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日本著名餐飲品牌設計圖（日本著名餐飲品牌設計圖片）

發(fā)布時間：2023-04-19 06:35:04 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 148

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餐飲企業(yè)如何建立自己的品牌？
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日本著名餐飲品牌設計圖（日本著名餐飲品牌設計圖片）

餐飲企業(yè)如何建立自己的品牌？

　　中國文化博大精深，中國的餐飲也是有非常悠久的歷史，隨著時代的發(fā)展，現在中餐也在不斷的進行變化與改進，這帶動了中式餐飲企業(yè)的發(fā)展，但是要想在西式快餐與日韓快餐的競爭中突破發(fā)展局限，那么就需要進行企業(yè)品牌策劃，使消費者了解中式快餐的特點與優(yōu)勢，這樣才能吸引他們到店中消費。那么具體需要怎么做呢?
　　1、中式餐飲里的西式經營理念
　　很多本土餐飲品牌都借鑒了西餐的就餐環(huán)境和經營管理理念，復制使用了西式餐具和用品，打造西式就餐環(huán)境是中式餐飲行業(yè)發(fā)展的趨勢與潮流，采用分餐制既方便又衛(wèi)生，還充滿了情調，其滿意度大大提升。
　　2、差異化的產品拓展創(chuàng)新了品牌機會
　　餐飲行業(yè)競爭激烈，在高度同質化的餐飲市場中，特色經營已成為很多餐飲企業(yè)吸引消費者的差異化手段。對于餐飲行業(yè)而言，特色可以從兩個方面下手：一是特色產品，二是經營特色。
　　3、核心競爭力的標準化運作
　　中式快餐品牌的成功必須有一個標準化的模式，那就是“中央廚房、冷鏈配送、門店加工”。因為標準化和流程化將生產、配送、銷售都變成經營的各個鏈條，每一個鏈條都不是獨立存在，只有掌握整個鏈條的企業(yè)才能將技能碎片拼接起來，這樣就保證了企業(yè)的核心競爭力。
　　4、重視環(huán)保經營的概念，樹立新型品牌形象
　　隨著全社會環(huán)保意識的提升，近年來，很多國內知名中式快餐企業(yè)自覺開展“低能耗、低污染、低排放”的低碳經營。在設備、設施方面，和合谷率先采用LED 燈、太陽能、電磁灶等，大大節(jié)約了能源的消耗。同時，碗、碟、勺等全部采用了可循環(huán)的瓷質餐具。在餐廚垃圾處理上，通過凈菜采購，把餐廚垃圾留在了原產地，就地實現肥料化。實行分餐制本身也減少了餐廳餐廚垃圾的產生。
　　對于中式餐廳企業(yè)來說，要想達到更好的策劃效果，那么在經營理念、差異化產品、環(huán)保經營等方面采取措施是很好的方法，但是宣傳工作也要做到位，這樣才能將品牌信息傳達給消費者，使品牌廣為人知，這樣才會有源源不斷的消費者到來。

日本著名餐飲品牌設計圖（日本著名餐飲品牌設計圖片）

餐廳空間設計工作室哪家好

1.十佳餐飲設計公司排名第一的陳林設計公司。

風景建筑裝飾設計有限公司成立于2004年，由陳琳擔任設計總監(jiān)。從事設計工作多年，專注于高檔商業(yè)餐飲娛樂空間設計。出版的文集《現代中國風》暢銷國內外各大書店。作品主要有《長沙57度湘菜》、《西貝》、《水貨店》、《杭州玉玲瓏》、《南京廚娘》、《北京宴》等。其中，長沙與湖南相距五十七度，西貝在中國很有名。

2.華萬里設計事務所——十佳餐廳設計公司第二名。

深圳華萬里設計公司(原香港華萬里設計事務所)成立于2005年，張擔任設計總監(jiān)及高級室內建筑師。全案策劃設計企業(yè)，專注于連鎖餐飲的餐飲品牌策劃、餐飲品牌設計、餐飲空間設計、營銷咨詢，是國內頂尖的品牌餐飲設計機構之一。每個項目都是一個作品，主要作品有海底撈、、72街、三椒、味千辣面、李先生等。

3.室內建筑設計公司-十大餐廳設計公司第三名。

內建建筑事務所成立于2004年，是一個以孫云和沈磊為核心的設計集團。建筑內部和建筑內部，文字的翻轉可以更準確地表達建筑與室內設計的關系，并以此為出發(fā)點，推出新的設計視覺建構方案。我代表外婆家，宴請西湖酒家。

4.尚睿朱元設計公司——十佳餐廳設計公司第四名。

2003年，公司立即投入到商業(yè)空間設計的探索與實踐中，在管理、設計、市場形態(tài)等方面回顧市場情況，在實踐方法論上癡迷于本土語言的國際敘事力。在舊建筑改造、樣板房設計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間、城市綜合體概念規(guī)劃等多個領域，公司的品牌效應來源于其創(chuàng)新設計能力和專業(yè)的商業(yè)空間整合解決方案能力。

5.Gurucci設計公司——十大餐廳設計公司第5名。

北京古魯奇公司是一家在中國注冊的外國設計公司。致力于餐飲空間設計多年，在多種餐飲類型和設計風格上頗有建樹。他的餐飲空間設計作品遍布中國大陸，涵蓋各種類型的餐飲和酒吧空間。近年來，作為一家總部位于北京的外資設計公司，10年來在品牌連鎖餐飲設計領域積累了大量成功經驗。

6.成都古瀾設計公司——十佳餐廳設計公司第6名。

成都古瀾裝飾由著名酒店餐飲設計師、中國精品酒店設計之父唐燁先生于2003年創(chuàng)立。是古蘭裝飾集團的全資子公司。集團接下來的兩個知名品牌是紅設計和古蘭裝飾。集團整體業(yè)務包括酒店設計、餐飲空間設計、酒店建造、餐飲施工、酒店策劃、酒店顧問、酒店培訓、實體酒店投資運營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。

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