武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書(shū)籍大全（武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書(shū)籍大全圖片）

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本文目錄:

• 推薦一下餐飲管理書(shū)籍都有哪些？
• 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的精品書(shū)籍有哪些？
• 優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)類(lèi)書(shū)籍
• 餐飲店創(chuàng)業(yè)入門(mén)書(shū)籍推薦

推薦一下餐飲管理書(shū)籍都有哪些？

我的建議，不用特意去看餐飲方面的書(shū)，可以先看管理方面的書(shū)，因?yàn)楣芾硎窍嗤ǖ?，先要有個(gè)好的管理基礎(chǔ)：
根據(jù)你的工作經(jīng)驗(yàn)，推薦如下：
工作1-3年的，大學(xué)管理方面的書(shū)籍就可以滿(mǎn)足你的需求：管理的基本知識(shí)、管理學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、基本溝通技巧等這類(lèi)書(shū)就可以了。
工作3-5年的，推薦的書(shū)籍：
徳魯克的《管理的實(shí)踐》，《基本溝通技巧》《說(shuō)話(huà)的藝術(shù)》《從優(yōu)秀到卓越》《細(xì)節(jié)決定成敗》《輸贏》《談判的優(yōu)勢(shì)》這類(lèi)書(shū)都可以。

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的精品書(shū)籍有哪些？

‍‍‍‍如果開(kāi)餐廳還能想到要買(mǎi)本書(shū)來(lái)看，真的是太有心了，一定是非常想學(xué)習(xí)餐飲，我個(gè)人推薦的有這幾本，我都是看過(guò)的，比如：《海底撈你學(xué)不會(huì)》《海底撈你學(xué)得會(huì)》《完全餐飲店》《餐飲旺店的秘密》《當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)遇上了創(chuàng)意》《做品牌餐飲的經(jīng)營(yíng)秘密》《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》《餐飲創(chuàng)富11堂課》《餐飲飯店?六常管理》《白手起家:餐飲開(kāi)店全程實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》，這些都挺實(shí)用的。

優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)類(lèi)書(shū)籍

香港室內(nèi)設(shè)計(jì)之父：高文安
餐廳住宅設(shè)計(jì)專(zhuān)家：洪約瑟
樣板房設(shè)計(jì)專(zhuān)家：梁志天
設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理專(zhuān)家：戴立君
酒店藝術(shù)陳設(shè)專(zhuān)家：徐少嫻
融藝術(shù)于空間的設(shè)計(jì)師：林偉而
燈光設(shè)計(jì)大師·關(guān)永權(quán)
酒吧餐飲空間設(shè)計(jì)專(zhuān)家·陳德堅(jiān)
《空間設(shè)計(jì)新主張》、《材料表現(xiàn)新風(fēng)采》、《家具搭配新概念》、《氣氛營(yíng)造新方法》、《光與色的新魅力》、《室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用手冊(cè)》...

餐飲店創(chuàng)業(yè)入門(mén)書(shū)籍推薦

《海底撈你學(xué)不會(huì)》、《海底撈你學(xué)得會(huì)》、《完全餐飲店》、《餐飲旺店的秘密》、《當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)遇上了創(chuàng)意》、《做品牌餐飲的經(jīng)營(yíng)秘密》、《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》、《餐飲飯店·六常管理》、《白手起家:餐飲開(kāi)店全程實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》追問(wèn)

第一本看哪本？

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