàng)作者心理上對陶藝作品的綜合反應，它包含著經(jīng)驗主體所具備的文化積淀、教育背景，人生經(jīng)歷、藝術(shù)技能等等。而這些恰恰也是創(chuàng)新所具備的基本條件。中國傳統(tǒng)陶瓷歷來注重分工明確，一件陶瓷至少要經(jīng)歷數(shù)十位工匠之手，有的甚至“共計一坯功，過手七十二，方克成器”在突出個人特點方面很受限制。我們呼喚陶藝的現(xiàn)代意識，其目的就是要喚起、調(diào)動個人的積極性與創(chuàng)造性，培養(yǎng)個人的獨立創(chuàng)作精神，甚至包括燒碭方式上。為此，真正陶藝家必須親自從陶藝媒介（泥、釉、火）中，采用試錯法（trial and error)去發(fā)掘他們所需要表達的元素，找出適合自己的語匯，來表達他自己的體驗，這樣自然百然地就會形成自己特色的陶藝語言。至少從目前來看，能踏踏實實地把窯爐工程，配釉及藝術(shù)相結(jié)合的陶藝家不多。

因此我認為，從這個意義上來談陶藝的體驗意識，其意義是不言而喻的。

意識由于其意向性（internationality),總是呈現(xiàn)為“對……意識”，所以，現(xiàn)代意識實際上應該是“對現(xiàn)代的意識”，現(xiàn)代由于更多地被理解為一個時間要領(lǐng)一個相對傳統(tǒng)而言的歷史學范疇術(shù)語，而這里所涉及的則更不定期有哲學和文化意義上的傾向。而這方面也正是我們現(xiàn)代陶藝所忽略的。我們知道，宋瓷何以能夠代表華夏文化審美品質(zhì)，正是因為同宋代思想中的儒、釋、道三者的滲透合流分不開，與宋代的先進科學技術(shù)水平密節(jié)相聯(lián)。在這樣一個背景下，宋人對自然，對宇宙的認識有所深入，對人本身的認識也較前代深刻許多，因此，宋瓷的出現(xiàn)決不是偶然的。

強調(diào)陶藝的現(xiàn)代意識，實際上關(guān)注的是現(xiàn)代性的意識。然而，現(xiàn)代性并不意味著與傳統(tǒng)對立或分割。與此相反，我們必須站在“現(xiàn)代性”的立場上，對傳統(tǒng)社會的價值體系做出批判性的考察和創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化。一方面消解傳統(tǒng)，另一方面又在不斷地依靠傳統(tǒng)。中國古人說過“天下大同”，在當今全球化的氛圍中，發(fā)生著全球化與本土化的文化沖突，因此，現(xiàn)代性應在文化建設(shè)中，確立自主的主體意識與進取精神?！爸挥惺澜缧?，才有更深刻的民族性。倘若一個民族的東西，不具備普遍性特質(zhì)，那就根本難以為其他民族所理解”，這說得太深刻了。比如：明代青花瓷之所以受到世界各國的喜愛，這與鄭和下西洋與世界交流分不開。海上貿(mào)易即是文化的輸出，同時又是一種文化的引入。我想這應該是形成明代青花瓷世界性的一個主要因素。當今更是一個綜合創(chuàng)新的時代，綜合是可以出現(xiàn)新意的。

陶藝的自律理想也是現(xiàn)代性的一個重要方面。陶藝自律的原則并不意味著要把陶藝與現(xiàn)實生活相分開，也不意味著陶藝與大眾參與都是消極的現(xiàn)象。比如一些陶吧的興起，豐富了人民的日常生活，在人的主體性與高技術(shù)的發(fā)展之間力求找到新的平衡，通過娛樂性藝術(shù)排遺工業(yè)化時代緊張生活的心理壓力，在這里關(guān)鍵是要區(qū)分文化價值領(lǐng)域的有效性。在現(xiàn)代社會，藝術(shù)價值領(lǐng)域的分化以及它們按照自己的有效性要求處理自己的問題是現(xiàn)代性不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，因此，陶藝自律是藝術(shù)價值范圍內(nèi)合理化的要求。盡管中國現(xiàn)代陶藝是在社會主義初級階段發(fā)展起來的，但是，隨著現(xiàn)代意識的進一步發(fā)展，傳統(tǒng)的陶瓷藝術(shù)必然要受到挑戰(zhàn)，尤其全球化浪潮更使很多傳統(tǒng)社會變得“現(xiàn)代化”。在這種現(xiàn)代化的時代，“傳統(tǒng)的不同的形式到處繼續(xù)繁榮發(fā)展，但是以傳統(tǒng)方式存在的傳統(tǒng)越來越少?？傊?，一個有創(chuàng)造意識陶藝家，只有善于借取將來的眼光來審視傳統(tǒng)與當下的陶藝創(chuàng)作現(xiàn)象，這個陶藝家才是富有創(chuàng)造性的，才不會重復別人已經(jīng)走過的路，這或許是強調(diào)陶藝的現(xiàn)代意識的意義之所在。

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