如何線上做餐飲品牌設(shè)計(jì)（如何線上做餐飲品牌設(shè)計(jì)工作）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于如何線上做餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 如何在市場(chǎng)上樹立餐飲品牌和做品牌策劃？
• 餐飲行業(yè)如何在線上做營(yíng)銷推廣，提升品牌知名度？
• 餐飲品牌IP如何打造？
• 如何做好餐飲連鎖品牌策劃

如何在市場(chǎng)上樹立餐飲品牌和做品牌策劃？

一、在顧客看到的地方，至少得有一家店非?；鸨?/p>

如果你開的店，沒有一家非?；鸨绾蝿?chuàng)造品牌？所以得有一家店非?；鸨＿@是活廣告。

二、創(chuàng)造一個(gè)顧客能夠記得住的視覺元素

任何一款餐飲品牌，都至少有一個(gè)能夠讓顧客記得住的視覺元素。只要顧客看到這個(gè)，就會(huì)想到這個(gè)品牌。比如：星巴克的logo。就是非常容易讓顧客記住。

三、具有一定的網(wǎng)絡(luò)曝光度和討論度

比如：瑞莘咖啡最近一直被探討，為什么呢？因?yàn)樗忻襟w都在炒作，它可以打敗星巴克。

它能打敗星巴克嗎？不一定?？墒菂s因?yàn)檫@樣就被大家關(guān)注了，迅速建立了品牌。

綁定目前的明星企業(yè)炒作，是現(xiàn)在大多數(shù)炒作品牌的主要策略之一。

四、就餐環(huán)境體驗(yàn)非常好

任何一個(gè)餐飲品牌，都有符合他們顧客需要的就餐環(huán)境體驗(yàn)。

五、產(chǎn)品口感還是不錯(cuò)

這是顧客持續(xù)消費(fèi)的動(dòng)力，不然品牌做起來快，死的也很快。

餐飲行業(yè)如何在線上做營(yíng)銷推廣，提升品牌知名度？

餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)在越發(fā)激烈，那么如何利用線上做營(yíng)銷推廣，提升品牌知名度？

1、線上自有渠道

線上的自有渠道會(huì)有微信公眾號(hào)、朋友圈、小程序或微博等社交渠道，還有自帶流量的大型電商平臺(tái)如天貓、京東、美團(tuán)等。還有些商家也有自己的官網(wǎng)或APP，這些渠道都可以幫商家進(jìn)行推廣。

2、其他拓展流量渠道

首先，可以通過SEM/SEO搜索優(yōu)化、付費(fèi)推廣等方式獲得流量，或者利用大號(hào)進(jìn)行推廣。此外，還可利用例如有贊大號(hào)，有贊分銷系統(tǒng)，有贊廣告投放系統(tǒng)等，在線上推廣。

同樣，一些垂直行業(yè)內(nèi)的地推或展銷、會(huì)銷，如果有機(jī)會(huì)參與，同樣能增加曝光量。

3、多種營(yíng)銷玩法

有一些聰明的商家，會(huì)巧妙的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷插件，比如分銷員、掃碼付款默認(rèn)自動(dòng)

餐飲品牌IP如何打造？

餐飲品牌IP如何打造？品牌IP是一個(gè)餐飲品牌被消費(fèi)者認(rèn)可的一個(gè)象征。許多餐飲人窮極一生都想打造出一個(gè)餐飲IP出來，那么餐飲IP打造到底難不難呢？還是那句老話，難者不會(huì)，會(huì)者不難。只要方法對(duì)了，餐飲IP打造并不是難事。具體方法有哪些呢？
一、確定IP形象
成為一個(gè)IP往往需要一個(gè)具象的形象，這個(gè)形象可以是創(chuàng)始人，也可以是品牌LOGO，還可以是吉祥物。在打造IP之前，要想好以哪種形象為打造重點(diǎn)，比如麥當(dāng)勞選用的是品牌LOGO，肯德基則是老爺爺形象，確定了形象之后后面的工作才好開展。
我們也遇到過三天兩頭更換IP形象的餐飲企業(yè)，一旦更換IP，之前的工作都付之東流，所以在推廣之前一定要慎之又慎。自己拿不準(zhǔn)用哪個(gè)IP，這里給大家講幾個(gè)方法選擇IP的方法，比如可以找粉絲來海選，選出粉絲認(rèn)為更加符合門店的形象。另外是小范圍測(cè)試，看受眾的反應(yīng)，找出效果最好的去投放。
二、設(shè)計(jì)IP形象
如果門店把創(chuàng)始人作為IP來打造，則需要進(jìn)行IP設(shè)計(jì)了，如果定位是品牌logo或虛擬的吉祥物，極有可能會(huì)有升級(jí)迭代的需求。因?yàn)榇蠖嗖惋嬮T店第一版的設(shè)計(jì)并不是最理想的，真正理想的IP是經(jīng)過消費(fèi)者洗禮后產(chǎn)生的。
也就是根據(jù)消費(fèi)者的認(rèn)知、品牌經(jīng)營(yíng)的調(diào)性進(jìn)行IP形象的重塑，在保留原有的主視覺基礎(chǔ)上，進(jìn)行微調(diào)，更接近消費(fèi)者心中的形象。比如胖哥倆的logo就進(jìn)行了多個(gè)版本的迭代。
三、推廣IP形象
IP出來后，不推廣的話就如同束之高閣，是沒有用的。推廣IP才是打造IP的重中之重，很多餐飲門店第一、二步問題不大， 卡就卡在了這一步。在推廣IP之前，我們要明白一個(gè)道理，IP的打造不能速成，沒有哪個(gè)品牌是兩天時(shí)間就能做起來的。
明白這個(gè)道理之后，就有的放矢了。要制定出IP推廣的年度計(jì)劃，以奢侈品加拿大鵝為例，現(xiàn)在火遍北上廣，要知道他們?cè)诨鹬翱墒钦也簧倜餍欠N草過的。做餐飲門店的IP推廣，也可以走種草的路線，多找美食KOL來打卡，讓網(wǎng)上到處都是門店的形象，久而久之，IP自然就有了。
四、做營(yíng)銷事件
餐飲IP也有加速成長(zhǎng)的可能，即通過事件營(yíng)銷來快速的出圈。老鄉(xiāng)雞因?yàn)橐粋€(gè)200元的發(fā)布會(huì)而破圈，其他餐飲品牌也可以借鑒。但是事件營(yíng)銷的操作難度比較高，能不能做一個(gè)破圈的營(yíng)銷事件，能力和運(yùn)氣都很重要。
我們服務(wù)的一個(gè)餐飲客戶最近遇到了被餐飲同行黑的事件，通過我們巧妙的公關(guān)，不僅沒有造成損失，還讓品牌的曝光量增加了一波，這種事不遇到最好，一旦遇到了，就必須要有強(qiáng)有力的運(yùn)營(yíng)能力來解決，不然就危險(xiǎn)了。
餐飲IP打造的方法大概是以上四個(gè)步驟，每一步想走好都不容易，正因?yàn)橛须y度，成功打造出一個(gè)IP才顯得彌足珍貴。只要用心，還是能做到的。

如何做好餐飲連鎖品牌策劃

相較于單店，連鎖品牌餐廳能獲得更高的贏利，很多人在選擇加盟的時(shí)候，也多會(huì)考慮連鎖餐飲品牌。然而，餐飲人，你們了解什么是餐飲連鎖品牌策劃嗎

1.做好第一家店是餐飲策劃的基石

對(duì)于想要打造一個(gè)全新餐飲品牌的人來說，想要做餐飲連鎖品牌，第一家店很重要，開在什么城市開在北方還是南方開在一線城市還是二三線開街邊店還是商超店菜品口味、品牌戰(zhàn)略、品牌定位等等都需要根據(jù)地理位置及市場(chǎng)環(huán)境，做好戰(zhàn)略規(guī)劃，如果第一家店沒有做好布局和運(yùn)營(yíng)，將直接影響到餐飲品牌后續(xù)的連鎖發(fā)展戰(zhàn)略。

2.做餐飲連鎖品牌，選直營(yíng)還是加盟

我們做餐飲連鎖品牌，就需要面臨一個(gè)選擇：直營(yíng)模式，還是加盟模式，這個(gè)取決于我們發(fā)展資金的多寡。

我們先來說說直營(yíng)模式，在資金允許的前提下，直營(yíng)模式有著加盟模式無法比擬的優(yōu)勢(shì)：公司內(nèi)部分工明確，管理方便，呷哺呷哺就是這個(gè)模式的代表品牌。而如果我們的餐飲連鎖品牌缺少資金優(yōu)勢(shì)，需要通過擴(kuò)張的方式來解決資金問題的話，不妨學(xué)習(xí)做連鎖加盟會(huì)更適合。

3.餐飲品牌的未來趨勢(shì)是連鎖

我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛，然而真正缺少的是優(yōu)秀的餐飲品牌，而連鎖化則是餐飲品牌發(fā)展的必然趨勢(shì)。想要打造出一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的餐飲品牌，發(fā)展連鎖是一個(gè)很好的辦法。雖然想要做好一個(gè)餐飲品牌，需要時(shí)間和市場(chǎng)的打磨，但是連鎖品牌未來的發(fā)展是不可限量的。

總結(jié)

一家成功的餐飲店包含了很多元素，包含了餐飲品牌定位、贏利模式、店面選址、空間設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、特色菜品、工作人員、日常運(yùn)營(yíng)和傳播推廣等等。餐飲品牌連鎖的本質(zhì)，可復(fù)制成功的單店策略。但餐飲連鎖策劃不僅僅只是復(fù)制單店里的元素，而是復(fù)制讓這個(gè)餐飲品牌可持續(xù)盈利的模式。

以上就是關(guān)于如何線上做餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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