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    快消餐飲品牌設計方案圖(快消餐飲品牌設計方案圖片)

    發(fā)布時間:2023-04-19 03:21:08     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 149        

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    本文目錄:

    快消餐飲品牌設計方案圖(快消餐飲品牌設計方案圖片)

    怎樣的餐飲設計方案對餐飲店發(fā)展比較有幫助?

    餐飲設計最看重的是運營和商業(yè)價值,幫甲方完成商業(yè)價值的提升,通過自己的設計提高餐廳的客單價,提高餐廳的運營效率!

    首先需要考慮平面功能,分配餐位數(shù),以及動線的規(guī)劃,它與餐飲空間中各個功能區(qū)域和服務路線有著密不可分的聯(lián)系,直接影響餐廳運營的一系列流程,在很大程度的影響著消費者在就餐時的情緒!

    其次照明設計往往“高顏值”的餐廳更受青睞,除了常說的風格、配色和軟裝,照明其實也是空間設計中極為重要的一部分,餐廳的照明直接決定了顧客上傳社交平臺的照片質量,影響的是二次向外傳播的效果!

    最后餐飲品牌設計中需要理解品牌的內涵及定位的準確性,才能設計出一個好的空間方案!才可以創(chuàng)造商業(yè)價值!

    怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌?

    特色餐飲品牌形象設計
    特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設計之一就是LOGO的設計,首先應該體現(xiàn)餐飲的品類特征,還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來,讓客戶覺得一目了然,還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內涵。
    特色餐飲品牌市場發(fā)展分析
    據(jù)有關方面的統(tǒng)計,餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出,一定是具有屬于自己的特色特點,可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃,有目的,有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場,穩(wěn)定市場的方案。

    快消餐飲品牌設計方案圖(快消餐飲品牌設計方案圖片)

    快消品品牌策劃誰有好的案例,最好是大點的品牌?

    三頓半品牌營銷案例
    品牌理念:探索星球風味
    LOGO么釋義:一只鳥,鳥是自然的精靈,而小小的咖啡豆,也源自自然,三頓半希望帶給用戶的是自然之物,希望通過努力實踐環(huán)保之愛,又反饋給自然,這只鳥代表愛與自然的結合。
    品牌人格:浪漫而克制,嚴肅而清新。
    品牌定位:更日常的精品咖啡與生活方式(日常+精品),開創(chuàng)性地將凍干技術應用到咖啡領域,定位精品速溶咖啡,與傳統(tǒng)速咖啡巨頭形成差異化競爭,并通過高顏值的小杯裝造型和文藝調性的內容輸出,搶占用戶心智,傳遞出探索咖啡更多可能的理念。品牌價值:“好喝、方便、好看、又不貴”
    目標用戶:追求個性,具有審美素養(yǎng),對生活有獨特追求的年輕人。
    品牌愿景:通過不斷構建精品咖啡的消費場景,呈現(xiàn)更日常的精品咖啡與生活方式,讓咖啡變得觸手可及。倡導自然,號召環(huán)保。
    包裝設計:
    包裝創(chuàng)新——MIN可愛“杯子裝”路線-可回收
    顏**調——橙色、灰色、黑色3種顏色 ,各有區(qū)隔又融為一體,還能和咖啡品類產(chǎn)生關聯(lián)。
    包裝材質——采用可循環(huán)的環(huán)保材料
    產(chǎn)品原料——100%使用阿拉比卡豆,使用風味更多元、層次更豐富。
    產(chǎn)品價值——除了咖啡的功能屬性外,三頓半的小包裝,推出“杯子變小花盆”的30秒教程,以及用小杯子做鑰匙鏈的方式,滿足了消費者的情感屬性,并且拓寬了受眾,圈粉了一波喜歡種植的年輕人。
    產(chǎn)品矩陣:
    【數(shù)字精品系列】:1-6號是不同的拼配風格,數(shù)字從小到大,烘焙度由淺到深,選用5CA8D+精口咖啡;
    【基礎快飲系列】:為偏好冷萃、拿鐵和美式的受好者準備,2克迷你裝,更具性價比;
    【城市靈感系列】:0號,探索不同城市咖啡體驗,足跡已至:上海、北京、杭州、泉州;
    解決痛點:洞察到原有速溶產(chǎn)品不能冷水沖泡、難以溶解、需要攪拌、不能隨時隨地飲用的使用場景痛點;
    技術使用:獨創(chuàng)“冷萃提取、智能凍干”的超級萃取技術,通過超頻萃取工藝,以及更低溫、更短時的冷萃過程,最大化保存咖啡原有口味,“無須攪拌,三秒速溶”。
    市場定位:精品速溶咖啡,開辟與傳統(tǒng)速溶咖啡與現(xiàn)磨咖啡區(qū)別的新賽道,技術層面革新。
    策略亮點:擊中消費痛點,打造【超級速溶精品咖啡】,結合消費者想要更高效的生活方式,不滿足普通速溶咖啡的品質這一矛盾點,推出既快又好喝的精品咖啡。
    定品定價:每顆定價在5-8元,在產(chǎn)品定價上,階于傳統(tǒng)速溶咖啡1-3元和瑞幸10-20元之間,平衡價格與口感。
    渠道布局:
    【線上】天貓官方(2018年入駐,2019年雙11拿到天貓咖啡品類銷售第一)/京東官方/有贊商城/小程序(主要服務于上海的線下概念店,銷售各類咖啡飲品和產(chǎn)品周邊,同時也作為用戶運營平臺,可以參與返航計劃和周邊兌換等)
    【線下】三頓半DEMO 咖啡店@長沙(2010年10月,三頓半與茶顏悅色的聯(lián)合店開始在長沙運營,與之前許寶跨界聯(lián)名店不同,這家聯(lián)名概念店屬于長期經(jīng)營的新門店,提供每日新鮮烘焙的咖啡和面包,以及不定期更換特調咖啡,在DEMO店原有空間基礎上,升級為聯(lián)名概念店,保留各自的品牌理念和設計,聯(lián)合空間名字分別為“三頓半BLEND店”和“茶顏悅色突元店”,探索茶與咖啡的無限可能。原力飛行線下概念店@上海(三頓半的小程序主要服務于原力區(qū)行線下店,提供線上點單功能,銷售各類咖啡飲品和產(chǎn)品周邊,同時也作為用戶運營平臺,可以參與返航計劃和周邊兌換等)
    跨界合作:持續(xù)輸出內容創(chuàng)意,保持品牌的溫度與活力
    【三頓半XFRITZ COFFEE】首爾的咖啡冠軍店,三頓半與其強強聯(lián)手,推出EVERYTHING GOOD“前行好事”聯(lián)名禮盒。
    【0號咖啡師合作計劃】0號是三頓半超即溶吻咖啡的特別號碼,專用于與全球咖啡師合作,為咖啡愛好者提供創(chuàng)新內容,也為品牌/產(chǎn)品注入新鮮血液。
    【三頓半X0號XTAGUHI田口護】田口護先生曾任日本精品咖啡協(xié)會會長,他從激情澎湃的少年,到名揚天下的大師,再到指導后進的前輩,有日本咖啡界的第一把交椅之美譽。三頓半推出聯(lián)名款,由田口護先生親自研發(fā)和監(jiān)制,為品質的提升做進一步的背書。
    【三頓半XWHIKO迷之生物】迷之生物是一個原創(chuàng)設計品牌。
    【三頓半X悅鮮活】探索咖啡與牛奶的最佳搭檔。
    【三頓半XMONSTER DOROTHY】聯(lián)名推出原創(chuàng)設計主題毛巾。
    【三頓半XMOREOVER】聯(lián)名推出純棉托特包。
    【三頓半XDONG0】聯(lián)名推出主題玻璃杯。
    【三頓半X遲早更新】遲早更新是一檔以科技創(chuàng)新、生活方式和未來商業(yè)為主要話題的播客節(jié)目,三頓半與其聯(lián)名推出限量款咖啡+主題玻璃杯+限定徽章禮盒。
    【三頓半XPUPUPULA】兒童家居設計品牌,推出明亮拼色兒童雙肩包。
    【三頓半X理相國】推出書籍盲盒。
    【三頓半XABC CAMPING】戶外生活方式品牌,提供更好的戶外咖啡體驗。
    【三頓半XNTY】設計師品牌,推出限定款收納袋。
    【三頓半XTHE MAD HATCHER】配件品牌,推出漁夫帽。
    【三頓半XKEEP】新銳運動品牌,推出隨時系列,運動不一定要大動干戈,如同喝咖啡一樣,變成自然的生活習慣。
    傳播策略:
    【塑造品牌】內容營銷-強內容-社交屬性,做生活美學的分享者,關注用戶對產(chǎn)品的二創(chuàng)。
    【優(yōu)惠組合】產(chǎn)品組合型促銷讓利用戶,堅持在大促推出新品
    【話題營銷】圍繞高顏值的包裝,打造社交貨幣
    【公益營銷】“返航計劃”布局線下,樹立認知
    【場景營銷】三頓半與書店、商場等線下空間合作設點
    【IP周邊】空杯可以儲蓄成“能量”,用來兌換咖啡或其他周邊

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