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4、茶葉品牌名稱
福建安溪鐵觀音集團股份有限公司(商標(biāo):安溪鐵觀音)
中國十大名茶加盟品牌(中國十大茶葉品牌最新排名)
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本文目錄:
一、中國最好的茶葉品牌排行榜
中國十大名茶排行榜:
1915年巴拿馬萬國博覽會將:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會:洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將:黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將:西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
茶葉歷史:
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,競相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。
茶葉是一種日常常見的植物,茶葉在西漢后期才發(fā)展為一種高級的飲品,茶葉的品種多種多樣,最受人們歡迎的茶葉的品種有大紅袍、普洱我、西湖龍井茶。
以上內(nèi)容參考百度百科-中國十大名茶
二、中國比較有名的茶葉品牌是哪些
福建安溪鐵觀音集團股份有限公司是一家專業(yè)從事烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶業(yè)集團。集團以“鳳山”為注冊商標(biāo),鳳山牌系列產(chǎn)品中擁有國優(yōu)、部優(yōu)、省優(yōu)及各種國際、國內(nèi)博覽會金獎等榮譽30多項,一直是國內(nèi)外市場上的主導(dǎo)產(chǎn)品?!傍P山”注冊商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)、福建省著名商標(biāo)、全國重點保護商標(biāo)。
2.漳州天福茶業(yè)有限公司(商標(biāo):天福茗茶)
天福集團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團。是當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。是目前世界最大之茶博物院,現(xiàn)為國家AAAA級旅游景區(qū),農(nóng)業(yè)部首批全國農(nóng)業(yè)旅游示范點。觀光茶園種植兩岸茶葉代表性品種及新優(yōu)品種,為中國茶業(yè)培養(yǎng)更多具有理論基礎(chǔ)和較高實踐能力的專業(yè)人才。
3.日春股份公司(商標(biāo):日春)
日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè),先后獲得“綠色產(chǎn)品A級產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“新中國60周年茶事功勛獎”、“上海世博會名茶評優(yōu)金獎”等諸多榮譽。日春從單一品茗到鐵觀音文化館、“西施茶舍”文化共賞,為弘揚中國茶文化貢獻(xiàn)自己的一份力量。
4.福建八馬茶業(yè)有限公司(商標(biāo):八馬茶業(yè))
八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音"茶王"稱號,"八馬"商標(biāo)榮膺中國馳名商標(biāo)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品。八馬茶業(yè)是5家世界500強企業(yè)的合作伙伴,出口烏龍茶中國三強。2009年公司排名中國茶葉行業(yè)六強,連續(xù)四年居福建省首位。2010年,公司獲選為"中央政府采購注冊供應(yīng)商"。
5.廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司(商標(biāo):山國飲藝)
山國飲藝茗茶源于中國鐵觀音發(fā)祥地——安溪西坪,總部位于福建廈門。公司成立于2002年,公司陸續(xù)獲得了“上海世博會世博商業(yè)卡推薦商戶”、“中國特許經(jīng)營連鎖百強企業(yè)”、“中國茶業(yè)十佳品牌”、“中國茶產(chǎn)業(yè)十強連鎖企業(yè)”、“北京大學(xué)、武夷學(xué)院茶葉科技與經(jīng)濟研究基地”等榮譽。
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擴展內(nèi)容:
茶,(學(xué)名:Camelliasinensis (L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。
參考資料:
1:/www.chinaetea.com/display_infor.php?id=3034&ti=zxzx"target="_blank"title="關(guān)于未來中國茶葉品牌建設(shè)的思考-中國茶業(yè)發(fā)展研究院">關(guān)于未來中國茶葉品牌建設(shè)的思考-中國茶業(yè)發(fā)展研究院
2:/www.sinoteanet.com/top10/"target="_blank"title="中國茶葉十大品牌.中國茶葉網(wǎng)">中國茶葉十大品牌.中國茶葉網(wǎng)
三、中國茶葉品牌十大排名榜
茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍
上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會,產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會,產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。
茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰
上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8:信陽毛尖
上榜理由:河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,中國著名綠茶,以味濃/湯綠的獨特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針
上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽。
茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。
四、茶葉品牌名稱
著名的茶葉品牌有哪些 中國十大名茶
1、龍井茶
龍井茶是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中,有西湖龍井、梅塢龍井、獅峰龍井,以龍井村獅子峰所產(chǎn)獅峰龍井最佳。龍井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四絕之稱。
2、鐵觀音
產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,顏色砂綠起霜,質(zhì)地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,帶有獨特的觀音韻。素有七泡有余香之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳,為烏龍茶之上品。
3、武夷巖茶
產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,獨特采制,有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、肉桂等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實,呈釘狀,色砂綠蜜黃,鮮潤光澤,泛寶色?;ü銤庥舾唛L,滋味濃醇高爽,具獨特的巖韻。
4、碧螺春
康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,銀毫遍布,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。洞庭碧螺春,茶香百里最。
5、黃山毛峰
產(chǎn)于安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峰顯毫露,色如象牙,魚葉金黃,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中金 *** 和象牙色是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
6、君山銀針
產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,有庭帝子春長恨,二千年來草更長的描寫。外形芽頭壯實筆直,茸毛披蓋,色澤金黃光亮,稱為金鑲玉;內(nèi)質(zhì)香氣高純,湯色杏黃明澈,滋味爽甜。沖泡時,芽頭在玻璃杯中直挺豎立,狀似群筍出土,又如尖刀直立,能三起三落,繼而徐徐下沉杯底,極為美觀。
7、六安瓜片
產(chǎn)于安微六安地區(qū)齊靈山,外形似瓜子,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小均勻,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。依采制季節(jié),可分三個品種:谷雨前提采的稱提片,品質(zhì)最優(yōu);其后采制的稱瓜片;梅雨季節(jié)采制的稱梅片, 品質(zhì)最差。
8、信陽毛尖
產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽縣。信陽毛尖外形細(xì)、圓、緊、直、多白毫;內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃。
9、都勻毛尖
產(chǎn)于貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。三綠三黃是都勻毛尖茶的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中帶黃。詩云:雪芽芬芳都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神怡似神仙。
10、祁門紅茶
產(chǎn)于安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛黑光,俗稱寶光;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏蘭花香,湯色紅艷,滋味醇厚,回味 永,葉底嫩軟紅亮。
著名的茶葉品牌有? 1、天福茗茶 十大茶業(yè)品牌,天福茶業(yè)有限公司
2場山國飲藝 十大茶業(yè)品牌,山國飲藝茶業(yè)有限公司
3、八馬茶業(yè) 十大茶業(yè)品牌,八馬茶業(yè) 有限公司
4、天方 十大茶業(yè)品牌,安徽天方 茶業(yè)有限公司
5、大益茶業(yè) 十大茶業(yè)品牌,云南大益茶業(yè)集團
6、君山-瀟湘-湘益 十大茶業(yè)品牌,湖南省茶業(yè)有限公司
7、敘府茶業(yè) 十大茶業(yè)品牌,四川省敘府茶業(yè)有限公司
8、海灣茶業(yè) 十大茶業(yè)品牌,海灣茶業(yè)有限公司
9、御青茶業(yè) 十大茶業(yè)品牌,山東日照御青茶業(yè)有限公司
10、日春-日香 十大茶業(yè)品牌,福建日春茶業(yè)有限公司
說說茶葉品牌該怎么取名 中國有名茶但是沒有“名牌”,這早已是茶葉界和學(xué)術(shù)界的共識。打造中國茶葉的著名品牌,幾乎成了各個產(chǎn)茶區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和茶葉企業(yè)家天天掛在嘴邊的口號。但是,如何才能成功地打造出全國馳名乃至世界著名的茶葉品牌呢?光靠喊口號不行,光靠砸錢做廣告也不行,找一個“草臺班子”花錢評一個“中國十大名牌”同樣不行。在打造品牌方面沒有“終南捷徑”可走,只有用智慧、金錢加時間,用心地去打造品牌成功鏈,才有可能實現(xiàn)創(chuàng)名牌的夢想。茶葉品牌成功鏈包括品牌取名、產(chǎn)品支持、合理包裝、彰顯個性、宣傳推廣、活動營銷、終端建設(shè)和品牌的經(jīng)營管理等八個環(huán)節(jié)。這八個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。本期首先談一談品牌取名。 中國自古有“名不正則言不順,言不順則事難成”之說。廣東民間甚至流行一句俗語:“不怕生壞命,就怕取錯名?!贝蛟觳枞~品牌的第一個環(huán)節(jié)就是取名。取名看似簡單,但在現(xiàn)實中存在的問題還真不少。最常見的問題是有一些企業(yè)家受小農(nóng)經(jīng)濟思想的影響,習(xí)慣于用茶葉出產(chǎn)地加上茶葉的品類為自己的品牌取名,如寧強雀舌、漢中仙毫、祥華鐵觀音、都勻毛尖、貴定雪芽、龍泉劍茗等等。這樣的品牌看起來通俗易懂,但是不利于企業(yè)做大做強。試想一下,當(dāng)你的企業(yè)要發(fā)展到外地去的時候,品牌所冠的地名便成了發(fā)展的限制;當(dāng)你的企業(yè)發(fā)展到能產(chǎn)銷六大茶類時,品牌中的產(chǎn)品名稱雀舌、毛尖、仙毫、鐵觀音等便成了發(fā)展的限制。你用了大量的金錢、時間和智慧,好不容易打響了自己的品牌,但是當(dāng)你的企業(yè)壯大到一定程度,要到外地去發(fā)展,或者要開發(fā)其他產(chǎn)品的時候,你所打造的品牌卻成了約束企業(yè)發(fā)展的外殼。為了確保企業(yè)取得突破性發(fā)展,你可能要像蛇蛻皮一樣,脫掉“老皮”(原有的品牌),換一層“新皮”(打造新品牌),這是一個痛苦而且危險的過程。所以我們在為自己企業(yè)的品牌取名時,一定要有前瞻性,要把眼光放遠(yuǎn)。好的品牌一定是讀起來朗朗上口,且有豐富的、有魅力的精神內(nèi)涵。我國成功的茶業(yè)企業(yè)的品牌大體上都有一個好名字。例如:我國首家在香港主板上市的云南龍潤茶業(yè)集團有限公司的品牌“龍潤”??吹健褒垵櫋保藗兙蜁?lián)想到,龍翔九天,潤澤眾生,廣布吉祥。龍潤企業(yè)立志造福天下蒼生的良苦用心通過品牌明明白白地昭告于天下。又如:“八馬”,看起來怪怪的,好像與茶無關(guān),但是人人都有好奇心,看到“八馬”之后往往會想為什么茶葉的名牌會取這樣的名稱,了解后恍然大悟。原來“八馬”源于《詞源》,在古代,只有帝王才有資格乘坐八匹馬拉的車。因此,“八馬”代表尊貴顯赫,“八馬”拒絕平庸低劣?!鞍笋R”的另一層意思是周穆王所乘的八匹神駿,據(jù)說這八匹龍馬能騰云駕霧,御風(fēng)追日,所以“八馬”代表血統(tǒng)高貴,實力超群。目前“八馬”已成為中國馳名商標(biāo)。再如“武夷星”。武夷山是全國聞名的產(chǎn)茶名山,是世界紅茶和烏龍茶兩大茶類的發(fā)源地?!拔湟男恰苯o人的信息是武夷山茶界一顆冉冉升起的新星?!拔湟男恰彪m然用了武夷兩個字,但是后面沒有用具體的茶葉品種約束自己,相反,借助武夷的知名度和影響力,使得品牌便于宣傳推廣。如今“武夷星”已在香港上市,成了光照五洲四海的茶業(yè)明星品牌。另外,天福、恒福、大益、老同志、金達(dá)摩、北斗、竹葉青等等,也都是很不錯的品牌名稱。當(dāng)然,有志于進(jìn)軍全球市場的茶葉企業(yè)還要特別注意,所取的品牌名稱翻譯成英文時也應(yīng)當(dāng)念起來順口,并且絕不能讓外國人產(chǎn)生不好的聯(lián)想。 嶸麒茗茶(94069)
中國十大名茶葉品牌排名都有哪些 1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶
茶葉品牌最有名的有哪些? 天福茗茶
茶馬古道
云南普洱
龍耽,碧螺春,大紅袍
黃山毛峰
取個茶葉品牌名字,兩個字 100分 茶韻,茶韻是品飲茶湯時所得到的特殊感受,是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格,表明達(dá)到同類中的最高品位,是一種感覺,是好的象征,是一種境界。 韻,聲音均勻、和諧動聽之意,通常是和氣聯(lián)系在一起的,稱作“氣韻”。茶湯除了色澤、香氣、滋味外,還有氣韻,稱作“茶湯四相”
好的話希望采納!
幫忙取一個茶葉公司的商標(biāo)名稱 藍(lán)天,廣泛意義上是指大自然、天然宇宙。因此,起名“大自然茶葉”既能突出地域,也能體現(xiàn)茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
給茶葉品牌起名字 千韻
千意為千年茶文化傳統(tǒng),也指茶種類之多,韻意為茶的味道有韻味,茶的背景有底韻。
茶葉的品牌及種類 茶葉的種類2007-09-11 19:38茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機酸等有機化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
適度飲茶對人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
市場上銷售的茶葉產(chǎn)品種類繁多,按商品茶的分類和加工,我國市場上銷售的茶葉有七類:紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶、普洱茶和黃茶。所有這些茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶葉類別也就不同。
1、紅茶有兩種:一種是條型茶又叫工夫紅茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一種是紅碎茶。分為4個工序:萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥。
2、綠茶加工分為3個工序:即殺青、揉捻、干燥。
3、黃茶加工分為殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序,悶黃工序是形成黃茶特點的關(guān)鍵工序,如果沒有悶黃這道工序,就稱不上黃茶。
4、普洱茶是已經(jīng)經(jīng)過初步加工的綠茶,主要產(chǎn)于云南省,普洱散茶的加工關(guān)鍵是發(fā)酵。普洱茶加工完成后,味道不苦不澀,咖啡堿可以由4%升高到5.5%左右。
5、烏龍茶是半發(fā)酵茶,它主要產(chǎn)于福建省的武夷山地區(qū),其次是福建的閩南,再就是廣東省的潮汕地區(qū)。烏龍茶的采制方法與紅茶、綠茶大不相同,有以下幾方面要求:(1)茶葉不能采摘過早過嫩;(2)烏龍茶必須在陽光下進(jìn)行曬青;(3)采取“搖青”與“涼青”相結(jié)合的“做青”技術(shù),使茶葉達(dá)到半發(fā)酵的程度;(4)烏龍茶的烘焙技術(shù)特別講究。
6、花茶是選用上等茶葉做茶坯,和濃郁芬芳的鮮花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。
7、緊壓茶是將散茶蒸青揉捻后放入模型中壓制成形,外形端正勻整,便于運輸,湯色紅濃明亮,葉底褐紅。
面對眾多的茶葉生產(chǎn)企業(yè)和品牌,以及產(chǎn)品質(zhì)量差異較大的茶葉產(chǎn)品,消費者在選購茶葉時最好注意以下幾點:
一、正確選購新茶,辨認(rèn)陳茶。由于茶葉在儲存過程中營養(yǎng)成份發(fā)生改變,茶葉的感官品質(zhì)隨著保存時間延長而變差,因此在選購時,應(yīng)購買近期生產(chǎn)的茶葉,即購新茶,少購陳茶。
二、正確選購春茶,辨認(rèn)夏秋茶。
由于春茶芽中肥壯,色澤綠翠,葉質(zhì)柔軟,白毫顯露,春茶比夏秋茶滋味更為鮮爽,香氣更加強烈,保健作用更為明顯,并且春茶成長期間一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉污染少,因此春茶是一年中綠茶品質(zhì)最好的茶。夏茶中的氨基酸、維生素含量明顯減少,使得夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加,從而滋味苦澀。秋茶滋味淡薄,而且香氣欠高,葉色較黃。因此選購茶葉時,認(rèn)真區(qū)分春茶和夏秋茶,正確選購春茶。
三、正確鑒別名茶與普通茶:
1、西湖龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,色形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉,芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2、黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山。外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色,色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃明亮,味醇厚,回甘,味底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
3、碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,牙為白毫卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假茶為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
4、信陽毛尖......>>
茶品牌取名 七碗茶茶莊 根據(jù)《七碗茶詩》 它以神逸的筆墨,描寫了飲茶的好處,為世人稱奇。 詩中描述詩人關(guān)閉柴門,獨自煎茶品嘗,茶湯明亮清澈,精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上,吹也吹不散。 詩人剛飲一碗,便覺喉舌生潤,干渴頓解; 兩碗下肚,胸中孤寂消失; 三碗之后,精神倍增,滿腹文字油然而生; 四碗飲后,身上汗水漫漫冒出;平生不快樂的事情,隨著毛孔散發(fā)出去了; 喝了第五碗,渾身都感到輕松、舒服; 第六碗喝下去,仿佛進(jìn)入了仙境; 第七碗可不能再喝了,這時只覺兩膠 生出習(xí)習(xí)清風(fēng),飄飄然,悠悠地飛上了青天,“蓬萊山,在何處?”詩人要乘此清風(fēng)而去! 優(yōu)美的詩句,高雅的立意,深受歷代文人的喜愛
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