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個人能力的評估 作為一個創(chuàng)業(yè)者必須慎重考慮自身條件,自己對這個行業(yè)是否有興趣,是否有時間和能力管理好一切經(jīng)營事務。冷靜下來,對個人能力做出全面的分析與評估.要問自己以下五個問題: 1).是否有足夠的知識、經(jīng)驗以及能力去應付在經(jīng)營中可能發(fā)生的各種問題? 2).是否有足夠的精力和體力去適應日復一日不間斷的正常經(jīng)營活動? 3).是否有較好的學習能力和適應能力去接受系統(tǒng)的專業(yè)培訓和接受統(tǒng)一的管理和監(jiān)督? 4).是否有足夠的經(jīng)濟能力去投資和承擔可能出現(xiàn)的風險和損失? 5).是否有良好的心理承受能去接受可能出現(xiàn)的挫折和失敗? 如果只是一時沖動,不能全心全意投入的話,那么你所冒的風險就相當大。所以選擇特許加盟不但要選擇自己感興趣的而且最好是熟悉的項目,還要考慮加盟總部的實力,所提供的管理是否完善、商品品質(zhì)是否過關(guān)等等諸多方面的問題.這些種種因素將直接影響到個人創(chuàng)業(yè)的成敗。 2.周全縝密的加盟預算 不管選擇哪個行業(yè),不管你做何種項目,你必須有計劃地進行:準備投入多少資金、每月預期多少收入、獲利多少、凈利多少、總投資成本什么時候可以收回……計劃書越詳細明了越好。有了良好的計劃,場地選擇也是贏利的一個關(guān)鍵。開店必須根據(jù)所選項目或產(chǎn)品在當?shù)氐南M能力及水準來衡量。店面周圍的環(huán)境。如當?shù)氐母偁幷哂卸嗌?、商品競爭力怎么樣、與其他店相比較所占的優(yōu)劣勢、在當?shù)厥袌鍪欠癯曙柡蜖顟B(tài)等等.如果比較后的結(jié)果不很樂觀,就應考慮是否換個地點或換個項目或產(chǎn)品。 3.分析加盟店的成功率 要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經(jīng)營狀況,對有意向的加盟項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老板或店員聊天,并估算每天的營業(yè)額,分析客戶群、消費時段等等;考察持續(xù)一段時間后,慎重權(quán)衡考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符合,以此來判斷對方的誠實態(tài)度。 4. 確定加盟費用 對于加盟者來說,有效的確定加盟費用是至關(guān)重要的.加盟費用是否合理,要看這家加盟企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否完善,是否有完整的培訓和管理系統(tǒng),以及加盟者支付加盟費用可以得到的軟件和硬件方面的支持,當然最重要的是預算出投資回報率,參照他們所給出的加盟店的回報率,如果覺得此系統(tǒng)加盟店的回報率能夠達到自己的要求,那么加盟費用基本上是合理的.通常情況下,一個成熟的企業(yè)擁有自己網(wǎng)上的加盟系統(tǒng)和標準的加盟費用,一般不可討價還價的. 5.直接與總公司接觸 如果想投入到加盟店中去,應該直接與總公司聯(lián)系,或與當?shù)氐目偞砺?lián)系,不能經(jīng)過第三者簽署任何文件,否則不能保障應有的權(quán)利和待遇,及支付不合理的費用。此外,如果總公司指出,只需加盟費用就可以加入和營業(yè),這種情況下,加盟者要慎重考慮,以免誤入陷阱. 6. 考察加盟店的管理系統(tǒng) 這個對于投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久的項目上急于擴張加盟,目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善,而是要快速賺取加盟的費用,之后就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。如果一個加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統(tǒng)和后援機制、詳細規(guī)范的業(yè)務操作手冊、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等,這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。求采納
誰都知道留學發(fā)展好,回國也是海歸,但門檻太高,費用太多,不是咱窮人家孩子敢想的事能不能把留學招生作為創(chuàng)業(yè)項目?不敢想,國內(nèi)那么的大牌中介都在做但是如果留學可以免學費并且免掉高額的住宿費用,把門檻無限拉低,給孩子提供個半工半讀的形式,不光不用擔心費用,每個月還可以拿到工資,這是不是一件很有前景,利國利民的好事,如果可以做這樣的招生機構(gòu),細分化市場所需,那身邊的資源是不是很豐富?再來看看留學熱門去日本數(shù)據(jù)據(jù)日本學生支援機構(gòu)(JASSO)調(diào)查顯示,截至2018年5月1日,日本境內(nèi)大學和語言學校在籍外國留學生人數(shù),同比增長12%,近3.2萬人,達到29.9萬人,持續(xù)6年增長。從生源地來看,中國大陸地區(qū)增加8777人,達107260人居首位;有多少人是通過這種形式呢?很多家長不知道,不代表不存在,日本由于“老齡化、少子化”,人才及勞動力缺口極大,國家推出的獎學金制度是針對海外留學生,而主要國就是中國,稱之為G30 海外發(fā)展計劃目前已在中國全面推廣,不同城市的招生機構(gòu)稱之為合伙人,崇尚輕資產(chǎn)0經(jīng)驗運營,只負責發(fā)布信息,選撥適合的孩子,然后有專門的部門負責其他所有事宜機會還在,但必定競爭激烈,快人一步,也許你還有機會拿到
很顯然,不同的加盟項目需要關(guān)注的重點不一樣,但判斷是否正規(guī)光看表面還不行,還要看細節(jié)的東西,例如鞋服品牌加盟,那一定要看公司總部有沒有一定規(guī)模的倉儲中心,如果連倉庫都沒有,那就是個皮包公司,是不值得信賴的。
加盟通俗點解釋就是你給總部交錢(包括加盟費和貨款等各種款)、總部給你提供貨源,讓你使用品牌,提供相關(guān)的指導和支持。加盟適合新手,省時省力。但目前國內(nèi)加盟行業(yè),比較亂、坑也比較多;主要是目前特別知名的加盟品牌不多有的加盟門檻也特別高,不是一般人能夠承受的。剩下大多數(shù)小品牌,也沒知名度,品牌價值不大。而且坑比較多主需要注意的就是前期考察去總部考察也不靠譜,這種加盟連鎖品牌,做的最好的就是總部讓你考察的那些東西,全靠這些招商掙錢,你想想你去了能考察出什么。如果真想加盟、最好的方法,是找到幾家加盟過的做了一段時間的代理商,跟他們溝通了解下,找的話也不要讓總部給你介紹,總部介紹的基本上都是托,自己想辦法找。如果沒這個精力,那就在網(wǎng)上查。如果投入少還好,如果投入較大,建議您慎重
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大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于溫州招商創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐廳空間設計公司哪家好
四川豪邁裝飾工程有限公司。
當咖啡文化漸進大眾的日常生活,不知不覺間,各種咖啡店猶如雨后春筍般出現(xiàn),各種特色的咖啡館也一時間散布在城市各個角落。比起奶茶店,咖啡廳更加有小資情調(diào),是作為休憩的好去處、朋友聚會和商務交流便利的場所。同時,咖啡廳的設計也顯得更加地重要?,F(xiàn)如今,消費者不僅挑選咖啡本身,也在挑選偏愛的咖啡廳的設計風格。
二、餐飲空間裝飾設計工作室哪家好
比較好的餐飲裝飾設計公司有瑞祥裝飾、申伯裝飾、零點空間裝飾、國富裝飾、伯瑞裝飾等。
1、瑞祥裝飾
全國連鎖大型裝修公司,是一家專業(yè)從事辦公、餐飲、酒店、會所、教育培訓及其他商業(yè)空間裝修設計、施工、材料、強弱電、家具、智能設備與服務的一體化公裝企業(yè)。同時瑞祥裝飾擁有國內(nèi)設計與施工二級資質(zhì),在施工的規(guī)范化和質(zhì)量管理的優(yōu)質(zhì)一致獲得了客戶的好評!
2、申伯裝飾
廣州申伯裝飾設計有限公司成立于2004年,是一家專注于辦公室、家庭裝修、廠房、商場、酒店及餐飲娛樂等商業(yè)空間的室內(nèi)設計及裝修施工工程公司,是中國裝飾企業(yè)優(yōu)秀服務單位。
3、零點空間裝飾
北京零點空間裝飾設計有限公司成立于2007年,具有甲級設計資質(zhì)、一級施工資質(zhì),是一家專業(yè)提供:餐飲品牌戰(zhàn)略定位、空間設計、施工、軟裝、采購、運營策劃、品牌升級、材料、家具、智能設備一站式服務的企業(yè)。專注餐飲設計20年,餐飲設計為100 %業(yè)務。
4、國富裝飾
浙江國富裝飾設計工程有限公司成立于2008年,擁有住建部頒發(fā)設計乙級資質(zhì)、施工貳級資質(zhì)、建筑安全生產(chǎn)許可證。專注中高端賓館酒店、民宿客棧等工裝項目,策劃、設計、預算、施工、售后于一體的專業(yè)工裝公司。
5、伯瑞裝飾
伯瑞裝飾,擁有建筑裝飾工程設計專項乙級,建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級,是專業(yè)從事辦公樓、商場、酒店等公共建筑裝飾的中大型設計施工企業(yè)。
三、想加盟一個品牌做餐飲,要考察些什么呢?
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!一、市場潛力分析市場上餐飲產(chǎn)品供給是否充足?餐飲業(yè)的種類和數(shù)量是否存在著市場空隙?顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?你的餐館在顧客心中占據(jù)怎樣的地位?餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇?需要注意的關(guān)鍵點到底在哪?二、定位自身情況先了解你自己的具體情況:資金和經(jīng)驗。資金充裕,有相關(guān)經(jīng)驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發(fā)展。餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇?需要注意的關(guān)鍵點到底在哪?必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發(fā)揮優(yōu)勢項目。如果你對中餐里的某菜系較了解,那么就可以開一家地方菜餐館。如果你喜歡現(xiàn)代餐飲,并其能熟練使用互聯(lián)網(wǎng)做線上營銷,那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。另外還要學會利用位置定位優(yōu)勢,因為在某一特定地點內(nèi)會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經(jīng)營性質(zhì)。比如你在一個旅游業(yè)發(fā)達的城市,那么你就要考慮游客群體的需求。三、開餐館前的定位開餐館要想開門見喜,就要做好開業(yè)前的籌備工作。開業(yè)籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那么餐館成功經(jīng)營就指日可待了。餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇?需要注意的關(guān)鍵點到底在哪?(1)正確界定目標市場傳統(tǒng)中餐有八大菜系,二十四種風味,若想“一網(wǎng)打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...對于餐飲經(jīng)營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經(jīng)營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。(2) 挑選加盟項目味道:首先確定意向品牌的口味,這一關(guān)一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調(diào)配手冊,只要按標準做,口味一般相差不是很大。開店預算:考察項目前期工作要明了,根據(jù)自己的預算,把一項一項可能發(fā)生的費用進行分解,各個環(huán)節(jié)需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資占比等。人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產(chǎn)生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關(guān)鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經(jīng)營狀況如何,這是加盟后復制成功經(jīng)驗的保障,另外要問清楚后續(xù)服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業(yè)競爭,以品牌競爭的方式表現(xiàn)出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。(3)確定競爭對手怎么鎖定競爭對手呢?在同一區(qū)域內(nèi)與本餐廳的經(jīng)營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。對于競爭對手,你要了解他們有哪些優(yōu)勢,地理環(huán)境,品牌,內(nèi)部環(huán)境,服務,特色產(chǎn)品......我們可以用一張表格把調(diào)查得到的競爭對手的情況列出來,便于發(fā)現(xiàn)對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調(diào)查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如云的市場上立于不敗之地。(4)突出個性形象確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統(tǒng)一的形象。同時,店內(nèi)外顏色搭配、店內(nèi)裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經(jīng)營理念相一致。最后小編預祝大家在“2019西安連鎖加盟創(chuàng)業(yè)投資博覽會”上都能找到滿意的創(chuàng)業(yè)項目。開店找項目,投資當老板,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展?。。?/p>
四、餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書模板?
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。以下是我為您整理的烤鴨創(chuàng)業(yè)計劃書,供你參考。 篇一:唐烤鴨餐飲店創(chuàng)業(yè)計劃書 滑板公園酒水餐吧創(chuàng)業(yè)計劃書 一、經(jīng)營定位: 根據(jù)市場需求,以運動為主的休閑運動場所,附近為大面積的住宅區(qū)域。餐飲定位一般走時尚大眾路線。通過市場調(diào)查研究,確定該店定性為已滑板為主題的酒水餐吧,打造一個具有特色的酒水餐吧。 二、經(jīng)營目的: 1、利用體育公園的客流資源,以滑板為主題,結(jié)合18歲至25歲之間人群的口味形成本區(qū)域消費者聚餐的首選; 2、拓展整個體育公園的消費人群,截留過路客,形成區(qū)域大眾特色酒水餐吧的口碑; 3、就酒水餐吧的特色,形成區(qū)域綠色窗口。 三、經(jīng)營投資: 1、創(chuàng)業(yè)資金8萬; 2、經(jīng)營面積100平方米左右(就餐區(qū)域80平米,吧臺區(qū)30平米,清洗區(qū)域15平米); 3、店鋪裝修布置的成本控制在2萬以內(nèi),為節(jié)約成本,請設計公司定裝修風格,自己找施工隊裝修; 4、購買餐具廚具、設備的預算是5萬。 5、余下資金全部用作酒水餐吧的食品及原材料的購買。 四、經(jīng)營目標: 1、設置就餐卡座16個約50人(前堂80平方米,吧臺面積30平方米,) 2、人均消費20元;1餐/日 五、人員配置: 1、餐廳經(jīng)理:1人 合計3000元/月 2、服務吧員:3人,1800元/人 ,合計3600元/月 3、保潔:1人合計1450元/月 合計:6850元/月 六、經(jīng)營核算: 1、毛利率50% 2、月銷售額:30000元/月 3、毛利:30000元/月*50%=15000元/月 4、人員工資:6850元/月 6、水電氣耗費占營業(yè)收入的5%,30000元/月X5%=,1500元/月 7、不可預計費用500元/月 8、消耗品費用3%,30000元/月X3%=900元/月 七、經(jīng)營利潤: 毛利—人員工資—水電耗費—不可預計費用=15000—6850—1500—500=6150元/月 八、經(jīng)營風險: 1、上座率不夠; 2、管理不善(主要是人力資源的風險); 3、同性質(zhì)酒吧在附近開業(yè),導致本店客流量下降;同樣的會導致利潤的流失; 4、 因衛(wèi)生或服務問題引發(fā)的信譽危機;這是最嚴重的問題,有可能使餐飲店走入死胡同,難以翻身。 篇二:肉鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 肉鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 摘 要 我國有2000多年的養(yǎng)鴨歷史,積累了豐富的養(yǎng)鴨生產(chǎn)實踐,同時創(chuàng)造了形形色色的傳統(tǒng)美食,如北京烤鴨、兩廣燒鴨、臘鴨、鹽水鴨等,同時出現(xiàn)更精細加工,出現(xiàn)鴨舌、鴨脖、鴨腸、鴨爪等美食。世界上禽肉消費水平占肉類消費比例在30%左右,且不斷上升趨勢。我國作為世界上經(jīng)濟發(fā)展最快的國家,人口大國,禽肉消費不及世界平均水平的一半,而且鴨肉物美價廉,市場廣闊,所以家禽類行業(yè)國內(nèi)市場的潛力大。我國廣大農(nóng)村人口眾多,經(jīng)濟正快速發(fā)展,禽類消費水品明顯增多,目前市場上鴨肉供不應求,養(yǎng)鴨有著良好的市場前景。養(yǎng)鴨成本低,養(yǎng)殖技術(shù)要求相對低,場所備臵不高,資金收轉(zhuǎn)快,養(yǎng)鴨是農(nóng)民致富好途徑。我們擬在東蘭縣武篆鎮(zhèn)那論村發(fā)展肉鴨生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。 一、 項目概況 (一) 項目名稱:肉鴨養(yǎng)殖 (二) 經(jīng)營范圍:肉鴨、蛋鴨 (三) 項目地點:東蘭縣武篆鎮(zhèn)那論村 (四) 項目負責人:容祖祥 經(jīng)過半年的市場調(diào)查和分析,決定投資1萬元在武篆鎮(zhèn)那論村發(fā)展一個小規(guī)模的肉鴨養(yǎng)殖基地。自己掌握雛鴨培育技術(shù)和病疫防護技術(shù),購買雛鴨苗進行養(yǎng)殖,采用園區(qū)放養(yǎng)成批規(guī)模出售。以“自五谷雜糧為主,喂以少量的飼料為輔”。養(yǎng)殖時間為3個月以上。 二、項目可行性分析 (一)、市場分析 1、需求分析 我國作為世界上經(jīng)濟發(fā)展最快的國家,人口大國,禽肉消費不及世界平均水平的一半,而且鴨肉物美價廉,市場廣闊,所以家禽類行業(yè)國內(nèi)市場的潛力大。我國廣大農(nóng)村人口眾多,經(jīng)濟正快速發(fā)展,禽類消費水品明顯增多,目前市場上鴨肉供不應求,養(yǎng)鴨有著良好的市場前景。養(yǎng)鴨成本低,養(yǎng)殖技術(shù)要求相對低,場所備臵不高,資金收轉(zhuǎn)快。 2、競爭分析 目前生態(tài)養(yǎng)鴨養(yǎng)殖基數(shù)小,規(guī)模小,還處于起步階段,不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)鴨場,源源不斷的提供貨源,滿足消費者需求,一定會市場競爭中處于不敗之位。 (二)、資金可行性 啟動資金小,資金回收快,利潤可觀。 籌資:先個體籌集,積累養(yǎng)殖經(jīng)驗,待形成一定規(guī)模后,申請政策和資金的支持。 (三)、管理可行性 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗,加強自行學習專業(yè)知識,走訪同行,掌握專業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù),對雞的整個生長期間易發(fā)生的常見疾病具有可控性。目前鴨市場供不應求,銷售不愁。 (四)、運行可行性分析 有資金,有技術(shù),有市場,有銷售渠道,有政策扶持。 三、項目實施 (一)、選址 肉鴨養(yǎng)殖選址在武篆鎮(zhèn)那論村丘莫屯。在這里自然環(huán)境優(yōu)美,氣候適宜,交通便利,有自然河流,水源充足,邊緣有灘池,雜草豐腴,昆蟲繁多,遠離村莊,村內(nèi)無屠宰廠或其他養(yǎng)殖場,易防預瘟疫??拷覉@,便于管理。 (二)貨源 選擇一家質(zhì)量好,信譽度高,品種純正、無傳染病的正規(guī)、大型的孵化場進行鴨苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食,供應雞場。 (三)前期準備 1、場地(前期) 前期選址于小河源頭水壩下緣右側(cè),從引流洞邊緣起,用石頭砌或網(wǎng)將小河分開一部分,與河堤邊緣,形成一個月100平方米的鴨池,將靠近土地長約2米河堤挖掘鋪成傾斜20度斜面,以便鴨子上岸,岸上用我們的土地換用別家土,相對應建成50平方米陸地運動場,運動場對側(cè)建立50平米鴨舍。因周圍環(huán)境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重,雞舍建構(gòu)要嚴密,同時通風好,門窗加鐵絲網(wǎng)。 2、技術(shù) 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗,通過書本、光碟自行學習專業(yè)知識,走訪同行,初步掌握專業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù)。(容祖益、韋利英協(xié)助) 3、政策支持 學習有關(guān)的政策法規(guī),尋求政府政策支持和資金補助(尋求容偉支持幫助) 設施設備 雛雞場地和成雞養(yǎng)殖桑園的設備設施建設,和喂養(yǎng)工具的購臵。 四、實施 1、首批進購200只雛鴨進雛雞培育場進行進一步培育,進購200斤糧食(玉米或谷子),糠麩200斤。疫苗、消毒粉等。間隔2月后,再購進第二批200只雛雞。 五、項目預算 1、場地投資預算 說明:投資預算按一年的時間計算。 (1)場地圍欄建設費:500元 (2)雞舍:育雛室1間與成雞舍1間:3000元 (3)料罐,水槽,電線等其他雜費500元 總共投資:約4000元。 2、養(yǎng)雞成本預算 雛鴨成本:4元/只 首批:800元 成鴨飼料成本:20元/只 首批20*200=4000元 病疫防控成本:1元/只 首批200元 管理成本: 成雞1.5元/只 首批1.5*200=300元 養(yǎng)鴨固定成本:5100元 3、收入 、毛利 成鴨(雛雞喂養(yǎng)3個月后)收入:每只約重2.5千克*200只*20元/千克85%(成活率)=8500元 成雞毛利潤:8500- 800(雛雞成本)-4000(飼料成本)- 200*1(病控成本)- 200*1.5(成雞管理成本)- 1(銷售成本)*200=3000元 4、第一年:第一次總投資:4000(場地投資)+5100(養(yǎng)雞成本)+900(其他)=10000元; 第一批抵消成本投入。間隔2個月后購進第二批;再間隔2個月后購進第第三批。第一年養(yǎng)殖3批,在勾出其他1000元,第一年:純利潤約8000元。 5、第二年:養(yǎng)殖技術(shù)成熟,成本降低,成活率提高,過大規(guī)模(每批300只,共4批)。 每批總投入:1200(雛鴨成本)+5000(飼料成本)+ 300(病控成本)+ 450(成鴨管理成本)+ 1(銷售成本)*300=7250元 每批收入:每只約重2.5千克*300只*20元/千克*85%(成活率)=12570元 每批利潤; 12570元-7250元-500元(其他)=5000;第二年總收入:5000*4=20000元。 六、市場營銷 1、營銷策略 大戶與散戶相結(jié)合,尋求收購大戶,增加小販數(shù)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。在銷售過程中,主要目標是個大農(nóng)貿(mào)市場和特色餐館、農(nóng)家樂,和部分中間商,并和這些客戶建立穩(wěn)定長久的合作關(guān)系。盡量滿足客戶需求,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務,擴大、留住顧客,與建立良好長久的合作關(guān)系。在武篆鎮(zhèn)設立一個烏雞銷售點,進行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。 2、營銷方式 (1)熟人推薦:利用熟人介紹。 (2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。 (3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。 (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。 (5)電話熱線:接受電話銷售業(yè)務。 (6)人員推銷:直接推銷。 (7)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。 七、項目發(fā)展前景 在項目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤后,積累一定經(jīng)驗后,可以擴大養(yǎng)殖規(guī)模,計劃兩年后以河邊為界,以住房為中心,承包所有周圍土地,利用土雞糞便種植果園,林地與池塘結(jié)合,增加魚、雞類養(yǎng)殖,綜合開發(fā)利用,形成循環(huán)綠色經(jīng)濟圈。五至十年后逐步開發(fā)承包后山土地,以山林、果園、池塘為依托,建立果園、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式,形成更大綠色綜合生態(tài)養(yǎng)殖園林。 八、風險預測 1、經(jīng)營風險 (1)選擇經(jīng)營場地的地理位臵是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵襲;周圍環(huán)境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重. (3)雞苗是否高數(shù)量存活; (4)疾病的防治是否到位(最關(guān)鍵); (5)銷路是否暢通; (6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算; (7)管理制度是否完善。 (8)前面1-2作為經(jīng)驗積累,很可能虧損。 2、控制辦法 (1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。 (2)雞舍設臵合理,牢固、嚴密,場地進行蛇鼠防御工作。 (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學、高質(zhì)量的育雛室。 (4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位臵。 (5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。 (6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。 (7)采取先進的管理制度。 鴨廠規(guī)劃布局圖: 篇三:創(chuàng)業(yè)計劃書 創(chuàng)業(yè)計劃書 1.企業(yè)介紹 1. 1 企業(yè)名稱: 有一家烤鴨店 1.2 企業(yè)類型及經(jīng)營范圍: 本企業(yè)為服務行業(yè),零售及服務為一體的企業(yè),自己進購原料加工成產(chǎn)品,再自行銷售,本企業(yè)以西鄉(xiāng)塘市場為定點銷售,銷售人群面向西鄉(xiāng)塘市場附近所有人群. 1. 3 企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務 本企業(yè)主要經(jīng)營以烤鴨為主體,烤鴨以及烤鴨周邊產(chǎn)品,比如鴨脖等,滿足消費者的不同需求.本企業(yè)的服務質(zhì)量高,態(tài)度好,做到品質(zhì)扎根,微笑立足,對待顧客做到”微笑服務",我們的產(chǎn)品及服務都離不開”健康,美味,優(yōu)質(zhì)”的宗旨.同時,達到指定消費額度,本企業(yè)有送貨上門服務,為工作忙綠的上班族或者陰雨天氣不便出門的顧客以及學校的宅男宅女提供便利. 1. 4 企業(yè)的服務對象 本企業(yè)的店面設在西鄉(xiāng)塘地區(qū)的西鄉(xiāng)塘市場,主要服務對象為西鄉(xiāng)塘市場周邊廣大市民居民以及學生. 1. 5 企業(yè)可解決并滿足顧客的需求 西鄉(xiāng)塘市場周邊固定居民人口眾多, 每日外來人流量也大,工人上班族居多,大多數(shù)家庭喜歡吃烤鴨及周邊產(chǎn)品,西鄉(xiāng)塘地區(qū)學校眾多,很多學生也都喜歡吃烤鴨及鴨脖等周邊產(chǎn)品.但是西鄉(xiāng)塘市場一些烤鴨店只售烤鴨,而忽略了烤鴨周邊產(chǎn)品的需求. 1. 6 企業(yè)的選址與布局設計 1. 6. 1 選址與布局設計 本店選址在西鄉(xiāng)塘市場內(nèi),因為人流量客流量大,匯集各種店鋪,周邊居民固定,有利于集中客源,交通業(yè)方便. 本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè),成本有限,所以店內(nèi)陳設簡易,但給人一種整潔明亮、優(yōu)雅舒適的感覺,店內(nèi)設備設計位置獨特,給人眼前一亮的感覺。 1. 6. 2 企業(yè)的設施與設備 店鋪租金2000元每月。店內(nèi)設有顧客用的桌椅2套,300元.烤鴨爐1個,2000 元.煤球爐1個,200元.冰箱1臺,1200元.燒水鍋2個,200元,鹵水設備1套,300元.砧板2套,200元.菜刀組合套裝1套,150元.電子稱1臺,80元.塑料袋200元.擺放出售烤鴨的柜臺及桌子1套,400元.烹制烤鴨所需調(diào)料 500元.保溫箱1臺,200元。共計:5150 .作為生產(chǎn)時設備。宣傳單廣告費 200元(只需文印費)。裝飾店鋪粉飾費及電扇安裝 250元,隔離門窗:500元,服裝:200元,燈管3條,40元。共計1190元。攝像頭一套:1400元;作為安全設備 2.企業(yè)的市場分析 2.1企業(yè)的市場機會 周邊有穩(wěn)定的消費者群體,本店市場占有率預計為50%-60% 2.2企業(yè)的顧客分析 主要針對廣大的消費者群體。食物是所有人的需求。目前居民整體消費水平提高,各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景,而南寧市人民對美食的推崇由來已久,而且對于飲食的需求具有很強的時代性,人們更多的關(guān)注飲食文化,因此開創(chuàng)獨具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。 2.3企業(yè)具體的競爭力和贏利能力 2.3.1 有一家烤鴨店自身資源分析 我們自身的資源相當豐富,不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊伍,還擁有相對充足的資金,而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識和技能,可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 2.3.2 與其他烤鴨店的差異分析 我們的烤鴨店與西鄉(xiāng)塘市場的其他的烤鴨店有很多不同。我們精選生長在海邊吃海鮮長大的優(yōu)質(zhì)海鴨。我們還有家傳的獨門秘制醬汁。我們的烤出來的烤鴨外酥里嫩,口味好,有絕對的質(zhì)量保證。 2.3.3 有一家烤鴨店的自身特色 我們的特色主要是產(chǎn)品和服務,“綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色,絕不缺斤少兩,寧愿多給也不少給是我們的服務方略,“微笑”是我們永遠的待客之道,這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎。 2.3.4 贏利能力分析 優(yōu)勢:①精選優(yōu)質(zhì)海鴨加上獨門秘制醬料,口味更佳 ②產(chǎn)品新鮮,價格合理 ④服務態(tài)度好 ⑤選址在人流集中地區(qū)較為合理,顧源較廣。 劣勢:①規(guī)模小,資金實力弱 ②產(chǎn)品剛投入市場,還無穩(wěn)定顧客 ③經(jīng)營和管理經(jīng)驗不足 ④抗風險的能力較弱。 市場機會:我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場機會,競爭對手的技術(shù)有限,產(chǎn)品不夠新鮮,服務不到位等缺點使我們更有機會爭取到市場份額,而且競爭對手不多,這些都為我們提供了良好的市場機會 。 威脅:本店由于是以鴨子為原材料的,所以受甲型流感、傳染病的影響大,對采購方面造成 一定影響,其次供應商變更價格,不按時供應也是威脅之一,還有競爭對手改進技術(shù),改變服務態(tài)度和擴大規(guī)模等對本企業(yè)的威脅更大。 企業(yè)的營銷計劃 一、銷售的產(chǎn)品 烤海鴨、烤飼料鴨、鹵鴨掌、鴨心、鴨腎等 二、產(chǎn)品價格 成本:精選優(yōu)質(zhì)海鴨11元/斤,大約44元一只 三、銷售方式 本店是生產(chǎn)制造企業(yè),將把產(chǎn)品銷售給最終消費者。 因為本企業(yè)是的規(guī)模較小,人員和資金有限,還不能達到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模,而直接把產(chǎn)品提供給最終消費者,可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費,回饋的利潤大。促銷活動計劃 四、促銷活動計劃 (1) 開業(yè)前的廣告宣傳 宣傳目的:在開業(yè)之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳,在短時間內(nèi)提升本店的知名度,使消費者產(chǎn)生消費意向,增加開業(yè)初期的客流量,努力營造有一家烤鴨店的良好形象,為開業(yè)后拓展市場打下良好基礎。 宣傳方式:紙質(zhì)媒體廣告、微信或美團網(wǎng)等發(fā)布商業(yè)廣告 打折:開業(yè)三天全店產(chǎn)品8折 活動:每天前10名客人可贈送鹵鴨掌一份 服務:五公里以內(nèi)提供外賣服務,送貨上門 三、銷售預測 投入期:1~2月,建立知名度,推廣產(chǎn)品 成長期:3~5月,銷售量趨勢呈上升狀態(tài) 穩(wěn)定期:6月之后,銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢發(fā)展 4.企業(yè)的管理 4.1企業(yè)的組織機構(gòu) 法律形態(tài):合伙企業(yè)。 總經(jīng)理:吳曉(五組組長,男,全職,1500底薪+季度分紅,有一定組織能力,統(tǒng)籌員工安排和審核員工)。 采購員:黃昭,陸燕燕(五組組員,女,全職,1200底薪+季度分紅,細心謹慎,負責店里的原材料燃料佐料等采購, 加工員:吳曉,玉澤海(五組組員。男,全職,1200底薪+季度分紅,年輕有沖力,負責店里烤鴨的烤制鹵制和創(chuàng)新)。 銷售員:覃陽安,陳楚瀅,農(nóng)馥蓉(五組組員,女,全職,1200底薪+季度分紅,性格開朗,負責店里烤鴨的銷售) 4.2企業(yè)的日常管理要求 上班要求簽到規(guī)定,公司據(jù)此計算員工出勤與薪資(注:早上只簽到一次) 每周六工作日休息一日,早上8:30上班;中午12:00下班;下午14:00上班;晚上20:0 0下班。 本企業(yè)要求每個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個員工都勤懇工作,認真負責,需有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應的處罰。同時企業(yè)日常運營中有可能存在著盜竊,火災等風險,所以我們會帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學習應急知識,掌握相關(guān)的應對措施,提高員工的素質(zhì),從而把風險降到最低。 管理激勵制:我們企業(yè)對于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎勵辦法,激勵他們能更好地為企業(yè)服務,我們會制定相應的管理激勵制,例如給予員工提高工資,免費旅行,發(fā)放獎品等 工作程序:經(jīng)理制定采購和銷售計劃——采購員負責采購原材料——原材料加工成產(chǎn)品——銷售產(chǎn)品——銷售記錄和匯總 4.3企業(yè)管理的基本費用預測 企業(yè)管理的基本費用預測(六個月) 1.管理人員工資:52000元 2.辦公費:100元 3.差旅交通費:600元 4.固定資產(chǎn)使用費:17250元 5.工具用具使用費:200元 6.勞動補貼費: 0元 7.工會經(jīng)費:1044元 8.職工教育經(jīng)費:780元 9.財產(chǎn)保險費:70元 10.勞動安全衛(wèi)生檢測費: 145元 11.財務費: 10元 12.稅金:0元 13.其他:920元(業(yè)務招待費:300元。綠化費:200,廣告費:200衛(wèi)生管理費:20元,)
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