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餐飲品牌設(shè)計內(nèi)涵包括什么（餐飲品牌設(shè)計內(nèi)涵包括什么方面）

發(fā)布時間：2023-04-11 05:52:33 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 103

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計內(nèi)涵包括什么的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、品牌設(shè)計包括哪些內(nèi)容
2、餐飲VI設(shè)計的主要內(nèi)容和作用是什么
3、如何進行餐飲品牌設(shè)計
4、餐飲VI設(shè)計包括哪些要素?

餐飲品牌設(shè)計內(nèi)涵包括什么（餐飲品牌設(shè)計內(nèi)涵包括什么方面）

一、品牌設(shè)計包括哪些內(nèi)容

品牌設(shè)計不但已經(jīng)成為國內(nèi)的一個競爭的焦點，在世界范圍內(nèi)品牌設(shè)計都是一個關(guān)注的焦點，之所以人們會如此的關(guān)注品牌設(shè)計，就是因為品牌設(shè)計能夠給大家?guī)碜銐虻氖找妗Ｄ瞧放圃O(shè)計包括哪些內(nèi)容？

平面設(shè)計

一、品牌名稱設(shè)計

一個新穎的動聽的品牌名稱能夠幫助企業(yè)的品牌在市場上有良好的第一印象。品牌名稱通常不會太長，方便人們直接稱呼，同時也是方便記憶，積累品牌知名度信譽度的良好載體。

二、標志的設(shè)計

標志的重要功能就是具有很好的識別性。標志設(shè)計的運用可以貫穿在企業(yè)的整個經(jīng)營活動中，比如標志可以運用在企業(yè)的大門上作為區(qū)別點，印刷在畫冊設(shè)計上，展會的廣告牌上等等。在市場經(jīng)濟體制下，競爭不斷加劇，各種標志商標符號更是信息紛雜，數(shù)不勝數(shù)，標志獨特的造型特點，鮮明的辨別性，深刻的造型、獨特的色彩搭配會讓企業(yè)能夠同業(yè)中突顯出來。

三、標準色設(shè)計

就色彩上的設(shè)計，做好標準色設(shè)計主要要把握三個要素：明度，色相，色度。不同的企業(yè)的性質(zhì)不一樣，文化色彩也有差異，標準色彩的設(shè)計確定要和企業(yè)緊密聯(lián)系。

四、吉祥物設(shè)計

吉祥物設(shè)計是將動物進行擬人化，賦予人的情感，這個情感其實又是從企業(yè)的文化和企業(yè)的特征中提煉出來的。通過吉祥物設(shè)計讓這些屬于企業(yè)的無形的東西可以更方便的傳播出去。

以上品牌設(shè)計中基礎(chǔ)部分的一個設(shè)計，還有一部分設(shè)計是應用部分的設(shè)計。應用部分比如說辦公室用品的設(shè)計，企業(yè)車體的設(shè)計，企業(yè)商品包裝識別，廣告宣傳規(guī)范等等。

原名威客中國威客網(wǎng),是威客行業(yè)領(lǐng)先的眾包服務平臺。是雇主和威客最值得信賴的威客網(wǎng)站,其中服務品類涵蓋知識產(chǎn)權(quán)、商標注冊、logo設(shè)計、平面設(shè)計、網(wǎng)站建設(shè)、文案策劃、裝修設(shè)計等為主的400余種現(xiàn)代服務領(lǐng)域。致力于為廣大需求者解決各種實際性需求問題,打造全方位的創(chuàng)意服務。

二、餐飲VI設(shè)計的主要內(nèi)容和作用是什么

餐飲行業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，伴隨著人們生活觀念的轉(zhuǎn)變，VI設(shè)計在其中的應用也越來越普遍。它可以提高餐飲企業(yè)的自身形象，從視覺上帶給人們更好的感官沖擊，本文將分析餐飲VI設(shè)計的主要內(nèi)容和作用

餐飲vi設(shè)計主要包括：標志設(shè)計、標準字設(shè)計、標準色設(shè)計、標志和標準字的組合設(shè)計四個方面，他們是應用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。應用系統(tǒng)主要是公司各個方面形象的統(tǒng)一，主要包括：

信紙、工作證、請柬、企業(yè)招牌、交通工具上、經(jīng)理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領(lǐng)帶、工作帽、紐扣、肩章、胸卡等。雜志廣告、報紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、招貼廣告等。產(chǎn)品包裝。比如：紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。企業(yè)簡介、商品說明書、產(chǎn)品簡介、年歷等。

在設(shè)計Logo的時候，設(shè)計師可以應用VI設(shè)計元素，將企業(yè)的經(jīng)營理念和文化以特殊視覺符號融入到Logo中去，采取不同的表達發(fā)方式來進行理念的傳達，如文字、圖形或兩者的組合等，還可以用色彩混搭的方式來形成視覺沖擊力，如紅色給人熱情，黃色給人溫暖，以此來增強表現(xiàn)力，從而吸引消費者的注意。另外VI設(shè)計中的專用字體，即是對企業(yè)使用的主要文字、數(shù)字、產(chǎn)品名稱結(jié)合對外宣傳文字等，進行統(tǒng)一的設(shè)計。主要包括為企業(yè)產(chǎn)品而設(shè)計的標識字、和為企業(yè)對內(nèi)對外活動而設(shè)計的標識字，以及為招貼廣告、報刊廣告、影視廣告等設(shè)計的刊頭、標題字體，這些會使企業(yè)的對外形象更加統(tǒng)一、鮮明。

現(xiàn)如今餐飲行業(yè)的發(fā)展極大地滿足了人們的物質(zhì)生活及精神生活需求，然而要想被人們認知并記憶，如果沒有一個良好的企業(yè)形象，餐飲服務再好、食物再美味，該企業(yè)也難以擴大知名度。VI設(shè)計的應用就為餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了保障，作為構(gòu)建企業(yè)整體形象的有效途徑，加大VI設(shè)計的應用，可以更好地滿足消費者的需要，讓消費者認知企業(yè)，從而在眾多競爭同行中脫穎而出，開創(chuàng)出更美好的市場前景。

三、如何進行餐飲品牌設(shè)計

這種定位方式很容易理解，也就是需要明確你的產(chǎn)品主要是賣給一群什么樣的人，品牌將要服務的是什么樣的顧客群，說得通俗點，就是誰將愿意為你“買單”、愿意為你掏“錢包”。

更為關(guān)鍵的是，一旦品牌的目標消費群體確定，就需要以該類群體為核心服務對象，圍繞這一人群提供針對性產(chǎn)品、適應他們需求的環(huán)境及相關(guān)增值性服務，更大程度的滿足他們，從而把品牌與目標顧客群體緊緊“綁”在一起。

如果你已經(jīng)決定做一個餐飲品牌，而不僅僅只是開一個飯店招攬群客，就無須要求自己的品牌去滿足所有人的需求，無需要將菜品做到老少皆宜。貪多的結(jié)果是“嚼不爛”且無法“嚼”的有特色，這也成了很多餐飲企業(yè)始終無法做大、做強的重要原因。

類別定位，即讓消費者在提到某一個產(chǎn)品類別時，能夠很快在腦海中浮現(xiàn)出某一品牌。成功的類別定位特別是開創(chuàng)性的類別定位往往能成為某類產(chǎn)品的代表性品牌。如可樂讓人馬上就能想到可口可樂、涼茶讓人聯(lián)想到王老吉等等。

早先KFC定位便是烹雞顧問，和麥當勞的的巨無霸在漢堡市場中做出區(qū)隔。時至今日，很多忠實的消費者在吃雞肉漢堡時，首先想到的還是KFC，可見品類的勝利可以直接導致品牌在消費者心智中的勝利。

文化定位也就是將某種文化內(nèi)涵如歷史風俗、文化價值觀、文學藝術(shù)、道德價值觀等融入品牌之中，成為一種能體現(xiàn)消費品味、消費文化的特征。

品牌要能傳承，就必須有深厚的文化支持，正如萬寶路奔騰的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中國餐飲品牌的打造更要借助文化定位，增強品牌文化底蘊，提升品牌附加值，而且可以使品牌獨具特色，從而形成鮮明的差異化品牌形象。

只有民族的，才是龍頭的。中國歷史文化悠久、博大精深，而飲食與傳統(tǒng)文化本身就有很高的關(guān)聯(lián)性，對于國內(nèi)餐飲品牌而言，中國傳統(tǒng)文化猶如一座“金礦”，如果能對文化進行合理嫁接，無疑將讓品牌內(nèi)涵、品牌底蘊實現(xiàn)有效提升，從而提升品牌附加值，擴大市場占有率。

基于非常規(guī)心理訴求的品牌定位，也就是通過差異化的品牌表現(xiàn)，從而引發(fā)人們情感中的某些情愫或獵奇心理，使人們在享受就餐的同時獲得不同于常規(guī)的消費體驗，從情感或心理上引發(fā)消費者對品牌的共鳴。

菲利普·科特勒認為：人們的消費行為變化形成的是一個從數(shù)量到質(zhì)量，更后上升到情感消費的軌跡。

無論是從情感定位還是從新奇出發(fā)，當品牌滿足了消費者的獵奇心理，贏得了更次消費后，必須有些實在的利益(食物，環(huán)境，服務)給予消費者，才能將品牌的體驗轉(zhuǎn)化成品牌的忠誠度。

類似很多馬桶餐廳(用馬桶作為餐具)，黑暗餐廳(在伸手不見五指的環(huán)境下吃東西)，監(jiān)獄餐廳等等主題餐廳，在滿足了更好奇心理之后，如何讓消費者下次能繼續(xù)光臨，就必須在產(chǎn)品力和品牌文化價值上做功課了。

四、餐飲VI設(shè)計包括哪些要素?

1、標志設(shè)計

一個餐飲業(yè)要站得住腳，必須有自己的標志設(shè)計。這樣的人才讓更多的人認識你，但這個標志的設(shè)計不能做得太普通，甚至同質(zhì)化，讓你開的只是一個很普通的家庭。要做好這個標志的設(shè)計，還是找一家專業(yè)的設(shè)計公司來制作。

2、名字

餐廳的名字也很重要，像許多餐飲公司現(xiàn)在喜歡用一些大同音字，這樣做的好處是可以依靠名牌來建立自己的聲譽。但這也有不好的地方，一定會被懷疑侵權(quán)，所以大家在餐廳品牌時注意這些。

3、室內(nèi)設(shè)計

對于餐飲企業(yè)，除了名稱和標志設(shè)計。還需要做好自己的餐廳店面的裝修，裝修也很重要，好的餐廳裝修給人的感覺很胃口，再次是讓人感受到“溫馨“。那么顧客一定愿意留下來吃飯。如果沒有，可能會有一些人追求質(zhì)量不走。

4、服飾