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韻味餐飲品牌設(shè)計理念分析（韻味餐飲品牌設(shè)計理念分析報告）

發(fā)布時間：2023-04-11 03:06:15 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 89

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于韻味餐飲品牌設(shè)計理念分析的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、餐廳設(shè)計的風(fēng)格是如何制定出來的？
2、餐飲VI設(shè)計中紋祥有哪些應(yīng)用
3、餐飲品牌logo設(shè)計原則是什么？
4、餐飲品牌logo設(shè)計原則是什么

韻味餐飲品牌設(shè)計理念分析（韻味餐飲品牌設(shè)計理念分析報告）

一、餐廳設(shè)計的風(fēng)格是如何制定出來的？

如何創(chuàng)造獨(dú)特風(fēng)格的餐飲空間設(shè)計是所有餐飲品牌想要解決的問題。不同的食物空間千差萬別。找一個統(tǒng)一的模板是不現(xiàn)實(shí)的，但專業(yè)的設(shè)計理念可以幫助我們有更好的想法和設(shè)計方向。今天介紹各種餐廳空間設(shè)計的創(chuàng)意。

1、由大及小

餐飲空間設(shè)計是一個繁雜的過程，從設(shè)計初期就要對餐飲品牌有深刻的認(rèn)識，才能創(chuàng)造出適合餐廳主題的空間。在整個餐廳空間設(shè)計中，首先要遵循大大小小的設(shè)計方法。也就是說，通過對餐飲品牌的理解，使整個空間成為全球品牌理念。門、餐廳、箱子、名廚、走廊等空間都是一個主題。沒有設(shè)計邏輯的設(shè)計不僅破壞藝術(shù)價值，還破壞整個空間的設(shè)計理念。在全球概念的調(diào)整下，還需要將設(shè)計概念下降到細(xì)節(jié)上，在很多情況下，我們忽略的細(xì)節(jié)往往決定了整個空間的美麗。設(shè)計師在設(shè)計工作時，需要通過對細(xì)節(jié)的數(shù)據(jù)調(diào)查、信息收集、材料分析等全方位調(diào)整，才能細(xì)化細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)控制將一個設(shè)計師的功力所在、空間的客流動向、家具的大小和布局位置、照明的明暗調(diào)節(jié)等全部應(yīng)用于整體，影響最終落地效果。因此，在空間的建設(shè)中，整體的調(diào)整、細(xì)節(jié)控制這種“大大小小”的設(shè)計方法是一個非常有效和實(shí)用的想法。

二、餐飲VI設(shè)計中紋祥有哪些應(yīng)用

VI設(shè)計也就是企業(yè)視覺識別系統(tǒng)，是企業(yè)文化品牌進(jìn)行表達(dá)的關(guān)鍵載體，實(shí)踐表明，在企業(yè)發(fā)展過程中優(yōu)秀的VI設(shè)計發(fā)揮了重要的作用。將紋樣應(yīng)用在餐飲VI設(shè)計中，更好的繼承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)文化，促使餐飲VI設(shè)計包含東方文化韻味，可以更好的凸顯餐飲主題。本文主要分析了紋樣圖案的真正含義，餐飲VI設(shè)計中紋樣應(yīng)用的必要性，餐飲VI設(shè)計中紋樣的應(yīng)用。

紋樣圖案的真正含義

紋樣圖案是民族之文化精華。豐富多彩的中華民族文化內(nèi)涵從紋樣中體現(xiàn)，為民族文化思想的傳承提供了不竭源泉。它組成了中華民族傳統(tǒng)文化，是一套全面體現(xiàn)民族歷史的藝術(shù)方式?？墒?，近些年來西方設(shè)計思想逐步滲透至現(xiàn)代設(shè)計中，很多設(shè)計者已經(jīng)習(xí)慣于組合與分割各種點(diǎn)、線、面，并且最后完成設(shè)計也僅是對設(shè)計現(xiàn)代性與形式感進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，忽略了戲曲中國紋樣圖案的營養(yǎng)，致使出現(xiàn)了一些狹隘的設(shè)計。這樣作品設(shè)計凸顯了現(xiàn)代商業(yè)信息感，但是丟失了中國傳統(tǒng)民族文化韻味。

餐飲VI設(shè)計中紋樣應(yīng)用的必要性

1.消費(fèi)者審美需求

人們目前的審美需求逐漸變得自然化、簡單化。在餐飲VI設(shè)計中應(yīng)用紋樣，滿足了人們的這種要求，促使餐廳在形象設(shè)計中體現(xiàn)出了濃厚的民族特點(diǎn)，符合消費(fèi)者對傳統(tǒng)藝術(shù)文化的要求。以紋樣圖案為元素的設(shè)計風(fēng)格很好的結(jié)合藝術(shù)，潛移默化之中將濃郁的文化氣息注入了餐廳中。

2.發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，創(chuàng)新設(shè)計風(fēng)格

優(yōu)秀的餐飲VI設(shè)計不但表現(xiàn)在造型、色彩與功能等要素統(tǒng)一進(jìn)行搭配，還要在設(shè)計過程中體現(xiàn)出一種文化價值觀、審美藝術(shù)。從目前的設(shè)計發(fā)展情況能夠看出，在VI設(shè)計中應(yīng)用紋樣圖案在國內(nèi)外市場中總是能夠引起很多人的關(guān)注，不但可以制造良好的經(jīng)濟(jì)效益，還可以積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，推動我國藝術(shù)設(shè)計早日進(jìn)入國際市場。

餐飲VI設(shè)計中紋樣的應(yīng)用

1.餐飲VI標(biāo)志設(shè)計

餐飲VI標(biāo)志設(shè)計包含了圖像、文字以及綜合類型。文字類型具體是指由各種字母文字組成。標(biāo)志上應(yīng)用了文字紋樣很好體現(xiàn)出了傳統(tǒng)紋樣。我國一些老字號餐飲，大部分是文字標(biāo)志，例如全聚德烤鴨的標(biāo)志。標(biāo)志設(shè)計比較常用的形式是傳統(tǒng)紋樣，設(shè)計標(biāo)志取材十分廣泛，具象和抽象的形象都能夠成為設(shè)計標(biāo)志的元素。

紋樣擁有非常多的種類，其中比如吉祥紋樣，代表了吉祥的意思，其也成為首選的具有民族特點(diǎn)的設(shè)計裝飾。比如全聚德的標(biāo)志圖像便是變形的文字與動物紋樣，三個蒼勁有力的全聚德大字，代表了這一老字號悠久的歷史，金色的使用，預(yù)示了其在將來欣欣向榮的發(fā)展，同時利用夸張與變形的鴨型圖案代表了全聚德最為出名的烤鴨。綜合應(yīng)用文字與動物形象紋樣，體現(xiàn)了企業(yè)的主題標(biāo)志。

2.餐飲展示標(biāo)牌設(shè)計

餐飲的展示標(biāo)牌設(shè)計包含了設(shè)計菜牌、櫥窗展示和標(biāo)牌主題、說明產(chǎn)品性能的商品標(biāo)牌，以及各種具有裝飾和指示作用的標(biāo)牌。在餐飲展示牌設(shè)計中主要是應(yīng)用文字紋樣，具體功能是說明與告之：輔助功能是圖案紋樣，具體有裝飾性、補(bǔ)充說明的功能，柜邊、角或者是背景具體是利用幾何紋樣和植物紋樣作為裝飾陪襯。東來順的牌匾，采用的是黑色底金色字，邊飾為金色的回紋，連綿不斷的邊飾回紋預(yù)示著民以食為天，代表了福壽安康，非常符合飯店所表達(dá)的主題。

3.餐飲展示道具中紋樣的應(yīng)用

展示道具是組成餐飲形象的重要內(nèi)容，也是設(shè)計餐飲形象產(chǎn)品的重要基礎(chǔ)。其中紋樣較多應(yīng)用在餐飲展示道具的展臺類。具體功能是對展品形象有效進(jìn)行保護(hù)，積極提高展品特點(diǎn)以及凸顯出展品的式樣。比較常見的式樣有高低餐飲展柜、布景形象展柜等。在展示和設(shè)計餐飲形象產(chǎn)品時，展柜類的紋樣設(shè)計，不但充分對形象進(jìn)行了展示，還對空間進(jìn)行了科學(xué)劃分，尤其發(fā)揮了展示餐飲環(huán)境的作用。

例如巴蜀烤魚店的格柵裝飾就很好的劃分與分割了空間，在設(shè)計餐飲展柜道具過程中，應(yīng)用文字紋樣的成功范例包含了提示標(biāo)注、解釋說明、彰顯主題。中國民族的藝術(shù)瑰寶文字書法，在各種書法體中充分體現(xiàn)出了不同的韻味，各個書法家又具有不同的書法藝術(shù)，在餐廳展示中這些文字紋樣藝術(shù)發(fā)揮了極好的裝飾效果。

4.餐飲地面和天花中紋樣的應(yīng)用

地面和天花中應(yīng)用紋樣比較少，作為餐飲形象的重要內(nèi)容天花，應(yīng)用較多的是幾何紋和文字紋樣等，能夠利用不同層次的天花充分展現(xiàn)簡單的美感和造型裝飾。例如巴蜀餐廳設(shè)計環(huán)境過程中，天花造型就應(yīng)用了花卉紋，很好的烘托了餐飲的氛圍進(jìn)一步烘托了環(huán)境，在地面上應(yīng)用比較的紋樣是拼花，平時應(yīng)用的比較少，具體是在特定的環(huán)境中應(yīng)用，取材主要是文字、幾何紋等比較簡潔的紋樣，其次則是動植物紋。

我們的時代正在發(fā)生著翻天覆地的改變，各種思想理念以及現(xiàn)代設(shè)計思想、創(chuàng)新表現(xiàn)技巧紛紛進(jìn)入我國；此外，對優(yōu)秀的中華民族文化的弘揚(yáng)也在積極開展，二者的互相碰撞勢必擦出絢麗多彩的花火。深厚的民族文化要想獲得更加深遠(yuǎn)的發(fā)展，需要在本民族優(yōu)秀文化的前提下，將創(chuàng)新作為重要手段，積極在現(xiàn)代化設(shè)計中充分發(fā)揮紋樣圖案的重要功能。

三、餐飲品牌logo設(shè)計原則是什么？

很多人覺得餐飲品牌LOGO只需要將字體進(jìn)行設(shè)計就好了，但其實(shí)圖形元素的運(yùn)用能夠賦予標(biāo)志更加豐富的表現(xiàn)力，這方面可以去看看曉心品牌全案公司給一些餐飲品牌的設(shè)計的logo，簡約化，緊貼市場。自己也可以去百度。

四、餐飲品牌logo設(shè)計原則是什么

這幾年餐飲行業(yè)的發(fā)展起伏不定，但海底撈、西貝莜面、KFC卻是深受廣大消費(fèi)者的喜愛，這其中小編覺得與餐飲品牌設(shè)計logo離不開關(guān)系。Logo的存在就是為了方便用戶記憶與是別的，但我們不難發(fā)現(xiàn)很多餐飲品牌logo的設(shè)計真是一言難盡。餐飲品牌設(shè)計logo原則是什么？

1.越簡單越好

標(biāo)志越復(fù)雜，被記住的可能性就越低，標(biāo)志中涉及的元素越多，被模糊印象的可能性也就越高。現(xiàn)實(shí)生活中我們經(jīng)?？梢钥吹奖弧斑^度設(shè)計”的品牌標(biāo)志，設(shè)計者想要通過一個小小的LOGO傳遞太多的信息，結(jié)果卻時常丟失了重點(diǎn)。反觀那些傳播度較高的LOGO，都是越來越提倡簡單設(shè)計的。

2.品牌緊密結(jié)合

logo設(shè)計的表現(xiàn)要么關(guān)聯(lián)品牌的產(chǎn)品，要么關(guān)聯(lián)名稱，要么關(guān)聯(lián)文化理念等等，這樣信息從品牌傳遞到消費(fèi)者那里，才能盡可能地保證信息傳遞的準(zhǔn)確性。

3.圖形的展現(xiàn)形式更加豐富

很多人覺得LOGO只需要將字體進(jìn)行設(shè)計就好了，但其實(shí)圖形元素的運(yùn)用能夠賦予標(biāo)志更加豐富的表現(xiàn)力。尤其是日常生活中較為常見的品類，圖形能夠傳遞出更多的信息。

以上就是關(guān)于韻味餐飲品牌設(shè)計理念分析相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。