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欽州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘(欽州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘信息)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于欽州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
餐飲公司如何加盟
很多品牌為了刺激創(chuàng)業(yè)者的加盟欲望,會(huì)打出“0加盟費(fèi)”的噱頭,每個(gè)月只有幾百元的品牌使用費(fèi)和托管費(fèi)。但品牌總是要賺錢(qián)的,加盟費(fèi)少的部分會(huì)變相從設(shè)備和材料成本中收回。很多品牌會(huì)規(guī)定加盟商第一次采購(gòu)材料的規(guī)格,一般都是幾萬(wàn)起步。更有甚者,有些品牌只要加盟就會(huì)承諾送全套裝備,但不要以為真的不要錢(qián)。物流費(fèi)、管理費(fèi)、安裝費(fèi)等。逃不掉,而且所有的花費(fèi)都不會(huì)少于買(mǎi)裝備的錢(qián)。送裝修設(shè)計(jì)方案這其實(shí)是店鋪裝修設(shè)計(jì)方案的贈(zèng)品,只是圖紙,但是如果想把設(shè)計(jì)方案改的更符合店鋪的實(shí)際情況,是需要付費(fèi)的,后續(xù)裝修還是要付費(fèi)的。有些快招公司靠裝修設(shè)計(jì)掙錢(qián)。其實(shí)只要不想占便宜,這種套路是可以很好避免的。合同里沒(méi)有承諾在入職之前,有些銷售人員會(huì)用各種各樣的話來(lái)促成合作,可能會(huì)在某些方面做出承諾,比如加盟優(yōu)惠、后續(xù)服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)備優(yōu)惠等等。對(duì)于走上正軌的品牌加盟來(lái)說(shuō),這些承諾會(huì)在合同條款中落實(shí),但有些快招公司不會(huì)在合同中提及這些。所以,如果加盟商不仔細(xì)閱讀合同,直接簽字,就會(huì)陷入兩難的境地。管理式運(yùn)營(yíng)目前市場(chǎng)上所有參與的品牌都會(huì)提供這項(xiàng)服務(wù),為了減輕餐廳的經(jīng)營(yíng)壓力。但有些公司會(huì)以托管的名義收取服務(wù)費(fèi),實(shí)際操作中只是提供一些過(guò)時(shí)的營(yíng)銷方案。更糟糕的是,有些公司可能根本沒(méi)有相關(guān)運(yùn)營(yíng)商,只是騙錢(qián)。單品類雖然現(xiàn)在小餐館講究小而美,但餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力畢竟是產(chǎn)品。如果產(chǎn)品一直不升級(jí),遲早會(huì)被市場(chǎng)淘汰。加盟店的新產(chǎn)品一般依靠總部的R&D創(chuàng)新,但有些品牌從來(lái)沒(méi)有兌現(xiàn)過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的承諾。不是所有的餐飲品牌都充滿陷阱,好的餐飲企業(yè)在加盟流程和供應(yīng)鏈體系上都是相當(dāng)完善的。那么應(yīng)該如何判斷一個(gè)加盟品牌是否靠譜呢?完善的供應(yīng)鏈比如科宇柯凡就有自己的供應(yīng)鏈體系,自建工廠,原料在中央廚房加工,直接配送到全國(guó)各地的門(mén)店。更重要的是,如此大數(shù)量的原材料采購(gòu)價(jià)格,餐飲企業(yè)可以降低,這樣加盟商的采購(gòu)價(jià)格也會(huì)降低,從而降低門(mén)店的原材料支出成本。物流有保障永遠(yuǎn)是魚(yú)可以吃的地方,可以改進(jìn)完善,保證食材在運(yùn)輸過(guò)程中的連續(xù)鏈。總部有自己的物流系統(tǒng),也反過(guò)來(lái)給門(mén)店提供原料,但是雞蛋不能放在一個(gè)籃子里。總部還會(huì)利用第三方物流輔助運(yùn)輸,降低運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn),使門(mén)店能夠按時(shí)收到完整的貨物。直營(yíng)店一個(gè)好的餐飲項(xiàng)目必然有自己的直營(yíng)店。真正賺錢(qián)的項(xiàng)目怎么可能不自己做?科宇克凡有多家直營(yíng)店,也進(jìn)駐了各大高校的食堂。也歡迎加盟商光臨直營(yíng)店和總部。哪怕任何一個(gè)加盟品牌都是滿嘴的炒作,會(huì)讓大家心動(dòng),但是一定要去直營(yíng)店考察,靜靜等待一段時(shí)間,計(jì)算人流量和營(yíng)業(yè)額。如果一個(gè)加盟品牌完美符合以上三點(diǎn),那么他們的承諾,比如上述加盟折扣、裝修設(shè)計(jì)方案交付、托管運(yùn)營(yíng)等服務(wù)也是值得信賴的。我們真正需要警惕的是那些快手招聘公司。他們只有一家直營(yíng)店或者根本沒(méi)有店。他們只是靠銷售人員的描述來(lái)忽悠創(chuàng)業(yè)者加入,但加入后就聯(lián)系不上了。餐飲加盟需要什么資質(zhì)
第一點(diǎn):自身定位加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說(shuō)起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說(shuō)餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開(kāi)店的流動(dòng)資金,如果自有資金在100萬(wàn),建議投資個(gè)50-70萬(wàn)的餐飲品牌就可以,如果只有10萬(wàn)的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個(gè)技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開(kāi)店。
第二點(diǎn):品牌分析
接下來(lái)說(shuō)選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個(gè)適合你的,適合市場(chǎng)的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來(lái)給大家分析一下,如果去選擇一個(gè)餐飲品牌。
1、直營(yíng)店考察——餐飲總部的直營(yíng)店是否在盈利,當(dāng)然直營(yíng)店越多越好,我們可以自已去直營(yíng)店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個(gè)要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級(jí)別的地方去考察,這樣更有對(duì)比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來(lái)就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說(shuō)一下,我們要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒(méi)有商標(biāo),后期做大會(huì)碰到關(guān)于侵權(quán)的問(wèn)題。
4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問(wèn)題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。
第三點(diǎn):選址分析
關(guān)于選址問(wèn)題,盡量選擇人流相對(duì)比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動(dòng)量會(huì)較大;并且馬路中間無(wú)隔離護(hù)欄,否則馬路對(duì)面的顧客不方便過(guò)來(lái)消費(fèi);
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過(guò),要注意考察;
3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
4、門(mén)面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門(mén)前方便停車;無(wú)大樹(shù)遮擋招牌;附近無(wú)大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來(lái)衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比。
第四點(diǎn):人員招聘
經(jīng)營(yíng)一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請(qǐng)人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。
開(kāi)餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營(yíng),你得特別注意以下事項(xiàng)。
1、行業(yè)
熱門(mén)連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒(méi)“火”多久就消失了。可以這樣說(shuō),加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無(wú)疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時(shí),一定要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機(jī)會(huì)
加盟連鎖經(jīng)營(yíng),對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開(kāi)店者第一年就關(guān)門(mén)大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營(yíng)業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說(shuō),加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢(shì)連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對(duì)之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。
有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱耍接行抛u(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時(shí)把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
法律依據(jù):
《公司法》第六條,設(shè)立公司,應(yīng)當(dāng)依法向公司登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立登記。
符合本法規(guī)定的設(shè)立條件的,由公司登記機(jī)關(guān)分別登記為有限責(zé)任公司或者股份有限公司;不符合本法規(guī)定的設(shè)立條件的,不得登記為有限責(zé)任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規(guī)規(guī)定設(shè)立公司必須報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)在公司登記前依法辦理批準(zhǔn)手續(xù)。
公眾可以向公司登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)查詢公司登記事項(xiàng),公司登記機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)提供查詢服務(wù)。
哪里有專門(mén)做餐飲連鎖品牌策劃的?
請(qǐng)問(wèn)是什么項(xiàng)目呢?
在進(jìn)行連鎖加盟策劃之前要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,收集與品牌相關(guān)的各種信息資料,包括消費(fèi)者的需求量,市場(chǎng)大環(huán)境的需求,經(jīng)濟(jì)水平,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特點(diǎn)、定價(jià)等信息,然后將這些信息結(jié)合自己的產(chǎn)品進(jìn)行分析,為后期的推廣做好前期準(zhǔn)備。
根據(jù)收集到的信息調(diào)整塑造品牌形象,形象不僅是外觀上的形象,而是一個(gè)廣泛的形象系統(tǒng),包括品牌LOGO、產(chǎn)品包裝等外觀的形象、讓消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的口感記憶產(chǎn)生味覺(jué)形象等。
最后進(jìn)行傳播策劃,可以是地推的方式互動(dòng)性較強(qiáng)、生動(dòng)具體,同時(shí)還可以采用網(wǎng)絡(luò)推廣,包括同城的綜合性平臺(tái),微信小程序,微信群、微博、搜索引擎等方式,網(wǎng)絡(luò)推廣的形式傳播速度較快,兩種方式相結(jié)合的方式更能擴(kuò)大推廣效果,只有讓別人看到品牌,才能增加店面上客量,并且能夠提升知名度。
連鎖策劃需要做的工作還有很多,以上只是簡(jiǎn)短的介紹,還包括的品牌包裝、品牌定位、渠道拓展、加盟商的培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)期間的活動(dòng)策劃等等,是一個(gè)專業(yè)系統(tǒng)的過(guò)程,這樣才能提高品牌推廣效果。
以上就是關(guān)于欽州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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