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茶空間的經(jīng)營(yíng)模式(茶空間運(yùn)營(yíng)模式)
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于茶空間的經(jīng)營(yíng)模式的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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文章目錄列表:
一、茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)吸引人
茶葉店經(jīng)營(yíng)吸引人的方法,錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),個(gè)性服務(wù),特色經(jīng)營(yíng)。
人氣,它雖然看不見(jiàn),摸不著,但作用卻很大。每個(gè)人想要成就一番大事都離不開(kāi)它的作用。隨著成功開(kāi)茶葉店的投資者越來(lái)越多,也吸引著許多人紛紛來(lái)加盟茶葉專賣店。
茶葉店經(jīng)營(yíng)吸引人的方法
1、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
現(xiàn)在茶行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,很多茶葉經(jīng)營(yíng)者為了保住顧客,都在不斷的壓低自己的產(chǎn)品價(jià)格,讓價(jià)格戰(zhàn)成了一種惡性競(jìng)爭(zhēng)。而這樣經(jīng)營(yíng)下去茶葉店虧本在所難免。為什么不開(kāi)一家高端茶葉店呢,要高就高出很多,把競(jìng)爭(zhēng)核心從價(jià)格轉(zhuǎn)移到文化上、服務(wù)質(zhì)量上,走特色化、精品化路線,說(shuō)不定茶葉店能發(fā)現(xiàn)另一片市場(chǎng)。
2、個(gè)性服務(wù)
人脈固然重要,白手起家,也不是不可能。假如茶葉店建立一份消費(fèi)者檔案,讓員工記住消費(fèi)者的名字和喜好,推薦適合消費(fèi)者身體和身份的茶品,熟客很決會(huì)帶來(lái)新客。
3、特色經(jīng)營(yíng)
一家有著特色經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的茶葉店總是能給顧客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶館,茶圈里的人,無(wú)人不曉,原因是人家的特色獨(dú)一無(wú)二。一進(jìn)門就有長(zhǎng)袍馬褂的人招呼你: “客官,里邊兒請(qǐng)。”熱情得讓客人有不好意思的感覺(jué)。所以茶葉店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候不妨向這些有著很久經(jīng)營(yíng)歷史的茶館學(xué)習(xí),打造出一種屬于自己的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)方式。
綜上所述,諸位加盟商可通過(guò)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)以及特色經(jīng)營(yíng)來(lái)為新開(kāi)的茶葉店聚集足夠的人氣。當(dāng)然,方法不止以上三點(diǎn),大家只要能在日常經(jīng)營(yíng)中多注意細(xì)節(jié),就能在眾多品牌的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中脫穎而出,最終贏得發(fā)展空間。茶葉加盟店必須下一番功夫才能做好。
二、共享茶室是如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)營(yíng)業(yè)的呢?它的盈利狀況如何?
共享茶室是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合營(yíng)業(yè)的,它的盈利狀況還是挺有保障的。
它的盈利狀況如何?
在茶館使用該管理系統(tǒng)時(shí),在計(jì)時(shí)計(jì)費(fèi)、商品盤點(diǎn)、多終端管理、報(bào)表整理等方面發(fā)揮了顯著作用。其中,計(jì)時(shí)計(jì)費(fèi)是大部分茶館都參與的管理措施,所以也是圍繞茶館經(jīng)營(yíng)的核心之一,讓共享茶館有了一個(gè)基本的經(jīng)營(yíng)思路。傳統(tǒng)茶館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也會(huì)面臨一些來(lái)自消費(fèi)者需求的問(wèn)題。私密性和便利性是消費(fèi)者生活品質(zhì)提升后普遍追求的消費(fèi)體驗(yàn),所以很多后來(lái)開(kāi)的茶樓更多的是規(guī)劃包間,而不是把精力花在大廳的裝修上。這也是為什么茶館大廳占地面積逐漸減少,包間逐漸增多的主要原因之一。
低成本
共享茶室通常位于寫字樓、公寓等場(chǎng)所。相對(duì)于商業(yè)街區(qū)或者沿街的商鋪,租金會(huì)低很多。此外,共享茶室都是由消費(fèi)者以自助方式經(jīng)營(yíng),沒(méi)有工作人員服務(wù)和接待,也沒(méi)有商戶值班,所以共享茶室的人力成本很低。
低消耗
共享茶室設(shè)計(jì)為私人房間,內(nèi)部上電設(shè)備由智能系統(tǒng)自動(dòng)上電或斷電。普通茶室只要有人,設(shè)備就必須通電,所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),共享茶室的耗電量是低的。共享茶館的盈利主要靠短期出租房間給消費(fèi)者,賺取包間使用費(fèi)。日常的消耗品只有茶包、紙巾和礦泉水,沒(méi)有其他多余的開(kāi)銷。
不歇業(yè)
共享茶室采用消費(fèi)者自助模式,包間的門和燈由系統(tǒng)智能控制。因此,它可以在保持通電的情況下一年24小時(shí)營(yíng)業(yè),這比普通茶室朝九晚九的營(yíng)業(yè)時(shí)間要多得多,因此它的營(yíng)收機(jī)會(huì)也會(huì)增加很多。
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三、茶葉店應(yīng)怎樣經(jīng)營(yíng)?
要經(jīng)營(yíng)好你的茶葉店,切記要避免下列經(jīng)營(yíng)誤區(qū)。
一、選址不合理:開(kāi)店首要的是位置,好多經(jīng)營(yíng)人員不經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,隨便選一個(gè)位置就去開(kāi)店,有的盲目好高,片面追求繁華地段、大商場(chǎng),這樣就容易陷入盲目性,靠碰運(yùn)氣。
二、裝飾不當(dāng):在裝飾進(jìn)程沒(méi)按茶店的特殊性,純粹暗個(gè)人意志去做,追求豪華的、簡(jiǎn)單的,我就曾看到許多茶店的裝飾模仿歌廳、飯店的裝飾,著怎末行,茶葉是一種特殊的商品,它的特點(diǎn)是它的品位、清心、高雅。
三、茶葉的質(zhì)量不行:好多茶店經(jīng)營(yíng)由于本身對(duì)茶葉知識(shí)的了解不透,沒(méi)鑒別能力,為了圖方便省事,大多數(shù)茶商到初級(jí)市場(chǎng)去盲目進(jìn)貨,這樣茶葉質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),坑了顧客,結(jié)果也喪失了自己的信譽(yù)。
五、品種結(jié)構(gòu)不合理:好多茶葉店的經(jīng)營(yíng)者總是認(rèn)為自己或親朋熟人的茶葉可靠,拒絕新進(jìn)品種,茶店品種單調(diào),給顧客選購(gòu)的余地小,這種自我封閉的經(jīng)營(yíng)形式一定立即改變。
六、不了解消費(fèi)者口味:茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)了解你所在經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者的口味,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味不一樣,你不能以你自己的口味來(lái)代替你所經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者的口味。
七、商品立體結(jié)構(gòu)意識(shí)不強(qiáng):現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)立體思路,茶葉不僅是一種飲料,同時(shí)也是一種博大精深的藝術(shù),茶也須有與茶有聯(lián)系的藝術(shù)品、工藝品、茶藝同臺(tái)演出,不能唱獨(dú)角戲。
八、商品陳列不合理:我看過(guò)許多茶店,給人感覺(jué)到商品陳列混亂不堪,品種不分、檔次不分,這樣“一鍋粥”式的陳列,肯定會(huì)破壞顧客的購(gòu)買激情。
九、店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境差:茶葉是一雅的商品,對(duì)衛(wèi)生與環(huán)境要求極為嚴(yán)格,一些茶店灰塵蒙蒙,周圍也不很清潔,為什末不掃一掃
、抹一抹,人多勤快一點(diǎn),換來(lái)了好環(huán)境,好讓消費(fèi)者多光顧幾次呢!
十、營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)差:這是一個(gè)極為關(guān)鍵的要素,一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)好壞關(guān)鍵在營(yíng)業(yè)員,一些茶店經(jīng)營(yíng)圖省事,老是用自己家里的親朋好友,豈不知,你花許多精力財(cái)力去開(kāi)一個(gè)店,目的是要效益,那末應(yīng)用專職訓(xùn)練有素的營(yíng)業(yè)員,在從事市場(chǎng)調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)許多店員素質(zhì)低下,他們茶葉知識(shí)缺乏,松散、懶惰、反應(yīng)遲鈍、言語(yǔ)不清,有的甚至濃妝艷抹、珠光寶氣、言語(yǔ)粗俗、大小姐架勢(shì),有人說(shuō):“我寧愿花一千元一個(gè)月請(qǐng)一個(gè)好營(yíng)業(yè)員,也不愿花五十元請(qǐng)一個(gè)不合格的營(yíng)業(yè)員”,商場(chǎng)用賢不用親,不知各位茶店經(jīng)營(yíng)者是否有此共識(shí)。
十一、財(cái)務(wù)管理混亂:一些茶店根本沒(méi)健全的財(cái)務(wù)制度,管理混亂,憑感覺(jué)相信人,經(jīng)營(yíng)效益主要是開(kāi)源與截流,你經(jīng)營(yíng)的再好,如果不能截住流,到頭來(lái)還是一場(chǎng)空。我并不是說(shuō)不相信人,但商業(yè)是對(duì)事不對(duì)人,財(cái)務(wù)是經(jīng)營(yíng)的中心,任何人都要按財(cái)務(wù)規(guī)則辦事,不管你們是夫妻、兄弟、朋友都應(yīng)如此,相信大家在經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中也有所體會(huì),只不過(guò)是礙于面子做不到,是嗎?
十二、營(yíng)業(yè)制度不完善:經(jīng)營(yíng)不論大小,都應(yīng)有制度,幾個(gè)茶店總認(rèn)為不是大公司無(wú)需制度,日常見(jiàn)久,人員松散,無(wú)形資產(chǎn)消失,顧客不愿再光臨,豈不是本錢虧完。
十三、服務(wù)質(zhì)量差:現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)已經(jīng)從以銷售為中心轉(zhuǎn)移到以服務(wù)為中心的軌道上,許多茶店只顧售前、售中服務(wù),只要茶葉售出,錢掙到口袋,對(duì)顧客前來(lái)退貨,不予理睬,或找出許多理由,甚至惡語(yǔ)中傷,作為經(jīng)營(yíng)者不應(yīng)只考慮自己的利益,同時(shí)更要尊重“上帝”,“和氣生財(cái)”“買賣不在人義在”嘛!方便別人其實(shí)那就方便自己。
四、6茶共享茶室為什么能成為共享茶室領(lǐng)域的老大?
起步早,另外商業(yè)模式、平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)能力和資金實(shí)力都比較強(qiáng),這也是為何資本投他們的原因
以上就是小編對(duì)于茶空間的經(jīng)營(yíng)模式問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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