創(chuàng)意餐飲品牌設(shè)計(jì)解讀（創(chuàng)意餐飲品牌設(shè)計(jì)解讀圖片）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于創(chuàng)意餐飲品牌設(shè)計(jì)解讀的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行

• 2、雅高酒店集團(tuán)旗下品牌解讀及定位

• 3、港式茶餐廳設(shè)計(jì)

• 4、營(yíng)銷(xiāo)方案精品匯總餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案

一、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行

全國(guó)餐飲設(shè)計(jì)公司排名

隨著我國(guó)餐飲市場(chǎng)的高速發(fā)展，很多人對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)、視覺(jué)策劃等方面都有了更加明確的需求。餐飲設(shè)計(jì)是一門(mén)科學(xué)與藝術(shù)，全國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)公司眾多，而專(zhuān)注餐飲空間設(shè)計(jì)的公司相對(duì)較少，它們需要在擁有較高設(shè)計(jì)水平和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，熟知餐飲業(yè)的行業(yè)特性、餐飲品牌與空間設(shè)計(jì)結(jié)合等等多個(gè)方面。下面，小編給大家盤(pán)點(diǎn)一下全國(guó)餐飲設(shè)計(jì)公司排名。

NO.1深圳藝鼎設(shè)計(jì)

深圳藝鼎設(shè)計(jì)是國(guó)內(nèi)首屈一指的餐飲空間設(shè)計(jì)企業(yè)。秉承“造趣·造美好”的設(shè)計(jì)理念，藝鼎堅(jiān)持做有靈魂的設(shè)計(jì)，為客戶(hù)提供品牌策劃、空間設(shè)計(jì)和軟裝工程一站式周全服務(wù)，追求每個(gè)作品的優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)。藝鼎擅長(zhǎng)將創(chuàng)意思想結(jié)合客戶(hù)需求，融入設(shè)計(jì)理念，用優(yōu)質(zhì)的作品來(lái)贏得客戶(hù)共鳴。深圳藝鼎是一家資深的餐飲策劃、設(shè)計(jì)公司，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，有成熟的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和流程，團(tuán)隊(duì)出品質(zhì)量相對(duì)比較高而且穩(wěn)定。已成功為漢拿山 、百勝、 西貝、大漁鐵板燒、拾味館、客語(yǔ)近100家知名企業(yè)提供量身定制的設(shè)計(jì)方案。

　NO.2古魯奇設(shè)計(jì)公司

北京古魯奇公司是一所在中國(guó)注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長(zhǎng)年致力于餐飲空間設(shè)計(jì)，在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就，餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國(guó)，涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司，10年來(lái)?yè)碛写罅科放七B鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。

　NO.3杭州陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所

成立于2004年，陳林為杭州山水組合設(shè)計(jì)有限公司總監(jiān)。擅長(zhǎng)設(shè)計(jì)高檔商業(yè)餐飲和娛樂(lè)空間，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。主要作品有：長(zhǎng)沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、北京宴、南京小廚娘等。

　NO.4上海華與華咨詢(xún)

上海華與華營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司是中國(guó)獨(dú)特的戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)品牌咨詢(xún)公司，是戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人，擅長(zhǎng)為企業(yè)制定戰(zhàn)略，并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。為多家餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)了品牌視覺(jué)，以“超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意”為核心的華與華方法為品牌做頂層設(shè)計(jì)是行業(yè)內(nèi)的學(xué)習(xí)模范。

　NO.5上海赫筑設(shè)計(jì)公司

上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所，創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開(kāi)始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè)，2008年底創(chuàng)辦了一家專(zhuān)業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)公司。實(shí)際上，上海赫筑在上海知名度不錯(cuò)，豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。不論是中餐，還是西餐、日料、快餐等各種品類(lèi)，赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計(jì)案例與經(jīng)驗(yàn)。

　NO.6杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司

這是一家新秀公司，創(chuàng)立于2014年，一家具備國(guó)際視野的創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究機(jī)構(gòu)?？臻g的合理性塑造,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗(yàn)、而呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶(hù)感知。設(shè)計(jì)則是如何針對(duì)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造品牌形象氣質(zhì)的過(guò)程。代表作：紅大龍蝦、K魚(yú)、江邊城外等。

　NO.7蘇州合眾合

蘇州合眾合營(yíng)銷(xiāo)策劃公司擅長(zhǎng)專(zhuān)注連鎖餐飲，一家把策劃內(nèi)容植入到門(mén)店設(shè)計(jì)公司，公司比較年輕，但是可以讓門(mén)店具備準(zhǔn)確營(yíng)銷(xiāo)訴求，讓品牌聚焦于客戶(hù)，打造了絕味鴨脖品牌，巡茶品牌，一酸一辣等行業(yè)成功案例。

　NO.8成都古蘭設(shè)計(jì)

香港古蘭國(guó)際裝飾控股集團(tuán)有限公司成立于2011 年，成都古蘭裝飾公司，是香港古蘭國(guó)際在中國(guó)地區(qū)的首家控股子公司。以客戶(hù)對(duì)空間需求的創(chuàng)意，通過(guò)頂級(jí)的分析技術(shù)——規(guī)劃、創(chuàng)意、風(fēng)格、材質(zhì)，充分掌握空間駕馭的主動(dòng)性，有自己的獨(dú)特風(fēng)格，有整體貫穿性較高的空間運(yùn)用能力。

二、雅高酒店集團(tuán)旗下品牌解讀及定位

雅高酒店集團(tuán)（Accor）是一家大型的法國(guó)跨國(guó)企業(yè) ，創(chuàng)立于1967年，總部位于法國(guó)巴黎，雅高在近100個(gè)國(guó)家中經(jīng)營(yíng)，旗下的雅高酒店是歐洲酒店業(yè)的霸主，作為歐洲第一大酒店集團(tuán)，非常喜歡買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，收購(gòu)了很多品牌，旗下的品牌定位多而混亂，甚至于其官網(wǎng)上的品牌定位個(gè)人認(rèn)為都是不太能說(shuō)得過(guò)去，我們解讀還是按其品牌墻的分類(lèi)來(lái)解讀，最后再附上個(gè)人認(rèn)為的品牌的定位吧。

Raffles

雅高在2015年收購(gòu)FRHI酒店集團(tuán)，把Raffles萊佛士收入囊中，萊佛士酒店的輝煌 歷史 可追溯至1887年，首家萊佛士酒店在新加坡開(kāi)門(mén)迎客，新加坡萊佛士是奢華酒店的標(biāo)桿，但萊佛士進(jìn)入中國(guó)后，中國(guó)的首家海南雅居樂(lè)萊佛士還沒(méi)真正能襯托出萊佛士的牌子，深圳灣一號(hào)的深圳鵬瑞萊佛士成就了萊佛士在中國(guó)的名聲。

國(guó)內(nèi)代表酒店：深圳鵬瑞萊佛士酒店

Orient Express

東方快車(chē)擁有超過(guò) 135 年的 歷史 ，是豪華旅行和永恒精致的象征。這趟傳奇列車(chē)所承載的多種文化遺產(chǎn)現(xiàn)在轉(zhuǎn)移到了東方快車(chē)系列酒店的身上，全球第一家東方快車(chē)（Orient Express）品牌酒店計(jì)劃在泰國(guó)第一高樓——Mahanakhon（泰語(yǔ)意為“大都會(huì)”）大廈開(kāi)業(yè)。

Banyan Tree

Banyan Tree悅榕莊是雅高集團(tuán)在2016年購(gòu)入悅榕集團(tuán)5%的股份而來(lái)的（不過(guò)就這樣也好意思掛在自己的品牌墻上也是沒(méi)話說(shuō)了），該品牌致力于為賓客提供浪漫、奢華的極致親密體驗(yàn)。品牌特色是把環(huán)保意識(shí)融合于浪漫旅行中，客群定位是重親密感、隱私的兩人世界的用戶(hù)。

Delano

Delano德拉諾是雅高在2018年收購(gòu)SBE的50%股份攬下的品牌，Delano是SBE旗下的全球生活方式酒店品牌系列成員，定義為豪華度假酒店，以褒獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的酒店、公寓、水療、餐廳、休閑區(qū)、日間俱樂(lè)部和夜間俱樂(lè)部為特色。入住任何一家 SBE 酒店均可盡情體驗(yàn)豐富的世界。目前全球僅有一家已開(kāi)業(yè)的酒店，位于美國(guó)邁阿密海灘的德拉諾南海灘酒店。

Sofitel Legend

作為雅高旗下打造的定義為富有傳奇色彩的奢華酒店品牌，它對(duì)于選址的要求是頗為考究和嚴(yán)格的。主體建筑必須超過(guò)50年且要具有一定的 歷史 故事，目前全球僅有五家，中國(guó)西安是唯一一家索菲特傳奇酒店，剩下那四個(gè)傳奇酒店都是有差不多百年以上的 歷史 ，坐落于 歷史 城，經(jīng)歷各種興衰，傳奇的名人入住。

國(guó)內(nèi)代表酒店：西安索菲特傳奇酒店

Fairmont

費(fèi)爾蒙是雅高2015年收購(gòu)FRHI酒店集團(tuán)時(shí)一并拿下的奢華品牌，世界上超過(guò)百年 歷史 的酒店品牌只有6個(gè)，費(fèi)爾蒙就是其中之一。 費(fèi)爾蒙在全球擁有超過(guò)70家酒店，囊括了一些世界上最具標(biāo)志性和非凡特色的酒店。目前在國(guó)內(nèi)共有六家費(fèi)爾蒙，包括上海和平飯店，北京華彬費(fèi)爾蒙、昆山陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙、南京金奧費(fèi)爾蒙，成都棕櫚泉費(fèi)爾蒙以及武漢泛海費(fèi)爾蒙酒店 。

國(guó)內(nèi)代表酒店：上海和平飯店

SLS

SLS 酒店是 SBE 旗下的全球生活方式酒店品牌系列成員，也是全球僅有一家開(kāi)業(yè)酒店，位于邁阿密的南海灘SLS酒店，這里有不可思議的 美食 藝術(shù)、劇院般的豪華內(nèi)飾、顛覆性的設(shè)計(jì)創(chuàng)新和令人驚喜的奢華享受。在多樣性、豐富性和趣味性方面做得非常出色。

SO/

So/酒店是雅高集團(tuán)旗下前衛(wèi)新潮，充滿(mǎn)活力且張力無(wú)限，喜歡和設(shè)計(jì)師搞簽名款的輕奢酒店品牌，So/在發(fā)展之初就備受業(yè)內(nèi)認(rèn)可，知名設(shè)計(jì)大師精心設(shè)計(jì)，超五星級(jí)的入駐體驗(yàn)，每一家so/索菲特獨(dú)有的local標(biāo)志，都是它的招牌。目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有So/酒店，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有入駐計(jì)劃，期待未來(lái)有該酒店品牌的進(jìn)駐。

Sofitel

首家Sofitel索菲特酒店1964年于法國(guó)斯特拉斯堡，1997年加入雅高集團(tuán)。索菲特主打法式情調(diào)風(fēng)格，是雅高的主打品牌，索菲特在雅高品牌墻上列在了Luxury，但個(gè)人覺(jué)得這都是在雅高沒(méi)買(mǎi)入其他奢華品牌之前的事，目前索菲特在雅高集團(tuán)中的定位并不能排在第一梯隊(duì)，只能列入第二梯隊(duì)。

國(guó)內(nèi)代表酒店：杭州索菲特西湖大酒店

The House Of Originals

The House Of Originals是雅高推出的定位為奢侈生活方式品牌，原名為T(mén)he Originals，是雅高在2018年收購(gòu)的SBE酒店餐飲集團(tuán)旗下的酒店品牌，The House of Originals是SBE旗下的奢華酒店系列，以大膽前衛(wèi)的精神挑戰(zhàn)傳統(tǒng)、啟迪靈感。目前該品牌還沒(méi)有開(kāi)業(yè)的酒店，計(jì)劃將從4個(gè)門(mén)店開(kāi)始，分別位于倫敦的桑德森和圣馬丁巷、伊斯坦布爾和邁阿密，另外還有5個(gè)門(mén)店正在籌備之中。

Rixos

Rixos 酒店成立于 2000 年，是一家連鎖豪華酒店，提供優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)土耳其式待客服務(wù)。該品牌酒店多分布于土耳其，目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有入駐的酒店。

Mantis

Mantis是一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)的屢獲殊榮的私人擁有的五星級(jí)酒店，位于世界各地。分為五個(gè)不同的群體，其專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域包括精品酒店， 游戲 保留區(qū)，生態(tài)旅館，滑雪小屋和小木屋和游艇，該品牌來(lái)自非洲，雅高在2018年收購(gòu)其50%的股份，目的在加強(qiáng)雅高酒店在非洲的領(lǐng)導(dǎo)地位。

MGallery

MGallery美憬閣品牌以精品酒店為特色，每家酒店的體量都不大，都擁有獨(dú)樹(shù)一幟的設(shè)計(jì)風(fēng)格和充滿(mǎn)韻味的獨(dú)特故事。品牌旗下的每家酒店都能使旅客透過(guò)建筑、裝飾與服務(wù)，領(lǐng)略以巧妙方式展現(xiàn)的獨(dú)特個(gè)性和 歷史 。個(gè)人認(rèn)為美憬閣旗下的酒店品質(zhì)良莠不齊。

Art Series

Art Series是雅高在2018年收購(gòu)的品牌， 藝術(shù)系列精品酒店靈感源自于澳大利亞當(dāng)代的藝術(shù)家，坐落在最熱門(mén)的藝術(shù)和文化中心，每家酒店的設(shè)計(jì)靈感均源自于與該酒店同名的藝術(shù)家。目前該品牌酒店主要集中在澳洲。

Mondrian

Mondrian蒙德里安酒店是雅高2018年收購(gòu)SBE時(shí)一并攬下的全球生活方式酒店品牌系列成員，品牌結(jié)合當(dāng)?shù)靥卣?，在目的地融入?chuàng)新設(shè)計(jì)與創(chuàng)意概念，并提供 時(shí)尚 前衛(wèi)的餐飲體驗(yàn)。在洛杉磯、紐約、南海灘和多哈推出人氣酒店后，蒙德里安首次來(lái)到亞洲，開(kāi)設(shè)蒙德里安首爾梨泰院街酒店。

Pullman

鉑爾曼是雅高集團(tuán)旗下的高端國(guó)際酒店品牌，主要針對(duì)具有國(guó)際視野、喜歡將工作與休閑完美結(jié)合的旅行者。鉑爾曼大多都是位于充滿(mǎn)活力的國(guó)際都市和熱門(mén) 旅游 景點(diǎn)的四星、五星級(jí)酒店與度假酒店。

Swissotel

瑞士酒店及度假村起源于瑞士——一個(gè)以高山和高品質(zhì)生活而聞名的國(guó)家。酒店在 時(shí)尚 的瑞士風(fēng)格中融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，吸引了眾多既喜歡高端住宿體驗(yàn)，又渴望全新感受的商務(wù)及休閑旅客。瑞士酒店一般地理位置便利，客人可在世界各地的市中心下榻，并輕松到達(dá)附近的商務(wù)和購(gòu)物區(qū)。

Angsana

Angsana悅椿是1999年創(chuàng)建的品牌，定位相當(dāng)于悅榕莊的副牌，是一個(gè)更具有現(xiàn)代感和活力的品牌，客群定位活力族群，親子市場(chǎng)，悅椿酒店規(guī)模更大，設(shè)施更豐富，對(duì)家庭的吸引力相對(duì)更大。

25h

25h是雅高在2016年宣布收購(gòu)德國(guó)酒店集團(tuán)25hours Hotels30%股權(quán)而來(lái)的品牌，25hours Hotels的概念于2006年提出，時(shí)間不長(zhǎng)卻發(fā)展成為國(guó)際上最引人注目的精品酒店品牌，在25hours的理念里，一天有25個(gè)小時(shí)，多出的那一個(gè)小時(shí)就是酒店給你的額外享受。所以每一家25hours Hotel都是不同的，目前該品牌只在歐洲有開(kāi)業(yè)酒店。

HYDE

雅高在2018年收購(gòu)SBE時(shí)一并攬下的品牌，是SBE旗下的豪華 時(shí)尚 生活方式酒店品牌。

Movenpick

Movenpick瑞享，是由冰淇淋跨界進(jìn)入酒店的奇葩品牌，2018年被雅高收購(gòu)而來(lái)的品牌。

Grand Mercure

Grand Mercure美爵，美居的高配版，感覺(jué)比萬(wàn)怡、福朋喜來(lái)登、假日、希爾頓逸林等稍低半級(jí)，雅高美爵酒店是一個(gè)融合法國(guó)文化和當(dāng)?shù)?歷史 的高端酒店和酒店式公寓，是每一個(gè)目的地的文化試金石，在內(nèi)地美爵和美居是托管華住運(yùn)營(yíng)管理的。

Peppers

Peppers是雅高酒店集團(tuán)在2018年以12億澳元的價(jià)格收購(gòu)澳洲第二大酒店運(yùn)營(yíng)集團(tuán)Mantra而來(lái)的品牌，本次收購(gòu)的品牌還包括Mantra、BreakFree和Art Series。Peppers品牌專(zhuān)注細(xì)節(jié)，提供出色的個(gè)人服務(wù)，目前在在澳大利亞、新西蘭和印度尼西亞均分布有酒店。

The Sebel

The Sebel賽貝爾創(chuàng)立于1963年的公寓類(lèi)品牌，以其風(fēng)格和精致而聞名，適合商務(wù)旅行或休閑度假，為客人提供 時(shí)尚 寬敞的獨(dú)立體驗(yàn)。中國(guó)的第一家開(kāi)在西寧。

Mantra

Mantra是雅高酒店集團(tuán)在2018年以12億澳元的價(jià)格收購(gòu)澳洲第二大酒店運(yùn)營(yíng)集團(tuán)Mantra Ground而來(lái)的品牌，本次收購(gòu)的品牌還包括Peppers、BreakFree和Art Series。該品牌酒店主要分布在在澳大利亞、新西蘭和夏威夷。

Novotel

Novotel是雅高的四星主打品牌，本來(lái)定位應(yīng)該和萬(wàn)怡、福朋喜來(lái)登、假日、希爾頓逸林等品牌同級(jí)，但在中國(guó)感覺(jué)比上面那些牌子都要差一點(diǎn)。

Mercure

Mercure美居，美爵的低端版，美居是一個(gè)有著悠久 歷史 的法國(guó)品牌，其在1973年已經(jīng)創(chuàng)立，是法國(guó)雅高酒店集團(tuán)旗下的個(gè)性化中高檔酒店，美居是雅高在法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌，定位與諾富特一樣。

Adagio

集中在歐洲的公寓品牌，該品牌酒店遍布?xì)W洲各大主要城市中心，交通便利，從寬敞的單間公寓到三室公寓，各種規(guī)格任君選擇，所有公寓均設(shè)有設(shè)施齊全的廚房，全天候的酒店服務(wù)打造優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。

Mama Shelter

雅高集團(tuán)在2014 年收購(gòu) 35% 股權(quán)的 Mama Shelter，是一系列非常有特色的生活方式類(lèi)精品酒店，主要集中在歐洲。

Tribe

Tribe是雅高集團(tuán)推出的全新中端生活方式品牌，希望通過(guò)銳意創(chuàng)新的方式，充分滿(mǎn)足顧客的期待與需求。

BreakFree

雅高酒店集團(tuán)在2018年以12億澳元的價(jià)格收購(gòu)澳洲第二大酒店運(yùn)營(yíng)集團(tuán)Mantra Ground而來(lái)的品牌，本次收購(gòu)的品牌還包括Peppers、Mantra和Art Series，BreakFree是公寓品牌，主要開(kāi)在海邊、市中心、或者景點(diǎn)邊上。

Ibis

Ibis宜必思，雅高集團(tuán)下的經(jīng)濟(jì)連鎖品牌酒店，于2004年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，第一家店開(kāi)在天津，是綜合條件不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌。

Ibis styles

Ibis styles宜必思尚品，個(gè)人認(rèn)為是比宜必思更有活力，級(jí)別稍高一點(diǎn)點(diǎn)的品牌，在中國(guó)市場(chǎng)是和華住一起打磨出來(lái)的品牌。

Greet

Greet是從法國(guó)開(kāi)出的牌子，非標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式，是雅高在2019年正式推出其“替代酒店和可持續(xù) 旅游 ”的品牌，該品牌適合雅高的經(jīng)濟(jì)部門(mén)，是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需求而創(chuàng)建的。

以上就是雅高官網(wǎng)目前有的品牌的解讀和定位，細(xì)心的小伙伴們肯定也發(fā)現(xiàn)了，雅高這個(gè)酒店集團(tuán)的特點(diǎn)，首先是非常喜歡收購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，然后品牌非常多而亂，官網(wǎng)的品牌墻每隔一段時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)被重新碼了一遍（估計(jì)是集團(tuán)自己也搞不清楚自己旗下的品牌定位）；另外就是有很多品牌與雅高僅僅是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并不能完全算作Accor旗下品牌，但依然被雅高列入自己的品牌墻（如Banyan Tree），最后再附上個(gè)人認(rèn)為的雅高主流品牌的定位吧。

Top Luxury: Raffles Banyan Tree Fairmont Sofitel Legend Orient-Express

Luxury: Sofitel Rixos SO/

Premium: MGallery Pullman Swissotel Angsana Grand Mercure The Sebel

Midscale: Novotel Mercure Adagio Mama Shelter

Economy: Ibis Styles Ibis

歡迎小伙伴們留下你們對(duì)雅高酒店集團(tuán)的各種見(jiàn)解。

三、港式茶餐廳設(shè)計(jì)

港式茶餐廳設(shè)計(jì)推薦：上海赫筑設(shè)計(jì)公司、成都古蘭設(shè)計(jì)公司、北京海岸設(shè)計(jì)公司、杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司、杭州設(shè)計(jì)公司。

1、上海赫筑設(shè)計(jì)公司

上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所，創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開(kāi)始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè)，2008年底創(chuàng)辦了一家專(zhuān)業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)公司。實(shí)際上，上海赫筑在上海知名度不錯(cuò)，豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。不論是中餐，還是西餐、日料、快餐等各種品類(lèi)，赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計(jì)案例與經(jīng)驗(yàn)。

2、成都古蘭設(shè)計(jì)公司

成都古蘭裝飾成立于2003年，是由著名酒店和餐飲設(shè)計(jì)大師、中國(guó)精品酒店設(shè)計(jì)之父唐也先生創(chuàng)辦，是古蘭裝飾集團(tuán)旗下的全資子公司。集團(tuán)下兩個(gè)知名品牌，分別是紅磚設(shè)計(jì)和古蘭裝飾!整個(gè)集團(tuán)涉及業(yè)務(wù)有酒店設(shè)計(jì)、餐廳設(shè)計(jì)、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問(wèn)、酒店培訓(xùn)、實(shí)體酒店投資和經(jīng)營(yíng)、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。

3、北京海岸設(shè)計(jì)公司

由郭準(zhǔn)先生創(chuàng)立于2012年，是一家以歸本主義設(shè)計(jì)理論為指導(dǎo)，專(zhuān)注于咖啡廳裝修設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理一體化服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)。公司客戶(hù)群體涵蓋相對(duì)比較廣泛慢咖啡，釜山料理，華遠(yuǎn)地產(chǎn)等。

4、杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司

創(chuàng)立于2014年，一家具備國(guó)際視野的創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究機(jī)構(gòu)?？臻g的合理性塑造，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗(yàn)、而最終呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶(hù)感知。設(shè)計(jì)則是如何針對(duì)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造品牌形象氣質(zhì)的過(guò)程。代表作:紅大龍蝦、K魚(yú)、江邊城外等。

5、杭州設(shè)計(jì)公司

成立于2008年，是一個(gè)集品牌策劃、品牌設(shè)計(jì)、品牌管理為一體的高端品牌整合策劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。致力于為注重“企業(yè)形象”和“品牌氣質(zhì)”的高要求客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一直以來(lái)只專(zhuān)注做一件事:品牌形象策劃設(shè)計(jì)。全程由資深創(chuàng)作人員親自溝通，合伙人制扁平化的組織架構(gòu)，確保內(nèi)外部溝通高效，最精確的表現(xiàn)品牌訴求，對(duì)每一個(gè)案子都精益求精。

四、營(yíng)銷(xiāo)方案精品匯總餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案

想要將一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)做好,沒(méi)有適合的營(yíng)銷(xiāo)手段是很難的。以下是我精心收集整理的餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案,下面我就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

營(yíng)銷(xiāo)方案1

一、項(xiàng)目名稱(chēng)

綠色特色餐飲

二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展以“_ x”為 注冊(cè)商標(biāo) 的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁 文化 特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。

文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中放松心情有種回家的感覺(jué)，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

現(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。

三、市場(chǎng)現(xiàn)狀

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對(duì)清淡的充滿(mǎn)溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。

1、品牌餐廳

_ 等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳

由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門(mén)外。

3、民俗、文化酒樓

由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿(mǎn)庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走 民俗文化 酒樓這條路。

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。

中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?

如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

四、市場(chǎng)調(diào)研

必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的 市場(chǎng)調(diào)查 ，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、 租賃合同 、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。

面對(duì)眾多私房菜館的開(kāi)張營(yíng)業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。

五、餐飲特色

環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周?chē)鸀樾蛄魉土帜?，?nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書(shū)籍和書(shū)桌，條件許可還可以配些樂(lè)器、書(shū)畫(huà)等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。

宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特;并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次 菜譜 ，做到產(chǎn)品人無(wú)我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。

菜品以文化為訴求，以奇特鮮原料為 典故 ，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。

六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。

七、市場(chǎng)策略

產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由_ 集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。

八、餐廳設(shè)計(jì)

1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

4、因客人越來(lái)越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。

5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

7、整個(gè)餐廳含有：銷(xiāo)售接待區(qū)(大茶臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

8、門(mén)匾采用木制招牌(燙金字)。

9、門(mén)旁或前廳設(shè)有“_ x序或賦”。

10、包房過(guò)道掛有私家飲食文化的畫(huà)框，包間掛有本店特色菜的出處典故。

11、菜譜專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

營(yíng)銷(xiāo)方案2

一、活動(dòng)方案目的：

提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象

二、活動(dòng)方案主題：

主題一：

“忽然遇見(jiàn)更美的你“為主題此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿(mǎn)足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

主題二：

“浪漫回味年”為主題

三、活動(dòng)方案策略：

根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?

四、活動(dòng)時(shí)間：

8.17日-8.19日

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

暫定于餐飲餐廳內(nèi)外

六、活動(dòng)定位及調(diào)性

1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門(mén)檻最低、話題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。2、調(diào)性：格調(diào)文化時(shí)尚廣泛

七、活動(dòng)形式

8.14日-8.15日消費(fèi)達(dá)_ 金額，返利代金券→以直觀讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該餐飲餐廳熱銷(xiāo)周期。8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。

八、活動(dòng)內(nèi)容

以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)8.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體--“忽然遇見(jiàn)更美的你”大型單身交友派對(duì)：凡是單身人群均可參加8.16日_ 餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日_ 餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫 愛(ài)情 故事 ，則均可享受該餐飲餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

A、餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題 口號(hào) ，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

B、大廳環(huán)境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

十、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

A、(單身區(qū))

七夕夜美麗留影--邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門(mén)頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳--是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿(mǎn)驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。七夕夜完美遇見(jiàn)--活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

B、情侶區(qū)

七夕夜浪漫留影--邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門(mén)頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛(ài)情--全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事，更能免費(fèi)享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

七夕夜浪漫回味--活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛(ài)情故事，更有分享與祝福。

十一、宣傳

海報(bào)宣傳主題：“忽然遇見(jiàn)更美的你”宣傳文案：“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見(jiàn)完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來(lái)_ 餐廳，邂逅屬于你的愛(ài)情(講述你的完美愛(ài)情)”。(具體 廣告 表現(xiàn)需根據(jù)餐飲餐廳實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))我們的目的就是吸引更多受眾的眼球，同時(shí)也是我們此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。該方案希望對(duì)各餐廳餐飲類(lèi)的策劃有一定的幫助。如果你現(xiàn)在還沒(méi)有策劃創(chuàng)意，那么可以借鑒此 七夕情人節(jié) 營(yíng)銷(xiāo) 策劃方案 來(lái)進(jìn)行策劃，希望你餐飲餐廳類(lèi)的生意越來(lái)越好，知名度越來(lái)越高。

　 　營(yíng)銷(xiāo)方案3

一、主題：金榜題名時(shí) 明珠謝恩情

二、時(shí)間：7月20日—8月30日

三、地點(diǎn)：_ 寨大酒店

四、對(duì)象：被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和專(zhuān)科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五目的：

1、緊扣社會(huì) 熱點(diǎn) ，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;

2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿(mǎn)足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友，通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶(hù)，為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷(xiāo)”，結(jié)合“情感營(yíng)銷(xiāo)”，通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式，限度的滿(mǎn)足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

通過(guò) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專(zhuān)科)錄取的學(xué)生資料及家長(zhǎng)資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料，營(yíng)銷(xiāo)代表先打電話過(guò)去代表_ 寨酒店表示祝賀，并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨 賀卡 ，邀請(qǐng)其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來(lái)預(yù)訂。(賀卡詳情見(jiàn)附件一)

七、升學(xué)宴流程策劃：

為了限度的滿(mǎn)足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類(lèi)宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

1、17：30-17：50：宴會(huì)廳播放喜慶樂(lè)曲及歌曲，供賓客聆聽(tīng)。

4、17：50：喜宴正式開(kāi)始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，考生站在舞臺(tái)上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤(pán)子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂(lè)走上舞臺(tái)然后將鮮花和賀卡送上舞臺(tái)給考生。

6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，播放背景音樂(lè)《掌聲響起來(lái)》。

7、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂(lè)播放《感恩的心》，請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái)，由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!

8、18：15-18：20：燭光許愿儀式。禮儀小姐將 蛋糕 車(chē)推上主席臺(tái)，考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂(lè)《明天會(huì)更好》。

9、18：20-12：25：家長(zhǎng)開(kāi)懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)播放背景音樂(lè)《明天會(huì)更好》。

10、18：30開(kāi)始午宴。

營(yíng)銷(xiāo)方案4

1、 端午節(jié) 特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過(guò)類(lèi)似的促銷(xiāo)，花樣繁多，旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。

2、整合資源促銷(xiāo)。相關(guān)的配套促銷(xiāo)，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷(xiāo)，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

5、廣告創(chuàng)意

(1)廣告口號(hào)：

“品位出棕，眾不同“

“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”

“華粽子第品”

(2)媒介標(biāo)題：

“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”

“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳齋”

“自浙江嘉興專(zhuān)業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”

(3)文案創(chuàng)作

酒店餐飲端午節(jié)促銷(xiāo)方案參考一

稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng)：

客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)：

五星區(qū)特惠客房：400元/間夜

四星區(qū)特惠客房：350元/間夜

餐飲優(yōu)惠活動(dòng)：

三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優(yōu)惠活動(dòng)：

贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

地址：___

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