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餐飲品牌設(shè)計(jì)外賣（餐飲品牌設(shè)計(jì)外賣案例）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 03:22:25 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 65

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本文目錄:

適合做外賣的餐飲項(xiàng)目有哪些？
如何把外賣店鋪設(shè)計(jì)得更好？
餐飲如何設(shè)計(jì)外賣產(chǎn)品

餐飲品牌設(shè)計(jì)外賣（餐飲品牌設(shè)計(jì)外賣案例）

適合做外賣的餐飲項(xiàng)目有哪些？

1、麻辣燙

現(xiàn)在餐飲界非?；鸬男〕跃褪锹槔睜C了。

它可以根據(jù)個(gè)人的口味來隨意挑選，人均消費(fèi)不過數(shù)二十元，吃得飽飽的同時(shí)還能吃得心滿意足，在短短數(shù)年的時(shí)間里，風(fēng)靡了全國各地的餐飲市場。

2、酸辣粉

四川的傳統(tǒng)的知名小吃酸辣粉特色小吃項(xiàng)目，具有“麻、辣、鮮、香、酸、甜、油而不膩”的的獨(dú)特美食特點(diǎn)。

酸辣粉的開店方式有很多種，可以推車擺攤做，也可以門店外賣做，投資小、*潤*，市場接受率認(rèn)可度高。

3、雞排

雞排，是小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團(tuán)。里是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。

4、燒烤

燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

5、冷鍋串串

冷鍋串串，是串串香火鍋的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。

如何把外賣店鋪設(shè)計(jì)得更好？

裝修肯定是對店鋪的轉(zhuǎn)化率有一定的提升，但是完全靠店鋪裝修就能拯救店鋪訂單，這一點(diǎn)是不太限時(shí)的。

轉(zhuǎn)化率提升主要有一下幾點(diǎn)：

菜品拍攝的質(zhì)量

對進(jìn)店的流量又一定的導(dǎo)向性，不至于浪費(fèi)來之不易的流量。

產(chǎn)品菜單結(jié)構(gòu)，合理，有吸引力

店鋪的整體質(zhì)感，店鋪要精致，試問對裝修都很湊合的店鋪，顧客是否能夠相信菜品也是一絲不茍，干凈衛(wèi)生的。

店鋪海報(bào)文案，要質(zhì)樸，深入人心，別搞那些虛頭巴腦的，看似高大上，卻對店鋪沒有提升，網(wǎng)上點(diǎn)餐對食材和衛(wèi)生這些特別注意。

海報(bào)內(nèi)容主要有以下幾點(diǎn)

海報(bào)是展示一個(gè)店鋪的氣質(zhì)和特色的地方，能很好的提高進(jìn)店的轉(zhuǎn)化率。

建議內(nèi)容如下

1、店鋪特色的菜品，能反應(yīng)整個(gè)店的氣質(zhì)，（推薦）

2、活動(dòng)，滿減，店長推薦，最受歡迎的，好評率最高的，新品。

3、服務(wù)優(yōu)勢，食材優(yōu)勢，

4、店鋪品牌語，能反應(yīng)對消費(fèi)者的情感的一些話語，（推薦）5、季節(jié)性廣告語，貼合產(chǎn)品，能更加和消費(fèi)者融合

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餐飲如何設(shè)計(jì)外賣產(chǎn)品

1、外賣和營運(yùn)必須是兩個(gè)部門；
2、外賣產(chǎn)品的價(jià)格、份量可以和店里不一樣；
3、結(jié)合你賣什么和誰買你的外賣設(shè)計(jì)；
4、外賣包裝非常重要；
5、售后比售前更重要；
6、外賣產(chǎn)品的變化要快；
7、外賣數(shù)據(jù)要會(huì)分析；
8、外賣是整體包裝、策劃，不是開個(gè)網(wǎng)就行；
9、門店內(nèi)獨(dú)立的運(yùn)作班子；
10、騎手很重要。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)外賣相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。