綠色元素餐飲品牌設(shè)計（綠色元素餐飲品牌設(shè)計圖）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于綠色元素餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

• 2、地方特色餐飲品牌如何升級打造？

• 3、什么是綠色餐廳

• 4、餐飲vi設(shè)計哪家好，想設(shè)計個品牌形象logo？

一、怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設(shè)計

特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計之一就是LOGO的設(shè)計，首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來，讓客戶覺得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。

特色餐飲品牌市場發(fā)展分析

據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計，餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點，可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場，穩(wěn)定市場的方案。

二、地方特色餐飲品牌如何升級打造？

隨著人們生活水平的提高，對飲食更加重視營養(yǎng)的均衡，在講究 時尚 、新鮮、口味、口感、外觀的同時更講究飲食的 健康 和營養(yǎng)。

在滿足正常生理需求之外，人們越來越將飲食質(zhì)量與 健康 、營養(yǎng)、環(huán)保、綠色聯(lián)系在一起，更加注重飲食的安全性、科學(xué)性、經(jīng)濟性和享受性，綠色飯莊、食療餐館、粗糧、野菜越來越受到人們的寵愛。

發(fā)源于云南的天麻火腿雞火鍋因自帶“ 健康 、 養(yǎng)生 屬性”，非常貼合當(dāng)下消費者對 健康 飲食的需求，因而廣受好評。

昭源紅天麻火腿雞成立于2013年， 立足社區(qū)餐飲市場。 但我們都知道，餐飲行業(yè)近十幾年來一直保持快速發(fā)展，在整個發(fā)展過程中有品牌倒下了、消失了，也有品牌在崛起、在發(fā)展。消費者的品牌意識越來越強，餐飲人的品牌意識也在覺醒。

餐飲企業(yè)品牌化、連鎖化的重要性不言而喻，而企業(yè)的品牌化并不是簡單的改一下形象、換一換門頭， 品牌化是要系統(tǒng)的，要有方向、有計劃的的去進行 。昭源紅團隊也逐漸意識到了，在當(dāng)下這個品牌化、連鎖化的時代，昔日的蒼蠅小館、簡式裝修如今已成為昨日黃花，難以在挑剔的食客心中泛起一絲漣漪。

門頭是鏈接顧客的第一競爭陣地，從上圖我們可以看到，昭源紅的門頭已經(jīng)不足以吸引顧客了。我們立足于社區(qū)餐飲市場， 門頭就等同于商場貨架，它直接影響餐廳曝光率、顧客的選擇進店率。 在同樣的地段，有的產(chǎn)品口味更勝一籌，而競爭對手把門頭當(dāng)重要廣告位，吸引顧客進而門庭若市，而有的卻只是零星幾桌。

雖然品牌在玉溪已經(jīng)成為天麻火腿雞的首選品牌，但還是沒有足夠強大的品牌勢能，只有持續(xù)不斷 打造品牌體量和聲量 ；其次， 品牌形象，空間風(fēng)格嚴(yán)重不統(tǒng)一 ，影響了消費者對品牌的統(tǒng)一認知，無法進行品牌識別，阻礙了昭源紅品牌化、連鎖化的發(fā)展勢頭。

而我們都知道，知名連鎖餐飲品牌都是品牌形象統(tǒng)一，空間裝修設(shè)計統(tǒng)一，門頭招牌完全統(tǒng)一，昭源紅吳總也意識到了這點，要走品牌化、連鎖化的道路，就必須想辦法把餐廳的整體形象進行統(tǒng)一升級。

品牌策略的核心在于品牌的維護與傳播，如何把品牌做到消費者心坎里去，是品牌策略中最重要的一個環(huán)節(jié)?，F(xiàn)階段我們需要讓消費者知道的是： 我們是誰？我們是干什么的？為什么一定要選擇我們？

我們的品牌名稱昭源紅昭通天麻竹蓀火腿雞過于復(fù)雜，在門頭也沒有進行清晰的展示。最新的中國火鍋圖鑒中，“昭通天麻火腿雞”已經(jīng)作為獨立品類出現(xiàn)，因此 我們將品牌名稱做精簡，更改為昭源紅天麻火腿雞，品名、品類可以得到充分展示，便于消費者識別、記憶。

這就對應(yīng)我們所說的品名、品類、優(yōu)勢。一個好名字是餐飲品牌最好的廣告，可以自帶流量，是餐飲品牌寶貴的無形資產(chǎn)。

品名、品類確定，那我們的核心優(yōu)勢是什么？答案不言而喻， 天麻竹蓀火腿雞是我們的核心產(chǎn)品，而昭通天麻則是我們的產(chǎn)品核心 。

古代《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：天麻“久服益氣力，長陰肥健，輕身延年”，李時珍在《本草綱目》中記載：天麻“治風(fēng)虛、眩暈、頭痛”、被古代醫(yī)家尊為“珍品”。

昭通天麻個大質(zhì)優(yōu)、外形緊湊飽滿，是同類中的翹楚，其鎮(zhèn)靜、健腦、增智作用，特別適合現(xiàn)代生活中的腦力勞動者。小草壩素有“千瀑小草壩，神奇野天麻”的稱號， 而昭源紅采用的更是昭通野生天麻培育的第三代天麻，生長0添加0污染， 與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品。

產(chǎn)品品質(zhì)代表了口味，滿足了味蕾需求，核心產(chǎn)品天麻代表了 健康 、營養(yǎng)，期望好吃的同時，還能對身體有益。

云南——有“彩云之南”的美譽，七彩炫麗，天高云淡，云卷天舒，云南人是樸實的、友好的?！耙簧椒炙募?，十里不同天”是云南“立體氣候”的寫照，素有“植物王國”的美譽。

云南天麻便生長在這片土地上，地理氣候條件優(yōu)越，生長出的天麻個大、肥厚、飽滿、體重、天麻素含量高。

那如何幫助品牌建立自己的視覺體系？

我們 從核心產(chǎn)品青腳麻雞、昭通天麻，品牌發(fā)源地云南，提取雞冠紅、天麻黃、自然綠作為 品牌 色 ，將自然、放松、淳樸、舒適做到更加直接、直觀。

天麻火腿雞火鍋以云南昭通天麻、文山三七、宣威老火腿為主，配以西洋參、大棗、枸杞等二十余種名貴藥材、精心烹制而成。

我們將核心產(chǎn)品天麻火腿雞的所有優(yōu)勢放大到最大， 散養(yǎng)12個月的云南麻雞、昭通野生天麻培育的第三代天麻、生長環(huán)境0污染，0添加 是大眾有共識的產(chǎn)品核心信用背書，增強顧客信任的同時，提升整體消費體驗。

雖然天麻火腿雞火鍋已經(jīng)作為小品類出現(xiàn)在市場上，但大家對于天麻、火鍋、雞的好無從判斷，基于品牌對于產(chǎn)品品質(zhì)的堅持，我們將品類 養(yǎng)生 的優(yōu)勢加上云南地域特色，提出核心slogan “食補有良方，上選天麻湯” ，給顧客來昭源紅消費更加直觀的理由。

食補有良方，上選天麻湯。結(jié)合云南飲食文化之精髓，充分顯示了 美食 與藥用滋補功效的完美結(jié)合。

插畫是展示一個餐飲品牌文化的很好表現(xiàn)方式。

在此次插畫創(chuàng)作中，我們 將食材與天麻火腿雞融合，提取昭通天麻、青腳麻雞、宣威火腿、大方冬蓀元素，并進行組合 ，充滿細節(jié)，打造出一個真誠、可靠、友善的天麻火腿雞火鍋品牌。

用現(xiàn)代插畫藝術(shù)的手法，通過可視化的圖片，被大家所直接吸收， 向消費者表達品牌性格，傳遞品牌文化 ，達成我們的營銷戰(zhàn)略目標(biāo)。

品牌形象是品牌與消費者之間通過視覺載體建立起的一種聯(lián)系，是消費者對品牌的認知，因此品牌形象對品牌自身有著重大的意義。

我們 將品牌形象設(shè)計落到實處 ，為優(yōu)惠券、打包盒、一次性餐具包、廚房簾布、一次性紙杯、工作人員的服飾等店內(nèi)常見物料定制了專屬設(shè)計，讓整個餐廳形成了統(tǒng)一的風(fēng)格，食客能夠隨處可見這些品牌元素，無形中 加深了他們對于昭源紅品牌的印象，提高了品牌辨別度和可記憶性以及好感度，更能達到良好的傳播效果 。

視線轉(zhuǎn)入空間，此次項目總使用面積286平，舒適性是很重要的部分，為提升顧客體驗性，設(shè)計師布局25張餐臺，總餐位數(shù)共128位。

在空間打造上， 設(shè)計風(fēng)格緊貼自然、淳樸、回味 ，整體不但可以讓環(huán)境更為優(yōu)雅，而且還可以調(diào)動人們的情緒，讓人們更加享受這個氛圍，給客人留下美好的就餐印象。

門頭利用 40米廣告字 進行展示，在大大提升品牌價值的同時，還具有強烈的辨識性，使消費者無論隔著多遠都能看到，也在無形中起著刺激消費的作用。

將產(chǎn)品在前廳進行展示，給消費者極強的信任感， 并增強昭源紅品牌文化氣息，達到占領(lǐng)消費者心智的目的。

通過菜品對客人的展示， 增進后廚與客人之間的距離，使用餐環(huán)境更有氛圍 ，同時讓客人對菜品更有食欲，進而增加餐廳的收益。

將品牌文化、視覺形象融入餐飲空間 ，使昭源紅品牌具備品牌傳播的功能，幫助其建立一個更加生動立體的空間環(huán)境，從而給顧客營造一個更具代入感的消費場景。

人們常說，唯有愛和 美食 不可辜負，可見 美食 在人們心目中的地位。很多時候的不開心都可以用一頓 美食 解決，一頓不行就兩頓。在喜愛的餐廳里縱情滿足味蕾，是一種非常治愈的享受。

非常感謝昭源紅吳總對子然團隊的信任以及全力配合 ，在經(jīng)過無數(shù)次頭腦風(fēng)暴以后，以最佳的呈現(xiàn)方式，為品牌傳播賦能。

項目升級落地完成后， 門店營業(yè)額已經(jīng)獲得了巨大的提升 ，基本處于時刻排隊的狀態(tài)，吳總更有信心了，現(xiàn) 又將一個800平旗艦店交由子然打造 ，讓我們期待新項目落地的那一刻，相信昭源紅在未來品牌化、連鎖化的道路上走的會更加游刃有余。

在品牌打造的道路上，追求完美絕對是正確的選擇，如何將現(xiàn)有資源進行最大程度的轉(zhuǎn)化是需要我們認真思考的問題，能夠做到“物有所值”甚至“物超所值”才是最理想的效果。

未來，子然將持續(xù)陪伴昭源紅成長，力求為消費者帶來更好的用餐體驗，更期待不久的將來，連鎖布局的昭源紅在昆明與大家相見！

三、什么是綠色餐廳

綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)

A1 前提條件

A1.1 嚴(yán)格遵守國家有關(guān)環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī)，各項證照齊全合格。

A1.2 飯店最高管理者必須任命專人（綠色代表）負責(zé)本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務(wù)，飯店有綠色工作計劃，明確環(huán)境目標(biāo)和行動措施，健全有關(guān)公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度，并且不斷更新和發(fā)展，飯店管理者定期檢查目標(biāo)的實現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

A1.3 飯店有關(guān)于公共安全、食品安全、環(huán)境保護的培訓(xùn)計劃，全員參與，提高員工安全和環(huán)保意識；分管創(chuàng)建綠色飯店工作的負責(zé)人必須參加有關(guān)安全、環(huán)境問題的培訓(xùn)和教育。

A1.4 客人活動區(qū)域以告示、宣傳牌等形式鼓勵并引導(dǎo)顧客進行綠色消費，使顧客關(guān)心綠色行動。飯店被授予“綠色飯店”后，必須把牌匾置于醒目處。

A1.5 有建立綠色飯店的相關(guān)文件檔案。

A2 節(jié)約用水

A2.1 積極引入新型節(jié)水設(shè)備，采取多種節(jié)水措施，加強水資源的回收利用。

A2.2 飯店用水總量每月至少登記一次，廁所水廂每次沖水量、水龍頭每分鐘水的流量、浴池水龍頭的水流量、小便池的用水量、洗碗機的用水量等有明確的標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。

A2.3 飯店的水消耗主要來源客房、廚房清潔和餐具清洗。各主要部門要有用水的定額標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任制。

A2.4 飯店用水消耗每月至少監(jiān)測一次，建立水計量系統(tǒng)，并對用水狀況進行記錄、分析。

A2.5 嚴(yán)格禁止水龍頭漏水。

A3 能源管理

A3.1 飯店要有能源管理體系報告，每年至少做一次電平衡監(jiān)測，各主要部門有電、煤（油）能耗定額和責(zé)任制。

A3.2 通風(fēng)、制冷和供暖設(shè)備應(yīng)強化日常維護及清潔管理，并配有監(jiān)控系統(tǒng)，對冷柜、窗戶的密封情況每年都要檢查，并寫出檢查報告。

A3.3 健全飯店的能源使用計量系統(tǒng)。

A3.4 積極采用節(jié)能新技術(shù)，有條件的企業(yè)應(yīng)使用可再利用的能源（太陽能供熱裝置、地?zé)岬龋┫到y(tǒng)。

A4 環(huán)境保護

A4.1 飯店污水排污、鍋爐煙塵排放、廢熱氣排放、廚房大氣污染物排放、噪音控制達到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

A4.2 洗浴與洗滌用品不能含磷，使用和用量正確，對于環(huán)境的影響降到最低。

A4.3 冰箱、空調(diào)、冷水機組等積極采用環(huán)保型設(shè)備用品。

A4.4 室內(nèi)綠化與環(huán)境相協(xié)調(diào)，無裝飾裝修污染，空氣質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

A4.5 室外可綠化地的綠化覆蓋率達到100%。

A5 垃圾管理

A5.1 飯店要通過垃圾分類、回收利用和減少垃圾數(shù)量等方式進行控制和管理。

A5.2 飯店建立垃圾分類收集設(shè)備以便回收利用，員工能將垃圾按照細化的標(biāo)準(zhǔn)分類。

A5.3 對顧客做好分類處理垃圾的宣傳。

A5.4 對廢電池等危險廢棄物有專用存放點。

A6 綠色客房

A6.1 有無煙客房樓層（無煙小樓）。

A6.2 房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，按顧客意愿更換，減少洗滌次數(shù)。

A6.3 改變（使用可降解的材料）、簡化或取消客房內(nèi)生活、衛(wèi)浴用品用的包裝。

A6.4 放置對人體有益的綠色植物。

A6.5 供應(yīng)潔凈的飲用水。

A6.6 客房采光充足，有良好的新風(fēng)系統(tǒng),封閉狀態(tài)下室內(nèi)無異味、無噪音，各項污染物及有害氣體檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn).

A7 綠色餐飲

A7.1 餐廳有無煙區(qū)，設(shè)有無煙標(biāo)志。

A7.2 餐廳內(nèi)有良好的通風(fēng)系統(tǒng)，無油煙味。

A7.3 保證出售檢疫合格的肉食品，嚴(yán)格蔬菜、果品等原材料的進貨渠道，確保食品安全。在大廳顯著位置設(shè)置外購原料告示牌，標(biāo)明主要原料的品名、供應(yīng)商、電話、質(zhì)檢狀態(tài)、進貨時間、保質(zhì)期、原產(chǎn)地等內(nèi)容。

A7.4 積極采用綠色食品、有機食品和無害蔬菜。

A7.5 不出售國家禁止銷售的野生保護動物。

A7.6 制訂綠色服務(wù)規(guī)范，倡導(dǎo)綠色消費，提供剩余食品打包服務(wù)、存酒等服務(wù)。

A7.7 不使用一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性木制筷子，積極減少使用一次性毛巾。

A7.8 餐廳內(nèi)有男女分用衛(wèi)生間，潔凈無異味，衛(wèi)生間面積及廁位與餐廳面積成恰當(dāng)比例，衛(wèi)生間各項用品齊全并符合環(huán)保要求。

A8 綠色管理

A8.1 飯店應(yīng)建立有效的環(huán)境管理體系。

A8.2 飯店應(yīng)建立積極有效的公共安全和食品安全的預(yù)防、管理體系。

A8.3 飯店應(yīng)建立采購人員和供應(yīng)商監(jiān)控體系，盡量選用綠色食品和環(huán)保產(chǎn)品。

A8.4 飯店積極采用綠色設(shè)計。

A8.5 飯店的綠色行動受到社會的積極贊同，顧客對飯店的綜合滿意率達到80%以上。

四、餐飲vi設(shè)計哪家好，想設(shè)計個品牌形象logo？

餐飲vi設(shè)計哪家好安利豪禾。新品牌設(shè)計logo再合適不過了，我們品牌的logo就是他家設(shè)計的，很有創(chuàng)意，整體滿意。 百度能查到相關(guān)資料的。

以上就是關(guān)于綠色元素餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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