大學城高校餐飲品牌設(shè)計（高校特色餐飲品牌）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于大學城高校餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 大學城餐飲項目有哪些
• 餐飲品牌設(shè)計包括什么？
• 大學校園餐飲加盟品牌

大學城餐飲項目有哪些

大學生群體由于數(shù)量巨大、消費總額高，很多商家都看中了大學生消費平臺，餐飲業(yè)也不例外。很多有商業(yè)頭腦的人都將視線放在了大學城餐飲項目投資上，選擇在大學城開辦一家餐飲店。可是，在開店前，需要知道大學生外出就餐的原因及特點。

首先，大學生外出就餐的很大原因是聚餐，且以火鍋、燒烤、自助為主。其次，大學生外出就餐的平均消費水平較低，因此店鋪的檔次也是需要考慮的因素。最后，大學生因地域原因味各不相同，滿足他們的消費需求需要菜品多樣化。下面，總結(jié)幾個大學城常見的餐飲類別供您參考。

1、雞公煲、酸菜魚
這兩種類別的店都不愁客源，因為類似火鍋卻又不是火鍋，可以先將鍋中的菜吃完，再像火鍋一樣加入配菜烹煮。很多大學生聚餐時會選擇這兩種，因為價格不是很高，一個鍋兩種吃法，而且聚餐時間也不會很短。

2、燒烤

烤肉店在大學城也是十分受歡迎的，尤其是自助烤肉店。如果是燒烤店，多以宵夜為主。這類店要要特別注意食品的衛(wèi)生以及調(diào)料的口味。如果口感不錯，學生間口碑好，回頭客是非常多的。不管是小型聚會還是集體聚餐，都是不錯的選擇。

3、壽司

壽司作為既能當主食又能當小吃的食物類別，消費集中在女大學生群體。利用女生愛美怕胖的特點，主推素食蔬果類壽司。其他口味的壽司也要注意新鮮，只要味道受好評，很多消費者會在經(jīng)過的時候買上幾份，客流量還是很可觀的。

4、奶茶、咖啡

很多情侶、閨蜜，都喜歡在休暇時去喝杯茶吃個小點心。奶茶店、咖啡店，是他們的首選。因為這種店與洋快餐店不一樣，氛圍舒緩、座位柔軟，能讓人放松身心。而且，幾杯茶幾份小點心，價格也在大學生的承受范圍內(nèi)。

5、烘焙類

大學生在食堂很少能購買到面包、蛋糕。即使學校超市有面包店，品類也不多，學生也會吃膩。所以，在大學城開一家烘焙類店面，生意也會很紅火。尤其是區(qū)別于學校內(nèi)的包裝，很多人男生會選擇購買送給女朋友。

這幾種是較常見的類別，當然由于地區(qū)不同，人們的喜好也不一樣。在加盟前不妨去調(diào)查一下大眾消費趨勢，實地考察一下已有的餐飲品牌，最后再決定加盟的餐飲類別及品牌。

餐飲品牌設(shè)計包括什么？

餐廳品牌設(shè)計包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行。

餐廳品牌設(shè)計品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設(shè)計品記：即品牌標記，是指品牌中可以被識別，但不能用語言簡潔而準確地稱呼的部分。如符號、標志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設(shè)計品類：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別，即該品**有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品*所*有的產(chǎn)品品類概念。

餐廳品牌設(shè)計品質(zhì)：指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價值屬性的一個綜合尺度。品質(zhì)是反映品牌形象的一個公認的重要元素。

餐廳品牌設(shè)計品味：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質(zhì)比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國紳士的悠閑，劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設(shè)計品德：是指品牌宣傳中所倡導的餐廳文化、價值觀念與經(jīng)營理念。如TCL所倡導的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設(shè)計品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關(guān)系行為、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

大學校園餐飲加盟品牌

大學校園餐飲加盟品牌名字：夢世紀
　　說明：在無數(shù)個夢想創(chuàng)造新世紀的地方，創(chuàng)造屬于我們的跨世紀的餐飲產(chǎn)業(yè)。
　　名字：春田學匯
　　說明：用我們辛勤的雙手，耕耘這塊純真的大學校園，我們的方向就是匯集所有學府的餐飲服務(wù)。
　　名字：粘牙堂
　　說明：諧音“粘牙糖”，什么是大氣?什么是文化底蘊?什么是校園風氣?什么又是大學背景?誰規(guī)定了咱們的要求就必須是呆板木訥的仿古的不倫不類的名字?粘牙堂，可塑性很高，做餐飲、連鎖都是上佳的名字。
　　名字：粟玉屋
　　說明：書中自有千鐘粟，書中自有顏如玉，書中自有黃金屋。
　　名字：品百福
　　說明：品，一品之味;百，品質(zhì)傳承;福，你所喜愛。
　　名字：鮮婆灣
　　說明：鮮，新鮮;灣，美食之灣。
　　名字：鄰家初味
　　說明：鄰家，文藝風;初味，最初的味道，香鮮。
　　名字：真有料餐飲
　　說明：有料，說明味道好，料多，好吃，吸引人注意(年輕人最喜歡說的詞，做事有料，就是有潛能的意思)。
　　名字：第一甲
　　說明：品質(zhì)第一，甲等美味。
　　名字：有無
　　說明：一股霸氣由內(nèi)散發(fā)而出，同時突出自身餐飲的特點;同時名字極具個性，吸引眼球。
　　名字：方寸堂
　　說明：一方一寸一菩提，一花一木一世界，在方寸之間，為你創(chuàng)造美食的天堂。
　　名字：孔孟食府
　　說明：孔孟，學識過人，對應大學校園文化底蘊。
　　名字：象塔
　　說明：象牙塔，學生的樂園。
　　名字：同桌的你
　　說明：一曲同桌的你，唱出了現(xiàn)代大學生的人文情懷。
　　名字：菁園餐飲
　　說明：菁，菁菁者莪(原是《詩經(jīng)·小雅》的篇名，此詩贊美培育人材，后世遂用來比喻樂育英才)。
　　名字：青春食堂
　　說明：青春，年輕人的;食堂，校園。
　　名字：多樂味
　　說明：樂，喜愛;有你喜愛的多種風味，意指餐飲品類多、口味多，但樣樣可口。
　　名字：恒索
　　說明：恒，恒心，堅持之意;索，吾將上下而求索，追求夢想之意。
　　名字：正慶
　　說明：取自中正有慶意思，是居中得正而有吉慶;正，應以大學文化的純正和我們餐飲做的良心之意。
　　名字：乾朗
　　說明：乾朗寓意光明之意，朗朗乾坤，很有文化底蘊。
　　名字：學養(yǎng)
　　說明：學養(yǎng)，是體現(xiàn)在一個人身上的整體氣質(zhì)，一種非常自然的能夠傳遞生命信息的書卷氣;學養(yǎng)，體現(xiàn)在人格上，是寬闊的心胸，是豐厚的學識，是溫文爾雅的氣質(zhì)。
　　名字：匯鳴園
　　說明：百家爭鳴，匯集百家，包容萬象。
　　名字：清木圓/青木圓
　　說明：清，大學的人文，兩袖清風、高潔;木，棟梁;圓通園，大學校園，另外也是指圓滿，未來是一家多品牌運作的餐飲管理文化股份公司。
　　名字：青澀食代
　　說明：青澀，校園風格，青春年華食代，體現(xiàn)餐飲行業(yè)特征。
　　名字：學府食帶
　　說明：學府飲食地帶。

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