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深圳餐飲品牌設計案例分析(深圳餐飲品牌設計案例分析)
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本文目錄:
蘩樓的餐飲品牌故事是品深餐飲設計策劃的嗎?
全天茶市是從廣東傳統(tǒng)茶樓中演變而來全天都經(jīng)營廣式茶點的餐飲品類。蘩樓,清光緒年間誕生于廣州西關(guān)。因所制茶點用料扎實,味道鮮美,種類多樣,中西融合,深受廣大鄉(xiāng)鄰和中外客商的推崇。蘩樓2017年首次進入深圳市場,帶來純粹的“原汁原味原西關(guān)”。
項目難點:
深圳的茶樓很多,全天茶市很少,如何讓大家認識并愛上蘩樓?
蘩樓100多年的傳承歷史,如何以恰當?shù)姆绞絺鬟f給消費者?
品深餐飲設計解決方案:品牌SLOGAN:西關(guān)茗點.蘩樓鮮做品牌記憶點:廣州西關(guān)大屋+廣式花窗+品牌主色深綠色核心文案訴求:百年傳承,西關(guān)味道,即點即蒸,手工鮮做——通過以廣式茶點演變史的文案描寫,將蘩樓塑造為全天茶市的標桿代表,從而在顧客心智中建立品類標準,隔絕競爭對手。
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