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豆花vi設(shè)計(jì)（豆花logo設(shè)計(jì)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-25 01:24:45 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 117

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豆花是怎么做的？
豆花飯的饑餓營銷方式？

豆花vi設(shè)計(jì)（豆花logo設(shè)計(jì)）

豆花是怎么做的？

做豆花時(shí)在豆?jié){中點(diǎn)的石膏是（CaSO4·2H2O）
做豆花的科學(xué)解釋：將黃豆洗凈，并在水中浸泡12小時(shí)后，磨碎，過濾除去豆渣，便制成了豆?jié){，煮沸后即為食用豆?jié){。豆?jié){是蛋白質(zhì)的膠體溶液，能穩(wěn)定存在。原因是由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子中有羧基和氨基，這些基團(tuán)與水作用后，使蛋白質(zhì)顆粒表面形成一層電荷相同的水膜，又由于相同的電荷相互排斥，致使蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定存在。要想得到豆花就要設(shè)法破壞膠體，因此我們在豆?jié){中加入鹽鹵（主要成為為MgCl2·6H2O）或石膏（CaSO4·2H2O）,豆?jié){中的蛋白顆粒表面的電荷被鹽鹵或石膏電離出來的陰陽離子中和，蛋白質(zhì)與水一起凝集形成凝膠，壓成形后就成了豆花。
這里做豆花是蛋白質(zhì)的鹽析：蛋白質(zhì)水溶液與濃的非重金屬無機(jī)鹽[如MgCl2·6H2O、(CaSO4·2H2O等]作用，溶解度降低而從溶液中析出，這個(gè)過程叫鹽析。它不屬于化學(xué)變化，所以不設(shè)計(jì)化學(xué)反應(yīng)，就無化學(xué)反應(yīng)方程式了。

豆花vi設(shè)計(jì)（豆花logo設(shè)計(jì)）

豆花飯的饑餓營銷方式？

饑餓營銷模式
1.加強(qiáng)目標(biāo)顧客的認(rèn)可。首先要明確目標(biāo)顧客，尤其前期要對他們進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研，掌握他們的消費(fèi)習(xí)慣及生活習(xí)慣。以此為切入點(diǎn)對產(chǎn)品進(jìn)行有效定位。
2.大力投放廣告。這個(gè)是關(guān)鍵一步，針對上述消費(fèi)群體，有目的性地投放廣告。廣告設(shè)計(jì)技巧就是來源于上述第一步對產(chǎn)品的定位。例如，面對年輕人的電子產(chǎn)品，需要夢幻科技性，玄酷的表現(xiàn)力，并利用網(wǎng)絡(luò)媒體比較有針對性。
3.集客促銷。這一點(diǎn)電子產(chǎn)品廠家比較喜歡，例如用團(tuán)購、預(yù)付、搶名額等方式，讓顧客覺得產(chǎn)品很火爆，購買并不是容易的錯(cuò)覺。例如很多的奢侈品推出的限量定制版。
4.利用輿論營造氣氛，提高價(jià)值。廣告一出，制造相應(yīng)的話題，俗稱炒作。以增加顧客對產(chǎn)品了認(rèn)識及了解。利用明星或話題效應(yīng)以增加產(chǎn)品的價(jià)值。

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