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深圳烘焙餐飲品牌設計費用(深圳烘焙餐飲品牌設計費用多少)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于深圳烘焙餐飲品牌設計費用的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
開個烘培店得多少錢 開一家烘培店,需要投資多少錢
開個烘培店得多少錢開一家烘培店,需要投資多少錢門店面積
烘焙往期已經跟大家分享過,對于一些品牌,店面面積是區(qū)分加盟投資額度的分界線,不同的面積會有不同的策劃費,這種做法顯然是不合理的,因為客戶不會因為店面面積、策劃費的多少來衡量一個品牌的好壞,衡量一家品牌的標準是產品與服務,所以烘焙沒有任何策劃等級劃分。
要求店面最小不能低于80㎡,最大最好不要超過300㎡。
這是為什么呢?
答案很簡單,烘焙行業(yè)對設備的要求較高,制作產品的設備也較多,一般一家正規(guī)現(xiàn)烤面包店的后廚至少30-40㎡左右,有經驗的師傅都知道,后廚面積擁擠不但影響工作效率,還會影響操作者的心情。
如果店面面積過大,首先會增加租賃及裝修成本,其次會給客戶一種空曠的感覺,面包店畢竟不是咖啡館,面對的都是大眾消費群體(小孩到老人),顧客都喜歡扎堆,所以店面緊湊的布局會讓門店顯得格外的有包容感、豐富感,再搭配有競爭力的產品和服務,那么門店自然生意火爆。
房租
現(xiàn)在以二三線城市為例,居民區(qū)商鋪年房租大概10-20萬左右,商業(yè)區(qū)根據(jù)繁華程度會有較大差距,一般在25萬以上(實際房租以當?shù)貙嶋H為準),所以僅房租這一塊,投資就相對較高。
設備購置
烘焙西點產品對設備的要求較高,打面、醒發(fā)、烘烤都需要專業(yè)的設備進行標準化操作,這也更有利于產品標準化的復制要求,一般普通的后廚設備+前廳展柜+西點柜+工器具+飲品設備大約需要18萬左右,設備投入是烘焙店投資額占比最大的一部分,作為一家真正意義上的標準化烘焙店而言,設備及工器具的投資額度與店面大小并無直接關系,卻缺一不可,最多展柜會因店面大小略有不同。
烘焙行業(yè)常用的設備品牌為:三麥、新麥、雙麥,其中蘇州森系西餐咖啡烘焙策劃品牌,不僅為森系開店專業(yè)定制設備,也是國內外諸多中高端連鎖烘焙品牌的指定設備供應商。
裝修設計
除了房租、設備購置費,裝修也是較大一塊投入,如今顧客對品牌的要求越來越高,不僅希望買到優(yōu)質產品,還愿意在更有特色的氛圍中選購產品。所以在門店的空間裝飾及形象的投入會相對增多,按照烘焙裝修成本大概1200/㎡左右,這樣核算下來裝修及家具配飾投入大概在10-15萬左右。
開一家烘焙店要多少錢?
這個只能大概說一下,如果想要了解詳細的,你可以咨詢一下烘焙項目的公司。一、固定成本:房租成本+店面裝修成本+設備成本
房租成本:是根據(jù)你店面區(qū)域、店面大小為準,比如長三角一帶,一個三線城市,80㎡的房租水平在一年7萬元的水平。
店面裝修成本:一個三線城市約80㎡的店鋪裝修基本費用在10萬+,在這里,我們就以10萬來進行計算,當然,店面比較小,裝修材料比較便宜的話,也用不了10萬。
設備成本:
1、大型工業(yè)烤箱一臺(參考價格約1萬元);
2、帶冷藏和冷凍功能工作臺三臺(參考價格0.2萬元X3=0.6萬元);
3、大型和面機一臺(參考價格0.4萬元);
4、廚師機一臺(參考價格0.3萬元);
5、發(fā)酵箱一臺(參考價格0.3萬元);
6、大型冰柜兩臺(參考價格0.4萬元);
7、貨架4個(參考價格0.3萬元X3=0.9萬元);
8、冷藏展示柜1個(參考價格1萬元);
9、其他各類小型工具、工作服估算0.5萬元。
綜合算下來,開一家烘焙店的固定成本大概在20萬左右。
二、流動成本:人工成本+材料成本
人工成本:如果店鋪較小,店主想要自己經營的話,那么,人工成本就可以省卻;如果需要員工的話,每位員工工資3000元,以此計費,那么一年就需要,3.6萬。
材料成本:材料是根據(jù)每天的產品銷售量決定的,這里我們可以暫時定為1萬元。
如果想要開一家烘焙店,成本大約需要25萬左右,當然,我講的并不是很全面,如果你加盟烘焙項目的話,材料費會少一點,設備,加盟總部可能會提供。所以,我建議你可以咨詢一下烘焙品牌項目公司。
加盟帶一點烘焙面包店需要投資多少錢?
加盟費比較固定,是3.88萬左右,但是開一家?guī)c要投入的費用,跟你所在的城市、商圈、店鋪大小和員工人數(shù)有關系。例如:
投資一家20平米的帶一點蛋糕店,裝修設計費0.5萬,設備費3.5萬元,原材料費1.5萬元,品牌授權費3.88萬元,品牌保證金1萬,品牌管理費9800/年,總共:11.34萬(不含租金和裝修)
開一家小型烘焙店都需要哪些設備大概要投資多少錢
截至2020年,需要40萬左右,需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。
1、房租費:蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平,它的租金高一些,每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式,需要按照商家與店鋪出租者協(xié)商好的去執(zhí)行。
2、裝修費:裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300㎡的加盟店,它的裝修費要高一些,以每平800計算,商家需支付24萬元的門店裝修費用。
3、物料設備費:這是一家烘焙店,所以需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。并且它的產品制作原材料也很多,商家至少要購置面粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數(shù)百款原材料。設備物料費算在一起,在12.2萬元。
擴展資料
經營技巧
1、確定好菜單
一般顧客進店購買,首先想看看店里的菜單,但是菜單上必須要展示出烘焙食品以及它的價格。比如:在菜單上的各類食品列出一些描述和價格,這樣有助于顧客可以根據(jù)蛋糕種類描述進行購買。
2、使用低成本的營銷策略
當然店鋪處于起步時期,經濟實力不是很強,可嘗試低成本營銷策略接收客戶,比如:做傳單,可在宣傳單上突顯出店鋪的業(yè)務和一些要點,突出專業(yè)性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。
3、獨特的標志性
當開始經營烘焙店時,最先要考慮是標志,一個好的logo會更容易吸引到客戶,也將logo印在宣傳單上,給用戶留下深刻的印象,也會在用戶品嘗美食后覺得還不錯,可增加回頭率,從而收獲忠實客戶。
開一個烘焙店預算明細是怎么樣的?
1、裝修費用:裝修標準每平米600-90優(yōu)惠,若是品牌加盟需要統(tǒng)一形象和風格,也要按總部的標準來裝修,若是自己開店就比較隨意了。
2、設備進貨:由于是原料店,所需設備比較少,只要采購一些貨架即可,主要就是原材料大約需要3.5-4.5萬,進貨量的多少根據(jù)自己的實際情況來定。
3、宣傳開業(yè):廣告宣傳和推廣費用及開業(yè)費用也是不能少的,一般需要1.2-1.8萬左右就足夠了。
4、門店租金:租金會有區(qū)域差異,每個月是6800-760優(yōu)惠,當然也要考慮到所在的商圈地段,對租金的影響比較大。
5、員工工資:工資水平每人每個月從2500-350優(yōu)惠不等,規(guī)模小的話只需兩個人就夠了。
6、其它費用:日常開支主要是水電費用和雜費,每個月600-80優(yōu)惠,流動資金也要考慮到,大約需要6-7萬左右。
擴展資料
創(chuàng)業(yè)開店選址5大重點事項
第一種情況:房東不簽合同,或者合同期很短。
這是房東做好隨時變卦或者漲價的心態(tài)?,F(xiàn)在好多房東都是認錢不認人,辛辛苦苦一年到頭都是為了把房東苦錢。所以我建議合同至少三年,漲價幅度合同要明確。
第二種情況:鋪面不應許做餐飲。
好多房東為了把房子盡快租出去,隱瞞房子的適用范圍。到時候城管,衛(wèi)生,環(huán)保等部門來干涉,不讓你經營餐飲。所以簽合同時候,這個內容也要問清楚,寫在合同上。
第三種情況:轉手幾道的鋪面。
主要是一些公家房子,租給私人老板,然后又層層轉租,市面上專門有些人以轉讓鋪面賺差價的商人。所以租房子的時候盡量多打探清楚。不要急著交什么定金。簽合同必須要房東在場。出了糾紛,做好證據(jù)保存。
第四種情況:拆遷地段或違法建筑的鋪面。
我以前負責一個餐飲夜市幾百間商鋪的管理工作。在拆遷之前,老板盡量不正面說明,合同盡量簽時間短,快要到期的就不簽了,就是為了賠償?shù)臅r候少陪,不賠,就是要按合同操作。好多不明情況的租客把要拆遷的房子租過來,白白損失了幾萬的轉讓費。
第五種情況:房租奇高。
在一些人口密集的地方,什么步行街,車站,商場等。我們有一個合作的客戶,位置雖然很好,人流量也相當大,生意也可以,但是三四個平方一年房租七八萬,沒有堅持一個月就轉讓了。
以上就是關于深圳烘焙餐飲品牌設計費用相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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