紹興越雕(紹興越雕黃酒)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于紹興越雕的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、浙江紹興最著名的十大旅游景點(diǎn)
浙江紹興最著名的十大旅游景點(diǎn)
紹興市位于浙江省中北部、杭州灣南岸,是具有江南水鄉(xiāng)特色的文化和生態(tài)旅游城市。如下為旅游網(wǎng)為大家?guī)淼恼憬B興最著名的十大旅游景點(diǎn),供大家參考。
1.柯巖風(fēng)景區(qū)
柯巖風(fēng)景區(qū)位于柯山腳下,包含柯巖、鑒湖、魯鎮(zhèn)三部分。柯巖是整個(gè)風(fēng)景區(qū)的核心,三國時(shí)期,這里曾是一處采石場,擁有姿態(tài)各異的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景。這里離市區(qū)不遠(yuǎn),來了解紹興文化、休閑度假都很合適。
2.五洩風(fēng)景區(qū)
五洩風(fēng)景區(qū)位于諸暨市西20公里,原名“五泄風(fēng)景區(qū)”。景區(qū)由外至內(nèi)分為五泄湖景區(qū)、桃源景區(qū)、東源、西源四部分。所謂“泄”就是瀑布,景區(qū)內(nèi)有一條五折的飛瀑,是景區(qū)最大的看點(diǎn)。五泄各季節(jié)的景致不同,夏天可以玩水,秋天看紅葉,初冬看銀杏,風(fēng)光都很不錯。
3.魯迅故里
魯迅故里是紹興市內(nèi)的一條歷史街區(qū),這里是文豪魯迅先生少年時(shí)生活過的地方。景區(qū)內(nèi)不僅保留了不少當(dāng)年的老建筑,還恢復(fù)了先生筆下的土谷祠、壽家臺門等景觀,百草園、三味書屋等兒時(shí)課本中的場景,也能在這里找到。
4.沈園
當(dāng)年陸游為追憶與唐婉的沈園邂逅,寫下了著名的《釵頭鳳》,寄予了這座精巧的江南園林許多浪漫的`想象。如今人們到沈園,除了欣賞古典園林之外,更多的是去感受愛情,甚至將這里視為執(zhí)著愛情的寄托。
5.東湖
東湖位于紹興古城東約6公里處,面積不大,景觀并不深刻厚重,也沒有水天一色的浩淼氣勢,反而給人一種小巧而有靈氣的感覺,因此東湖被人們比作“山水盆景”。此外,這里也是82版《西游記》中女兒國的取景地。
6.蘭亭
蘭亭位于紹興古城西南約13公里處的蘭渚山下,因王羲之等人曾在此雅集,留下一篇著名的《蘭亭序》而出名。蘭亭地方不大,但景色非常雅致。鵝池碑、蘭亭碑、曲水流觴、御碑亭是這里的主要景觀。
7.大佛寺景區(qū)
大佛寺景區(qū)位于南明山側(cè),緊依著新昌縣城。它不只是個(gè)尋常意義上的千年古剎,而是一大片開發(fā)成熟的旅游區(qū)。除了最著名的彌勒造像、高達(dá)5層的大佛殿,還有木化石恐龍園、雙林石窟和射雕村等十多個(gè)景點(diǎn),景觀豐富。
8.穿巖十九峰
穿巖十九峰位于新昌縣西南,澄潭溪、韓妃溪之間,由十九峰、千丈幽谷、重陽宮三個(gè)子景區(qū)組成。這里的自然風(fēng)光以丹霞地貌出彩,千丈幽谷還是央視《笑傲江湖》、《神雕俠侶》等武俠劇的取景地,武俠愛好者不容錯過。
9.西施故里景區(qū)
西施故里景區(qū)其實(shí)是一個(gè)泛指,包括浣江及其兩岸的景觀帶,這里有著不錯的江南山水和龐大的中式園林,景區(qū)內(nèi)的各個(gè)主題展館可以了解西施的生平。西施殿周邊是游覽的核心區(qū)域。
10.倉橋直街
倉橋直街位于越子城歷史文化保護(hù)區(qū)內(nèi),青石板、濕苔蘚、烏篷船,一派小橋流水人家的景致。街道兩旁是紹興特有的臺門建筑,還有不少商店和餐館、特色小店和展覽館,是游人品味紹興舊時(shí)風(fēng)韻的理想選擇。
;二、關(guān)于紹興的傳統(tǒng)文化
紹興傳統(tǒng)文化
越劇
【越劇】紹興地方劇種。發(fā)源于嵊縣(今嵊州市)農(nóng)村,因嵊縣歸屬紹興府,故早期稱紹興戲。起源于"落地唱書"的農(nóng)村民間小調(diào),稱為"小歌班",只用尺板、篤鼓伴奏,繼而逐步增添絲弦和打擊樂器,由鼓板指揮,演出時(shí)"的篤"之聲不絕,俗稱"的篤班"。20世紀(jì)20年代,以紹興文戲進(jìn)入上海,30年代后期改稱越劇。在唱腔、表演、音樂和劇目等方面進(jìn)行探索和改革,成為全國性一大劇種。它善于表現(xiàn)細(xì)膩的思想感情,劇目以愛情和家庭題材為多。不少著名越劇演員,按各自嗓音特點(diǎn),創(chuàng)造了各具特色的流派,并為青年演員繼承發(fā)揚(yáng)。胡琴板式多樣,有慢板、中板、快板、清板、倒板以及十字調(diào)、呤嗄調(diào)、哭調(diào)等,唱腔清麗柔和,委婉動聽,富于抒情。�
紹劇
【紹劇】又稱紹興大班、紹興亂彈。興起于清康熙、乾隆年間,早期多演出于水鄉(xiāng)山村的廟宇舞臺,20世紀(jì)30年代進(jìn)滬,50年代定名為紹劇。樂器以板胡、笛、斗子為主,音樂與唱腔激昂高亢、粗獷豪放,善于表現(xiàn)慷慨悲壯的感情。主要唱腔為"二凡"和"三五七"。"二凡"有"倒板"、"浪板"、"慢板"、"流水"、"快板"五種板式。"三五七"同徽劇的吹腔、高撥子旋律相接近,因其唱句三字、五字、七字組成而得名,行腔委婉,富于抒情。劇目大多取材于歷史題材或演義小說,約有300多個(gè),1949年后經(jīng)整理和新編的劇目有《孫悟空三打白骨精》、《于謙》、《龍虎斗》、《壽堂》、《大禹治水》及反映紹興農(nóng)村斗爭的現(xiàn)代劇《血淚蕩》等?!秾O悟空三打白骨精》曾被搬上銀幕,獲中國第二屆電影"百花獎"最佳戲曲片獎,拷貝發(fā)行到70多個(gè)國家或地區(qū)。�
紹興蓮花落
【紹興蓮花落】紹興說唱藝術(shù)。始于清末。早期一人唱說,旁有一二人幫和,活躍于小鎮(zhèn)茶店或農(nóng)村廟會。初演唱恭喜發(fā)財(cái)、吉祥如意之套辭,后漸形成有故事情節(jié)的節(jié)詩。20年代中期,始用四胡伴奏,形成傳承至今的基本調(diào)。唱詞以紹興方言土語為主,故事鋪敘中隨口增減,即興性、隨意性大。傳統(tǒng)書目有《鬧稽山》、《游江南》、《珍珠塔》、《何文秀》等。1949年后有《血淚蕩》、《回娘家》等。《回娘家》和《瘋姑娘》在國內(nèi)獲獎。藝人多由愛好者從他業(yè)轉(zhuǎn)入。著名藝人有唐藏臣、王金夫等。后涌現(xiàn)了胡兆海、倪齊全等藝術(shù)家。�
社戲
【社戲】舊時(shí)紹興城鄉(xiāng)春秋兩季祭祀社神所演的戲,用以酬神祈福。一般在廟臺或"草臺"(廟外空地搭建的臺)或"河臺"(臺搭建于河上)演出。演社戲的大多是紹劇戲班。一說社為劃分地域的名稱,社中演戲稱社戲。魯迅有《社戲》一文,描寫了清末紹興鄉(xiāng)間演社戲的情形。�
目蓮戲
【目蓮戲】社戲?yàn)槌晟?,目蓮戲則求鬼。舊時(shí),紹興民間為祈安,以中元節(jié)(農(nóng)歷七月半)為鬼節(jié),目蓮戲演出多在中元節(jié)前后舉行。戲班稱目蓮班,為半職業(yè)性,演員平時(shí)多為道士或漁夫、農(nóng)夫。唱腔屬越中調(diào)腔一系,但較粗疏不甚規(guī)范。目蓮戲取材于《目蓮救母》故事。開演前有"起殤"一場,謂請鬼觀劇。演出時(shí),按例于臺上懸無常、牛頭馬面的頭套,音樂陰森悲涼,少有婦孺觀看。清乾隆五十六年(1791)知府李享特曾以禁演目蓮戲?yàn)槭?,但相沿成?xí),未能止。1949年后,除1956年前良目蓮班應(yīng)邀赴滬參加魯迅逝世20周年紀(jì)念演出外,目蓮戲在民間逐漸消失。�
迎神賽會
【迎神賽會】舊時(shí),廟、祠遍設(shè),繁衍出各類廟會。為祈福消災(zāi),一般廟會僅祭祀及演社戲酬神。同時(shí)把神像抬出廟外巡行的,稱迎神賽會。除旱災(zāi)求雨外,均在菩薩生辰進(jìn)行。迎神賽會,設(shè)會首,以廟產(chǎn)收入及向商號民眾募資充作經(jīng)費(fèi),并有各村坊明確分工的會貨(如儀仗的校會、放火銃的銃會),配備一套人員、道具和服飾,屆時(shí)召之即來。凡神巡行經(jīng)過的村坊,均在路邊搭供棚,專人恭候并供奉香燭福禮。除陸會外,還有水會,往往出動數(shù)十條大船。此俗延續(xù)至50年代初。�
紹興師爺
【紹興師爺】始于明而盛于清,有"無紹不成衙"之說。明代已有不少越人學(xué)律作幕。清雍、乾二朝,紹興師爺已成為一個(gè)地域性、專業(yè)性極強(qiáng)的幕僚群體。紹興師爺有"刑名師爺"、"書啟師爺"和"掛號師爺"、"證比師爺"等分工。在督、撫級的大衙門中,還有起草奏折、奏疏的"折奏師爺"。歷來對紹興師爺毀譽(yù)不一,貶者認(rèn)為紹興師爺奸刁乖巧,心胸狹窄,口不饒人,筆如刀劍,往往置人于死地。褒者則認(rèn)為他們精明能干,嫉惡如仇,不畏權(quán)貴,有正義感。�
吃講茶
【吃講茶】舊時(shí),紹興的茶店既是市民吃茶聽說唱的娛樂場所,又是民間交流信息的地方。民諺"官府衙門八字開,有理無錢莫進(jìn)來"。街坊或鄉(xiāng)間里閭發(fā)生糾紛,當(dāng)事人往往恪守"良民不進(jìn)衙門,好人不打官司"的信條,寧愿到茶店里去私下解決,謂之"吃講茶"。這樣,茶店又成了評論民事、調(diào)解民間糾紛的處所。茶店在靠近門口處,放兩張拼在一起的桌子,俗稱"馬頭桌"。地方上有聲望、為百姓信服、說話算數(shù)的人才有資格坐"馬頭桌"。雙方發(fā)生爭執(zhí),就約定時(shí)間去茶店,按茶客人數(shù),不論認(rèn)識與否,均沏上一碗"出泡茶"。然后由雙方依次向茶客陳述糾紛的前因后果和各自的觀點(diǎn)、態(tài)度,讓茶客分析評議,發(fā)表意見。不管意見是否一致,最后由坐馬頭桌的人,根據(jù)各方的意見,憑自己的主見,作出結(jié)論,并相約成俗地由過錯方支付在場茶客的茶資。此俗今已不存。�
烏大網(wǎng)
【烏大網(wǎng)】舊時(shí),紹興境內(nèi)可放養(yǎng)魚類的"蕩面"達(dá)4000余公頃,約700多個(gè)漁區(qū),俗稱"漁蕩"。掌管漁蕩的人稱"漁大司"。他們長期從事漁業(yè),富有經(jīng)驗(yàn)并掌握養(yǎng)殖不同魚種技術(shù)。漁蕩養(yǎng)魚大致在初春放入魚苗,到冬至以后,魚一般都長到二三斤,上年漏網(wǎng)的可長到六七斤。為供應(yīng)"過年"市場,各漁蕩要進(jìn)行一次大圍捕,俗稱牽"烏大網(wǎng)"。"烏大網(wǎng)"即沉底大網(wǎng)。圍捕時(shí),駕船布網(wǎng),兩端各有10多個(gè)漁工牽網(wǎng),并有幾個(gè)"穩(wěn)篤公"潛入水底排除障礙物。當(dāng)漁大司下令"起網(wǎng)"時(shí),兩端漁工用力牽拉,提魚入網(wǎng)。這樣一次能捕魚萬斤左右。穩(wěn)篤公還是寒冬臘月下水捕魚能手。他們裹著破棉襖,劃只半扇烏篷小船,船頭生盆火,鍋中燒著熱水,邊劃船,邊注視河岸邊和橋洞下,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)甩掉棉襖,赤身躍入水中,捉到魚后,拋入艙內(nèi),抓住船舷翻身而上,用熱水擦身,穿上衣褲,喝幾口燒酒驅(qū)寒。從他們身上體現(xiàn)了越人善舟楫習(xí)水性的特點(diǎn)。�
糾會
【糾會】也稱"兜會",是紹興民間自發(fā)的帶有互助性的金融交往行為。民間碰到婚喪大事或一時(shí)經(jīng)濟(jì)窘迫,便邀集親朋好友、鄰里街坊集資興會。它有三種形式:一叫"搖會",除發(fā)起者外,按月?lián)u一次,搖著的人就"進(jìn)會",收取除自己以外所有人的"會腳子錢"。二稱"坐會",由首位邀請的形式一次性商定每月進(jìn)會人,并按月收齊"會腳子錢"。三叫"單倒會",即單為幫助解決困難者糾集的會,也是窮人幫窮人的互助會。�
堂眾田
【堂眾田】是紹興一種有益于族人的習(xí)俗。紹興的一些大姓大族,往往"以姓成村,聚族而居"。全族共有的田產(chǎn),有祭田(祠堂田)、義田、學(xué)田等,俗稱"堂眾田"。祭田收益用于宗族祭祀和按房分"祚肉",義田收益用于救濟(jì)族中鰥寡孤獨(dú)貧困者,學(xué)田收益用于族人讀書求學(xué)。有的大族把部分學(xué)田劃給讀書人家種,免繳租谷,待入仕后歸還;有的規(guī)定族中子弟從"進(jìn)學(xué)"起,一切費(fèi)用由學(xué)田支付,但取得功名做官后,要買若干畝學(xué)田給族里;有的實(shí)行"獎學(xué)金"制度,童生院試會試給考費(fèi)二十千文,還有規(guī)定給考中者的獎勵,中舉人給旗匾費(fèi)錢四十千文。中進(jìn)士給六十千文等等。�
修橋鋪路造涼亭
【修橋鋪路造涼亭】歷來是紹興民間的公益活動,一旦發(fā)起便會"有錢出錢,有力出力"。??湖長達(dá)7里的"避塘",以及青甸湖、瓜渚湖、洞盤江、豬頭江這些大江大河的"避塘",就是民間出資建造的。此舉為行船遇到大風(fēng)大浪時(shí)提供躲避之處。鄉(xiāng)間道路上,建有不少為行人歇腳的涼亭,乃至數(shù)以千計(jì)的石橋,也往往是民間集資或募捐興建的。村與村之間的道路,經(jīng)常有人維修。這些都是傳統(tǒng)公德的體現(xiàn)。�
育嬰堂
【育嬰堂】由慈善會社設(shè)立的育嬰機(jī)構(gòu),專門收養(yǎng)被棄或家族無力撫養(yǎng)的嬰兒。自清末起,專門組建了董事會,所需經(jīng)費(fèi)除慈善社團(tuán)、各業(yè)公會、善心人士捐助外,靠歷來捐助給育嬰堂的田畝收租所得,最盛時(shí)有"堂田"1000多畝,撫養(yǎng)著300多個(gè)嬰兒。從育嬰堂成長的孩子累計(jì)上萬。同時(shí),無兒無女的家庭也可上育嬰堂領(lǐng)養(yǎng)嬰兒。�
凌霄社
【凌霄社】一種自發(fā)組織的施醫(yī)、施藥的民間慈善機(jī)構(gòu)。1928年紹興熱心慈善事業(yè)的士紳和箔業(yè)同仁捐助重金,把位于紹興城內(nèi)府山北麓的道觀改建為凌霄社,得到紹興名中醫(yī)的贊助,并由錢業(yè)、箔業(yè)的樂善好施的善男信女集資采購藥材,辦起了施醫(yī)局。當(dāng)時(shí)中醫(yī)藥會規(guī)定,紹興名醫(yī)都要在凌霄社輪值義務(wù)門診,車馬費(fèi)自理。如不輪值,會遭到醫(yī)務(wù)界的鄙視和唾棄。故自成立起到1949年前,越中名醫(yī),每旬總有半天在凌霄社輪值義診。并設(shè)中藥房,藥材齊全,貧民百姓生病,常??傻玫搅柘錾缡┽t(yī)、施藥的幫助。1949年后,凌霄社不再進(jìn)行慈善活動,改建、擴(kuò)建為紹興飯店的一部分。�
書法節(jié)
【書法節(jié)】紹興向稱文化之邦,東晉王羲之邀名士雅集蘭亭,飲酒賦詩,揮毫作書,賦"修禊"之迷信習(xí)俗以新意,越中文人紛紛仿效,相沿成習(xí)。蘭亭遂以書法圣地名揚(yáng)海內(nèi)外。1984年1月22日,紹興市人大一屆八次常委會作出決定,每年農(nóng)歷三月初三,為紹興市書法節(jié)。嗣后,每年此日,紹興蘭亭書會會員及海內(nèi)外書家名流,必集于蘭亭或王羲之故居戒珠寺,懷古續(xù)勝,紀(jì)念書圣,切磋書藝,舉辦書展。�
王星記紙扇
【王星記紙扇】紹興制扇歷史久遠(yuǎn),至明代,紹興制扇工藝已甚精致,以密節(jié)細(xì)竹為柄,糊以白紙,堪作書畫。清光緒元年(1875),紹興柯橋的王星齋及妻陳英設(shè)立工場,在傳統(tǒng)制扇工藝基礎(chǔ)上,改革創(chuàng)新,使紙扇一躍成為朝廷貢品,并在杭州、上海、香港設(shè)門市部。王星記的扇,以"毛全本"及"全棕"最佳。"毛全本"用竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。"全棕"則采用產(chǎn)自云、貴的實(shí)心棕竹,加工成扇骨。黑紙扇面,要經(jīng)過70多道工序,用純桑皮紙做材料,兩面涂刷幾層高山柿漆,使紙扇雨淋不透,日曬不翹,既能生風(fēng),又可蔽日、遮雨,有"一把紙扇半把傘"之稱。扇面繪上人物山水,再加金銀鑲貼,更是錦上添花,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳地區(qū)。�
金不換毛筆
【金不換毛筆】早年紹興卜鶴汀筆莊生產(chǎn)的小楷毛筆中的精品。筆莊開設(shè)于清同治四年(1865),以老板姓名為店名。前店后坊,制筆工兼任店員,卜鶴汀本人也是善制筆者。從原暢銷的"本京水"毛筆,經(jīng)改良提高后,改名為"金不換"。柔剛適度,開筆后墨酣飽,書寫流暢,外形美觀。魯迅幾乎一生都用此筆。為滿足消費(fèi)者對"金不換"的需求,魯迅紀(jì)念館特監(jiān)制"金不換",在館內(nèi)購物部銷售。�
紹興花邊
【紹興花邊】用細(xì)紗編織而成。原名"萬里斯",源于意大利威尼斯。清末傳入紹興,逐漸成為農(nóng)村婦女的一種家庭副業(yè),是融國外工藝與中國民族文化于一體的手工藝品。1949年,成立花邊社(后易名花邊廠),主產(chǎn)品有萬縷絲花邊、辮子萬縷絲、鑲邊大套、錠織花邊、機(jī)織網(wǎng)扣花邊等。"萬縷絲"和"鑲邊大套"先后在國內(nèi)獲獎。出口歐美、日本、港澳等50多個(gè)國家和地區(qū),也有少量內(nèi)銷。�
紹興烏氈帽
【紹興烏氈帽】紹興民間常用帽。以羊毛制成,前后經(jīng)30多道工序,內(nèi)外烏黑,故名。圓頂,卷邊,前側(cè)可折成畚斗形,冬可保暖,夏能遮陽,除酷暑炎日外,四季可用,田頭勞作,雨水不透,堅(jiān)固耐用,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,為農(nóng)民和工匠樂于購用。1966年后,紹興民間戴烏氈帽之俗漸少,氈帽廠店停業(yè)。為滿足旅游者和老農(nóng)之需,目前仍有少量生產(chǎn)作坊。�
紹興絲綢
【紹興絲綢】紹興是中國較早養(yǎng)蠶、繅絲、織綢的地方之一。約6000多年前,寧紹平原已有原始的養(yǎng)蠶紡織。春秋末越國推行"勸農(nóng)桑"政策,絲織業(yè)首次繁榮。兩晉、南朝時(shí),絲織技術(shù)進(jìn)一步提高,產(chǎn)品列為貢品。至隋唐,一度成為南方絲織中心。隨著北方優(yōu)良蠶種和絲織技術(shù)的傳入,質(zhì)量提高,品種增加,列入貢品的有綾、羅、綢、紗等10多種,羅最著名。宋代,紹興絲綢品種之多居全國之冠,產(chǎn)量為同類州府之首。明清時(shí)期,浙西北絲綢業(yè)崛起,才有所衰落。20世紀(jì)20年代,采用鐵機(jī)拉機(jī),又有所回升。1949年后,尤其是改革開放后,紹興絲織業(yè)獲空前發(fā)展。合成纖維、絲綢服裝、絲針織品等相繼出現(xiàn),形成門類齊全、規(guī)模宏大的絲織工業(yè)體系。�
紹興錫箔
【紹興錫箔】俗稱?箔。據(jù)傳始于明初洪武年間,先由"罪人"制造。故舊時(shí)箔鋪門前均系木柵,上釘竹片,并串有鐵鏈,形同牢門。后逐漸成為紹興民間的一大產(chǎn)業(yè)。箔業(yè)發(fā)展甚快,至民國時(shí)期,紹興城內(nèi)幾乎半數(shù)人從事此業(yè),故有"錫半城"之稱。1949年后,城內(nèi)箔莊、箔坊相繼停業(yè)。1979年,為適應(yīng)外貿(mào)需要,復(fù)建紹興箔莊。產(chǎn)品除少量內(nèi)銷外,多由香港轉(zhuǎn)銷日本、新加坡和美國等。�
越瓷
【越瓷】紹興是中國青瓷的發(fā)源地,成熟于東漢,興盛于唐。唐宋時(shí)期,越瓷品類豐富,制作精湛,有"類玉"、"類冰"之譽(yù)。唐朝將大批越瓷從明州(今寧波)港運(yùn)銷亞、非、歐20多個(gè)國家或地區(qū),開辟了海上"陶瓷之路"。北宋中期漸趨衰落。1949年后,越瓷又重放異彩。1954年投產(chǎn)的紹興瓷廠,繼承傳統(tǒng)瓷藝,研究試制成功了500多個(gè)花式品種,年產(chǎn)量5000萬件左右,暢銷國內(nèi),遠(yuǎn)銷30多個(gè)國家或地區(qū)。1980年試制成功的變色釉瓷器,能變幻14種顏色,1981年獲全國輕工業(yè)重大科技成果獎。�
紹興老酒
【紹興老酒】中國名酒中最古老的黃酒品種,距今已有2500年歷史,以其貯存愈久而愈佳,故名"老酒"。舊時(shí)有人在男孩出生時(shí)將酒藏于地下,待男孩中狀元時(shí)取出飲用,稱"狀元紅"。也有在女孩出生時(shí)將酒藏于地下,待女孩成人出嫁時(shí)取出飲用,稱"女兒紅"。取料精良,工藝精湛,水質(zhì)獨(dú)特,明、清時(shí)已遠(yuǎn)銷海外,馳譽(yù)東南亞。20世紀(jì)內(nèi)多次在國際、國內(nèi)獲獎。1988年起,紹興加飯、花雕被定為國宴用酒。代表品種有元紅、加飯、善釀、香雪4種。目前,紹興釀酒企業(yè)已組成集團(tuán)公司,除內(nèi)銷外,已出口30多個(gè)國家和地區(qū),約占全國黃酒出口量的70%。1990~1996年間,紹興曾舉辦4屆"黃酒節(jié)"。�
干菜毗豬肉
【干菜毗豬肉】紹興人家庭常備的菜肴,外地人叫"霉干菜燒肉"。"毗"和"燒"做法不同,口味也大不相同。紹興家庭的制作方法是一毗干菜一毗肉略加糖的蒸煮法,肉色紅潤,油而不膩,菜含肉油,肉沾菜香。如把干菜和肉一齊下鍋燒,就不及毗蒸的有味。周恩來總理生前喜食此菜,并曾以此菜招待外賓。�
茴香豆
【茴香豆】紹興民間閑食,也是城鄉(xiāng)小酒店常備的下酒菜。因價(jià)廉物美,受酒客歡迎。民謠云:"好吃茴香豆,嚼嚼韌糾糾,要用謙豫、同興好醬油。"(謙豫、同興,為紹興老牌醬園)自魯迅把它寫進(jìn)小說《孔乙己》,它便成為紹興的一種風(fēng)味特產(chǎn)。�
平水珠茶
【平水珠茶】因外形一葉如丸,舊時(shí)集散地在紹興平水鎮(zhèn)而得名。其前身是紹興日鑄茶,宋人吳處厚《青箱記》云:"越州日鑄茶,為江南第一。"明末清初,日鑄茶從條形演化成珠形,由于外形渾圓緊結(jié),色澤綠潤,香味濃厚,經(jīng)久耐泡,被國外譽(yù)為"綠色珍珠",供不應(yīng)求,茶區(qū)逐漸擴(kuò)大到鄰近各縣。1949年后,珠茶除采摘外,制作已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。主產(chǎn)珠茶的平水茶區(qū),是浙江四大茶區(qū)之一,產(chǎn)量約占全省一半。天壇牌3050特級珠茶在1984年西班牙舉行的第二十三屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會上榮獲金質(zhì)獎。如今,珠茶茶園擴(kuò)大,產(chǎn)量猛增,遠(yuǎn)銷40多個(gè)國家和地區(qū)。�
蘭花
【蘭花】也稱"春蘭"、"山蘭"、"草蘭"、"朵朵香",為我國栽培歷史悠久的盆栽觀賞植物之一。常見種類有建蘭、墨蘭、蕙蘭等。紹興是我國植蘭最早的地方之一。據(jù)說蘭渚山就是句踐種蘭之地。如今紹興蘭花,主產(chǎn)于漓渚、棠棣一帶,品種繁多。傳統(tǒng)名種"宋梅"、"樓梅"、"環(huán)球荷鼎"、"蝶"均出自紹興。紹興奇種"綠云",屬國家保護(hù)珍稀資源。1984年,紹興市人大常委會作出決議,定蘭花為紹興市花,并成立了紹興市蘭花協(xié)會。每年春季,在府山舉行蘭花展覽。1988年,廣州首屆中國蘭花博覽會上,紹興新育名蘭"菊瓣蝴蝶"、"金邊玉衣"、"春蘭銀邊"獲金質(zhì)獎。紹興蘭花在國內(nèi)享有盛譽(yù),還遠(yuǎn)銷日本、澳大利亞、英國、美國和香港等國家和地區(qū)。�
烏篷船
【烏篷船】紹興水鄉(xiāng)特有的一種交通工具,因其篾篷漆成黑色而得名。船有大有小,大的有"三明瓦"至"六明瓦"不等。明瓦指"定篷"之間的一扇活動篷,上嵌有徑約一寸半的透明蠣殼片,可采光,又可遮陽避雨。這類船,船身高大,艙內(nèi)可置桌椅,供飲宴游樂。小的稱腳劃船,俗稱"躅槳船"或"小劃船",船長不過4米,艙內(nèi)能容納3~4人。因船輕巧,小河淺溪也劃行無阻。農(nóng)民出畈或上城,莫不以此代步。行駛時(shí),船家坐船艄,腳蹬槳,手劃楫,手腳并用,操縱自如,每小時(shí)可行十?dāng)?shù)里。為求快速,也有前艙增人用板槳劃水。�
臺門
【臺門】紹興民居特色。除貧民住宅外,多建成臺門式。即前有臺門斗,而后依次是天井、堂屋、側(cè)廂、座樓、園地,組成一個(gè)獨(dú)立的宅院。它的面寬和進(jìn)深則依住戶身分、經(jīng)濟(jì)和人口狀況而定,寬有3開間至7開間不等,深有2進(jìn)至7進(jìn)之別。門斗大抵屋檐出沿,石箍門框、石級臺階、兩扇(或四扇)烏黑實(shí)榀門。臺門稱呼,有以姓氏為名的,有以官職為號的,也有以建筑構(gòu)造命名的。有"紹興城里十萬人,臺門足有三千零"之說。
三、紹興博物館建筑工程介紹?
紹興博物館,位于紹興市區(qū)的延安路與魯迅路之間,東鄰紹興圖書館,西接宋代名園——沈園。以下是中達(dá)咨詢給大家?guī)淼年P(guān)于紹興博物館的詳細(xì)介紹。
紹興博物館
博物館占地面積13133平方米,建筑面積5946平方米。以園林式博物館為設(shè)計(jì)理念,前館后院的布局,館舍部分的中軸是廣場和主展館,東側(cè)是輔助展館和多功能廳,西側(cè)是辦公樓和文物公司均為鋼混接管的二層式現(xiàn)代建筑,主展館平面呈兩個(gè)錯落交替的正方形,四坡面屋頂中間開天窗采光,稻黃色磚墻與孔雀綠琉璃瓦相互映襯,尤縣莊重矚目;園林部分有亭臺橋廊,假山荷塘,秀木芳卉,環(huán)境幽雅,可供休閑。
紹興博物館主展廳1800平方米,由兩層樓面組成,分基本陳列和臨時(shí)展覽兩部分。步入博物館展廳,迎面即是三面大的仿古銅鏡,它既是古越文化光彩眩目的象征,更是昭示后人以史為鑒的寫實(shí)。
基本陳列“稽山毓秀,鑒水流芳——紹興史跡陳列”,根據(jù)紹興歷史上建置的變更,分“遠(yuǎn)古的紹興、越國、會稽郡、越州、紹興府、近代紹興”六大部分。從十萬余件庫藏文物中精選出的三百余件珍貴文物,以及圖表、模型、照片、雕塑等組成的陳列,系統(tǒng)地介紹了紹興從新石器時(shí)代至辛亥革命時(shí)期的歷史演繹,生動地再現(xiàn)了紹興五千年悠久歷史和燦爛文化。陳列廳設(shè)計(jì)古樸典雅,迂回曲折;展覽柜窗飾以越鄉(xiāng)屋檐,富有濃郁的地方特色。觀眾徜徉期間,大有移步換景之妙。
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四、浙江又一古鎮(zhèn)走紅,紹興“沒有敗筆”的景區(qū),被稱嵊州“小周莊”
現(xiàn)在的人們越來越喜歡外出游玩,尤其是那具有 歷史 文化的古鎮(zhèn)古跡。古鎮(zhèn)在南方的數(shù)量是比較多的,大家之所以想到古鎮(zhèn)去 旅游 游玩,是因?yàn)楣沛?zhèn)中所經(jīng)過的 歷史 和人文文化能夠帶給我們不一樣的體驗(yàn),還能夠體驗(yàn)古鎮(zhèn)居民的慢節(jié)奏生活。去到每個(gè)地方的古鎮(zhèn),古鎮(zhèn)和古鎮(zhèn)帶給游人的體驗(yàn)也是不一樣的。
崇仁古鎮(zhèn)位于浙江省嵊州市,這座古鎮(zhèn)散發(fā)出的氣息就是獨(dú)特的質(zhì)樸和典雅。當(dāng)我們們進(jìn)入這里,一股古鎮(zhèn)獨(dú)有的 歷史 文化氣息散發(fā)出來,看那街道兩旁和古鎮(zhèn)中的建筑物散發(fā)出的古老氣息,我們不難看出這些建筑物經(jīng)歷了很長時(shí)間的 歷史 歲月洗禮,才給我們展現(xiàn)出了現(xiàn)在看到的模樣。這里獨(dú)特的各種文化與周莊比起來雖然不能夠相比較,但是卻有著周莊的那么一絲絲韻味。
古鎮(zhèn)的背后就是五龍山,在這里有一條溪水在古鎮(zhèn)中穿過,這條溪水就是長善溪。這座古鎮(zhèn)有著1700多年的 歷史 ,是一座美麗清幽的千年古鎮(zhèn)。我們現(xiàn)在看到的那些古建筑群,雖然經(jīng)歷了千年之久的 歷史 歲月,但是它們卻完好地保留了下來。在古鎮(zhèn)中我們能夠看到很多朝代的建筑,每個(gè)朝代建筑的特色都能夠很好地展現(xiàn)出來。廟宇,古時(shí)候的戲臺,橋梁水井古鎮(zhèn)保存的很好,我們所看到的那完整的“老臺門”就有著百余座。
行走在古鎮(zhèn)之中,看到那墻上的各種痕跡,這些都是古鎮(zhèn)所經(jīng)過的 歷史 歲月最直觀的表現(xiàn)。這座古鎮(zhèn)雖然沒有那么高的人氣,但是當(dāng)我們來到這座古鎮(zhèn),我們所接觸到的,看到的都是這里最為真實(shí)的一面。張氏,段氏,白氏,黃氏,李氏是鎮(zhèn)子上原有的五大姓氏,在裘氏遷居到這里之后這個(gè)姓氏逐步的在鎮(zhèn)子上取得了主導(dǎo)的地位。鎮(zhèn)子上的建筑我們到現(xiàn)在都能夠看出來這里的建筑大部分都是明宋兩個(gè)朝代的特色建筑物。
在這座古鎮(zhèn)中的古建筑所用的材料大部分都是石宕,而鎮(zhèn)子內(nèi)那100多個(gè)臺門,每一個(gè)臺門建筑所要用到的石宕都是上百噸的。這里還有很多古時(shí)候留下的水井,在大街小巷中水井的水量有著51口之多,形成古鎮(zhèn)內(nèi)一道別樣的風(fēng)景線。每口井的井口都是要高于地面,井口大部分都是用整塊石頭做成的。在井口處的位置上,我們能夠很清楚的看到那些磨損的痕跡,這些痕跡就是古人在井口打水時(shí)長時(shí)間形成的。
漫步在古鎮(zhèn)之中行走在鋪滿鵝卵石的小路上,感受著這座古鎮(zhèn)散發(fā)出的 歷史 味道,在這座古鎮(zhèn)中,我們能看到不少的古代建筑,還有那在建筑上留下的歲月痕跡。再看那四周的雕刻花紋是多么的精美,來到古鎮(zhèn)我們就好好體會崇仁古鎮(zhèn)的獨(dú)特文化。這里不但是越劇“發(fā)源地”,這里還有著很多具有當(dāng)?shù)靥厣男〕裕』\包是最能夠代表嵊州的特色小吃了。來古鎮(zhèn)觀賞景點(diǎn)的同時(shí)別忘了品嘗一下這里的小吃。
浙江又一古鎮(zhèn)走紅,紹興“沒有敗筆”的景區(qū),被稱嵊州“小周莊”。大家對于這個(gè)景點(diǎn)有著什么不一樣的看法,歡迎大家在下方評論區(qū)留下自己的足跡。
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