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武漢餐飲品牌設計書籍大全（武漢餐飲品牌設計書籍大全圖片）

發(fā)布時間：2023-04-18 19:26:18 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 87

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本文目錄:

推薦一下餐飲管理書籍都有哪些？
餐飲業(yè)經營管理的精品書籍有哪些？
優(yōu)秀的酒店設計類書籍
餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書籍推薦

武漢餐飲品牌設計書籍大全（武漢餐飲品牌設計書籍大全圖片）

推薦一下餐飲管理書籍都有哪些？

我的建議，不用特意去看餐飲方面的書，可以先看管理方面的書，因為管理是相通的，先要有個好的管理基礎：
根據你的工作經驗，推薦如下：
工作1-3年的，大學管理方面的書籍就可以滿足你的需求：管理的基本知識、管理學、消費心理學、基本溝通技巧等這類書就可以了。
工作3-5年的，推薦的書籍：
徳魯克的《管理的實踐》，《基本溝通技巧》《說話的藝術》《從優(yōu)秀到卓越》《細節(jié)決定成敗》《輸贏》《談判的優(yōu)勢》這類書都可以。

餐飲業(yè)經營管理的精品書籍有哪些？

‍‍‍‍如果開餐廳還能想到要買本書來看，真的是太有心了，一定是非常想學習餐飲，我個人推薦的有這幾本，我都是看過的，比如：《海底撈你學不會》《海底撈你學得會》《完全餐飲店》《餐飲旺店的秘密》《當餐飲經營遇上了創(chuàng)意》《做品牌餐飲的經營秘密》《餐飲經理365天超級管理手冊》《餐飲創(chuàng)富11堂課》《餐飲飯店?六常管理》《白手起家:餐飲開店全程實戰(zhàn)手冊》，這些都挺實用的。

武漢餐飲品牌設計書籍大全（武漢餐飲品牌設計書籍大全圖片）

優(yōu)秀的酒店設計類書籍

香港室內設計之父：高文安
餐廳住宅設計專家：洪約瑟
樣板房設計專家：梁志天
設計項目管理專家：戴立君
酒店藝術陳設專家：徐少嫻
融藝術于空間的設計師：林偉而
燈光設計大師·關永權
酒吧餐飲空間設計專家·陳德堅
《空間設計新主張》、《材料表現新風采》、《家具搭配新概念》、《氣氛營造新方法》、《光與色的新魅力》、《室內設計應用手冊》...

餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書籍推薦

《海底撈你學不會》、《海底撈你學得會》、《完全餐飲店》、《餐飲旺店的秘密》、《當餐飲經營遇上了創(chuàng)意》、《做品牌餐飲的經營秘密》、《餐飲經理365天超級管理手冊》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》、《餐飲飯店·六常管理》、《白手起家:餐飲開店全程實戰(zhàn)手冊》追問

第一本看哪本？

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