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    兔必UP(兔必one)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-11 21:02:54     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 106        

    大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于兔必UP的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    文章目錄列表:

    兔必UP(兔必one)

    一、兔肉怎么殺?

    (1)要保住兔血就把它放水里悶死,掛起來(lái)然后在從腿開(kāi)始,把皮割開(kāi)往下剝。

    (2)不要兔血可以先用鍋將水燒至40-50度(水不斷地直往上冒泡時(shí)),倒入水桶內(nèi)將兔子放進(jìn)去,蓋上桶蓋壓緊,到兔淹后,取出來(lái)去毛,放血。

    兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對(duì)它有“葷中之素”的說(shuō)法。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國(guó)各地均有出產(chǎn)和銷售。

    兔肉為兔科動(dòng)物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日本,兔肉被稱為“美容肉”,受到年輕女子的青睞,常作為美容食品食用。

    兔肉儲(chǔ)存

    冷藏是將已經(jīng)凍結(jié)的兔肉,為保持肉溫不上升,需在冷藏間貯存待運(yùn)。

    合理的冷藏條件是,冷庫(kù)溫度應(yīng)保持在-19℃~-17℃之間,相對(duì)濕度為90%。冷庫(kù)內(nèi)溫度升降幅度一般不得超過(guò)1℃,在大批量進(jìn)出貨過(guò)程中,1晝夜升溫不得超過(guò)4℃,空氣流動(dòng)以自流、對(duì)流為好。如溫度忽高忽低,易造成肉質(zhì)干枯和脂肪發(fā)黃而影響質(zhì)量。

    冷藏堆放的方法是:長(zhǎng)期冷藏的凍兔肉應(yīng)堆成方形堆,地面應(yīng)用不通風(fēng)的木板襯墊,襯墊高約30厘米,堆高2.5—3米,在冷庫(kù)容積和地坪負(fù)荷允許的條件下,堆放的體積和密度越大越好,冷庫(kù)的堆裝量越多越好,以提高冷庫(kù)的利用率。

    肉堆與周圍墻壁、天花板之間,應(yīng)保持30~40厘米的距離,距冷卻排管40~50厘米,肉堆與肉堆之間保持15厘米的間距,冷庫(kù)中間應(yīng)留出運(yùn)送小車的通道,一般不少于2米寬。

    凍兔肉的冷藏期限,主要取決于冷藏溫度和原料類型等。實(shí)踐證明,冷庫(kù)溫度愈低,保藏期愈長(zhǎng)。在-4℃冷庫(kù)中,保藏期僅35天;在–5℃條件下,保藏期為42天;在-12℃條件下,保藏期可達(dá)100天左右。出口凍兔肉如能保藏在-17℃~-19℃條件下,則能保藏6—12個(gè)月。

    為保持肉質(zhì)新鮮,防止因冷庫(kù)貯存過(guò)久而影響兔肉品質(zhì),一般要求隨產(chǎn)隨運(yùn),盡量縮短冷藏時(shí)間。

    肉功能

    兔肉性涼味甘,在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名,被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。

    兔肉質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達(dá)85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒(méi)有的。因此,兔肉極受消費(fèi)者的歡迎。

    營(yíng)養(yǎng)分析

    兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)令人發(fā)胖,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量?jī)H為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。

    兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;

    經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強(qiáng)體質(zhì),健美肌肉,它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性;

    兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強(qiáng)身健體,但不會(huì)增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國(guó)外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃兔肉,有祛病強(qiáng)身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;

    兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長(zhǎng),助老人延年益壽。

    適合人群

    一般人群均可食用

    適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;

    孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽(yáng)虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

    兔肉食療作用

    兔肉味甘、性涼,入肝、大腸經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。

    食用禁忌

    本草綱目記載:兔肉性平味酸冷,入肝、大腸二經(jīng),補(bǔ)中益氣、清熱解毒。兔肉不能常吃,兔肉農(nóng)歷8-10月深秋可食,余月則傷人腎氣,易損元陽(yáng);兔死而眼合者殺人,孕婦及陽(yáng)虛、小兒痘出者禁吃、脾胃虛寒、腹瀉便溏者盡量少吃;兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食;補(bǔ)病肝時(shí),不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進(jìn)行烹調(diào)。

    兔肉做法指導(dǎo)

    (一)兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法;可紅燒、粉蒸、燉湯,如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、

    麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等;

    兔肉和其他食物一起烹調(diào)會(huì)附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之說(shuō);

    兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩,肉中幾乎沒(méi)有筋絡(luò),兔肉必須順著纖維紋路切,這樣加熱后,才能保持菜肴的形態(tài)

    整齊美觀,肉味更加鮮嫩,若切法不當(dāng),兔肉加熱后會(huì)變成粒屑狀,而且不易著爛

    (二)兔肉性涼,宜在夏季食用

    主治氣血不足或營(yíng)養(yǎng)不良癥的兔肉補(bǔ)虛湯的做法是:將兔肉120克洗凈后加入黨參、山藥、大棗各30克,枸杞15克,水適量,蒸至兔肉熟透即成。做菜佐餐服食,每日2次。

    用于宮頸糜爛、血性白帶、月經(jīng)過(guò)多以及胃潰瘍出血:用黨參10克,蚤休10克,白芨10克加兔肉200克燉湯,三天一劑,連用6--20劑,本方還可以用于宮頸癌性出血,因?yàn)樵樾莅总讣嬗锌鼓[瘤作用。

    藥用價(jià)值

    為兔科動(dòng)物蒙古兔、東北兔、高原兔、華南兔、家兔等的肉。

    性味

    甘,涼。

    ①《別錄》:“味辛,平,無(wú)毒?!?/p>

    ②《食療本草》:“味酸,性冷?!?/p>

    ③《綱目》:“甘,寒?!?/p>

    歸經(jīng)

    《本草求真》:“入肝,大腸?!?/p>

    功用主治

    補(bǔ)中益氣,涼血解毒。治消渴羸皮,胃熱嘔吐,便血。

    ①《別錄,:“主補(bǔ)中益氣。”

    ②《千金·食治》:“止渴?!?/p>

    ③《本草拾遺》:“主熱氣濕痹?!?/p>

    ④《綱目》:“涼血,解熱毒,利大腸?!?/p>

    ⑤《本經(jīng)逢原》:“治胃熱嘔逆,腸紅下血?!?/p>

    二、兔子的性格特點(diǎn),生活習(xí)性,美好品質(zhì)

    家兔的特點(diǎn)與生活習(xí)性

    家兔是常見(jiàn)的飼養(yǎng)小動(dòng)物。它的祖先是分布于歐洲、非洲等地的野生穴兔,現(xiàn)在在世界各地均有飼養(yǎng),有很多品種,比較優(yōu)良的有

    比利時(shí)兔、細(xì)毛兔、安哥拉兔等。

    家兔的體毛為白色、褐色等。耳朵較長(zhǎng),能夠靈活地向聲源(聲音方向)轉(zhuǎn)動(dòng),聽(tīng)覺(jué)靈敏,而且由于布滿毛細(xì)血管,豎立時(shí)可以散

    熱,緊貼在脊背上時(shí)則可以保溫。眼睛很大,位于頭的兩側(cè),有較大范圍的視野,但眼睛間的距離太大,要靠左右移動(dòng)面部才能看清物

    體。鼻孔的鼻翼能隨呼吸節(jié)律開(kāi)合,嗅覺(jué)也很靈敏。嘴的上唇正中裂開(kāi)成兩片,故有

    崩嘴

    豁嘴

    之稱。兩個(gè)嘴角向左右生長(zhǎng)著輻射

    狀有觸覺(jué)功能的觸須。上頜具有兩對(duì)前后重迭的門(mén)齒,沒(méi)有犬齒。它的頸短但轉(zhuǎn)動(dòng)自如,軀干伸屈靈活。四肢強(qiáng)勁,腿肌發(fā)達(dá)而有力,

    前腿較短,具

    5

    趾,后腿較長(zhǎng),肌肉、筋腱發(fā)達(dá)強(qiáng)大,具

    4

    趾,腳下的毛多而蓬松,適于跳躍、奔跑迅速,疾跑時(shí)矯健神速,有如離弦

    之箭。在奔跑時(shí)還能突然止步,急轉(zhuǎn)彎或跑回頭路以擺脫追擊。它的尾短,僅有

    5

    厘米左右,略呈圓形,故有

    兔子的尾巴長(zhǎng)不了

    的說(shuō)

    法。

    兔的循環(huán)系統(tǒng)發(fā)達(dá),脈搏、呼吸較快(脈搏:成年兔每分鐘為

    80

    100

    次,幼兔為

    100

    160

    次;呼吸:成年免每分鐘為

    20

    40

    次,幼兔

    40

    60

    次),新陳代謝旺盛;消化系統(tǒng)中,有發(fā)達(dá)的盲腸和大腸。

    1

    、兔子喜歡吃胡蘿卜、土豆、蘿卜菜葉;

    2

    、小兔子還哼愛(ài)干凈,尿過(guò)的地方如果沒(méi)有及時(shí)弄干凈,它就不愛(ài)過(guò)去;

    3

    、小兔子不睡覺(jué)的時(shí)候,一直在啃東西,就連鐵籠子也不放過(guò):兔子的第一對(duì)門(mén)齒是恒齒,出生時(shí)就有,永不脫換,而且不斷生

    長(zhǎng)。兔子必須借助啃咬硬物,不斷磨損,才能保持其上下門(mén)齒的正常咬合

    我家養(yǎng)了一只小花貓,它有一身虎皮,兩只圓圓的大眼睛,

    一條小小的尾巴,兩只大大的耳朵,四條細(xì)細(xì)的小腿,樣子可愛(ài)極了。

    每天晚飯后,爸爸媽媽總會(huì)帶我去散步,我每次總會(huì)把小花

    貓帶上,可每次散步的時(shí)候,小花貓總是東張西望,好像在找什么。我許多次的時(shí)候也沒(méi)在意。前天晚上,我們?nèi)缤R粯尤ド⒉?,?/p>

    是我發(fā)現(xiàn)小花貓不僅東張西望,眼睛還發(fā)亮,這是為什么呢?于是我匆忙的去問(wèn)爸媽為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?爸媽告訴我:“小花貓

    在捉老鼠”。我奇怪的問(wèn):“夜里這么黑,它怎么看的清楚呢?”爸媽說(shuō):“能捉得到,因?yàn)樨埖难劬σ蝗杖?,在黑暗的夜晚,貓?/p>

    瞳孔變的又大又圓,視力特別好。哪怕有一絲微弱的光線,它也能看得很清楚,所以老鼠只要?jiǎng)右幌拢埗寄芸吹那迩宄?。老鼠可?/p>

    沒(méi)有這種本領(lǐng)。想躲過(guò)貓鋒厲的爪子是很難的。”我聽(tīng)了媽媽的話興奮的說(shuō):“貓的眼睛真是太厲害了,我還想再多養(yǎng)幾只

    家兔是由野兔經(jīng)長(zhǎng)期馴化而來(lái)的,雖然被人喂養(yǎng)的歷史亦已長(zhǎng)久,但尚承襲著其祖先的不少習(xí)性。它們膽子很小,性情溫和。善于

    挖掘洞穴。以草本植物及樹(shù)木的嫩枝、嫩葉等為食,還吃由它的盲腸富集了大量維生素和蛋白質(zhì),由膠膜裹著的軟糞便,以充分利用其

    中比普通糞便中多

    4

    5

    倍的維生素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

    3

    5

    月發(fā)情時(shí)變得異?;钴S,通常每胎產(chǎn)

    4

    12

    仔。

    6

    8

    個(gè)月達(dá)到性成熟。

    壽命為

    10

    年。

    迄今,家兔仍保留其祖先白天潛伏洞中

    (

    或暗處

    )

    ,夜間四處活動(dòng)覓食的習(xí)性。故家免在白天除喂食時(shí)間外,表觀安靜、閉目睡眠,

    而一到了晚上,則十分活躍,采食頻繁。家兔在晚上所吃的草料和水,約占總量的

    75

    %。所以。在喂養(yǎng)日程中,晚上要給足草料和水,

    日間盡量保持環(huán)境安靜。

    家兔膽小怕驚而善跑,當(dāng)有突然響動(dòng)就會(huì)馬上戒備或迅速逃跑。對(duì)突然的喧鬧或嗅、視到陌生人、狗、貓、蛇、鼠等出現(xiàn),都會(huì)驚

    慌不已,會(huì)發(fā)出響亮的嘭嘭(啪啪)跺腳(頓足)、奔跑和撞籠,以求潛逃躲避敵害。所以兔舍要保持安靜,避免生人或其敵害動(dòng)物的

    進(jìn)入。

    打洞穴居是家兔沿襲其祖先的本能之作。其

    居室

    是個(gè)一穴多洞口的,故有

    狡兔有三穴

    。在野生條件下,打洞穴居,具有防避敵

    害,保護(hù)自身,繁衍后代等重要意義。

    家兔的門(mén)齒是終生生長(zhǎng)的恒齒,必須啃咬硬物借以磨滅(磨短),才能避免過(guò)長(zhǎng),保持長(zhǎng)短適中。為此,要定時(shí)向籠舍中投放一些

    可食的硬物如竹子、樹(shù)枝之類,以滿足需要。

    家兔的抗病力較差,在潮濕不潔的環(huán)境中,容易罹蔓疾病而致成莫大損失,尤以幼兔為甚。所以應(yīng)遵循干燥清潔的管理原則,規(guī)劃

    籠舍和環(huán)境應(yīng)注意干燥清潔,并實(shí)施衛(wèi)生防疫管理。另外,兔較為耐寒而不耐熱,當(dāng)氣溫超過(guò)

    30

    ℃時(shí),成年兔就減食或廢食,母兔容

    易流產(chǎn)、減奶或不給仔兔喂奶等,還會(huì)引起疾病流行。故在炎熱期間,應(yīng)注意防暑降溫。

    兔子的生活習(xí)性有:

    1

    。夜間活動(dòng),采食頻繁。白天除喂食時(shí)間外,大部分時(shí)間在睡覺(jué)。

    2

    。膽小怕驚。所以在兔舍附近不能放炮,

    以免嚇?biāo)劳米印?/p>

    3

    。怕潮濕喜干燥。在潮濕的地方養(yǎng)兔,會(huì)得球蟲(chóng)病。

    4

    。群居性差。公母群養(yǎng)易發(fā)生爭(zhēng)斗。尤其是公兔之間。

    5

    。穴居

    性。野兔居住于穴中,馴化后的家兔依舊保持這一習(xí)性,如果你把兔養(yǎng)在土地上,它就自己會(huì)打洞做窩。

    6

    。要磨牙。不磨牙它的牙齒

    就會(huì)不停的長(zhǎng)。所以給兔做窩時(shí)要用兔咬不動(dòng)的竹桿或金屬網(wǎng),而不能用它能咬動(dòng)的木料和塑料等材料

    愛(ài)吃,愛(ài)干凈,它經(jīng)常會(huì)舔來(lái)舔去自己的身體,那是洗澡呢,所以不用人給他洗澡小便認(rèn)地方(你要準(zhǔn)備便池,抱上去輕輕按住噓噓,幾次過(guò)后他就記得了,要從買(mǎi)來(lái)就練)大便較亂,那是它在侵占地盤(pán),大便所到之處,他都認(rèn)為是自己的地盤(pán)最重要很可愛(ài)啊

    三、新手怎么養(yǎng)兔子才養(yǎng)不死

    新手養(yǎng)兔子的方法:選擇優(yōu)質(zhì)種兔、飼料科學(xué)配比、定時(shí)定量飼喂、定期注射疫苗、預(yù)防兔球蟲(chóng)病。

    第一,選擇優(yōu)質(zhì)種兔

    剛開(kāi)始養(yǎng)兔一定不要貪多,要知道兔子繁殖非???,可以先養(yǎng)10~20只種兔摸索一下經(jīng)驗(yàn),如果養(yǎng)上一段時(shí)間感覺(jué)可以,選留繁殖的優(yōu)質(zhì)后代小兔繼續(xù)留種擴(kuò)群就可以,用不了多長(zhǎng)時(shí)間便可以發(fā)展到100~200只種兔的規(guī)模。

    第二,飼料科學(xué)配比

    養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能選擇大廠家、大品牌的兔料,不要用豬料、雞料來(lái)喂兔子。如果自己加工飼料的情況下,飼料一定要科學(xué)配比才可以,既不能缺乏粗纖維飼料,又不能缺乏蛋白質(zhì)飼料、能量飼料,同時(shí)還要注意礦物質(zhì)、微量元素及維生素的添加使用。

    第三,定時(shí)定量飼喂

    兔子雖然屬于草食性動(dòng)物,但是消化系統(tǒng)卻比較容易出問(wèn)題,喂多了容易漲肚、拉稀,喂干了容易出現(xiàn)便秘,喂少了又會(huì)影響生長(zhǎng),所以兔子必須定時(shí)定量飼喂才可以。成年種兔對(duì)飼料喂量的要求并不算嚴(yán)格,可以充分進(jìn)行飼喂,但小兔子必須控制好喂量,讓其吃個(gè)七八分飽便可以。

    第四,定期注射疫苗

    養(yǎng)兔最怕出現(xiàn)群發(fā)性疫情,特別是兔瘟(兔病毒性出血癥),一旦發(fā)病便可能給兔場(chǎng)帶來(lái)滅頂之災(zāi),所以必須定期給兔群接種疫苗才可以。大家可以選擇瘟巴二聯(lián)苗,一般種兔3~4個(gè)月接種一次,小兔30日齡接種一次,到了45日齡再次加強(qiáng)一次,只要接種成功便可以對(duì)兔瘟進(jìn)行較好的預(yù)防。

    第五,預(yù)防兔球蟲(chóng)病

    兔球蟲(chóng)病對(duì)兔場(chǎng)的危害非常大,特別是剛斷奶到三四月齡的兔子容易發(fā)生球蟲(chóng)病,因此需要做好兔球蟲(chóng)病的預(yù)防工作。

    首先需要選擇含有抗球蟲(chóng)藥(氯苯胍或地克珠利)的兔料,自行加工兔料的情況下則需要在飼料中添加抗球蟲(chóng)藥,或者在飲水中添加抗球蟲(chóng)藥;其次小兔應(yīng)盡可能不要散養(yǎng),接觸地面、糞便的情況下更容易患球蟲(chóng)病。

    四、兔子的生活習(xí)性是什么

    兔的生活習(xí)性

    l、白天好靜,晚好食。兔的生活習(xí)性與鼠接近。白天安靜地臥于籠中,夜間十分活躍,并大量采食,據(jù)觀察夜間采食量占全天的70%以上。

    在某種條件下,肉兔很容易進(jìn)入困倦或睡眠狀態(tài),這時(shí)感覺(jué)降低甚至消失。例如將兔側(cè)臥或四膠朝上呈“U”字形姿勢(shì),然后用手輕輕順毛撫摸,或按摸太陽(yáng)穴,在一兩分鐘內(nèi)肉兔就會(huì)進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

    2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動(dòng)物,突然喧鬧聲、生人和陌生動(dòng)物,如貓狗等都使它驚慌失措。在飼養(yǎng)管理中,應(yīng)盡量避免引起兔子驚慌的聲響,同時(shí)要禁止陌生人和貓狗等進(jìn)入兔舍。

    3、厭炎熱潮濕,喜干燥環(huán)境。兔的汗腺不發(fā)達(dá),主要靠呼吸散熱,故長(zhǎng)期處于高溫(35℃以上)的潮濕環(huán)境會(huì)引起大批死亡。實(shí)驗(yàn)證明,成年兔的最理想的環(huán)境溫度為14—20℃,初生仔兔窩內(nèi)溫度為30—32℃,干燥、清潔對(duì)家兔健康十分有利。而兔也很講衛(wèi)生,經(jīng)常用前爪“洗臉”,吃食、拉屎、撤尿和唾覺(jué)三點(diǎn)定位。兔的肛門(mén)、口、鼻不清凈時(shí),說(shuō)明有病,要盡快查清原因,對(duì)癥治療。 4、不合群,好獨(dú)居。兔在自然條件下,都各自打洞獨(dú)居。只有交配季節(jié)才在一起。無(wú)論是公母兔、同性兔,在一起常常爭(zhēng)斗,引起外傷,如把耳或睪丸咬掉等。因此家兔宜于單籠調(diào)養(yǎng)。

    5、好啃食。兔的大門(mén)齒是恒齒,經(jīng)常生長(zhǎng)。如經(jīng)常喂給柔軟料,兔就自然而然地要啃咬木籠等物,以保持適當(dāng)?shù)凝X長(zhǎng)。因此,應(yīng)往兔籠內(nèi)投放一些樹(shù)枝。制作兔籠時(shí)盡量不留棱角,使兔無(wú)法啃咬,以延長(zhǎng)兔籠的使用年限。 肉兔的飼養(yǎng)管理

    l、仔兔的飼養(yǎng)管理。從出生后到斷奶時(shí)這個(gè)階段的兔稱為仔兔。仔兔機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育尚未完全,抵抗外界環(huán)境的調(diào)節(jié)機(jī)能較差,護(hù)理工作必須抓好如下兩個(gè)時(shí)期。

    (l) 睡眠期 好兔出生后至開(kāi)跟的時(shí)間,稱為睡眠期。仔兔在這個(gè)時(shí)期,除吃奶外都是睡覺(jué)。母兔每天只喂一次奶,每次五分鐘。所以每天要檢查仔兔是否吃飽了奶。吃飽了奶的仔兔,皮膚紅潤(rùn)而有光澤、肚子圓滾。如仔兔不安,頭向上竄,有時(shí)發(fā)出“吱吱”的叫聲,腹部癟或腹圍小,皮膚色暗無(wú)光,并有較多皺折,說(shuō)明仔兔沒(méi)吃飽奶。對(duì)于吃不飽的仔兔可采取寄養(yǎng)或人工哺乳的辦法。 人工哺乳的工具可用注射或眼藥水瓶,嘴上接一小段橡皮管制成。喂的溫度應(yīng)熱至滴到手背上感到舒服為止(37-38℃)。喂的速度要饅。具體做法是:初生五天內(nèi),用200毫升鮮牛奶、3毫升魚(yú)肝油、2克鹽、一枚鮮蛋調(diào)勻喂服;5天后,用牛奶或羊奶、豆?jié){等喂服;10天左右,用50毫升煉乳沖開(kāi)水50毫升、一湯匙玉米糖漿、一只蛋黃混合后喂給。

    (2)開(kāi)眼期 仔兔生后12天左右開(kāi)眼,從開(kāi)眼到斷奶,這段時(shí)間稱為開(kāi)眼期。仔兔開(kāi)眼早遲與發(fā)育很有關(guān)系,發(fā)育良好的開(kāi)眼早。如果兔眼被眼屎粘住,可用藥棉蘸水,慢慢洗去。這個(gè)時(shí)期的仔兔要經(jīng)歷一個(gè)從吃奶轉(zhuǎn)變到吃植物性飼料的變化過(guò)程,如果轉(zhuǎn)變太突然,常常會(huì)造成死亡。所以,飼養(yǎng)重點(diǎn)應(yīng)放在仔兔的補(bǔ)料和斷奶上。

    肉用仔兔生后16日齡可開(kāi)始給少量易消化而又富于營(yíng)養(yǎng)的飼料,如豆?jié){、豆腐或剪碎的撤青草、青菜葉等。22日齡后可在飼料中拌入少量的礦物質(zhì)、抗菌素和呋喃西林、洋蔥、枯葉等消炎、殺菌、健胃藥物,以增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病。飼料以少喂多餐。逐漸增加為原則,一殷每天喂給5—6次。到30口齡時(shí),應(yīng)以飼料為主,母乳為輔慢慢過(guò)渡。

    2、幼兔和青年兔的飼養(yǎng)。仔兔斷奶后三個(gè)月的小兔稱為幼兔。這個(gè)階段的兔子生長(zhǎng)發(fā)育快,但抗病力差,要特別注意護(hù)理,否則發(fā)育不良,易于患病死亡。 斷奶仔兔必須養(yǎng)在溫暖、清潔、干爽的地方,以籠養(yǎng)為佳。飼喂的飼料要清潔新鮮,富于營(yíng)養(yǎng)。帶泥的青草一定要洗凈晾干后再喂。青飼料一天喂3次,精飼料一天喂兩次,加喂礦物質(zhì)飼料、少量魚(yú)粉、豆餅等。喂時(shí)掌握早多午少晚吃足,隨吃隨喂不留剩食這一原則,飲水要充足,夏季喂涼水,冬季喂溫水,加少量食鹽。夏季飼料以青草為主,兼喂麥麩、玉米、高梁等精飼料。青飼料含水大,要在太陽(yáng)下曬一曬,減少水分。這樣可有效地控制幼兔的腹瀉和膨脹病。另外,注意經(jīng)常加喂一些大蔥或洋蔥葉、大蒜葉等。食具3—5天用高錳酸鉀水消毒一次,可避免球蟲(chóng)卵囊污染墊草和食具。 斷奶仔兔要增加運(yùn)動(dòng),每天可放在鐵絲網(wǎng)圍好的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)2-3小時(shí)。體質(zhì)較弱的可單獨(dú)飼養(yǎng)。3—6個(gè)月的兔子稱為青年兔。此階段兔子已開(kāi)始發(fā)情,為了防止早配,必須將公、母兔開(kāi)飼養(yǎng)。 3、種兔的飼養(yǎng)管理

    (l) 種公兔。種公兔的飼養(yǎng)管理要注意幾方面的工作:①加強(qiáng)選種。種公兔的產(chǎn)肉、產(chǎn)毛及繁殖性能是可以遺傳的,所以,要不斷選擇生產(chǎn)性能好的作為種用。好的種公兔利用三年后,開(kāi)始淘汰。②適時(shí)配種。肉兔一般7月齡左右(體重3公斤以上)試配,8月齡正式配種。一般一天配兩次,配兩天休息一天。長(zhǎng)期不配種的,應(yīng)定期配種。②合理飼養(yǎng)。公兔不能養(yǎng)得過(guò)肥,過(guò)肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好飼料中各成份的比例。蛋白質(zhì)含量應(yīng)稍高一些,糖類飼料少些,每天供給優(yōu)質(zhì)青料 0.5公斤以上。從配種季節(jié)前3星期開(kāi)始,每天添喂鮮雞蛋四分之一和2粒魚(yú)肝油丸。在配種旺季,加喂些動(dòng)物性飼料,如魚(yú)粉,蠶蛹粉等。此外,還要注意磷、鈣的供應(yīng),精料中配2—3%的骨粉和貝殼粉,0.5一1%食鹽,才能保證營(yíng)養(yǎng)全面,食欲旺盛。

    (2)種母兔。根據(jù)飼養(yǎng)階段又可分為①空懷母兔。母兔的空懷期,是指仔兔斷奶后至下次懷孕前。這個(gè)時(shí)期主要是讓母免正常發(fā)育,提高受胎率。在管理上要合理配制飼料,保持母免的適當(dāng)肥度。對(duì)過(guò)肥的母兔,要減少精料,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng);對(duì)瘦的母兔要增加精料的喂量,使其恢復(fù)正常體況。對(duì)長(zhǎng)期不發(fā)情的母兔,可采用異性誘導(dǎo)法或利用激素催情。導(dǎo)性誘導(dǎo)法是每天將母兔放進(jìn)公兔籠中一次,通過(guò)公兔的追逐爬跨刺激,促進(jìn)母兔腦下垂產(chǎn)生卵泡激素而引起發(fā)情,一般通過(guò)2-3次公兔的爬跨刺激,就可達(dá)到發(fā)情的目的。

    ②懷孕母兔。懷孕母兔以優(yōu)質(zhì)青料為主。懷孕15天后,要適當(dāng)多喂些鮮嫩青草、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),不能喂過(guò)多的精料,尤其產(chǎn)前7天必須大量減少精料的喂量,以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的發(fā)生。

    母兔的懷孕期很短,平均31天。懷孕后15—20天內(nèi)很易流產(chǎn),所以在管理上要多加注意。臨產(chǎn)前3—4天,要清洗消毒好產(chǎn)箱、籠板、食盤(pán)、用具等,將曬過(guò)敲軟的稻草鋪在產(chǎn)箱內(nèi),再將待產(chǎn)母兔集中到產(chǎn)房,讓母兔熟悉環(huán)境。如懷孕母兔食量大減,糞便糊爛不成粒狀,用嘴扯下胸腹部的毛放在產(chǎn)箱內(nèi),就是母兔分娩的預(yù)兆,應(yīng)作好接產(chǎn)準(zhǔn)備。

    母兔分娩時(shí)間很短,一般20分鐘到l小時(shí)就可結(jié)束。初產(chǎn)母兔需人工看護(hù),以防母兔難產(chǎn)或壓死、咬死仔兔。母兔產(chǎn)后要及時(shí)喂給干凈的水和鮮嫩的青飼料(或溫米湯加少量鹽),否則會(huì)由于舔干唾液致口渴麗誤食仔兔。母兔產(chǎn)完仔跳出箱時(shí),要小心地將產(chǎn)箱取出籠外,清點(diǎn)仔兔,將污濕的草、毛及死胎一齊取出,換上干凈的稻草,在草上鋪上一層兔毛或舊棉絮,并將仔兔放回箱內(nèi),蓋上一層兔

    毛。如發(fā)現(xiàn)母兔未拉毛時(shí),要將母兔的乳頭周圍的毛拔光。這樣,可以刺激乳房從速泌乳,又便于仔兔吮乳。 ③哺乳母兔。哺乳母兔為了維持生命活動(dòng)和分泌奶汁,每天都要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,哺乳母兔必須增加飼料量,并喂繪含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的飼料,如豆餅、麥麩、豆渣、食鹽、骨粉和青綠飼料。 母兔分娩后,大多會(huì)經(jīng)仔兔喂奶。對(duì)少數(shù)不會(huì)喂奶的母需人工強(qiáng)迫喂奶。做法是:將產(chǎn)箱取出,按時(shí)把母兔捉出籠外伏在巢箱內(nèi),仔兔就會(huì)尋找奶頭吸乳,一天兩次,一般經(jīng)3—5天訓(xùn)練,母兔就會(huì)自動(dòng)去喂奶,如果是母兔缺奶,可進(jìn)行人工催乳。在飼料中適當(dāng)加喂精料。

    4、肉兔的育肥 肉兔的育肥,以在骨架生長(zhǎng)發(fā)育完成以后進(jìn)行效果最好。方法有如下兩種:

    (1) 幼兔育肥法。即仔兔斷奶后馬上催肥,經(jīng) l— l.5個(gè)月,體重2—2.5公斤出售。具體做法是:把供肥育的仔兔,集中在一起,圍欄放牧,使幼兔有充分運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì),促進(jìn)骨路肌肉充分生長(zhǎng)發(fā)育。到最后半個(gè)月至一個(gè)半月進(jìn)行籠養(yǎng)以限制運(yùn)動(dòng)。育肥的飼料營(yíng)養(yǎng)要求是:粗蛋白20%、纖維16%、極脂肪2.5%、礦物質(zhì) l1%、水份13%,日喂100—200克配合料。育肥開(kāi)始以青料為主,精料為輔,以后逐漸增添精料,最后l-2個(gè)星期完全喂精料。如食欲下降,可以喂些青料。適宜育肥的飼料有:玉米、糙米、大麥、米糠、豆餅、花生餅、紅薯、馬鈴薯(后兩種煮熟后喂較好)等。

    (2)成年兔育肥法。指在繁殖、生產(chǎn)及發(fā)育過(guò)程中被淘汰的種免、青年兔等。肥育期一般為15—35天,肥育良好的,可增重 l—1.5公斤。

    肥育期還可適當(dāng)添加些菌香、芹菜葉、蒲公英、車前草等。肥育20天后,如發(fā)現(xiàn)食量劇,表示肥育已成,應(yīng)及早上形或屠宰。

    公兔育肥要去勢(shì),以減少飼料消耗,提高產(chǎn)肉能力。去勢(shì)方法是:選擇90一100日齡的小公兔,由一人將兔仰放在臺(tái)上,緊握后肢固定,一人摸著睪丸由腹腔擠入陰囊,用手拇、食、中三指固定睪丸,用碘酒消毒,右手握去勢(shì)刀,開(kāi)口約一厘米,這時(shí)左手用力將睪丸擠出,右手隨即將睪丸輕輕拉出,將輸精管韌帶切斷取睪丸,然后將一只睪丸以同樣的方法從原口取出,術(shù)后涂以碘酒,五至七日即可痊愈。

    以上就是小編對(duì)于兔必UP問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。


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