四川南充特色餐飲品牌設計（四川南充特色餐飲品牌設計招聘）

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本文目錄:

• 南充有什么好吃的
• 南充特色美食
• 四川特色火鍋品牌有哪些？
• 南充美食排行榜前十名

南充有什么好吃的

南充市是四川第二人口數(shù)量大市，坐落于上海杭州的正中間部位，是關鍵的交通干道，南充市區(qū)風景幽美，涪江圍繞城區(qū)而過，近些年南充市的基本建設越變越好，旅游景點也是遍及全省全國各地，南充市的風景秀麗，各種各樣動物與植物資源豐富多彩，也就產生了豐富多彩的飲食文化，許多到過南充市的，都對南充美食留有了刻骨銘心的印像。
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南充有什么好吃的
南充市是四川省第二人口數(shù)量大市，坐落于成都市、重慶市、西安市三角經濟開發(fā)區(qū)能沖，位于成渝經濟區(qū)的關鍵連接點，自古以來就會有“西通蜀都、東向鄂楚、北引三秦、南聯(lián)重慶市”之地利人和，是中西部關鍵的樞紐站大城市。南充市最美味的6道特色美食，第6道我可以吃10份，看看你喜歡嗎？
順慶羊肉粉
順慶羊肉粉是由米糊（以稻米做成的熟米糊）和羊湯、餡，加上獨特的調料而成，具備三鮮特點（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米糊質細、柔軟、餡味芳香無腥臊，茶湯顏色乳白色而滾熱。數(shù)九寒冬，食一碗羊肉粉可發(fā)熱出汗，有很大的散寒去濕氣之功，故有些人喜用神食羊肉粉出汗治感冒。異地客人來南充市，均以品味純正順慶羊肉粉為一大享有。
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南充有什么好吃的
張飛牛肉
保寧干牛肉別稱張飛牛肉，產自四川省閬中市，是具備深厚的四川口味的土特產。張飛牛肉表層為紅棕色，割開后肉質地紋絲密不可分，不干、不燥、不軟、不夠硬，食之咸度鮮美，酒席營養(yǎng)配餐，伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清朝雍正年間就遠近馳名，現(xiàn)有二百年歷史時間。
大通汽車熱涼粉
熱涼粉是四川省南充市大通汽車鎮(zhèn)的漢人特點名特特色小吃。如今時興全國性。大通汽車“熱涼粉”的制做工藝流程是先將扁豆侵泡腫脹以后，碾成漿，再過慮去渣，沉定取粉，將粉煮開熬至熟，隨后添加咸肉、油、米豆腐、咸菜、蘿卜條、冬菜、花椒粉、辣椒粉、雞精等十多種調味品，遂成美味可口熱涼粉。
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南充有什么好吃的
西充獅子座糕
獅子座糕，以甘甜松脆、通道化渣、色之金黃色的特點，聞名全球，很多年來熱銷長盛不衰，給西充老百姓造就了財富，給獅子座糕人產生了自豪。獅子座糕本名“壽王糕”。源于1876年（光緒二年）秋，西湖“壽春坊”斯仁谷之手。
東坡豆腐肘
東坡豆腐是一道漢人特色美食，歸屬于葷菜。肘神似豬肘，銀紅光亮，咸香芳香。以水豆腐 ，毛筍 ，平菇（鮮）等制做。神似豬肘，銀紅光亮，咸香芳香。
鍋魁灌涼皮
南充市鍋魁灌涼皮是四川南充的特點特色小吃，它具有出爐鍋魁的香酥，熱騰騰，又有川北涼粉的潔白無瑕，香辣柔軟。芬芳爽口，別具特色。吃南充市鍋魁灌涼皮自身便是一道與眾不同的景色。街頭巷尾，大街小巷，吆喝鍋魁灌的叫賣聲此起彼落，吃鍋魁灌的人熱騰騰，大汗淋漓。

南充特色美食

南充的特色美食有：南充鍋盔灌涼粉、南充米粉、營山涼面、順慶羊肉粉、白糖蒸饃。

1、南充鍋盔灌涼粉

南充鍋盔灌涼粉，是四川省南充市著名的傳統(tǒng)特色小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨具特色。

2、南充米粉

南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的習慣。米粉湯鮮味美、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的南充米粉品種繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊雜、雞絲、雞雜、肥腸、三鮮等。南充米粉的制作特別講究，是南充特色美食的代表。

3、營山涼面

營山涼面是南充市乃至四川省出了名的特色美食，涼面顏色金黃，色香味美，清新爽口，涼面的紅油更是靈魂之筆，營山人熬制紅油最講究，還會佐以大頭菜和豆芽，味道又辣又香，非常獨特。

4、順慶羊肉粉

順慶羊肉粉是南充乃至川北名特小吃之一，早晨的南充人都是從一碗米粉開始的。

5、白糖蒸饃

四川閬中的白糖蒸饃，是自然發(fā)酵而成的，只有麥香，它沒有饅頭的堿澀味，也沒有面包的微酸味，又蓬松又結實，入口即化還特別甜，回籠再蒸與鮮饃一樣。

四川特色火鍋品牌有哪些？

海底撈、渝味楠、皇城老媽、香天下、渝中記憶、小龍坎、劉家佳碼頭、大龍燚、蜀九香、川西壩子等

南充美食排行榜前十名

蓬安河舒豆腐、南部鴨老殼、營山板鴨、保寧白糖蒸饃、保寧干牛肉、順慶李家鍋盔、南部肥腸干飯、南部方酥、張飛牛肉，川北涼粉，鍋盔灌涼粉，蓬安河舒豆腐，相如古鎮(zhèn)麻花、蒸饃等等。部分介紹如下：

1、蒸饃，是四川南充閬中市的名小吃，生產出來的蒸饃，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜，深受人們喜歡。

2、鍋盔灌涼粉，南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風味小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟，芳香可口，獨具特色。

3、大通熱涼粉，是四川省南充市嘉陵區(qū)大通鎮(zhèn)的特色小吃，吃起來口感柔爽，味道清香，是當?shù)厝舜偷募央取?/p>

4、川北涼粉，南充川北涼粉車不多將近有一百年的歷史了，一直延續(xù)著傳統(tǒng)工藝手法，制作工序復雜，用料講究，制作出來的口感細膩柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷。

5、營山涼面，營山涼面的用料和做法都是當?shù)匾恢绷鱾髁撕芫玫模涿鏃l細嫩爽滑呈蠟黃色，用的調料香辣味濃，色香味俱全而遠近聞名。

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