浙江杭州的風(fēng)俗文化(杭州風(fēng)俗的來歷)
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本文目錄:
一、杭州還有哪些傳統(tǒng)文化
2、淳安的三腳戲。
三腳戲是杭州的傳統(tǒng)劇類。淳安民俗素有歌舞。每逢春節(jié)元夕,市井鄉(xiāng)間均有表演搟神戲和各種歌舞的習(xí)慣,尤其是跳竹馬。明光緒年間,湖北黃梅采茶戲和江西贛東采茶戲傳入浙江。在與民間舞蹈跳竹馬(竹馬班)相結(jié)合的情況下,采茶戲的劇目、音樂、表演方式,融合了本地的民間樂趣、地方語言和風(fēng)俗習(xí)慣。
2.雞血石雕
雞血石雕,以昌化為最。它是一種歷史悠久的古代民間雕刻藝術(shù)。追溯了2000多年前。雞血石色、質(zhì)、形、景、紋、意等卓越而又卓越。具有“潤、細(xì)、膩、溫、結(jié)、凝”六美特征,質(zhì)地細(xì)膩,水靈,通靈。尤其是根據(jù)“血”和“地”的特點,雕刻造型意象,變化多樣。
3.紙的制作技術(shù)。
紙制作工藝,四川省夾江縣、杭州市富陽區(qū)傳統(tǒng)手工藝藝。竹紙制作保持著完整的傳統(tǒng)工藝,采用手工的舀紙技藝造紙,從選料和成紙過程中,共有15個環(huán)節(jié)。72個工序。制作和生產(chǎn)流程完全與明代天工開物相合,用料講究,制作工藝復(fù)雜。
4.翻九樓!
翻九樓,又稱吊九樓,流行于閩東北及浙江地區(qū)。主要用于求雨、祈福以及理財。翻九樓表演,行頭很簡單,動作卻異常驚險。2008年,它已被列入國家非遺名錄。近年來,蕭山“翻九樓”逐漸走紅,表演地區(qū)也漸漸從蕭山擴展到了紹興、諸暨等周邊城市。
5、樓塔細(xì)十番
樓塔細(xì)十番是歷史悠久的民間樂器。據(jù)記載,公元1377年,樓塔的宮廷御醫(yī)辭職返家,著作《醫(yī)學(xué)綱目》。當(dāng)時,樓塔還有一批善于音樂、善于彈鋼琴的文人和富貴人士。經(jīng)常吹奏各種樂器,演奏各種古代曲子,因此樓塔“細(xì)十番”誕生了。
二、杭州有什么特別的風(fēng)俗?
老杭州過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi),多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。杭州人對各式年鑼鼓有自己的說法:只聞其聲不聞其詞的取名為元宵鼓、招財鼓、雨夾雪和七五三;既聞其聲又聽其詞的叫做十番、風(fēng)云會和絲弦鑼鼓;既無節(jié)奏又無言詞的杭州人統(tǒng)稱為亂劈柴。
所謂紙鳶就是“鷂兒”。鷂兒用細(xì)竹為骨,制成飛禽形狀,用紙或絹粘在上面,穿上線迎風(fēng)放飛。杭州人向來心靈手巧,鷂兒的形狀多彩多姿,有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等;還有以竹為笛,把它綁在鷂兒的頭上,使風(fēng)聲入笛,其聲如箏,這種類型的鷂兒才是風(fēng)箏。另外,過去杭州人還別出新裁地用很長的紙條,粘在小竹圈上,套在線中,等到鷂兒放到高處,將竹圈和紙條附線迎風(fēng)而上,被杭州人稱作燈鷂。
龍燈的涵義比較寬泛,說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀,能夠為燃燭避風(fēng)的燈罩;說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統(tǒng)稱。老底子杭州的船燈,一般以細(xì)木為骨,扎成船的形狀,再蒙上皮紙或嵌上玻璃;還有馬兒燈,用細(xì)竹扎成馬的形狀,但沒有四條腿,用紙糊上,分為前后兩截,每截當(dāng)中點燃一支蠟燭,分別系在兒童前后身上,象騎馬的樣子;再有走馬燈,燈中豎以麥秸,秸下插在細(xì)釘當(dāng)中,燈的上面是紙制的風(fēng)車,四邊掛著紙剪的人和馬,用燭煙驅(qū)動風(fēng)車,旋轉(zhuǎn)燈上的人馬。走馬燈和船燈,只能懸掛不能行動,而其他形狀的燈則可以隨龍燈大隊一起喧鬧于大街小巷之間。
花爆就是煙花和爆竹。最大的稱焰火,要在空曠處搭架引放,以看煙花流熒為主,一般為州府或公署張揚政績或喧染喜慶之事時所為;其次是花筒,小大由之,老少咸宜,點燃后既聽其聲又觀其形;再次是炮杖,尤為少兒所喜,燃放后只為聽其驚心動魄的一響。那時候杭州百姓燃放的花爆,多為花筒,比較著名的有在木盆中施放的金盆鬧月、在池塘河溪中施放的水老鼠,以及不受地形限制,各到各處都可施放的九龍取水、二龍戲珠、白鵝生蛋、老鸛彈霞等等。
一方水土釀就一方習(xí)俗。老杭州的過年習(xí)俗,反映了杭州人隨緣、達觀、仗義、機敏、幽默以及熱愛生活、知書識禮、樂趣自取的一方民風(fēng),這實在是杭州人的福氣。
三、杭州春節(jié)習(xí)俗
羅神竹舞、趕十八、元宵燈會、年夜飯、守歲、打年糕等。
1、羅神竹舞:“羅神竹舞”是以一根完整、新鮮的毛竹為主要道具的民間文化藝術(shù)表演,因與民間傳說中開金口的羅隱秀才有關(guān),故稱這種竹為“羅神竹”。這一活動便叫“羅神竹舞”,俗名為“撐羅神竹”,又叫“撐羅神娘姆”。
2、趕十八:“趕十八”是為了紀(jì)念嚴(yán)州知府余炳,他為百姓求雨,跪在炎炎烈日下三天三夜,不幸被活活曬死。他的虔誠,最終使得大雨連降三天三夜。農(nóng)歷正月十八恰是余知府誕辰,儒洪村祖輩便把正月十五元宵節(jié),改至正月十八鬧元宵。此后正月十八這天,儒洪村的村民們便自發(fā)地舞龍燈、耍獅子、抬臺杠、演大戲以示慶賀余知府誕辰,懷思他對黎民百姓所做的貢獻。此外,各路親朋好友均蜂擁趕至儒洪村相聚,連續(xù)唱大戲、舞龍燈、吃流水席百家宴。
3、元宵燈會:新春元宵期間,在城隍閣景區(qū)、河坊街景區(qū)、南宋御街,還將有巡游送“福”,舞龍舞獅,讓您度過一個最有“年味的春節(jié)!現(xiàn)場還準(zhǔn)備了豐富多彩的文化活動,如“大宋皇帝巡游”、“金豬拜年”、“福祿壽禧祈福大典”、“DIY彩燈”、“元宵漢服游園會”等,讓市民游客在感受傳統(tǒng)文化的同時體驗不一樣的樂趣。
4、年夜飯:大年三十的年夜飯,老底子杭州人家里一般都會備幾只口彩吉利的菜蔬。比如,豬大腸叫做常常順利,魚圓肉圓稱為團團圓圓,鲞頭煮肉就是有想頭,春餅裹肉絲暗指銀包金絲,黃豆牙叫如意菜,落花生叫長生果,黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰“有富”(杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于“有富”)。
5、守歲:除夕夜是杭州的不眠夜,吃完年夜飯之后,全家老少團聚在一起閑聊、看春晚,點燈熬夜達旦不眠,等待辭舊迎新的時刻,稱為“守歲”。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
四、杭州春節(jié)習(xí)俗有哪些
俗話說百歲“年”為首,從錢王定都臨安算起,杭州人過年少說也有千把年的歷史了。至于杭州過年習(xí)俗,在特定的地域環(huán)境和文化背景下,濃郁的古都遺風(fēng)和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、歡快、團聚、祥和的氣氛當(dāng)中,杭州過年習(xí)俗也不盡相同。
1、臘八粥
農(nóng)歷臘月初八,也稱臘八日,杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈親友,這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。
2、十碗頭
杭州人老底子過年時,很講究吃的菜,其中“十碗頭”要從年三十吃到元宵節(jié),包括元寶魚、元寶肉、白斬雞、彩蛋、暖鍋兒、八寶菜、如意菜、長生果、藕富、豆沙春卷等。
3、貼春聯(lián)
春聯(lián),俗稱門對子。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
4、討口彩
大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團團圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;
落花生叫長生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富,杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于有富。
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