土豆粉餐飲品牌設計（土豆粉餐飲品牌設計圖）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于土豆粉餐飲品牌設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 經(jīng)營土豆粉快餐加盟店如何制定有效的推廣方案？
• 戶大姐土豆粉
• 大家知道哪里有吃土豆粉的地方啊 那東西好吃嗎
• 我想開個砂鍋土豆粉店起什么名字好

經(jīng)營土豆粉快餐加盟店如何制定有效的推廣方案？

經(jīng)營土豆粉快餐做有效推廣分幾步：

1.推廣前的精準定位和營銷預算：土豆粉的主流顧客是年輕女性，所以要在土豆粉周邊1公里設定主流顧客的密集型宣傳推廣圈，然后根據(jù)自己店內現(xiàn)金流量來做營銷預算，現(xiàn)金流充足就做大量的推廣和大力促銷活動力度。

2.做大量引流活動后要保證留住客人，餐飲留住客人第一位就是菜品好吃，可以讓顧客接受。另外就是環(huán)境+服務，可以通過預存儲值的形式讓顧客再次消費！如：本次消費一碗土豆粉再存10元就可以享受兩碗土豆粉。

3.連環(huán)營銷銷售：讓每名顧客成為店面的推廣營銷人員，在設計營銷策略時，每名顧客的朋友成為店面的顧客想對較容易，所以通過讓顧客發(fā)朋友圈、群發(fā)和抖音等自媒體形式促銷活動來吸引顧客周邊的朋友。

戶大姐土豆粉

　　關于土豆粉的傳說很多：歷史起源于西秦,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃?，F(xiàn)在市面上存在的土豆粉品牌有口感精致的山東名優(yōu)小吃，名優(yōu)風味小吃。姐弟倆以陜西風味，一鍋香土豆粉將河南土豆粉及陜西土豆粉技術進行了科學的改進與調配,制作出香辣可口、湯汁鮮美符合大眾口味的美食土豆粉,很受現(xiàn)代人歡迎。球球 109735670
　　土豆粉店選址
　　1、人流量：平常、假日來往人次比例。
　　2、在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
　　3、人口勘測：該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
　　4、選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中，某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”，事實證明，對那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區(qū)，則更能招來顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
　　5、院校：工人學生外出就餐的比例、消費水平。
　　土豆粉“三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、兩摻(土豆粉、刀削面)、土豆粉涼粉、涼拌土豆粉、砂鍋寬粉等”為組合模式，土豆粉
　　先從土豆粉 其實很多看似繁華的黃金地段，都是在拆遷計劃內的。有的黑心業(yè)主便在門口貼上轉租的告示，意圖撈一票走人。這時，急于開店之人最容易上當。所以，在租店面之前，一定要對土豆粉店面的情況作一番仔細的調查了解。
　　土豆粉店的房屋租賃
　　找到土豆粉店面不要著急，最好先從側面打聽到真正的房東(即產(chǎn)權所有者)，對其背景情況基本了解，覺得可靠后再進行接觸。另外，一旦談成功，也要注意必須正式簽協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人的姓名，這一點很重要。
　　土豆粉經(jīng)營競爭情況
　　主要是土豆粉經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格?？疾焱坏囟瓮惪觳偷慕?jīng)營業(yè)績，可以初步測算出再此經(jīng)營土豆粉店面可能產(chǎn)生的利潤狀況；而考察其他快餐價格水平，是為了據(jù)此確定自己今后土豆粉的定價。這些都是十分必要的
　　土豆粉經(jīng)營的好壞是由許多因素決定的。從總體上來說，環(huán)境服務、宣傳促銷，口味配方對餐廳的經(jīng)營起著非常重要的作用。下面，我們逐一進行敘述。
　　土豆粉店的環(huán)境
　　對于土豆粉店的經(jīng)營，環(huán)境和服務十分重要。其中，就餐環(huán)境是影響土豆粉經(jīng)營成功的外部因素，它對土豆粉經(jīng)營的成功與否起著非常重要的作用。
　　1、土豆粉店的位置
　　土豆粉與其他餐飲不同，它不僅將顧客吸引到土豆粉店來消費，而且可以打包帶走。所以說，土豆粉店位置選擇的好壞對排骨米飯經(jīng)營有很大的影響。選擇一個好的位置是土豆粉店產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。土豆粉位置的選擇與土豆粉經(jīng)營的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長期性的特點。因此，土豆粉店位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。影響土豆粉店選址的因素前已述及，在此不再贅述。最好選擇附近有大公司或較大的寫字樓，那樣的話土豆粉打包帶走的比例會很高。而這才是土豆粉店經(jīng)營的利潤所在。
　　2、土豆粉店的環(huán)境
　　土豆粉店的就餐環(huán)境的好壞也影響著排骨米飯的經(jīng)營。因為任何一個土豆粉店的顧客都愿意擁有一個溫馨、舒適的進餐環(huán)境。
　　土豆粉的裝修要點
　　土豆粉的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種舒適、明快，時尚的感覺。
　　土豆粉菜單的內容與材料要清晰，菜單的封面設計最好給人一種新穎感。最好有土豆粉的照片，那樣會使土豆粉更加生動。
　　土豆粉環(huán)境的整潔性。這就要求土豆粉店桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行，豎看成列，餐廳的墻壁、桌面要干凈整潔。
　　土豆粉的環(huán)境要與就餐群體相適應相適應。土豆粉盛器最好用砂鍋，講求藝術性。既要精美，又要突出土豆粉的感官效果，使得土豆粉顯得實惠。
　　土豆粉是一種服務性的行業(yè)，服務就是土豆粉的生命線。從另一方面來講，土豆粉的有形設施只有通過服務才能體現(xiàn)其價值。土豆粉雖然是快餐，只能提供有限服務，但是土豆粉服務人員的服務意識要到位，要講究三米微笑原則。使得土豆粉的就餐客戶感受到溫馨。
　　土豆粉——土豆粉條！
　　【傳統(tǒng)土豆粉條的制作工藝】
　　1、產(chǎn)品特點：
　　馬鈴薯粉條，色白，條細，養(yǎng)分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。
　　工藝流程：
　　2、選料提粉→配料打芡→加礬和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。
　　3、制作要點：
　　選料提粉：
　　選擇淀粉含量高，收獲后30天以內的馬鈴薯作原料。剔除凍、爛、腐塊和雜質，用水反復沖洗干凈，粉碎、打漿、發(fā)酵、過濾、過濾淀粉、成型
　　一. 學習方式
　　1.面授學習方式
　　先品嘗口味，滿意后再學，簽定合同后我們把技術配方資料先交到學員手中 先讓學員了解比例和用量 然后和老師每一項都實踐操做
　　最后學員自己動手做出成品 親自品嘗，如有差異將繼續(xù)和老師溝通學習直到和我們味道一樣為止 確保每一個學員都能獨立操作
　　由于我們的配方、配料等制作工藝已經(jīng)比例標準化了，所以沒有餐飲基礎，只要按我們的比例去做，都能做出和我們做的口味一樣。
　　2. 函授學習方式（視頻教學版+電子版）
　　由于大部分都是外地學習土豆粉的朋友，現(xiàn)在可以函授土豆粉視頻教學版+電子版，視頻教學版老師親自操作示范，電子版土豆粉配方通俗易懂，只要是能識字的人都能根據(jù)視頻教學版和電子版土豆粉配方做出和我們總部一樣的口味！
　　培訓內容
　　1 湯料的制作 2 調料的比例與用量 3 鹵大油的詳細過程 4 辣椒油的制作過程5 奇香不辣紅油
　　6 鹵蛋的大料比例與火候 7 刀削面 8 肉餡丸子的的制作方法 9 高湯的配比 10土豆粉做法 11 酸梅湯等各種飲料技術
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大家知道哪里有吃土豆粉的地方啊 那東西好吃嗎

相傳，三國曹操之子曹植，自幼聰慧、有才華，甚得曹操的寵愛，因此備受其兄 土豆粉
曹丕嫉妒，曹操死后，曹丕繼位稱帝，想害死其弟，于是，宣曹植上殿，限在七步之內成詩一首，否則就要殺死他，曹植一思索即口占一首詩：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急！”曹丕聞之潸然淚下。遂放起弟，曹植拜辭后，心情郁悶，便飲酒作詩，四處游玩，一次在長安城中吃到一碗由老人挑擔沿街叫賣的土豆粉，因色味俱佳，心情愉悅。隨占詩曰：“入口留醇香，回味悠遠長”稱譽土豆粉湯味之鮮美。隨之，土豆粉便名聲大揚，生意由尋常街巷改入當時的繁華大街上。流傳至今，成為中華一代名吃，風味以砂鍋為美，口味以河南、陜西為最，在河南、陜西、山東、北京、安徽、山西等地日益盛行。
編輯本段土豆粉特*<*r /> ☆奇香：土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，最大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。 ☆味醇：土豆粉砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。 ☆營養(yǎng)：土豆粉富含各種營養(yǎng)物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。 ☆減肥：土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零點一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用。
編輯本段土豆粉簡介
土豆粉是選擇優(yōu)質土豆面深加工后，配備營養(yǎng)豐富的精品菜，并運用醉香齋專用配料，以高湯為主燴制而成加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。不過，吃土豆粉最后要的一點就是要配上辣椒吃，色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。不過不要擔心臉上會出小豆豆，據(jù)介紹，在日本，人們認為辣椒在某種程度上是女性的“補品”而非“天敵”。辣椒中含有一種叫“Capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙的分泌。
編輯本段土豆粉店選址要求
1、人流量：平常、假日來往人次比例。 2、在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇 土豆粉以土豆為原料
哪一邊較有利于經(jīng)營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。 3、人口勘測：該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。 4、選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中，某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”，事實證明，對那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區(qū)，則更能招來顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。 5、院校：工人學生外出就餐的比例、消費水平。 土豆粉“三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、兩摻(土豆粉、刀削面)、土豆粉涼粉、涼拌土豆粉、砂鍋寬粉等”為組合模式，土豆粉 先從土豆粉條說起吧！ 土豆粉店面本身的情況： 其實很多看似繁華的黃金地段，都是在拆遷計劃內的。有的黑心業(yè)主便在門口貼上轉租的告示，意圖撈一票走人。這時，急于開店之人最容易上當。所以，在租店面之前， 一定要對土豆 土豆粉通常用砂鍋制作
粉店面的情況作一番仔細的調查了解。
編輯本段土豆粉店的房屋租賃
找到土豆粉店面不要著急，最好先從側面打聽到真正的房東(即產(chǎn)權所有者)，對其背景情況基本了解，覺得可靠后再進行接觸。另外，一旦談成功，也要注意必須正式簽協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人的姓名，這一點很重要。
編輯本段土豆粉經(jīng)營競爭情況
主要是土豆粉經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格?？疾焱坏囟瓮惪觳偷慕?jīng)營業(yè)績，可以初步測算出再此經(jīng)營土豆粉店面可能產(chǎn)生的利潤狀況；而考察其他快餐價格水平，是為了據(jù)此確定自己今后土豆粉的定價。這些都是十分必要的 土豆粉經(jīng)營的好壞是由許多因素決定的。從總體上來說，環(huán)境服務、宣傳促銷，口味配方對餐廳的經(jīng)營起著非常重要的作用。目前，市場上的主要加盟品牌有小香鍋，姐弟倆等，選擇一家好的加盟品牌，可以幫助您更好的成功。下面，我們逐一進行敘述。
編輯本段土豆粉店的環(huán)境
對于土豆粉店的經(jīng)營，環(huán)境和服務十分重要。其中，就餐環(huán)境是影響土豆粉經(jīng)營 土豆粉和米線
成功的外部因素，它對土豆粉經(jīng)營的成功與否起著非常重要的作用。 1、土豆粉店的位置 土豆粉與其他餐飲不同，它不僅將顧客吸引到土豆粉店來消費，而且可以打包帶走。所以說，土豆粉店位置選擇的好壞對經(jīng)營有很大的影響。選擇一個好的位置是土豆粉店產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。土豆粉位置的選擇與土豆粉經(jīng)營的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長期性的特點。因此，土豆粉店位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。影響土豆粉店選址的因素前已述及，在此不再復述。最好選擇附近有大公司或較大的寫字樓，那樣的話土豆粉打包帶走的比例會很高。而這才是土豆粉店經(jīng)營的利潤所在。 2、土豆粉店的環(huán)境 土豆粉店就餐環(huán)境的好壞也影響著經(jīng)營。因為任何一個土豆粉店的顧客都愿意擁有一個溫馨、舒適的進餐環(huán)境。
編輯本段土豆粉的裝修要點
土豆粉的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種舒適、明快，時尚的感覺。 土豆粉菜單的內容與材料要清晰，菜單的封面設計最好給人一種新穎感。最好有土豆粉的照片，那樣會使土豆粉更加生動。 土豆粉的配料
土豆粉環(huán)境的整潔性。這就要求土豆粉店桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行，豎看成列，餐廳的墻壁、桌面要干凈整潔。 土豆粉的環(huán)境要與就餐群體相適應相適應。土豆粉盛器最好用砂鍋，講求藝術性。既要精美，又要突出土豆粉的感官效果，使得土豆粉顯得實惠。 土豆粉是一種服務性的行業(yè)，服務就是土豆粉的生命線。從另一方面來講，土豆粉的有形設施只有通過服務才能體現(xiàn)其價值。土豆粉雖然是快餐，只能提供有限服務，但是土豆粉服務人員的服務意識要到位，要講究三米微笑原則。使得土豆粉的就餐客戶感受到溫馨。 土豆粉——土豆粉條！
編輯本段傳統(tǒng)土豆粉條的制作工藝
1、產(chǎn)品特點： 馬鈴薯粉條，色白，條細，養(yǎng)分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。 工藝流程： 2、選料提粉→配料打芡→加礬和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。 3、制作要點： 選料提粉： 選擇淀粉含量高，收獲后30天以內的馬鈴薯作原料。剔除凍、爛、腐塊和雜質，用水反復沖洗干凈，粉碎、打漿、發(fā)酵、過濾、過濾淀粉、成型。 4、配料打芡： 按含水量35％以下的馬鈴薯淀粉100公斤，加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆內，再加入其重70％的溫水調成稀漿，然后用開水從中間猛倒入盆內，迅速用木棒或打芡機按順時方向攪動，直到攪成有很大粘性的團即成芡。 5、加礬和面： 按100公斤淀粉，0．2公斤明礬的比例，將明礬研成面放入和面盆中，再把打好的芡倒入，攪拌均勻，使和好的面含水量在48％～50％之間，面溫保持在40℃左右，使剩余淀粉發(fā)酵分解。 6、沸水漏條： 先在鍋內加水至九成滿，煮沸，再把和好的面裝入孔徑10毫米的漏條機上試漏，當漏出的粉條直徑達到0．6～0．8毫米時，為定距高度，然后往沸水鍋里漏，邊漏邊往外撈，鍋內水量始終保持在 土豆粉不僅美味，還是減肥佳品
頭次出條時的水位，鍋水控制在微開程度。 7、冷浴晾條： 將漏入沸水鍋里的粉條，輕輕撈出放入冷水糟內，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分鐘，取出后架在3～10℃房內陰晾1～2小時，以增強其韌性。然后架在日光下晾曬，含水量到20％左右時，收斂成堆，去掉條棍，使其干燥。 8、打捆包裝： 含水量降至16％時，打捆包裝，即可銷售。
編輯本段小吃——土豆粉條的制作
現(xiàn)市場上流行的土豆粉，即用機器擠壓出來的生粉條直接下到沸水中略煮便出鍋的粉，口感滑爽、勁道！ 1、 先稱30斤（實驗時1.5斤）土豆粉倒入大盆中或和面機中。 2、 將6斤（實驗時3兩）溫水加熱到35度左右，倒入盛有4斤（實驗時2兩）土豆粉的大盆中，強面筋80克（實驗時4克）。 3、 將16斤（實驗時8兩）開水倒入《2》所得 的淀粉液中，同時快速攪拌透明糊狀。 4、 用4兩溫水化開水170克（實驗時8.5克）明礬倒入《3》所得透明糊中，攪拌至糊狀物發(fā)白發(fā)亮為止，然后將攪拌的發(fā)白發(fā)亮的糊狀物倒入盛有干淀粉的大盆中或攪拌機內，攪拌均勻即可，包起來發(fā)酵20分鐘后既可放入機器中使用。 注意事項： 1、攪拌好的面團若不及時使用，用塑料袋包起來防止干裂。 2、機器出來的白色土豆粉進入開水中，飄起來即可撈出放入涼水中，越?jīng)鲈胶谩? 3、 豆粉在涼水中浸泡的時間為30分鐘，不能過長。
編輯本段土豆粉的口味
準確的講，這種吃法沒有發(fā)祥地，但最早應該是起源于河南，至于口味，全在于湯料，多數(shù)效仿川味麻辣燙、云南過橋米線的口味，不過也正因為迎合了大多數(shù)年輕人對麻辣的追求，才炒得沸沸揚揚！ 選用優(yōu)質香料，文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成。使辣椒香、油香，藥香、融為一體。飄出縷縷茗香，彌散十米開外。迄今為止，一些土豆粉飄香油的獨特風味仍然為許多同行所不能破譯。 依本人研究之建，在多的口味也不過幾種：紅燒牛肉味土豆粉、麻辣牛肉味土豆粉、香菇滑雞土豆粉、一品海鮮粉、四川酸辣味土豆粉而已，不過辣炒也是很不錯的吃法！土豆粉條雖然好吃，但不宜多食，不易消化！ 但是，現(xiàn)在正宗的土豆粉還數(shù)香辣土豆粉、濃香土豆粉、三鮮土豆粉，還有炒的、燴的、涼拌的等等。
編輯本段土豆粉的營養(yǎng)價值：
土豆的營養(yǎng)價值很高，土豆中含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。（每千克土豆含蛋白質19克、脂肪7克、糖類160克、鈣110毫克、磷390毫克、鐵9毫克。此外還含有豐富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解產(chǎn)生VA的胡蘿卜素以及大量的優(yōu)質纖維素等）。土豆還是富含鉀、鋅的食物。它所含的蛋白質和VC，均為蘋果的10倍，VB1、VB2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白，含豐富的賴氨酸和色氨酸。被營養(yǎng)學家譽為“十全十美的食物”。 土豆粉
防中風：
土豆中含有豐富的維生素B族和優(yōu)質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量；其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風的危險，且無任何副作用。有學者指出，每日吃1個土豆，即可使中風的機會下降40%。
減肥：
首先，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必擔心營養(yǎng)單一，有損健康。土豆含的優(yōu)質蛋白首屈一指，無論是營養(yǎng)價值還是保健功能，都不在黃豆之下；即便是人體需要的其他營養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等，它也比米面更全面。近些年來，意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家，先后涌現(xiàn)了一批風味獨特的土豆食療餐廳，以滿足健美減肥人士的日常需求。
養(yǎng)胃：
中醫(yī)認為土豆能和胃調中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。 吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。 土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯(lián)等國也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。
高湯一
： 水30斤、牛骨4斤、豬骨1斤、雞骨架1斤、大蔥段8根、黨參15g、人參5g、香葉8克、老干15克、白胡椒60g、千里香5g、麻椒3g、甘姜30g、良姜5g、小茴香5g、花椒4g、甘草5g、紅辣椒5個
高湯二
高湯二： 雞肉（骨架）適量、八角10g、甘草4g、花椒5g、千里香5g、良姜10g、桂皮5g、甘姜4g、木香5g、丁香0.2g、紅果2g、砂仁1g、畢波5g、辛夷1g、草果2g、香葉8克、青果2g、白芷10g、山柰5g、肉扣5g、白扣5g、草扣5g、紅扣1g、香葉0.5g 至于配菜可以選擇下列： 大棗 枸杞 蝦仁 魚丸 蟹足棒 五香豬肉丸 臘腸 火腿片 雞塊 牛肉塊 肥腸 香菜 油菜 生菜 蘿卜 黃瓜 冬瓜 韭菜段 胡蘿卜絲 四川酸菜沫 香蔥沫 肉沫 木耳 銀耳 黃花菜 香菇 竹筍 山野菜 紫菜 海帶 大綠豆 西紅柿 腐竹 鮮豆腐 干豆腐絲 豆腐泡 鵪鶉蛋等 土豆粉的營養(yǎng) 1. 土豆粉里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質； 2.土豆粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
編輯本段土豆粉連鎖品牌
“戶大姐土豆粉”
創(chuàng)始人為戶翠玲女士，是經(jīng)過其數(shù)十年不斷研制改良發(fā)展起來的特色風味餐飲店。 “戶大姐土豆粉”店2004年成立于河南濮陽清豐縣，之后全國各地相繼涌現(xiàn)加盟店近四百家，遍及二十多個省市。 加盟店樣板
戶大姐土豆粉十分注重創(chuàng)新，多年來不斷推陳出新，美食品種齊全多樣，其中土豆粉系列包括精品土豆粉、番茄土豆粉、香辣土豆粉、三鮮土豆粉、濃香土豆粉、炒土豆粉、涼拌土豆粉等，其他種類有土肉夾饃、秘制麻雞、刀削面、豆粉刀削面兩摻等。 戶大姐土豆粉產(chǎn)品均選用天然綠色材質，加入獨家秘制配料制作而成，風味獨特，香辣開胃，營養(yǎng)健康。2006年10月，被商務廳、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會單位授予“河南名吃”榮譽稱號；2007年4月，被中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會授予“奧運美食推薦獎”； 2007年10月，被中國烹飪協(xié)會授予“中華名小吃”榮譽稱號等。 戶大姐土豆粉采用現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式，實行特許加盟連鎖的經(jīng)營方式，對全國所有加盟店實行統(tǒng)一管理，將企業(yè)發(fā)展納入品牌化經(jīng)營之路。 2006年12月，“戶大姐土豆粉”被中國名優(yōu)品牌管理中心授予“全國綠色消費餐飲品牌”榮譽稱號；2007年9月，被中國市場消費指導委員會授予“中華特色餐飲店”榮譽稱號；2010年4月，被中國美食協(xié)會授予“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”榮譽稱號；2010年4月，被中國美食協(xié)會授予“全國放心餐飲十佳企業(yè)”榮譽稱號。
姐弟倆土豆粉
創(chuàng)建于2001年4月18日，位于河南省鄭州市金水區(qū)緯四路與花園路交叉路我店開始僅有四平方米的 營業(yè)面積，歷經(jīng)四次擴大發(fā)展，如今營業(yè)面積已達300多平方米，可同時容納300余人用餐。2001年11月，“姐弟倆”商標向國家工商局申請注冊成功。通過幾年的發(fā)展，“姐弟倆”在全國各地發(fā)展的連鎖店已突破百家，創(chuàng)立了以“風味”名吃為特色的加盟連鎖之路。2004年10月，“姐弟倆”土豆粉店在河南省餐飲行業(yè)協(xié)會，大河報舉辦的河南省首屆風味美食節(jié)大賽上被評為“河南風味名店”稱號。 姐弟倆土豆粉店主要經(jīng)營：土豆涼粉，土豆粉皮，砂鍋土豆粉，砂鍋刀削面，砂鍋土豆粉刀削面兩摻等主要土豆制品。本店制作的土豆制品主要使用我國西北特產(chǎn)的土豆粉精致而成，其風味獨特，香醇誘人，滑潤爽口，柔軟筋顫，香辣可口等，總店在總結了我國傳統(tǒng)工藝的基礎上，并結合現(xiàn)代技術研制出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調料等，形成姐弟倆獨有的特色風味，受到廣大食客的廣泛好評。 姐弟倆餐飲管理有限公司在全國創(chuàng)立了以“風味名吃”為特色的加盟連鎖之路。2004年10月“姐弟倆”餐飲管理有限公司在河南省餐飲協(xié)會、大河報，共同舉辦的河南首屆風味美食節(jié)大賽上被評為“河南風味名店”。2006年1月份被***國資委飲食服務發(fā)展中心授予“全國飲食服務知名企業(yè)”同時又獲得河南省改革發(fā)展研究院授予“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)”稱號。在2007年10月份姐弟倆餐飲管理有限公司所經(jīng)營的土豆粉又被中國烹飪協(xié)會評為“中華名吃”稱號。

我想開個砂鍋土豆粉店起什么名字好

可以采取以下命名方式：

1、按照口味起名字

滋味土豆粉店、麻香伯伯土豆粉店、辣不落土豆粉店、火辣萌土豆粉店、享麻癡辣土豆粉店、呼呼爽土豆粉店、辣元素土豆粉店。

2、有寓意的名字

逸品鮮土豆粉店、全家福土豆粉店、尚味壹品土豆粉店、易購家土豆粉店、果香園土豆粉店、好想你土豆粉店、四季興旺土豆粉店。

3、個性化的名字

老實人土豆粉店、一酸半辣土豆粉店、大漠綠韻土豆粉店、倍兒爽土豆粉店、食在辣土豆粉店、瘋哥土豆粉店、好一碗土豆粉店。

開店起名注意事項

1、好聽

這個原則是指品牌的名稱聽起來要舒服，不致使人產(chǎn)生某種痛苦的聯(lián)想，也不致使人覺得不入耳。

2、好看

好看是指品牌標識要醒目，讓人看完之后賞心悅目，從而留下這個商品或服務的美好印象。

3、好記

好記是指名稱簡潔有深意，朗朗上口，易于記憶，在捕捉住顧客的視覺與聽覺的同時，也留在了顧客的記憶深處。

4、特別

特別是指在品牌名稱設計上以精巧的構思突出個性，于有形象處展示自己的特點，于萬綠叢中一點紅而顯出。

以上就是關于土豆粉餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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