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    露營餐飲品牌設(shè)計開題報告(露營餐飲品牌設(shè)計開題報告范文)

    發(fā)布時間:2023-04-18 23:01:03     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 70        

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    本文目錄:

    露營餐飲品牌設(shè)計開題報告(露營餐飲品牌設(shè)計開題報告范文)

    餐飲類論文選題意義要怎么寫

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      開題報告是需要多少字?
      你可以告訴我具體的排版格式要求,希望可以幫到你,祝開題報告選題通過順利。
      1、研究背景
      研究背景即提出問題,闡述研究該課題的原因。研究背景包括理論背景和現(xiàn)實需要。還要綜述國內(nèi)外關(guān)于同類課題研究的現(xiàn)狀:①人家在研究什么、研究到什么程度?②找出你想研究而別人還沒有做的問題。③他人已做過,你認為做得不夠(或有缺陷),提出完善的想法或措施。④別人已做過,你重做實驗來驗證。
      2、目的意義
      目的意義是指通過該課題研究將解決什么問題(或得到什么結(jié)論),而這一問題的解決(或結(jié)論的得出)有什么意義。有時將研究背景和目的意義合二為一。
      3、成員分工
      成員分工應(yīng)是指課題組成員在研究過程中所擔負的具體職責,要人人有事干、個個擔責任。組長負責協(xié)調(diào)、組織。
      4、實施計劃
      實施計劃是課題方案的核心部分,它主要包括研究內(nèi)容、研究方法和時間安排等。研究內(nèi)容是指可操作的東西,一般包括幾個層次:⑴研究方向。⑵子課題(數(shù)目和標題)。⑶與研究方案有關(guān)的內(nèi)容,即要通過什么、達到什么等等。研究方法要寫明是文獻研究還是實驗、調(diào)查研究?若是調(diào)查研究是普調(diào)還是抽查?如果是實驗研究,要注明有無對照實驗和重復(fù)實驗。實施計劃要詳細寫出每個階段的時間安排、地點、任務(wù)和目標、由誰負責。若外出調(diào)查,要列出調(diào)查者、調(diào)查對象、調(diào)查內(nèi)容、交通工具、調(diào)查工具等。如果是實驗研究,要寫出實驗內(nèi)容、實驗地點、器材。實施計劃越具體,則越容易操作。
      5、可行性論證
      可行性論證是指課題研究所需的條件,即研究所需的信息資料、實驗器材、研究經(jīng)費、學生的知識水平和技能及教師的指導(dǎo)能力。另外,還應(yīng)提出該課題目前已做了哪些工作,還存在哪些困難和問題,在哪些方面需要得到學校和老師幫助等等。
      6、預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式
      預(yù)期成果一般是論文或調(diào)查(實驗)報告等形式。成果表達方式是通過文字、圖片、實物和多媒體等形式來表現(xiàn)。

    餐飲業(yè)綠色營銷策略研究開題報告及論文

    給你點意見~~
    先把論文結(jié)構(gòu)理清~~
    綠色營銷(介紹發(fā)展及定義)
    綠色消費意識的迅速崛起(主要寫健康方面的,最好聯(lián)系到吃)
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    結(jié)合起來寫出意見和觀點(就這么點東西,結(jié)合的符合現(xiàn)狀符合邏輯)
    開題報告主要就介紹一下綠色營銷,再寫寫他的重要他的好,寫這個題目怎么有意義就ok了~~
    其實挺容易的,資料百度上就有很多~~
    內(nèi)容不一定多出色,態(tài)度認真點很有用~~
    如果想直接找現(xiàn)成的,我還是覺得不靠譜,
    導(dǎo)師喜歡讓你安他的要求做東西,
    喜歡讓你一點一點按他的意思去改~~
    給你篇寫綠色營銷的供你參考參考格式~~
    引言:生活中的綠色消費模式和綠色營銷
    很多人以為綠色營銷離我們很遠,但其實不然。當今社會我們提倡一種“簡約消費觀“,它是一種崇尚綠色,注重環(huán)保的消費理念。而這種綠色消費模式,在我們的吃、穿、用、住、行以及對周圍環(huán)境的綠色消費等的日常生活中體現(xiàn)得淋漓盡致:
    (一) “今天我們吃什么、怎樣吃”已成為人們普遍關(guān)注的問題。綠色食品這種無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、天然和營養(yǎng)的食品,成了人們的首要選擇;
    (二) 在綠色消費盛行的今天,消費者在選購和穿著衣服時,自我保護意識逐漸增強,那些曾風靡一時的化纖紡織品,已受到消費者冷落,那些純天然的、經(jīng)過先進工藝加工的、經(jīng)毒理學測試無毒無害、對身體有益的紡織品受到了消費者的歡迎。綠色消費將更深入到服飾消費之中;
    (三) 在“用”上體現(xiàn)綠色消費的要求,主要體現(xiàn)在對用品的資源消耗和包裝及廢棄物等方面的控制上。隨著可持續(xù)發(fā)展和綠色消費思想的確立,一些有遠見的廠商紛紛投入巨資,研制、開發(fā)、生產(chǎn)越來越多的環(huán)保型產(chǎn)品,無氟冰箱、無毒水溶性建筑涂料、無污染電池等節(jié)能、無污染的產(chǎn)品紛紛問世并獲得消費者的青睞。
    (四) 在“住”上,我們提倡“綠色居住消費”, “生態(tài)建筑和裝飾”開始成為住房的建造及內(nèi)、外裝飾的主流設(shè)計理念。講究建筑材料、結(jié)構(gòu)設(shè)計、內(nèi)外裝演、施工方法等的科學合理,既節(jié)約資源又不產(chǎn)生污染。比如,美國市而言,已經(jīng)建成了一批別具風格的綠色旅館,發(fā)展節(jié)能住宅正在同革新城市建筑設(shè)計風格和強化環(huán)保意識融為一體,成為改善城市環(huán)境的重要途徑。
    (五) 在“行”主要體現(xiàn)在交通工具的選擇上,積極開發(fā)、推廣和使用綠色交通工具在綠色意識日益被人們所接受的情況下,一些國家的城市里電車和自行車的數(shù)量明顯增加;安全可靠、占地少、耗油低的小型車受到人們的歡迎; 液化石油氣是當前世界各國普遍看好的清潔能源,有些國家已將其用于出租車、公共巴士等等。
    (六) 對周圍環(huán)境的綠色消費主要體現(xiàn)在外出旅游上,在可持續(xù)觀念的指導(dǎo)下,回歸自然,認識自然,欣賞自然,保護自然的新型旅游生態(tài)旅游迅猛增長。
    可見,綠色消費,綠色營銷與我們息息相關(guān)。那么,什么是綠色營銷呢?下面我們進入我們今天的主題——綠色營銷,人類營銷文明的一大進步!
    一、 綠色營銷的興起
    企業(yè)作為社會系統(tǒng)中的一個組成部分,其生存與發(fā)展與所處的自然生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。20世紀90年代以來,一些國家紛紛推出一系列以環(huán)保為主題的“綠色計劃”,風靡全球的綠色營銷,使企業(yè)步入了集企業(yè)責任和社會責任為一體的理性化的發(fā)展階段。對于綠色營銷,很多學者從不同角度進行了界定,概括起來具有代表性的觀點有以下四種類型:
    (七) 產(chǎn)品中心論 該觀點認為“綠色營銷是指以產(chǎn)品對環(huán)境作為中心點的市場營銷手段。”它強調(diào)以環(huán)境保護為宗旨,從本質(zhì)上改革產(chǎn)品的構(gòu)成以及與之聯(lián)系在一起的產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和消費后廢棄物的處理方式。同時還倡導(dǎo)贊助環(huán)保的組織和事業(yè),呼吁社會盡快成立具有權(quán)威性的、與“國際綠十字會”接軌的組織,宣傳“綠色知識”的教育。
    (八) 環(huán)境中心論 該觀點認為“綠色營銷是指企業(yè)在市場營銷中要保護地球生態(tài)環(huán)境,反污染以保持生態(tài),充分利用資源以造福后代”。
    (九) 利益中心論 該觀點認為“綠色營銷是實現(xiàn)企業(yè)自身利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,而對產(chǎn)品和服務(wù)的觀念、定價、促銷和分銷的策劃和實施過程”。
    (十) 發(fā)展中心論 該觀點認為“綠色營銷是一種能辯識、預(yù)期及符合消費者與社會需求,并可帶來利潤及永持續(xù)性經(jīng)營的管理過程”。
    綜合以上觀點,我認為所謂綠色營銷:是指企業(yè)在營銷活動中,謀求消費者利益、企業(yè)利益、社會利益和生態(tài)利益的統(tǒng)一,既要充分滿足消費者需求,實現(xiàn)企業(yè)利潤目標,也要充分注意自然生態(tài)平衡。當今企業(yè)的綠色營銷,就是要以環(huán)境保護理念作為其經(jīng)營哲學思想,以綠色文化作為其價值觀念,以消費著的綠色消費為中心的出發(fā)點,力求滿足消費者綠色需求的長期性、全局性、系統(tǒng)性的營銷策略。21世紀對中國企業(yè)來說,實施綠色營銷已經(jīng)成為越來越多企業(yè)走向世界的重要途徑。
    二、 綠色營銷與傳統(tǒng)營銷的區(qū)別
    與傳統(tǒng)的營銷方式相比,綠色營銷是基于綠色需求、綠色消費、環(huán)境保護而產(chǎn)生的,兩者既有密切聯(lián)系,又有明顯區(qū)別。
    1. 營銷目標從最大限度地刺激消費轉(zhuǎn)為追求可持續(xù)消費。
    2. 營銷服務(wù)的對象從消費者擴展到“消費者和社會”。
    3.“顧客”的性質(zhì)發(fā)生重大變化。 傳統(tǒng)營銷僅僅把人看作消費者,其研究的出發(fā)點是如何通過營銷活動滿足其消費需要。綠色營銷則把人看作是具有多樣化需求的“社會人”,消費需要只是“社會人”需要的一部分。綠色營銷就是研究如何通過企業(yè)的營銷活動滿足人的物質(zhì)、精神等多方面的需要,如何從毫無約束地消耗物質(zhì)資源轉(zhuǎn)向保護自然資源的合理消費等方面的問題。
    4.“需要”的含義大大發(fā)展了。傳統(tǒng)營銷所指的“需要”,是消費者單一的物質(zhì)欲望和需要。綠色營銷則認為,人的需要和欲望具有多樣性,包括物質(zhì)需要、精神需要、生態(tài)需要等。這些需要和欲望可能是相互沖突的,其中生態(tài)需要是人本能的、潛在的需要。
    5.對“顧客滿足”進行重新定義。不僅使消費者得到作為經(jīng)濟人的產(chǎn)品需求的滿足,而且得到作為社會人的“社會責任”深層需求的滿足。
    6. 企業(yè)文化發(fā)生本質(zhì)變化。在傳統(tǒng)營銷條件下,企業(yè)文化在本質(zhì)上是競爭文化,競爭文化不利于環(huán)境保護,甚至產(chǎn)生不利于環(huán)境保護的后果。在綠色營銷觀念下,企業(yè)實施綠色文化,更多地注意“人”的導(dǎo)向, “人”的價值,把競爭對手、上下游企業(yè)更多地看作伙伴,尤其是環(huán)境保護的合作伙伴。要與其他生產(chǎn)商、分銷商及顧客之間彼此配合,共同承擔對生態(tài)環(huán)境平衡、社會資源節(jié)約的責任和義務(wù),合力創(chuàng)造綠色生產(chǎn)、營銷氛圍,營造環(huán)保時代競爭式的合作文化。
    三、 綠色營銷的意義
    (一)從戰(zhàn)略思維的高度重新認識綠色營銷的發(fā)展意義
    (1)綠色營銷可促進資源合理配置,提高資源的使用效率;
    (2)綠色營銷可促進社會可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施;
    (3)綠色營銷有利于企業(yè)的國際化經(jīng)營。
    (二)從戰(zhàn)術(shù)層面的角度重新審視綠色營銷的發(fā)展意義
    (1)綠色營銷有利于企業(yè)占領(lǐng)市場,擴大市場銷路;
    (2)綠色營銷可塑造綠色文明,促進企業(yè)塑造綠色文化;
    (3)綠色營銷可構(gòu)建綠色企業(yè)形象,贏得獨特的競爭優(yōu)勢。
    (4)綠色營銷有利于企業(yè)提高經(jīng)濟效益。
    四、 實施綠色營銷戰(zhàn)略的SWOT 分析
    (一) 優(yōu)勢
    (1) 消費市場的綠色需求不斷擴大。隨著經(jīng)濟、社會可持續(xù)發(fā)展思想的不斷被強化, 自然、健康、環(huán)保等已成為當前消費的時尚與主流。
    (2) 綠色營銷空間廣闊。當前, 許多企業(yè)正處于邊際成本遞減而邊際收益遞增的階段。這是由于過去奉行的粗放經(jīng)營模式造成了資源浪費嚴重、環(huán)境污染大、生產(chǎn)成本高。而現(xiàn)在政府制定的有關(guān)法律、法規(guī)及政策正在向那些考慮資源環(huán)境價值的企業(yè)傾斜。這一有利的外部條件為企業(yè)推廣綠色營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
    (二) 劣勢
    (1) 企業(yè)推廣綠色營銷的思想和觀念淡薄。過去, 許多企業(yè)重產(chǎn)量, 輕質(zhì)量和公共利益, 對綠色營銷知之不多甚或不知, 對消費者的綠色需求導(dǎo)致的市場需求變化等沒有充分的認識。
    (2) 企業(yè)綠色研發(fā)能力低、手段落后。我國許多企業(yè)規(guī)模小, 還處于脫貧解困階段, 投入不多,經(jīng)營方式以粗放經(jīng)營為主, 產(chǎn)品技術(shù)含量低, 產(chǎn)品競爭優(yōu)勢在很大程度上來自于低廉的要素費用。因此要它們在短期內(nèi)提高技術(shù)水平、增強綠色研發(fā)能力, 難度較大。
    (3) 綠色產(chǎn)品尚未成為消費者的首選產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品由于成本相對高, 因而難以成為消費者的首選產(chǎn)品。大多數(shù)消費者, 尤其是中小城鎮(zhèn)與廣大農(nóng)村地區(qū)的消費者仍選擇購買便宜的非綠色產(chǎn)品。
    (4) 缺乏作為第三方認證主體的綠色認證機構(gòu), 或沒有可以提供有權(quán)威、有影響力的服務(wù)機構(gòu)。這一點不僅妨礙了企業(yè)ISO14000認證工作的開展, 也不利于消費者對綠色產(chǎn)品的甄別, 因此, 他們在購買綠色產(chǎn)品的時候總是有顧慮, 擔心花了綠色產(chǎn)品的價錢買到的卻不是真正的綠色產(chǎn)品。
    (5)環(huán)境與資源具有公共物品性, 綠色營銷的實施缺乏自覺性、持久性,綠色營銷增加了企業(yè)經(jīng)營成本企業(yè)性質(zhì)本身決定不會主動支出綠色成本
    (三) 機會
    (1) 有利于擴大市場份額, 擴大產(chǎn)品銷售量。綠色產(chǎn)品或服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)勇于對社會承擔責任, 關(guān)心消費者, 因而更易于吸引顧客。同時企業(yè)的這種“綠色”價值導(dǎo)向, 可促進消費者從情感上偏愛企業(yè)的產(chǎn)品, 從而擴大產(chǎn)品銷量。
    (2) 有利于企業(yè)品牌的建立, 增強其競爭力。在某種程度上講,“綠色化”就是“差異化”, 它使企業(yè)有別于其他企業(yè), 從而擁有獨特的競爭優(yōu)勢。
    (3) 推動企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。綠色營銷強調(diào)以節(jié)約資源和保護生態(tài)環(huán)境為中心, 強調(diào)資源的充分利用、防治污染、開發(fā)新資源和資源的再利用, 這些都要以高新技術(shù)研究為前提。企業(yè)只有開展真正意義的創(chuàng)新, 才能滿足消費者日益高漲的綠色需求。
    (4) 可獲取長期的經(jīng)濟利益, 實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。實施綠色營銷可帶來更高的邊際收益, 降低成本, 獲得“綠色”利潤, 有助于企業(yè)樹立良好的形象, 這是企業(yè)一項十分寶貴的無形資產(chǎn), 對于企業(yè)的長遠發(fā)展非常有利。
    (四) 威脅
    (1) 環(huán)境影響的不確定性。企業(yè)開發(fā)綠色產(chǎn)品、開展綠色營銷, 對環(huán)境產(chǎn)生的良好影響往往無法立刻顯現(xiàn), 只能等待以后很長一段時間才能準確判斷。若企業(yè)開發(fā)的綠色產(chǎn)品在某些方面進行改進, 但在其他方面對環(huán)境、人體又有新的傷害, 將會對企業(yè)的社會形象造成極大的損害。
    (2) 消費者和政府的反擊。我國某些企業(yè)在開展綠色營銷的活動中, 未能真正按綠色產(chǎn)品的要求與標準組織生產(chǎn), 名不符實, 隨意使用綠色產(chǎn)品標志, 有些甚至熱衷于炒作概念, 從而引起消費者或政府的極度反感, 有關(guān)糾紛和處罰不斷出現(xiàn), 極大地影響了企業(yè)的社會形象, 反而使企業(yè)陷入了尷尬的境地。
    (3) 政府行為的不確定性。綠色營銷在我國還屬新鮮事物, 政府對綠色營銷尚缺乏完整、具體的政策導(dǎo)向, 對綠色營銷活動也還沒有明確的判斷標準。
    五、 推動綠色營銷戰(zhàn)略的四大動力系統(tǒng)構(gòu)建
    從以上SWOT 分析可以看出, 企業(yè)實施綠色營銷是有時滯的?;谝陨戏治觯覀儚臉?gòu)建政府、社會、消費者群體和企業(yè)的自動力四大動力系統(tǒng)來推動綠色營銷的實施。
    (一) 政府推動綠色營銷的實施——政府壓力系統(tǒng)分析
    綠色營銷活動關(guān)系密切的環(huán)境和生態(tài)問題更是一個涉及民族、國家利益和宏觀經(jīng)濟發(fā)展的大問題, 更會受到全球一體化進程的影響, 所以政府理應(yīng)責無旁貸地在綠色營銷活動中發(fā)揮主導(dǎo)作用, 扮演重要角色。
    (1) 政策的綠色傾斜和提高行業(yè)的國家標準積極實施ISO14000 和環(huán)境標志認證,這是通往國際市場必備的“綠卡”。
    (2) 強化法律監(jiān)管,以法治企。通過政府職能來解決綠色經(jīng)濟中市場機制失效的問題, 將生產(chǎn)經(jīng)營的外部經(jīng)濟內(nèi)部化,即通過法制程序強制性地引導(dǎo)企業(yè)行為朝有利于生態(tài)環(huán)境改善方向發(fā)展。
    (二)社會推動綠色營銷的實施——社會推力系統(tǒng)分析
    (1) 科研單位的技術(shù)貢獻?,F(xiàn)階段, 我國綠色營銷發(fā)展的一個關(guān)鍵問題是如何做到“既經(jīng)濟又環(huán)保”, 化解這個“兩難選擇”的惟一途徑就是大力開發(fā)“綠色技術(shù)”, 實行技術(shù)創(chuàng)新。要充分調(diào)動社會科研單位的技術(shù)貢獻。
    (2) 社會輿論的導(dǎo)向。社會輿論是一股無形的強大力量, 綠色營銷的推廣過程要有效調(diào)動媒體的力量, 擴大生態(tài)教育的覆蓋面, 促進綠色文化與生態(tài)科學的社會化, 普遍喚醒各界人士和廣大公眾的生態(tài)覺悟。
    (3) 環(huán)保組織的敦促。近年來, 環(huán)境保護主義運動在全世界范圍內(nèi)廣泛開展。許多企業(yè)也已經(jīng)自覺實施了廢物的三“ R”管理: 即廢物的減少(Reducing) 、再利用(Reusing) 、再生(Recycling) 。
    (三) 消費群體推動綠色營銷的實施——消費群體的吸引力系統(tǒng)分析
    (1) 消費者綠色消費極大地驅(qū)動國際綠色營銷的發(fā)展。
    (2) 消費者的價格認同感越來越強,這一價格認同感是企業(yè)自覺走向綠色營銷之路的“引路牌”。
    (3) 消費者對綠色品牌的信賴感、忠實度增強。使企業(yè)減少其綠色營銷產(chǎn)品不被認可的憂患。
    (四) 企業(yè)自身推動綠色營銷的實施——企業(yè)的自動力系統(tǒng)分析
    (1) 企業(yè)實施綠色管理,構(gòu)建綠色企業(yè)形象, 推動綠色營銷贏得獨特的競爭優(yōu)勢。企業(yè)在真正實施了綠色營銷之后, 可以通過大眾媒體、公關(guān)活動來宣傳企業(yè)的綠色形象。綠色廣告與綠色公關(guān)的有機結(jié)合能很快地豐富品牌的綠色內(nèi)涵, 塑造出品牌的綠色形象。
    (2) 企業(yè)實施綠色價格樹立企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高價形象,促進綠色營銷的開展。綠色價格是指因附加了綠色價值而高于傳統(tǒng)產(chǎn)品價格的價格。由于綠色產(chǎn)品更符合現(xiàn)代消費者的需求, 而且一般來說, 消費者也會認同綠色產(chǎn)品具有更高的價值, 從而愿意支付較高的價錢。
    (3) 企業(yè)開發(fā)綠色消費廣闊的潛在市場空間。人類生活方式的改變、需求層次的攀升, 都促使企業(yè)對綠色商品的供給產(chǎn)生了原動力。因此在當今, 消費觀念發(fā)生了很大變化, 過度消費的生活方式被適度消費方式所代替, 回歸自然、返璞歸真已成為人們追求的社會理想, 企業(yè)滿足綠色需求就存在著廣闊的潛在市場空間。
    六、 綠色市場開發(fā)戰(zhàn)略
    由于可持續(xù)發(fā)展成為全世界大多數(shù)國家所選擇的發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略,綠色市場的迅速發(fā)展,選擇綠色市場,既是企業(yè)實現(xiàn)社會責任的需要,也是尋找新的增長點、實現(xiàn)企業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,開發(fā)綠色市場將成為企業(yè)發(fā)展的機會和任務(wù)。
    相對企業(yè)而言,綠色市場開發(fā)可以按產(chǎn)品和顧客(消費者)兩個變量展開,如圖:
    老顧客 新顧客

    產(chǎn)
    品 策略一:
    滲透策略 策略二:
    市場拓展策略

    產(chǎn)

    策略三:
    產(chǎn)品創(chuàng)新策略 策略四:
    多元創(chuàng)新策略
    基于產(chǎn)品和顧客變量的市場開發(fā)戰(zhàn)略圖
    策略一,市場滲透策略。這是一種以原有的綠色產(chǎn)品面向原有的消費者群,通過提高消費量達到擴大銷售的目的的策略。由于熟悉的產(chǎn)品面向熟悉的顧客,實施這種策略的代價較小,操作容易。如果使用這種方法能達到擴大市場的目的,對企業(yè)來說,是一種比較理想的選擇。但一般而言,除非原有的綠色產(chǎn)品確實具有較明顯的優(yōu)點,或者由于消費者的綠色意識的提高,愿意更多的使用綠色產(chǎn)品,否則,實施這種策略,往往需要企業(yè)采取適當?shù)拇黉N手段。
    策略二,市場擴展策略。這是一種以原有的綠色產(chǎn)品,向新的顧客銷售,通過擴大銷售對象的規(guī)模實現(xiàn)增加銷售的目的的策略。實施這種策略的關(guān)鍵是能有效吸收新顧客,為此,必須保證綠色產(chǎn)品本身的質(zhì)量上乘,同時,要通過廣告宣傳,公共關(guān)系,人員推銷,營業(yè)推廣等手段使更多的消費者了解和喜歡這種產(chǎn)品,還要制定恰當?shù)膬r格水平,暢通綠色產(chǎn)品的銷售渠道。
    策略三,產(chǎn)品創(chuàng)新策略。這是一種面向原有顧客,主要通過開發(fā)新的綠色產(chǎn)品達到擴大銷售的目的的策略。開發(fā)新產(chǎn)品往往要較大的投入,且風險比較大。為此,需要決策者具有較強的創(chuàng)新意識,風險意識和開拓精神。需要作好產(chǎn)品開發(fā)的前期工作,特別是市場分析,預(yù)測和產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性工作,當然新產(chǎn)品上市之時,也要以合理充分的營銷策略組合相配套。
    策略四,多元創(chuàng)新策略。這是在開發(fā)新產(chǎn)品的同時,開發(fā)新的顧客,實現(xiàn)擴大銷售的策略。顯然,這是一種創(chuàng)新的內(nèi)容和范圍均最大的策略。高風險,高投入,也與高回報相結(jié)合。
    七、 綠色營銷策略
    (一) 樹立綠色企業(yè)形象
    企業(yè)形象是企業(yè)的各方面形象的綜合反映,既包括企業(yè)經(jīng)營者、管理者及各類人員的形象,又包括企業(yè)產(chǎn)品、經(jīng)營方式、經(jīng)營效果及企業(yè)建筑物、有關(guān)標識等方面的形象。因此,必須從各個方面綜合考慮制定企業(yè)形象戰(zhàn)略,形成統(tǒng)一的整體形象。樹立綠色企業(yè)形象一方面要使綠色營銷的概念深入全體員工的意識中,達成共識并共同為之努力;另一方面,對外界要加強宣傳力度,使廣大公眾認可。
    (二) 開發(fā)綠色產(chǎn)品
    所謂綠色產(chǎn)品是指對社會、對環(huán)境改善有利的產(chǎn)品,或稱無公害產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品是綠色營銷的基礎(chǔ),也是其關(guān)鍵性的一環(huán)。綠色產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)注意以下幾點:
    (1)在設(shè)計產(chǎn)品時,應(yīng)以節(jié)省材料、減少污染為目標, 最好選用無毒、無害容易分解處理的材料。著重使用無公害、養(yǎng)護型的新能源、新資源。
    (2)推行企業(yè)清潔生產(chǎn),必須實行全面綠色質(zhì)量管理。具體可以概括為“五R”原則:一是研究(Research),即重視對本企業(yè)的環(huán)境對策的研究。
    二是減消(Reduce),即搞好“三廢”治理,減少或消除有害廢棄物的排放。
    三是循環(huán)(Recycle),即對廢舊產(chǎn)品進行回收處理,循環(huán)利用。
    四是再開發(fā)(Rediscover),即變普通商品為綠色商品。
    五是保護(Reserve),即加強對員工和公眾的環(huán)保宣教,積極參加社區(qū)的環(huán)境整治,樹立綠色企業(yè)的良好形象。
    延伸產(chǎn)品
    核心產(chǎn)品
    形式產(chǎn)品
    綠色產(chǎn)品的整體概念圖
    (三) 制定綠色價格
    綠色價格是指附加了綠色價值而高于傳統(tǒng)產(chǎn)品價格的價格。
    開發(fā)綠色產(chǎn)品,通常需要使用新技術(shù),實行清潔生產(chǎn),客觀上提高了綠色產(chǎn)品的價格。但價格是消費者購買產(chǎn)品的主要決定因素, 這種狀況必然影響綠色產(chǎn)品的發(fā)展前景。因此,應(yīng)認真理順綠色產(chǎn)品價格,制定廣大消費者普遍認可的價格, 使綠色消費全方位地走入我國消費市場。產(chǎn)品定價過程中,必須考慮政策因素和市場因素。
    (1)按照國際上通常的做法,政府應(yīng)允許綠色產(chǎn)品的價格比同類產(chǎn)品價格上浮一定的比例。如芬蘭政府允許綠色產(chǎn)品價格上浮30 %以上;日本綠色產(chǎn)品的價格比一般產(chǎn)品價格高20 %以上。
    (2)其次, 要注意綠色產(chǎn)品在消費者心目中的形象,根據(jù)目標市場購買者的消費心理、購買行為、購買能力、該產(chǎn)品的市場進入難度及競爭強度等因素來決定產(chǎn)品的經(jīng)營利潤及其贏利方式,選擇產(chǎn)品的定價策略。常用的定價策略有:隨行就市定價策略;目標定價策略; 認知價值定價策略;滲透價格定價法略等。
    (四) 建立綠色分銷渠道
    綠色營銷能否成功實施,很大程度取決于綠色分銷渠道建設(shè)的好壞。選擇恰當?shù)木G色銷售渠道是提高綠色產(chǎn)品市場占有率、擴大綠色產(chǎn)品銷售量、成功實施綠色營銷的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)從如下幾個方面來努力:
    (1)在大中城市建立綠色產(chǎn)品銷售中心。大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置, 向周邊城市的輻射能力強。建立銷售中心既可以作為一個銷售窗口展示全國及本地區(qū)的綠色產(chǎn)品又可以作為一個信息窗口溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場的聯(lián)系。
    (2)建立綠色產(chǎn)品連鎖商店。綠色產(chǎn)品銷售網(wǎng)點可以借鑒國內(nèi)外連鎖商業(yè)的成功經(jīng)驗,結(jié)合本地具體情況,實現(xiàn)統(tǒng)一商號、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理。同時還可以成立連鎖總店的配貨中心,組織聯(lián)購分銷,既可因大批量直接進貨享受價格優(yōu)惠,增強與其他同類產(chǎn)品的競爭力,又能夠縮短渠道, 減少污染。
    (3)借助現(xiàn)有的中間商營銷渠道,建立一批綠色產(chǎn)品專柜或?qū)I店。選擇中間商時, 要把重點放在與本企業(yè)有相同的環(huán)境保護意識、有良好的綠色企業(yè)形象、并能真正合作的中間商上。商店一般要選擇繁華地段、居民文化層次比較高的地段及客流量比較大的地區(qū)。
    (五) 實行綠色促銷
    綠色促銷與傳統(tǒng)意義上的促銷相比更加突出強調(diào)綠色因素,綠色促銷的目的是通過綠色信息的傳遞,樹立企業(yè)和產(chǎn)品的綠色形象, 使之與消費者的綠色需求相協(xié)調(diào), 從而吸引消費者并增強其市場競爭力, 進而促進綠色產(chǎn)品銷售量的增加。
    (1)綠色廣告是宣傳綠色消費的銳利武器, 這樣消費者就會選擇有利于個人健康和人類生態(tài)平衡的綠色產(chǎn)品。
    (2)綠色公關(guān)是樹立企業(yè)及產(chǎn)品綠色形象的重要傳播途徑, 綠色公關(guān)能幫助企業(yè)更直接、更廣泛地將綠色信息傳遞到綠色廣告無法到達的細分市場,給企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢。
    (3)人員推銷是企業(yè)主要的促銷通道之一。要有效地實施綠色營銷策略, 推銷人員必須詳細了解本企業(yè)產(chǎn)品的綠色訴求所在, 同時要詳細回答消費者所關(guān)心的健康、環(huán)保等一系列問題。
    (六) 加強綠色售后服務(wù)
    綠色銷售服務(wù)是指產(chǎn)品的售前、售中、售后過程中以符合節(jié)省資源、減少環(huán)境污染為原則的全過程服務(wù),作為市場交易的重要組成部分,對市場的高速有效運行起著促進作用。在綠色營銷中,應(yīng)將綠色銷售服務(wù)貫穿于整個銷售過程,尤其是售后服務(wù)。其目標是既要滿足消費者的綠色消費需求,也要節(jié)約能源和資源,鼓勵重復(fù)使用、回收利用和循環(huán)再生,減少污染和二次污染,從而引導(dǎo)消費者自覺地進行綠色消費,增進環(huán)保意識。企業(yè)應(yīng)建立良好的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),負責綠色產(chǎn)品的銷售服務(wù)、咨詢、維修和回收。服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的布點要合適,布點要有足夠的服務(wù)覆蓋面。
    (七) 加快綠色認證工作
    企業(yè)實施綠色營銷突破綠色壁壘進入國際市場,關(guān)鍵的一步就是要獲得“綠色通行證”,即ISO14000 認證和綠色標志認證。我國政府有關(guān)部門已經(jīng)為企業(yè)申請認證提供了初步條件,企業(yè)應(yīng)主動了解有關(guān)綠色認證方面的信息,根據(jù)企業(yè)自身行業(yè)特點、國際化程度、企業(yè)規(guī)模等具體情況采取行動,條件成熟時要積極申請認證,條件還不成熟時也要積極為申請認證做準備。
    八、 總結(jié)語
    總之, “綠色營銷”,是指社會和企業(yè)在充分意識到消費者日益提高的環(huán)境意識和由此產(chǎn)生的對無公害產(chǎn)品需要的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造并選擇市場機會,通過一系列理性化的營銷手段來滿足消費者以及社會生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的過程。其核心是按照環(huán)保與生態(tài)原則來選擇和確定營銷組合的策略,是建立在綠色技術(shù)、綠色市場和綠色經(jīng)濟基礎(chǔ)上的對人類的生態(tài)關(guān)注給予回應(yīng)的一種經(jīng)營方式。其最終目標是在化解環(huán)境危機的過程中獲得商業(yè)機會,在實現(xiàn)企業(yè)利潤和消費者滿意的同時,達成人與自然的和諧相處,共存共榮。 綠色營銷觀念體現(xiàn)了企業(yè)思想意識上的提升,對企業(yè)來說具有十分重要的意義。它推進了人們消費觀念的進步,創(chuàng)造了需求,使企業(yè)的經(jīng)營觀念不只是停留在滿足消費者需求的層面,拓展了企業(yè)的經(jīng)營思路,使企業(yè)的視野更加開拓。隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,一場綠色革命的浪潮正在席卷全球,綠色營銷作為一種新型的營銷模式,在21 世紀將成為營銷的主流。

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