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胖東來餐飲品牌設(shè)計(jì)公司(胖東來餐飲品牌設(shè)計(jì)公司地址)
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胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司的品牌
胖東來起步于90年代中期,至今已有近20年的歷史,能夠發(fā)展到今天實(shí)屬不易,他又是河南省本地(新鄉(xiāng)、鄭州、洛陽、南陽、信陽、許昌)的第一把交椅。
許昌人為何不在自己家門口買東西,反而從幾十里外的鄉(xiāng)村跑到胖東來買東西,大家再看看,不論是鄉(xiāng)村,還是城鎮(zhèn),人們手里提的食品袋最多的也是胖東來專用袋,幾乎遍地都是胖東來,盡管你也知道胖東來的東西或許還比別家超市貴,然而,最終你選擇的還是胖東來,就連吃飯也依賴胖東來,這說明了什么?到底又是為什么?
難道僅僅只是壟斷經(jīng)營(yíng)嗎?都被胖東來灌**湯啦嗎?
在許昌的商業(yè)歷史上,先后經(jīng)歷過百貨大樓、蓮城商廈、天都商廈、亞細(xì)亞、志德超市、九弟超市、銀基超市、新開端超市、一峰超市、鴻寶百貨三家電等等大大小小眾商家先后粉墨登場(chǎng),經(jīng)歷戰(zhàn)火紛紜,幾進(jìn)幾出,激烈鏖戰(zhàn),群雄逐鹿,直至今天胖東來一枝獨(dú)秀,難道這是上天唯獨(dú)厚愛胖東來,有意的安排不成?!讓他洗禮,讓他超脫。
商品齊全、硬件設(shè)施到位、地理位置好、打折優(yōu)惠活動(dòng)多,這些是原因么?
無可挑剔的服務(wù)態(tài)度,“不滿意就退貨”的經(jīng)營(yíng)理念,引來了不少銷售額。家里可有可無的東西隨隨便便就買了,不再猶豫,因?yàn)榭梢噪S時(shí)退。
“用真品換真心”如同魔咒一樣,牢牢的吸引了所有消費(fèi)者。
“我從未想過要把企業(yè)做多大,只想管好一個(gè)店。”當(dāng)有的企業(yè)想方設(shè)法做大做強(qiáng)時(shí),河南許昌的于東來卻嫌自己的企業(yè)太“大”,試圖以守為攻,抵御巨頭的進(jìn)攻。他創(chuàng)辦的胖東來生活廣場(chǎng)年銷售額達(dá)5億元,連沃爾瑪、家樂福等零售巨頭都插不進(jìn)腳。
縱觀2009年零售業(yè),零售巨頭開疆拓土,圈地二三線城市,沃爾瑪、家樂福、TESCO等巨頭90%以上的新開店面都設(shè)在二三線城市。二三線市場(chǎng)的本土零售商岌岌可危,況且國(guó)外零售商對(duì)本土企業(yè)一直虎視眈眈,伺機(jī)并購,其中年度最大的零售業(yè)并購案要數(shù)韓國(guó)樂天百貨以42.6億元人民幣巨資收購江蘇時(shí)代零售,樂天借此一舉殺入江蘇、浙江、上海。
正當(dāng)零售業(yè)頻繁上演“大魚吃小魚”,本土零售商大喊“狼來了”的時(shí)候,河南許昌胖東來卻從不怕國(guó)內(nèi)外的零售巨頭。商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍表示,零售業(yè)本土化程度很重要,相比外資,沒有人比本土零售商更了解本區(qū)域情況,如果本土企業(yè)學(xué)習(xí)一些大企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),再結(jié)合自身的本土優(yōu)勢(shì),就一定能本土為王,而胖東來就是零售企業(yè)練好內(nèi)功、本土為王最好的例子。
誠(chéng)然,面對(duì)幾年后可能進(jìn)入許昌的家樂福、沃爾瑪,胖東來并沒急于去外省市圈地,也沒有在周邊大肆擴(kuò)張,而是專心做好企業(yè)。
1995年創(chuàng)立的胖東來,從一家煙酒店起家,如今涉及超市、百貨、專賣店、便利店多種業(yè)態(tài)。從服裝、家電到首飾;從藥品、餐飲到糧油果蔬,凡與日常生活息息相關(guān)的商品或服務(wù)幾乎無所不包,胖東來用一張密集的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)壟斷了許昌市零售業(yè),只有一小部分便利店和煙酒店在夾縫中生存。
資深業(yè)內(nèi)人士表示,胖東來的經(jīng)營(yíng)沒有秘訣,而是踏實(shí)地在服務(wù)上下功夫,顧客想要什么就給什么。在胖東來,顧客就是上帝,樓層電梯出入口總有數(shù)名專職服務(wù)人員站立攙扶老人和孩子,不斷輕聲提醒乘客。曾有一個(gè)遠(yuǎn)道而來的老鄉(xiāng),想買幾兩蕎麥面做“藥引子”治病,當(dāng)時(shí)胖東來并無此商品,服務(wù)員留下老鄉(xiāng)的地址后,從別處采購來商品并送貨上門。
員工對(duì)顧客悉心的服務(wù)源于于東來一套人性化管理體系?!耙粋€(gè)月給他多發(fā)一萬元,我就不相信他會(huì)跳槽?”于東來深諳商業(yè)模式最精髓的正是把最高的工資給最優(yōu)秀的人才,最優(yōu)秀的人才創(chuàng)造最大的價(jià)值。
在胖東來,最基層的員工每月收入2200元,加上公司股份,每個(gè)月可得300元。課長(zhǎng)每年收入6萬元,處長(zhǎng)22萬元,店長(zhǎng)50萬元,區(qū)域經(jīng)理100萬元。不僅如此,于東來還把股份都分給員工,他自己不占任何股份。
胖東來的每個(gè)員工都有一本“規(guī)劃手冊(cè)”,包括“人生規(guī)劃”、“工作標(biāo)準(zhǔn)”、“生活標(biāo)準(zhǔn)”,其中“人生規(guī)劃”中細(xì)致到為員工規(guī)劃住房,基層員工是兩三個(gè)人合租二居室;課長(zhǎng)級(jí)則有一套60~80平方米的住房;處長(zhǎng)有100平方米的住房。按規(guī)劃,一個(gè)營(yíng)業(yè)員成長(zhǎng)為店長(zhǎng)的時(shí)間為6年?!安粌H教員工如何工作,還教他如何享受生活?!庇跂|來對(duì)員工向來很舍得。
零售商做得好,必須與供應(yīng)商建立在公平、誠(chéng)信的基礎(chǔ)之上,零供關(guān)系是很多零售商的心頭患,然而除了有質(zhì)量問題,胖東來從未懲罰過商戶,與供應(yīng)商的和諧共處也讓胖東來為消費(fèi)者爭(zhēng)取到最低的價(jià)格,回饋顧客,增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)能力。
在其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手忙于開疆拓土之時(shí),胖東來卻把精力放在對(duì)購物環(huán)境升級(jí)上。出于對(duì)顧客購物便捷、輕松的人性化考慮,收銀線、生鮮區(qū)、存包區(qū)增設(shè)了大量新型設(shè)施,胖東來對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了全方位的審視和充實(shí)完善,極力迎合不同消費(fèi)階層的習(xí)慣和需求。
丹尼斯總經(jīng)理蔡英德曾經(jīng)表示,在二級(jí)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不再是沃爾瑪、家樂福等這些外資企業(yè),而是這些“地方諸侯”。大連大商河南公司董事長(zhǎng)皇甫立志也認(rèn)為,胖東來是值得學(xué)習(xí)的企業(yè),在提升服務(wù)的同時(shí)不斷學(xué)習(xí)、苦練內(nèi)功,扎實(shí)地前行。
或許,這就是胖東來的策略,以守為攻。
胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司的介紹
雖然我是許昌人,但是迄今為止,我對(duì)胖東來內(nèi)部運(yùn)作的一切也只是局外人遠(yuǎn)距離的感受而已。東來的管理人員包括于東來本人,對(duì)我來說從未謀面,去年末在第十屆全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)大會(huì)上,本來有和于東來面見的機(jī)會(huì),但最終因?yàn)槭聞?wù)纏身而失之交臂。
但是年輕的時(shí)候已經(jīng)知道胖東來了。后來隨著筆者涉入零售業(yè),對(duì)胖東來和于東來本人的變化也就不自覺關(guān)注了很多。更多時(shí)候人們只是看到東來像一顆樹苗一樣,風(fēng)里雨里日漸參天,但是很少有人去考究它最終成材的原因。當(dāng)?shù)貛准液袈暫芨叩倪B鎖零售企業(yè),做夢(mèng)也不會(huì)想到,短短三四年會(huì)被東來遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后,有的已經(jīng)在“規(guī)模連鎖”的道路上走上不歸之路。當(dāng)?shù)赜幸患以缬谂謻|來開辟超市連鎖業(yè)態(tài)的企業(yè),其高層曾經(jīng)喊出“打垮胖東來”的誓言,此言一出,說實(shí)話,我很感動(dòng),但也很茫然,因?yàn)樵凇斑B鎖”和“規(guī)?!钡倪x擇上,胖東來沒有不同之處,但對(duì)當(dāng)?shù)睾芏噙B鎖零售企業(yè)來說,錯(cuò)就錯(cuò)在,大家沒有理會(huì)、也沒有看懂胖東來究竟是怎么走的這條路。零售業(yè)有一句很土的話:向連鎖和規(guī)模要效益,就像一盤棋,跳馬過河,大路都懂,只是不同的對(duì)弈者有不同的心念、不同的心智、不同的戰(zhàn)略眼光和戰(zhàn)術(shù)運(yùn)用手法。一場(chǎng)戰(zhàn)役,成敗取決于指揮官,揮手之間系于理智和判斷,這叫一念之差。當(dāng)?shù)乇姸嗟氖≌吖μ澮缓垼鋵?shí)就是形成于情緒化、膚淺化的走上連鎖、規(guī)模的道路。換句露骨的話說,好大喜空,成為大家的心魔,唯獨(dú)東來卻一直在靜練內(nèi)功,寂寞自安。戰(zhàn)勝一種充滿誘惑的欲望很難,但是東來戰(zhàn)勝了自我,獲得空前的成功。
胖東來能夠發(fā)展到今天實(shí)屬不易,難道他僅僅只是壟斷經(jīng)營(yíng)嗎?都被胖東來灌**湯啦嗎?
“據(jù)點(diǎn)式”作戰(zhàn)
企業(yè)在實(shí)現(xiàn)一定的資本積累后,處在十分困惑的選擇階段。因?yàn)槭袌?chǎng)規(guī)律這支達(dá)摩克利斯之劍開始懸在你的頭頂,還有積累的資本如何轉(zhuǎn)化成更多的回報(bào)。很多快速消費(fèi)品零售企業(yè)倉促運(yùn)用似懂非懂的所謂“資本運(yùn)作”,單一的、失去理智的進(jìn)行規(guī)模張揚(yáng),追求一種遍地開花、處處設(shè)點(diǎn)的表面繁榮,在管理資源、資本承載能力有限的情況下,展開大而全的商業(yè)擴(kuò)張。幾年前在當(dāng)?shù)?,許昌市區(qū)的市場(chǎng),周邊縣市的市場(chǎng),瞬間被幾家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手布局設(shè)點(diǎn),密集占領(lǐng),而那時(shí)的胖東來,從實(shí)力到規(guī)模,和大家同處一條起跑線上。
不僅僅是對(duì)手在周邊名噪一時(shí),繁華一現(xiàn)的銷售收入也足以讓人眼熱。胖東來卻一直呆在許昌城內(nèi),足不出戶,只不過店面一天天總會(huì)有新的變化,商品和人員服務(wù)一點(diǎn)點(diǎn)在加深人們對(duì)這個(gè)普通零售企業(yè)的理解和記憶。那時(shí)關(guān)于胖東來的傳說逐漸很多,基本像現(xiàn)在一樣,大家都在猜測(cè)胖東來會(huì)有什么舉動(dòng),然而胖東來就一直這么沉靜的、平平淡淡的經(jīng)營(yíng)著,日出開門,日落打烊。
大概是2002年,胖東來在許昌火車站附近開張了第一家大賣場(chǎng)——胖東來生活廣場(chǎng),一經(jīng)面世,全城矚目。富麗堂皇的店堂內(nèi)部,悅耳貼心的服務(wù),琳瑯滿目、新鮮誘人的商品,傾倒古城。胖東來用全新的經(jīng)營(yíng)理念和商品結(jié)構(gòu),為企業(yè)帶來與眾不同的良好形象,為許昌商業(yè)帶來了變革性轉(zhuǎn)化,一時(shí)間,大小商超追逐效仿胖東來之風(fēng)盛行。
生活廣場(chǎng)的開業(yè),使許昌及所屬縣市居民感受到了購物的樂趣,激發(fā)了無限消費(fèi)欲望,人們第一次感受到,商品原來是這樣的充滿誘惑。
生活廣場(chǎng)的成功,是胖東來數(shù)年潛心修煉的結(jié)果,也是胖東來多年圍繞市內(nèi)10多家中小規(guī)模超市,處驚不燥,堅(jiān)持靜心打造、細(xì)節(jié)管理、夯實(shí)基礎(chǔ)、積累豐厚的回報(bào)。10多年間,胖東來所具備的明晰科學(xué)的戰(zhàn)略發(fā)展思路,就是以許昌為核心,正視許昌市場(chǎng)、重視許昌市場(chǎng)、夯實(shí)許昌市場(chǎng),穩(wěn)固盤踞許昌市場(chǎng),從不輕易無把握邁出域外一步。這一切并非保守,而是東來為宏大的戰(zhàn)略發(fā)展愿景積累資源、強(qiáng)體健身、磨練利器的有效戰(zhàn)術(shù)手段。
2006年,在許昌當(dāng)?shù)匾恍┥坛萑胭Y金鏈斷裂而引起倒閉、萎縮的“商業(yè)寒流”中,胖東來歷經(jīng)多年謹(jǐn)慎醞釀、調(diào)研和長(zhǎng)時(shí)間精心籌備 之后,在豫北重鎮(zhèn)新鄉(xiāng)開張了一座投資過億,面積達(dá)4萬平方的超大綜合賣場(chǎng),甫一登場(chǎng),身手不凡,引來新鄉(xiāng)市民同聲喝彩。這是胖東來第一次走出許昌,也是首次將自己亮麗的形象展示給許昌以外的河南。
胖東來久占許昌這個(gè)“商業(yè)據(jù)點(diǎn)”10多年,名副其實(shí)成為當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)龍頭老大多年以后,謹(jǐn)慎邁出這個(gè)城市門口的第一次。
“修煉式”經(jīng)營(yíng)
在許昌零售業(yè)狂掀擴(kuò)張連鎖浪潮的數(shù)年間,胖東來都在做什么?其實(shí),“滿足”在東來的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略詞典中是不存在的。對(duì)自身的苛求,對(duì)過去的修正,折射出胖東來永遠(yuǎn)對(duì)現(xiàn)狀的不滿足和對(duì)前景循序的推動(dòng)。
20年前,于東來在許昌市中心地帶的望月樓下開設(shè)了一家?guī)资椒降臒熅频辏鹆藗€(gè)風(fēng)趣的名字“胖子店”。一改國(guó)有、集體商業(yè)機(jī)構(gòu)死板、冷漠的面孔,以其和悅的待客之道,豐富的煙酒品種,超低的價(jià)格,令人信賴的商品質(zhì)量,為機(jī)關(guān)和工薪階層津津樂道。當(dāng)時(shí),筆者剛到偏遠(yuǎn)的一處政府機(jī)關(guān)工作,清晰記得中秋、雙節(jié)單位福利總是遠(yuǎn)赴許昌到胖子店采購。那時(shí),很多農(nóng)民老鄉(xiāng)修房造物、婚喪嫁娶所需煙酒物什,也到胖子店采買,沖的就是胖子店低價(jià)、和氣、放心。
若干年后,于東來很快接受了超市概念和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),在許昌開出自己的第一家標(biāo)超,不管怎么探索,總不放棄低價(jià)、和善的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),“不滿意就退貨”,“開心購物胖東來”,于東來把那些國(guó)際零售巨頭的經(jīng)營(yíng)理念運(yùn)用的淋漓盡致。人性化服務(wù)成為胖東來獲取顧客心理的一劑良方,在這樣的經(jīng)營(yíng)理念的指導(dǎo)下,實(shí)力經(jīng)過多年積淀,店面很快發(fā)展到10多個(gè),業(yè)態(tài)涉及家電、服飾、運(yùn)動(dòng)休閑等。
顧客、員工、合作商是胖東來掌門人于東來心目中的“三個(gè)至上”。體現(xiàn)了于東來商業(yè)理念的核心價(jià)值,也是胖東來具備高度的團(tuán)隊(duì)凝聚力、市場(chǎng)親和力的淵源。在許昌,有過很多胖東來的傳奇,集中體現(xiàn)在富具人性化的團(tuán)隊(duì)管理和待客之道上。于東來對(duì)數(shù)千員工的思想狀態(tài)準(zhǔn)確把握,總能及時(shí)為員工干部解決急迫的困難,員工家庭遭遇病患和意外,于東來第一時(shí)間把撫慰金、醫(yī)藥費(fèi)送去,甚至親自安排就醫(yī);顧客購物體會(huì)最多的是輕松和關(guān)愛,樓層電梯出入口,總有數(shù)名專職服務(wù)人員站立攙扶老人孩子,不斷輕聲提醒乘客;嬰兒弄濕地板,不會(huì)招來呵斥與嫌棄,幾秒內(nèi)便有保潔人員前來進(jìn)行貼切的幫助和清掃;一個(gè)遠(yuǎn)道的老鄉(xiāng),要買幾兩蕎麥面做“藥引子”治病,當(dāng)時(shí)生活廣場(chǎng)并無此商品,有關(guān)人員留下顧客地址,從外處采購得來,并將此物送上家門。
胖東來的供應(yīng)商合作是建立在公平誠(chéng)信的基礎(chǔ)上,10多年來,除了涉及消費(fèi)者利益的質(zhì)量問題,胖東來從未隨便驅(qū)逐或懲罰過一個(gè)商戶。科學(xué)的、雷打不動(dòng)的供應(yīng)商財(cái)務(wù)結(jié)算體系,堅(jiān)固的確立了胖東來穩(wěn)定快速的合作供應(yīng)鏈。重要的是,最大限度的獲得上游價(jià)格體系和促銷合作,為消費(fèi)者爭(zhēng)取到一線價(jià)格,也增強(qiáng)了自身競(jìng)爭(zhēng)能力。
提煉內(nèi)功,強(qiáng)化素質(zhì)歷來是胖東來管理和發(fā)展之道。從店堂形象到人員素質(zhì),從服務(wù)能力到商品配置,胖東來每一天都在尋求可能的改進(jìn)和提升。許昌生活廣場(chǎng),這座商業(yè)設(shè)施本身已經(jīng)成為許昌功能最全、規(guī)模最大、環(huán)境設(shè)施最完善、服務(wù)體系最健全的零售休閑場(chǎng)所,但是開業(yè)不久,當(dāng)其他企業(yè)忙于擴(kuò)張布點(diǎn)的時(shí)候,胖東來斥資數(shù)百萬,對(duì)生活廣場(chǎng)賣場(chǎng)布局進(jìn)行大面積調(diào)整和完善,出于顧客購物便捷、輕松的人性化考慮,對(duì)動(dòng)線、收銀線、生鮮區(qū)、存包區(qū)增設(shè)了大量新型設(shè)施,對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了全方位的審視和充實(shí)完善,極力迎合不同消費(fèi)階層的習(xí)慣和需求。一些當(dāng)?shù)氐牧闶凵谈袊@,東來足不出戶,可我們總也趕不上他的步子??!
胖東來每年要花費(fèi)巨額資金用于延聘那些國(guó)內(nèi)零售業(yè)精英,對(duì)企業(yè)進(jìn)行國(guó)際現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的植入和跟進(jìn),同時(shí),每年大批次外派員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和研修。幾乎每一個(gè)胖東來的管理干部和業(yè)務(wù)干部都到過上海、北京接受了零售實(shí)戰(zhàn)和理論充實(shí),這也是東來能把自己的零售事業(yè)緊扣國(guó)際商業(yè)發(fā)展脈搏的關(guān)鍵所在。東來的員工工資標(biāo)準(zhǔn)在當(dāng)?shù)睾芨?,管理層甚至超過壟斷行業(yè)的薪資水平。于東來的指導(dǎo)思想強(qiáng)調(diào)的是社會(huì)責(zé)任和人性化運(yùn)營(yíng),和諧的團(tuán)隊(duì)環(huán)境、優(yōu)越的薪資待遇,所產(chǎn)生的結(jié)果是,制度雷厲風(fēng)行、任務(wù)高效完成,執(zhí)行力度空前強(qiáng)大。因?yàn)樵谂謻|來,沒有誰愿意因違反制度而失去良好的工作環(huán)境和豐厚的收入。
曾經(jīng)有業(yè)內(nèi)專家與媒體的朋友問我:胖東來身居一座區(qū)區(qū)幾十萬人口的小城,竟然在國(guó)內(nèi)做出一些名氣,原因何在?我的回答是:扎實(shí),敏銳。
十年磨一劍,今日胖東來。
丹尼斯:胖東來入駐新鄉(xiāng),擊垮了新鄉(xiāng)丹尼斯。
大商新瑪特許昌總店(位于許昌胖東來生活廣場(chǎng)對(duì)門)
經(jīng)營(yíng)理念
給大家簡(jiǎn)單的介紹胖東來發(fā)展的思路、目標(biāo)、做法:
為什么要發(fā)展企業(yè)
剛開始也只是為了生存,為了讓自己過得更好,隨著企業(yè)的發(fā)展,人與人之間彼此關(guān)愛,對(duì)員工好,對(duì)顧客好,員工對(duì)企業(yè)更投入,顧客對(duì)企業(yè)更認(rèn)可、支持,人與人之間更真誠(chéng)的尊重,你心我心,將心比心,大家的思想逐步升華,感情加深,人善良的一面得到放大和體現(xiàn),內(nèi)心就自然產(chǎn)生了更好的愿望,也更明確為了實(shí)現(xiàn)這種愿望所必須承擔(dān)的責(zé)任和使命。這種愿望就是希望大家和自己都過得幸福、快樂,希望企業(yè)的發(fā)展越來越健康,大家能有更好的寄托,有更合理更好的回報(bào),學(xué)到更多的道理、能力和技術(shù)。
為了實(shí)現(xiàn)這種愿望,我們也在不斷地尋找學(xué)習(xí)的榜樣,不斷總結(jié)自己所經(jīng)歷的坎坎坷坷,哪些是對(duì)的,哪些是錯(cuò)的?我們也明白以前做生意為什么失敗,就是太貪婪、太急功近利、太急于求成、太自私,腦子里只想著掙錢,無論犯不犯法,只要掙錢都敢做,所以結(jié)果肯定是痛苦的。那時(shí)更多的是感情用事、心胸小、愛計(jì)較,所以出了很多的矛盾和事情給對(duì)方和自己造成了很多傷害,想想都是不成熟,身上沒有大愛之心,寬容之心,如果把對(duì)方的利益放在首位,去做事和處理問題,結(jié)果肯定是越來越好。
1999年3月,我們把這些人生的感悟總結(jié)整理,制定成企業(yè)的理念和準(zhǔn)則并隨著企業(yè)發(fā)展和感悟不斷提升企業(yè)的文化品位和文化方向。
我們的理念更清晰、更具體、層次更高,我們對(duì)做人做事準(zhǔn)則更認(rèn)可和執(zhí)行:你心我心,將心比心,遇事抱吃虧態(tài)度,不是自己的堅(jiān)決不要,不要急功近利,要從一點(diǎn)一滴的小事做起,堅(jiān)信善良、樂觀、正義、勇敢、節(jié)制、信仰、誠(chéng)實(shí)、博愛的真理,這些準(zhǔn)則使我們的思想更開放、更誠(chéng)實(shí)、更高尚、學(xué)習(xí)吸收能力更強(qiáng)。
我們的企業(yè)文化信仰從1999年滿足工薪消費(fèi),提升大眾生活品質(zhì)到2003年創(chuàng)造財(cái)富、播撒文明、分享快樂,再到2008年受西方先進(jìn)文化影響,西方人身上體現(xiàn)出來的那種簡(jiǎn)單、真誠(chéng)、自信,對(duì)生活、對(duì)生命、對(duì)真理,對(duì)自然熱愛的態(tài)度值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。我們不斷總結(jié)佛教、基督教、伊斯蘭教和我們的儒家思想的優(yōu)點(diǎn),根據(jù)這些信仰的普世價(jià)值觀所體現(xiàn)出來的大愛理念,制定“公平、自由、快樂、博愛”的奮斗方向,使我們的理想更清晰,我們堅(jiān)信胖東來的文化信仰品味還會(huì)不斷提升。 經(jīng)營(yíng)理念 我們的經(jīng)營(yíng)理念始終圍繞著商品、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)而不斷深化。
商品質(zhì)量
為了提升商品質(zhì)量,公司制定了相關(guān)的商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度、政策、培訓(xùn)和要求員工強(qiáng)化專業(yè)能力,讓員工不斷學(xué)習(xí)了解商品,從原材料、設(shè)計(jì)、加工、成品、訂價(jià)、利潤(rùn)的一切相關(guān)知識(shí),制定有效的商品流程和工作流程,制定相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度及出現(xiàn)問題的處理標(biāo)準(zhǔn),使所經(jīng)營(yíng)的商品朝著更豐富、質(zhì)量更有保障、更安全、更健康、更精細(xì)的方向進(jìn)步。
我們一定會(huì)根據(jù)國(guó)家的發(fā)展環(huán)境,現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)環(huán)境,不斷強(qiáng)化商品質(zhì)量,提供更多質(zhì)量保證,時(shí)尚、實(shí)惠的商品,切實(shí)能把商品生產(chǎn)領(lǐng)域先進(jìn)的科技、技術(shù),體現(xiàn)在老百姓的生活當(dāng)中,為老百姓的生活品質(zhì)的提升提供一個(gè)更加健康、安全、溫馨的消費(fèi)平臺(tái)。
商品價(jià)格
我們從經(jīng)商開始的確走了很多彎路,為了平衡低毛利商品的利潤(rùn)損失,部分商品的毛利制定得有點(diǎn)過高,雖然短期為門店帶來了人氣,使買低毛利商品的顧客得到了滿足,但更傷害了買高毛利商品的顧客利益。我們通過對(duì)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念的不斷學(xué)習(xí),從2007年開始對(duì)經(jīng)營(yíng)思路做出了及時(shí)有效的調(diào)整,杜絕暴利商品,嚴(yán)格控制商品的毛利率,在保證質(zhì)量的前提下制定合理的價(jià)格,靠著商品的質(zhì)量、品質(zhì)和種類體現(xiàn)經(jīng)營(yíng),讓顧客買到貨真價(jià)實(shí)的商品,培養(yǎng)顧客正確理性的消費(fèi)理念,學(xué)會(huì)幫顧客正確理財(cái),不消費(fèi)無用商品。
我們根據(jù)“合理的價(jià)格”的訂價(jià)理念制定商品價(jià)格,并把這種理念逐步延伸到每一個(gè)商品的分類直到每一個(gè)單品,我們會(huì)朝著這個(gè)方向不斷努力。我們國(guó)家的消費(fèi)環(huán)境使得商品有很多流通渠道,生產(chǎn)廠家對(duì)每個(gè)城市所供商品的政策也有所差別,我們一直致力于同等級(jí)別的城市向廠方爭(zhēng)取到最優(yōu)惠的政策,讓顧客買到更物有所值的商品。
為了讓消費(fèi)者對(duì)他所購買的商品真正放心,我們推出“不滿意就退貨、退差價(jià)、顧客投訴獎(jiǎng)、售后服務(wù)的跟蹤與處理標(biāo)準(zhǔn)”等很多措施來保證消費(fèi)者的利益,這完全是由于我們的專業(yè)能力保證不了顧客的利益而推出的辦法,我們一定要提高自身的專業(yè)能力,不讓顧客為退貨浪費(fèi)時(shí)間,這樣才能真正讓顧客滿意,只有顧客放心,我們企業(yè)的理念才會(huì)得到更多人的理解與支持,我們的生活環(huán)境才會(huì)更溫暖、幸福。
環(huán)境
隨著社會(huì)環(huán)境不斷的發(fā)展,老百姓生活品質(zhì)的提升,人們對(duì)健康的要求越來越高,誰不希望我們生活在非常整潔、溫馨、美麗、健康的環(huán)境里!
眾所周知,現(xiàn)實(shí)社會(huì)人們?nèi)狈圩o(hù)環(huán)境的意識(shí),而我們希望更多的人都能認(rèn)識(shí)到環(huán)境對(duì)我們每個(gè)人的重要性。如果我們每個(gè)人都能體現(xiàn)出很好的個(gè)人習(xí)慣,勤奮、整潔,那么我們的社會(huì)體現(xiàn)出來整體風(fēng)貌將是多么美好!所以我們制訂了很多相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、制度和政策,激勵(lì)大家向更好的方向發(fā)展,所以,胖東來的門店越來越整潔、漂亮。而相對(duì)于這些,更大的財(cái)富是我們的員工養(yǎng)成這種好習(xí)慣,并把這種習(xí)慣帶到他生活的每一個(gè)地方,提升了自己,影響著身邊的每一個(gè)人。
大家想想如果我們城市的每一個(gè)飯店的老板對(duì)員工、對(duì)顧客都很好,員工很努力,飯店都非常整潔,碗、筷子、餐巾紙都能讓顧客完全放心,飯的質(zhì)量健康又安全,其他的商場(chǎng)和門店也都是這樣;我們的街道和農(nóng)村是整潔的,見不到白色垃圾;我們的河流和水塘流淌著清澈的水和魚蝦;我們的田野綠樹成蔭;我們的空氣是純凈的;我們的天空是湛藍(lán)的;大地上的每一個(gè)人是善良的、幸福的,你們說這樣不好么?!
不是我們做不到,只要我們行動(dòng)起來,我們的家園一定會(huì)越來越美好!我相信胖東來人和更多有愛心的人會(huì)做這個(gè)榜樣,這是多么有價(jià)值和有意義的事情,為大家,更是為自己!
服務(wù)
企業(yè)發(fā)展的目的就是為更多人帶來幸福和快樂。
的確,我們?cè)诎l(fā)展當(dāng)中存在太多不足和問題,我們相信胖東來人都會(huì)健康成長(zhǎng),都能更好地體現(xiàn)自身的價(jià)值和能力。
讓每位顧客滿意,不是說在我們嘴邊的一句話,而是我們經(jīng)商人的責(zé)任和使命,更是我們崇高的精神價(jià)值和自我價(jià)值的體現(xiàn)。服務(wù)的內(nèi)容很廣很深,涉及到企業(yè)商品、價(jià)格、環(huán)境、售前、售中、售后服務(wù)的各個(gè)方面。
只要我們堅(jiān)持正確地向善良的發(fā)展方向,圍繞著顧客利益、社會(huì)利益、員工利益不斷努力地展開工作,注重好每一個(gè)細(xì)節(jié),處理好每一個(gè)案例;只有我們有魄力做到首先承擔(dān)責(zé)任,用智慧、用一顆寬容的心處理問題,把壞的事情變成好的事情,讓顧客由生氣到感動(dòng);那我們身邊將呈現(xiàn)的是無窮的大愛的力量,每一個(gè)胖東來人愛護(hù)我們企業(yè)的品牌和自己的事業(yè)就像對(duì)待生命一樣,如果每一個(gè)企業(yè)都這樣做我們的社會(huì)一定會(huì)更美好!
合理分配
隨著國(guó)家的改革開放、環(huán)境的變化和機(jī)會(huì)的增多,很多人因國(guó)家的政策和自身的努力逐步先富了起來,改革的初衷是讓先富起來的人帶動(dòng)大家努力的付出創(chuàng)造,讓更多的人從貧困中解脫出來,讓老百姓過上好的生活。
的確,我們的社會(huì)有了很大進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)有了很大發(fā)展,但很多人身上高尚的價(jià)值并沒有真正體現(xiàn)出來,更多人是在單一的崇拜物質(zhì)和功利,忘記了自身存在的寶貴善良的精神財(cái)富,忘記了自己也是從貧窮一步一步辛辛苦苦走過來的人,忘記了自己貧窮的時(shí)候是多么需要得到尊重、得到鼓勵(lì)、得到溫暖、得到認(rèn)可、得到幫助,自己完全沉迷于暫時(shí)的成功和喜悅、享樂當(dāng)中,看到更多的是自我高大的一面和自我欣賞的一面。為了功利,不得不拿著自己的人格去取悅別人,虛偽痛苦地為面子而活,也得不到人們發(fā)自內(nèi)心的尊敬和認(rèn)可而無奈和迷茫,雖然富有能移民到國(guó)外,但自己的精神寄托永遠(yuǎn)離不開生你養(yǎng)你的家鄉(xiāng)。
如果我們每一個(gè)先富起來的人,每一個(gè)企業(yè)家,都能讓自己善良的一面得到體現(xiàn),在愛自己、尊重自己的同時(shí)也愛我們的員工、尊重我們的員工、造福我們的員工,讓大家都能過上輕松幸福的生活,我們都尊重普普通通的老百姓、尊重我們的社會(huì),熱愛我們的國(guó)家,我們帶著這種責(zé)任和使命,在自己分享快樂的同時(shí)也能讓更多的人感受到溫暖、感受到尊重、感受到愛的力量,感受到幸福。我們要讓員工看到未來,看到希望,讓老百姓看到未來,看到希望,我們的社會(huì)才會(huì)更安定和諧,我們的國(guó)家也會(huì)更強(qiáng)大、美好,我們自己也會(huì)更幸福,也能得到更多人的愛戴和尊敬,也能為更多人做一個(gè)好的榜樣,讓更多人分享我們的經(jīng)驗(yàn)和智慧,我們的生命將更有價(jià)值、更有意義。
我建議企業(yè)在工資保障的基礎(chǔ)上至少拿50%的凈利回饋給創(chuàng)造這些財(cái)富的員工和管理人員,按他們的付出合理分配,或發(fā)獎(jiǎng)金或增加到每個(gè)月的工資上,無論用哪種形式只要能讓員工得到就行;50%的回饋股東,這樣才是合理的公平,這樣你的團(tuán)隊(duì)會(huì)更用心,更有凝聚力和執(zhí)行力。因?yàn)榇蠹叶几惺艿綔嘏?、看到希望,分享幸福的收獲成果,這樣我們不但造福更多的人,也為國(guó)家的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的潛能和才華,如果我們的社會(huì)是這樣幸福,還有多少人會(huì)移民國(guó)外尋求安全的保障,我們一定要相信想讓國(guó)家更加美好的海外僑胞有一天開心地回到祖國(guó)溫暖的懷抱,享受母親愛的力量,也希望更多有責(zé)任心的愛國(guó)人士共同推動(dòng)國(guó)家的健康發(fā)展。
我們從1999年開始按照這個(gè)理念發(fā)展分配企業(yè)的財(cái)富,這十幾年堅(jiān)定著這種信念一路走來,我基本沒有胖東來的股份分配,所以才有今天的胖東來。所以我們感受到很多純潔的愛和溫暖,所以我們感受到了很多的快樂和幸福!無論我們身上有多少不足,有多少缺點(diǎn),最起碼我們是相對(duì)真實(shí)的,是不斷進(jìn)步的。
對(duì)文化、信仰、思想、心靈、自信、幸福的感悟隨著年齡不斷的增長(zhǎng),人生閱歷不斷地增加,自身對(duì)幸福、自由、快樂的向往越來越強(qiáng)烈,在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)自己也悟到了很多以前不明白的道理,對(duì)自然界最基本的知識(shí),對(duì)生命的理解,對(duì)幸福的理解,對(duì)信仰的理解逐步加深;也明白了大愛與小愛的區(qū)別,更明白了為什么那么多人都不自信,為什么我們過得很累,其實(shí)都是因?yàn)槲覀儗?duì)事理、真理缺乏必要的認(rèn)識(shí),我們身上被過度的虛偽、自私、貪婪、嫉妒這些惡的理念束縛著。
我們的思想是禁錮的,我們根本沒有機(jī)會(huì)去發(fā)揚(yáng)我們的創(chuàng)造力和想像力,去體現(xiàn)我們的能力和智慧,我們不知道自己是誰,不知道怎樣尊重自己,愛自己,我們多么渴望得到別人的尊重和認(rèn)可,我們只知道虛偽地為面子而活,為別人而活,為生存而活,從不知道為真理、正義和自己而活,我們連自己是誰都不知道,我們哪知道怎樣去愛別人、愛社會(huì)、愛國(guó)家!
我們知道我們要想活得幸福自由,必須誠(chéng)實(shí),無論好壞能讓別人看清你,能讓自己看清自己,鞭策自己向好的方向成長(zhǎng),我們要堅(jiān)定善良、公平、正義、勇敢、節(jié)制、樂觀、博愛、信仰、誠(chéng)實(shí)追求真理的理念,培養(yǎng)自己的心靈更高貴、更美麗、更純潔、品德更高尚、更質(zhì)樸,行為更勤奮、更用心,我們更多的是鞭策自己的心靈去發(fā)現(xiàn)他人身上的優(yōu)點(diǎn)和美麗,多贊美他人、鼓勵(lì)他人、幫助他人,為他人的成功和喜悅感到幸福和快樂,這樣我們的心靈才會(huì)更高貴、更樂觀;我們面對(duì)生活的態(tài)度也會(huì)更積極、更有激情;我們更注重生命當(dāng)中每一天的生活質(zhì)量,而不只是時(shí)間,我們不但有夢(mèng)想,我們更重要的是讓生命中的每一天活得更充實(shí),更有意義,是自己喜歡的!
在胖東來的發(fā)展過程中還存在太多太多不足,希望大家理解,我們一定會(huì)努力和大家一起創(chuàng)造美好的未來!即便是死亡我也無悔今生,無論自己從自卑、齷齪到自信、強(qiáng)大,最起碼我是真實(shí)的,有理想、有抱負(fù)、有追求的,是向往善良,倡導(dǎo)善良的。希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒椭礁嗟娜耍乙惨欢〞?huì)和大家一起相幫相助共同努力追求更加美好的明天!
胖東來有設(shè)計(jì)部么?
就由我這個(gè)行業(yè)中的專業(yè)人士告訴你吧!他們是沒有設(shè)計(jì)部的,更沒有印刷部,一般都是請(qǐng)外面的廣告做就可以了。我自己就是做廣告設(shè)計(jì)公司的,你所說的哪些一般都是我們幫別人設(shè)計(jì)然后印刷。胖東來是哪里的品牌?
河南許昌市。
胖東來商貿(mào)集團(tuán)公司,河南省四方聯(lián)采成員之一,河南商界具有知名度、美譽(yù)度的商業(yè)零售企業(yè)巨頭,總部位于許昌市,創(chuàng)建于1995年3月。胖東來旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器、超市。胖東來百貨在許昌市、新鄉(xiāng)市等城市擁有30多家連鎖店、7000多名員工。
簡(jiǎn)介
胖東來公司,創(chuàng)建于1995年3月,經(jīng)過20余年的發(fā)展歷程,胖東來已成為河南商界具有知名度、美譽(yù)度的商業(yè)零售企業(yè),7000多名員工,擁有7家大型百貨超市,1家大型電器專業(yè)賣場(chǎng)。胖東來旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器、超市連鎖企業(yè)。
胖東來電器成立于2000年4月18日,是胖東來集團(tuán)下屬公司,位于許昌市南關(guān)大街與七一路交叉口。
以上就是關(guān)于胖東來餐飲品牌設(shè)計(jì)公司相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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