本科烹飪學(xué)校排行榜（本科烹飪學(xué)校排行榜最新）

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本文目錄:

• 1、烹飪專業(yè)學(xué)校有哪些

• 2、國內(nèi)最好的烹飪學(xué)校有哪些？

• 3、餐飲專業(yè)大學(xué)排名

• 4、比較好的本科學(xué)校烹飪專業(yè)有那些啊?

一、烹飪專業(yè)學(xué)校有哪些

河北師范大學(xué)、濟南大學(xué)、揚州大學(xué)、河南科技學(xué)院、黃山學(xué)院、安徽科技學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、吉林工商學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、湛江師范學(xué)院、韓山師范學(xué)院、昆明學(xué)院等。

擴展資料

有烹飪專業(yè)的大學(xué)名單如下：1. 哈爾濱商業(yè)大學(xué)、2. 濟南大學(xué)、3. 河南科技學(xué)院、 4. 嶺南師范學(xué)院、5. 安徽科技學(xué)院、6. 揚州大學(xué)、7. 吉林工商學(xué)院、8. 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、9. 湖北經(jīng)濟學(xué)院、10. 武漢商學(xué)院。

二、國內(nèi)最好的烹飪學(xué)校有哪些？

國內(nèi)的最好烹飪學(xué)校

比較高級的烹飪學(xué)校，揚州大學(xué)烹飪系是一本。根據(jù)揚州大學(xué)歷年的招生錄取批次，在江蘇省，揚州大學(xué)烹飪系屬于本科一批即一本院校。揚州大學(xué)烹飪系指的是揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，學(xué)院設(shè)旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程、酒店管理7個本科專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士點，動物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學(xué)2個二級學(xué)科博士點，旅游管理、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)4個碩士點，有食品科學(xué)（含烹飪科學(xué)方向）和旅游管理2個專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點，食品科學(xué)為校級重點學(xué)科。

三、餐飲專業(yè)大學(xué)排名

在2018本科烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排行榜中，河北師范大學(xué)雄居排行榜榜首，揚州大學(xué)、黃山學(xué)院緊隨其后，占據(jù)第二、第三名。想知道全部的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名請看下表：

1公辦本科大學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名

名次 學(xué)校名稱 專業(yè)星級 所在地區(qū) 地區(qū)排名

1 河北師范大學(xué) 5星級 河北 1

1 揚州大學(xué) 5星級 江蘇 1

3 黃山學(xué)院 4星級 安徽 1

3 河南科技學(xué)院 4星級 河南 1

3 哈爾濱商業(yè)大學(xué) 4星級 黑龍江 1

3 濟南大學(xué) 4星級 山東 1

7 四川旅游學(xué)院 3星級 四川 1

7 昆明學(xué)院 3星級 云南 1

7 吉林工商學(xué)院 3星級 吉林 1

7 湖北經(jīng)濟學(xué)院 3星級 湖北 1

7 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 3星級 吉林 1

2獨立學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名

名次 學(xué)校名稱 專業(yè)星級 所在地區(qū) 地區(qū)排名

1 濟南大學(xué)泉城學(xué)院 4星級 山東 1

2 廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院 3星級 廣西 1

3烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹



專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點 男女比例

食品科學(xué)與工程類 ￥4071

薪酬超過2%的專業(yè) 濟南市

8%在濟南市工作 女生較多

男36%-女64%

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)中國藥膳，烹飪美學(xué)，廚房英語等。

就業(yè)方向：可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。

四、比較好的本科學(xué)校烹飪專業(yè)有那些啊?

黃山學(xué)院不錯。

黃山學(xué)院的烹飪專業(yè)了全稱是烹飪與營養(yǎng)教育， 屬于這個學(xué)校的特色專業(yè)，全國排名第五 因為在沒有轉(zhuǎn)專業(yè)之前我就是這個專業(yè)的 。學(xué)校對他投資挺大的，設(shè)備齊全 這個專業(yè)的老師挺少的，但是每個都挺優(yōu)秀。

教室寬敞反正總體來說實操課的環(huán)境挺好，上課氣氛也挺輕松，不過這個專業(yè)挺費錢感覺（我只待了大一上學(xué)期），食材費都是班費出，一般都是從基本的刀功勺功練起，（顛鍋足以讓我奔潰）起初連續(xù)幾周的基本功訓(xùn)練真是挺枯燥無味的。

但是肯定是要練好基本功才能更好的提升技能。

我們練刀功就是拿蘿卜，土豆（我的蘿卜絲切的也一塌糊涂）后來幾周就是教你中餐了（大一一般學(xué)的都是中餐，到大二大三可能會教西餐面點雕花等等） 我們一般都是一節(jié)演示課一節(jié)實操課，演示課就看老師做你記下步驟就行了，我們老師做的可真是特別好吃的。

每年還會有國內(nèi)美食界的大咖“大董”來教我們?？傮w來說這個學(xué)校的烹飪專業(yè)挺好的。

注意事項：

本科的烹飪院校，現(xiàn)在都不能跨省看，比如說揚州大學(xué)，只接受省內(nèi)的學(xué)生報名考試，基本上所有的含烹飪的本科院校都不能跨省的，國內(nèi)當(dāng)時第一批本科烹飪學(xué)校有三所。

揚州大學(xué)，哈爾濱商業(yè)大學(xué)，河南科技學(xué)院，后來陸續(xù)又有了幾所學(xué)校，包括濟南大學(xué)，湛江師范學(xué)院，河北師范大學(xué)，吉林農(nóng)業(yè)科技大學(xué)，黃山學(xué)院等，這十幾所烹飪專業(yè)都屬于二本。

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